- Полив овощей: когда, как, сколько поливать
- Полив овощей: какие культуры любят воду
- Как поливать правильно
- Как поливать огурцы: под корень или поверх листьев
- Секреты, как поливать огород: выбор оптимального метода и периода орошения
- Как правильно поливать огород: выбор подходящего способа
- Когда лучше поливать огород
- Как часто поливать огород
- Как поливать овощи на огороде
- Какую воду использовать для полива?
- Несколько важных рекомендаций, как поливать огород
Полив овощей: когда, как, сколько поливать
Полив овощей в жару дело не простое — надо знать, когда, сколько и каким образом полить растения, чтобы не просто поддержать рост и развитие, а получить как можно больше пользы. Именно регулярный, правильный и своевременный полив играет решающую роль в битве за урожай, особенно если длительное время стоит сухая погода.
Поливать огород надо правильно, соблюдая все пожелания растений, растущих на вашем участке. Мало просто побрызгать овощи водой в любое удобное для вас время. Надо поливать так, чтобы активная зона, где расположено большинство корней, была увлажнена, только тогда растения смогут воспользоваться пролитой влагой.
Активная зона в почве находится на глубине считая от поверхности. Практически все огородные растения питаются влагой из этой зоны. Плодовые деревья и кустарники берут воду глубже, но ведь речь об овощах: томатах, перцах, баклажанах, огурцах, капусте и др.
Опытные огородники знают, что частые поливы малым количеством воды в жару, да и просто в сухую погоду, не приносят пользы, а зачастую даже вредят растениям. Питаясь у поверхности почвы овощные культуры формируют множество боковых корешков, расположенных у поверхности почвы, а центральный корень перестает расти вглубь, пытаясь добыть больше воды и минеральных веществ.
Поэтому, поливая овощи в жару надо не просто побрызгать почву из лейки, а полить обильно, чтобы промочить почву на глубину корнеобитаемого слоя — на Чтобы вода пропитала такой объем почвы надо вылить не менее 30 литров воды на каждый квадратный метр грядки, с учетом типа почвы. Суглинки хорошо впитывают и удерживают воду, а песчаные почвы требуют частых обильных поливов.
Следует помнить, что вода не просто питает растения, доставляя к листьям, цветкам и плодам, минеральные соединения из почвы, но и служит для охлаждения растений в жаркие дни. Испаряясь с поверхности листвы, вода защищает растения от перегрева, когда солнце палит нещадно, ведь растения не могут отойти и переждать жару в тени.
Недостаток влаги в почве заметен сразу:
- Растения замедляют рост и развитие;
- Снижается урожайность (особенно у огурцов и томатов);
- Растения плохо цветут или цветки опадают;
- Опадают завязи.
Избыточный полив также вреден для растений:
- Корни получают недостаточно кислорода и могут загнить;
- Ухудшается рост из-за снижения концентрации минеральных веществ в почве (питательные вещества вымываются водой);
- Развиваются грибковые заболевания (грибки любят избыток влаги и пользуются этим).
Полив овощей: какие культуры любят воду
Опытные овощеводы делят овощные культуры на 4 большие группы. Принято считать, что растения I группы очень любят воду, а растения IV группы засухоустойчивые, поэтому могут терпеть временный недостаток воды от дождя и до дождя.
К I группе растений, которые очень любят воду, можно отнести: капусту, редис, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, зеленные культуры. Растения этой группы имеют поверхностную корневую систему и крупные листья. Например, вырастить без полива огурцы невозможно — корни огурцов быстро погибают без влаги, а крупные листья испаряют влагу в больших количествах
Рассаду капусты ежедневно поливают пока растения не приживутся в открытом грунте, а затем продолжают поливать раз дня (если стоит сухая погода), расходуя не менее 10 литров воды на одну капусту.
Во II группу входят лук и чеснок — очень требовательные к влаге растения, имеющие поверхностную корневую систему и большие листья. Лук и чеснок особенно нуждаются в воде первые 3 недели после посадки, во время отрастания пера и в момент формирования луковиц. Перед уборкой лук и чеснок обильно поливать не следует — излишек воды задерживает созревание и ухудшает лёжкость.
В III группу относят овощные культуры, умеренно требовательные к влаге: томаты (помидоры), морковь, свёкла, петрушка, сельдерей, картофель и др. Растения третьей группы формируют развитую корневую систему и крупные листья, поэтому могут добывать влагу из глубоких слоев почвы.
