Что можно выращивать в неотапливаемой теплице зимой?
Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.
Преимущества и недостатки подзимней посадки
На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.
Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.
Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.
Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.
Тепличные культуры в разное время года
В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.
Примеры выбора растений
Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.
Необогреваемая подземная теплица
Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания
Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.
Какой должна быть зимняя теплица
Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.
Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.
В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.
Что посеять в теплице на зиму
До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.
Что можно сажать в неотапливаемом парнике
Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы
Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.
В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:
- посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
- посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
- хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
- занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
- разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
- посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
- высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.
За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.
Посадка растений в теплице с отоплением
После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.
Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.
Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.
В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.
Выращивание огурцов зимой
Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.
В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.
Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.
Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:
- поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
- поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
- подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
- для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
- урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.
Посадка зелени в теплицу
Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.
Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.
В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.
Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.
Источник статьи: http://centr-sadovoda.ru/news/index/700
Холодная теплица — устройство неотапливаемой теплицы
В современной жизни времени на выращивание, а тем более уход за растениями категорически не хватает. Вырастить фрукты и овощи в теплой и обогреваемой теплице намного проще, достаточно подключить отопление и переходить к посадке растений.
Экономическая обстановка не всегда позволяет тратить внушаемую сумму денег на устройство теплицы и обогрев, поэтому часто садоводы обходятся простой не обогреваемой конструкцией.
Выращивать урожай в холодной теплице сложнее, так как температура всегда будет минимальной и ее не будет достаточно для наступления вегетационного периода.
Данный фактор не является основанием для того, чтобы отказаться от такого вида теплицы, ведь посадить семена и вырастить рассаду в ней не составит труда, а с наступлением теплого времени года можно провести высаживание в открытый грунт
Выращивание саженцев в теплице позволит получить первый урожай на 3 — 4 недели раньше срока.
Чтобы семечки взошли и пережили низкие температуры, необходимо правильно соорудить тепличную конструкцию холодного типа.
Устройство холодной теплицы
Холодная теплица не предусматривает наличия системы отопления, поэтому утепление придется проводить ручными методами.
Основание для теплицы должно быть выполнено при соблюдении следующих условий:
- Глубина заложение фундамента. Чтобы почва в теплице не промерзала, фундамент для теплицы следует заглубить на 30 – 40 см.
- Устройство дренажа и гидроизоляции. При монтаже фундамента обязательно проложите слой песка и гравия, толщиной в 20 см, сверху укладывается рубероид.
- Основание для теплицы можно выполнить из кирпичей, бетона или дерева. Деревянная конструкция является более теплой, но через 5 – 7 лет разрушается из-за влаги.
- Чтобы почва вокруг теплицы не промерзала, по периметру выкапывают траншеи, глубиной до 40 см и шириной до 1 метра, яма засыпается песком, щебнем или мелким гравием и заливается бетоном.
Каркас для теплицы
Выбор каркаса для теплицы зависит от денежных затрат, на которые вы рассчитываете.
Металлические конструкции прослужат дольше, чем деревянные, однако оцинкованный профиль и железные трубы обойдутся в 4 -5 раз дороже.
Если ваш выбор пал на дерево, то все части обработайте специальной пропиткой против гниения.
Выбор материала для стен
Самыми распространенными материалами для стен являются поликарбонат, стекло и пленка.
Поликарбонат завоевал первое место на рынке садоводов из-за своей универсальности. Листы очень удобно крепить и использовать для удержания тепла.
Конструкцию из поликарбоната легко мыть, и перемещать в любое место на участке. Цена квадратного метра варьируется от 150 до 600 рублей, в зависимости от толщины. Чем толще стенки поликарбоната, тем дольше он будет удерживать тепло внутри.
Стеклянные стенки в теплицы используются повсеместно и никогда не уйдут в прошлое. Стекло легко приобрести по низкой стоимости, а можно взять из своих запасов, так как практически у всех остаются рамы после замены стеклянных окон на пластиковые пакеты.
Минус данной конструкции в том, что стекло легко повредить и разбить, а соединительные швы нужно утеплять и заклеивать, чтобы холодный воздух не проникал внутрь теплицы.
Парниковая пленка используется в качестве бюджетного варианта, так как ее легко монтировать и убирать.
На небольшой парник потребуется 10 – 20 метров пленки и каркасные трубы, которые углубляются в землю.
Чтобы увеличить температуру воздуха в теплице, лучше использовать пленку в 2 -3 слоя, ведь она может порваться и тогда холодный воздух неизбежно поступит внутрь.
Установка теплицы
Поместить конструкцию теплицы необходимо на южной стороне, избегая северо – восточных ветров.
Если установить теплицу за домом или использовать стену в качестве опоры, то можно повысить постоянную температуру в парнике на 3 – 5 градусов. Располагая теплицу, лучше спилить все деревья, которые отбрасывают тень на конструкцию.
Чтобы корни молодых саженцев не замерзли, удобрите почву конским навозом. Он выделяет много тепла и наполнит растения витаминами. При морозах ниже -10° С, каждый саженец располагают в отдельном торфяном горшочке и накрывают сверху банкой.
Если вы не имеете возможности установить систему обогрева, то это не значит, что нужно совсем отказаться от идеи выращивания овощей в теплице. Установив парник в безветренном месте с применением качественного материала, вы сможете собирать урожай с мая по октябрь.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник статьи: http://teplichka.mirtesen.ru/blog/43551428575/Holodnaya-teplitsa-%E2%80%94-ustroystvo-neotaplivayemoy-teplitsyi
