Как вырезать объемные листочки из огурца
Кулинарные рецепты
Для красивой сервировки праздничного стола мы предлагаем воспользоваться обычным огурцом, из которого можно вырезать объемные листочки в технике карвинг. Такое украшение, как листочки из огурца, хорошо будет смотреться в сочетании с помидорами. Все подробности создания данного украшения представлены в этом мастер-классе.
Для работы подготовим длинный огурец и острый нож.
Сначала отрежем небольшую часть от огурца (примерно треть). Из этой заготовки мы будем делать один листочек.
Чтобы они был устойчивым на тарелке, небольшую его часть требуется срезать ножом.
Теперь приступаем к вырезанию листа. Начинаем с середины заготовки. В этом месте аккуратно вырезаем небольшой элемент, держа нож под углом.
Вынимаем эту деталь и откладываем ее в тарелку.
Далее отступаем несколько миллиметров и снова делаем параллельные надрезы под тем же углом.
Опять вынимаем вырезанный элемент.
Таким способом продолжаем вырезать заготовки до тех пор, пока не прорежем огурец до самого низа.
После этого боковые части откладываем в сторону, они нам больше не потребуются. А все ранее отложенные заготовки вставляем обратно в нужном порядке.
Осталось аккуратно сдвинуть их в одну сторону. Такой объемный листочек из огурца у нас получился.
Аналогичным образом сделаем еще пару таких листочков для украшения стола.
Такие листочки из огурца получились.
Источник
Листья из огурца
Когда смотрю на ту красоту, что вы делаете, думаю, что никогда у меня так не получится, но вы так доступно объясняете, что мне просто оооочень хочется попробовать это сделать! 5!
Pronya, Это действительно очень просто, главное не бояться. как говорят, глаза боятся, а руки делают!
Популярные рецепты
Супы
Вторые блюда
Закуски
Салаты
- Салаты из мяса
- Салаты из курицы
- Салаты с говядиной
- Салаты с грибами
- Салаты из рыбы
- Салаты из овощей
- Оливье
- Винегрет
- Греческий салат
- Крабовый салат
- Салат под шубой
- Мимоза
- Цезарь
Каши
Выпечка
Десерты
Домашние заготовки
Соусы
Напитки
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Источник
Листики из огурчиков мастер класс.
Мастер класс как сделать листики из огурчика уже давно пользуется популярностью в интернете. Сейчас я покажу вам как я делала листик из огурца, эта тема больше подойдет для тех людей у кого слабый интернет и не могут посмотреть ролики.
Приступим к изготовлению листика из огурца:
Для этого нам понадобится огурчик и острый нож. К сожалению у меня нож не подошел и я использовала канцелярский нож. Он очень острый и им мне было удобно делать листики.
Сначала нужно срезать зеленую часть огурца, размером какой вы хотите сделать листик. Мякоть с другой стороны немного убрать чтобы она не мешалась. Теперь аккуратно ножом делать по середине надрез по всей длине, переворачиваем листик и опять делаем надрез. Убираем отходы получается прожилка листика.
Теперь точно также делаем боковые надрезы у листика.
Все, теперь равняем наш листик, обрезаем лишнее. Листик из огурца готов.
Также вы можете посмотреть видео как делать листик из огурца.
Источник
«Листья» из огурца: мастер-класс по вырезанию
Сезон овощей — это не только повод съесть вкусные полезные плоды, это ещё и повод полакомиться ими в красивом необычном виде.
И пусть карвинг — занятие круглогодичное, тем не менее, некоторые овощи использовать можно только летом, в силу их сезонности, пример тому — «листья» из огурца. Мастер-класс по вырезанию покажет вам, насколько это просто и увлекательно, вам останется лишь строго следовать шагам и аккуратно творить своими руками съестной шедевр.
Вырезание «листьев» из огурца: рецепт с фото
Зимфира Бунькова Статьи автора
Ингредиенты
Приготовление
Из одного огурца получается много таких красивых и аккуратных «листьев», надо проявить лишь чуточку терпения.
Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»
Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.
Источник