Не стоит экономить на поливе моркови и сельдерея в момент формирования корнеплодов. При недостатке влаги за месяц полтора до уборки урожая, корнеплоды деревенеют, грубеют, трескаются, деформируются и хуже хранятся зимой.
В IV группу входят арбуз, дыня, тыква, кукуруза — засухоустойчивые овощные культуры, способные извлекать воду из глубоких слоев почвы, а самое главное расходовать ее экономно, с умом, так сказать.
Прежде чем, раз и навсегда, отнести растения к определенной группе следует сделать поправку на характеристику почвы на вашем участке. Помните, что на супесчаных и песчаных почвах поливать надо чаще, а на суглинках — реже.
Как поливать правильно
Чтобы поливать овощные растения правильно не надо «кончать институтов», достаточно запомнить и применять на практике несколько принципов:
- Поливать теплой, мягкой, водой;
- Избегать полива водопроводной водой или водой из артезианской скважины;
- Поливать рано утром или поздно вечером, после захода солнца;
- Поливать растения так, как им лучше (под корень или на листья) и др.
Поливать овощи, особенно огурцы, надо только теплой водой. Еще лучше, если вода будет мягкая, дождевая или из природных водоемов (озеро, река, пруд, ручей), где растут водяные растения. Водные растения разлагают углекислый газ и выделяют кислород, который поглощает вода. Таким образом, природная вода насыщена кислородом больше водопроводной.
Воду из скважины, колодца и водопровода использовать для полива напрямую нельзя — надо чтобы вода постояла в открытой ёмкости некоторое время, чтобы нагреться и насытиться кислородом. Из водопроводной воды за несколько дней выйдет весь хлор, а другие вредные примеси выпадут в осадок.
В жару надо поливать надо рано утром или поздно вечером — не позже 10:00 утра и не ранее 18:00 вечера. При поливе утром в жаркую погоду старайтесь не мочить листья, поливая под корень — капли воды на солнце превращаются в линзы, фокусируют солнечные лучи и обжигают листья. Днем в жаркие дни поливать нельзя ни в коем случае.
Лучше всего поливать вечером, когда жара ушла и наступила вечерняя прохлада. Да, вас будут донимать комары и другие кровососущие насекомые, но за ночь вода впитается в почву и насытит растения влагой, а утром надо разрыхлить и замульчировать грядки, политые вечером, чтобы задержат влагу как можно дольше и не допустить появления трещин на почве.
Поливая овощи не стоит забывать о цветах. Фото: jaygooby | Vegetable Gardener
Чаще других надо поливать капусту, редис, салат и конечно огурцы. В саду от засухи более других страдают яблоня, черная смородина, облепиха. Среди цветов от засухи страдают флокс, примула, дельфиниум, купальница.
Как поливать огурцы: под корень или поверх листьев
Собираясь поливать огурцы следует вспомнить, что огурцы пришли в наши края из влажных тропиков, поэтому для огурцов мало сырой почвы, им нужна высокая влажность воздуха. Особенно требовательны огурцы к поливам в период формирования первых завязей, при массовом плодоношении и после сбора урожая.
Как только огурцы начинают цвести и плодоносить их надо поливать теплой, мягкой, водой ежедневно или раз 2 дня (зависит от погоды) расходуя по литров на 1 м 2 огуречной грядки. Воду надо лить осторожно, чтобы не мочить листья и стебель огурцов. Почва у основания стебля должна быть сухой, чтобы корень не загнил — поэтому в теплице не стоит окучивать огурцы.
В жару можно сделать освежающий душ из лейки мягкой водой по листьям, чтобы повысить влажность воздуха. Душ сбивает дневной зной и повышает влажность воздуха.
В теплице огурцы рекомендуется поливать утром, чтобы днем влажность воздуха была как можно выше. Лучше если в теплице будет стоять бочка с теплой водой — из нее можно черпать воду для полива, да и влажность воздуха будет выше, благодаря испарению влаги с поверхности воды.
Источник статьи: http://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/how-to-water-vegetables
Секреты, как поливать огород: выбор оптимального метода и периода орошения
Полив – крайне важный процесс выращивания любого растения. Без оптимального количества влаги не удастся достичь хорошего урожая, плоды будут скудными, а цветение – менее обильным. Более того, чем меньше влаги будет попадать в почву, тем большей становится вероятность увядания культур. Чтобы достичь желаемых результатов, получить качественный урожай, необходимо понимать, как поливать огород, когда лучше это делать. Предлагаем разобраться в этом вопросе.
