Как дома взять семена огурцов

Как собрать семена огурцов

Есть сортовые огурцы, а есть гибридные (на упаковке с семенами они обозначены маркировкой F1 или F2). С первых можно смело собирать посадочный материал, а вот вторые непригодны для размножения. Для производства гибридов производители скрещивают два или более сортов, чтобы добиться нужного качества плодов. Если собрать с них семена, вы получите совсем другие огурцы, которые будут отличаться от «родителя». Но это уже тонкости селекции. Поэтому постарайтесь вспомнить, какие растения вы сеяли в своём огороде, и выбирайте сортовые.

По этой причине не стоит размножать огурцы, купленные на рынке или в магазине. Разве что поверить продавцу на слово, что его товар — сорт, а не гибрид.

Как выбрать подходящие огурцы

Найдите на грядке самые мощные, хорошо развитые кусты без признаков заболеваний. На каждом растении можно оставить по 1–2 плода для созревания. Просто выберите огурцы правильной формы, соответствующей сорту. Чтобы кто-то случайно их не сорвал, можно завязать на плодоножке ленточку. Если огурцы лежат на земле, то могут сгнить, поэтому подложите под них дощечки.

Не спешите собирать зелёные огурцы, даже если они выросли до гигантских размеров. Нужно дождаться созревания семян. Об этом просигнализирует цвет плода. Как только он станет жёлтым или коричневым, снимайте урожай и приступайте к сбору семян.

Как собрать семена огурцов

Помойте плоды и приготовьте нож, чайную ложку, марлю или ситечко.

Извлеките семена

Разрежьте огурец вдоль. Из каждой половинки выскребите семена с помощью ложки и положите их в мисочку. Если у вас несколько огурцов разных сортов, для каждого должна быть отдельная ёмкость, чтобы не запутаться и не смешать их.

Промойте семена

Положите их в сито или марлю и тщательно промойте под проточной водой. В процессе уйдёт ненужная мякоть, мусор и склизкая оболочка семян.

Просушите семена

Разложите их в один слой на бумаге, газете или салфетке. Оставьте семена на 5–7 дней при комнатной температуре и следите, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Можно периодически переворачивать их пальцем для равномерного просушивания.

Как хранить семена огурцов

Положите семена огурцов в бумажный конверт или мешочек из натуральной ткани. При этом для каждого сорта должна быть отдельная упаковка, на которой нужно написать название и год сбора.

Храните семена в тёмном сухом и прохладном месте. Сеять их можно в течение 3–4 лет.

Источник

Тонкости сбора семян огурцов: правильная заготовка и хранение

Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Для заготовки семян огурцов не подходят гибриды, полученные в результате скрещивания двух разных сортов. На пакетиках с такими семенами есть обозначение F1 или F2 (F – от итальянского filli – дети). Гибриды первого поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство называют гибридом второго поколения – F2. Гибриды обладают лучшими качествами сортов-родителей, активно и долго плодоносят, меньше подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не дадут такие же плоды, поэтому они непригодны для заготовки.

Как выбрать семенной огурец?

Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.

Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.

Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.

Как получить семена?

Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.

Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.

В каких условиях нужно хранить семена огурцов?

Просушенные семена положите в бумажный конверт, пакет или холщовый мешочек. При этом материал обязательно должен пропускать воздух. И не набивайте семена слишком плотно, оставьте в пакете достаточно свободного места. Подпишите сорт, дату сбора и положите на хранение в сухое место с температурой воздуха 10-18°C и влажностью не выше 60%. Чем выше температура и влажность, тем ниже будет всхожесть семян.

Пришло время собирать семена. И сразу встает вопрос, где хранить все это богатство. Попытаемся помочь.

Семена огурцов можно хранить 6-8 лет. При соблюдении условий хранения их лучше всего использовать спустя 3-4 года после заготовки. Такие семена обладают хорошей всхожестью, а на растениях будет больше образовываться женских цветков.

Источник

Как собрать семена с огурцов

Начинающие овощеводы часто сталкиваются с проблемой заготовки семян. Если на участке уже есть сорт огурцов, который вам больше нравится, то лучше собирать семена с него, а не покупать их в магазинах. Огурцы в таком случае взойдут раньше, чем тем, что будут выращены из покупного семенного материала. Также они меньше подвергаются болезням.

Выбор огурцов для сбора семян

Планируя заготовить огурец на семена, для начала определитесь с подходящим сортом. Обязательно убедитесь, что это не гибрид, а естественный сорт овоща. Если на пакете с семенным материалом в названии сорта присутствует пометка F1 или F2, то это гибрид. Он будет морозостойким, сверхурожайным и суперустойчивостью к болезням и засухе только один сезон. Для размножения огурцы-гибриды, как правило, не используются, т.к. из их семян либо не вызревают плоды, либо вовсе не вырастают растения. Для получения урожая огурцов в теплице или на балконе рекомендуется использовать самоопыляемые или партенокарпические гибриды, т.к. опылять их в таком случае будет некому. По этой причине заготовка семян огурцов для дальнейшего выращивания имеет смысл только при условии регулярного проветривания теплицы. Только так внутрь будут залетать насекомые, которые опыляют цветки растений.

Технология сбора

Чтобы получить семена огурцов, вам понадобится оставить несколько овощей до полного созревания, пока они не станут мягкими и не пожелтеют. Учтите, что как только вы перестанете собирать огурцы, новые плоды на плетях перестанут появляться. В связи с этим, семенные огурцы нужно оставить уже в конце сезона. Есть особая методика сбора семенных овощей сразу после первых заморозков. Так семенной материал переживет не только высокую температуру летом, но и низкую осенью – подобным образом он закалится. За счет этого можно ожидать получения обильного урожая на следующий сезон после сбора семечек огурцов. Подробная инструкция:

1. Чтобы собрать семенной материал с огурцов, выберите «женские» огурцы – они имеют квадратное, а не треугольное сечение. Затем перевяжите плод ленточкой и подложите под огурец небольшие дощечки – они защитят плод от преждевременного загнивания.
2. Когда плод приобретет желто-коричневую или желто-белую окраску и размягчится, а плодоножка при этом подсохнет, можете снять огурец.
3. Созревший огурец необходимо разрезать пополам – сделайте это вдоль. Для сбора семенного материала используйте переднюю треть плода.
4. Затем все содержимое семенной камеры нужно счистить в посуду, которая может быть деревянной, стеклянной или эмалированной.
5. Если в семенной камере было мало жидкости, то добавьте в посуду с семенами необходимое количество влаги.
6. Затем поставьте посуду в теплое место на пару суток – это нужно для сбраживания. За это время околоплодная оболочка отделится от семечка.
7. По завершении сбраживания промойте семечки под проточной водой. Тяжелый и крупный семенной материл должен опуститься на дно. Всплывшие легкие семена, околоплодники и мезгу нужно вылить.
8. Чистые семечки необходимо подсушить под навесом. Рассыпьте семенной материал тонким слоем на фанере или картоне. При хорошей погоде сушите на открытом воздуха, а на ночь убирайте в помещение.

Секреты хранения

Чтобы высадить свои семена огурцов на следующий сезон, научитесь их правильно хранить. При правильной организации семенной материал этих овощей может храниться до 6 лет. Учтите, что не рекомендуется высеивать собранные семечки сразу на следующий год – лучше это сделать через 3 года. Воспользуйтесь следующими советами:

• Хорошо просушенные семена нужно положить в холщовый мешочек, бумажный конверт или пакет. Материал должен пропускать воздух.
• Не набивайте пакет слишком плотно. Оставьте в нем свободное место.
• Подпишите сорт и дату сбора. Уберите пакет или мешок с семенами в сухое место. Температура хранения не должна превышать 18°С.

Видео

Источник