Как правильно поливать огород: выбор подходящего способа
Первое, что нужно сделать перед тем, как правильно поливать грядки, это определиться с типом орошения. Это зависит от того, как обустроен участок, какая почва на территории, какие культуры выращиваются.
На фото изображены разные виды орошения огородних культур
Самыми популярными считаются такие методы:
- Поверхностный. Это увлажнение по бороздам, когда вода поступает даже в кольцевые места, а также попадает по чашам, чекам. Ему отдают предпочтение на ровной территории с достаточным уровнем водопроницаемости почвы.
- По бороздам продольного типа. Популярный способ увлажнения. Используется, когда культуры посажены прямолинейно, удобно при орошении грядок с минимальным уклоном. Важно, чтобы борозды были глубиной от 10 до 15 сантиметров. Расстояние между ними делают около 0,6 метров.
- В чеки или чаши. Использование такого метода – это применение воды в места, огражденные вокруг приствольных кругов. Этот выбор актуален для слабопроницаемой почвы. Параметр площади соответствует периметру кроны.
- Дождевание. Этот вид орошения осуществляется таким образом, чтобы вода «дробилась» с разными видами напоров. Достичь данного результата можно, если применять несколько насадок. Преимущество решения – быстрое увлажнение почвы, а также существенная экономия жидкости. Дождевание станет идеальным вариантом для легких типов грунтов, территорий, где произрастают многолетние травы. Этот метод позволяет даже поливать грядки из лейки.
- Капельный полив. Это орошение происходит в виде подачи капель воды в область большого скопления корневой системы культур. Эта процедура выполняется через специальные капельницы, при этом обязательно учитываются поливочные нормы. То, сколько капельниц будет установлено, зависит от типа орошаемого растения, вида грунта на участке, параметров растений, схем их посадки. Применять этот способ можно даже на участках, которые отличаются кривизной. При таком орошении экономится до 80% жидкости.
Также практикуется внутрипочвенное увлажнение. Это самый экономный вариант, он заключается в подаче влаги под землей, чтобы она попадала именно на корневую систему растений. Передача жидкости происходит через специальные трубки-увлажнители. Внутрипочвенный метод гарантирует еще уменьшение количества сорняков, поскольку их корни обычно находятся на верхнем слое грунта, который не увлажняется.
Когда лучше поливать огород
Определившись с типом увлажнения грунта, следует разобраться еще в одном моменте – когда лучше поливать огород, утром или вечером. Выполнять такую процедуру можно в любое из этих временных промежутков.
Для полива лучше выбирать безветренную погоду в утреннее или вечернее время.
Также дачники часто задаются вопросом, можно ли днем поливать огород в жару. Лучше воздержаться от такого решения, но если выхода нет, растения поникли, а земля потрескалась от засухи, тогда срочную реанимацию культур можно провести, даже невзирая на то, какая погода за окном. Вечером не стоит поливать грунт, если температура слишком низкая. В противном случае – жидкость не успеет хорошо пропитаться, что может привести к заболеваниям овощей.
Поэтому наиболее оптимальным решением, в какое время поливать огород, станет утреннее время. За день влага хорошо разойдется по грунту, напитает садовые или огородные культуры. Цветы рекомендуется поливать вечером, чтобы земляной ком мог дольше удерживать влагу.
Как часто поливать огород
На открытых территориях грунт засыхает медленнее, поэтому нужно следить за состоянием воды. Если же вы выращиваете растения на вертикальных грядках или в теплице, тогда будьте готовы к тому, что орошение придется проводить чаще. В таком случае процедуру проводят минимум 2 раза в день.
Крайне важно, определиться с подходящей нормой полива. Чтобы понимать, как часто нужно поливать грядки, обычно пользуются специальными вычислительными формулами. В условиях любительского выращивания растений, можно воспользоваться более простым методом. Для этого нужно понимать, на какую глубину оптимально промачивают грунт. Овощным культурам рекомендуется осуществлять орошение до 0,3 метров, для земляники, клубники, малины – до 0,4 метров, для смородины – до 0,5 метров, для виноградника – до 1 метра.
Также учитывайте тот факт, что на разных этапах роста культуры требуют разного уровня воды. Стабильный и оптимальный уровень влаги овощам обеспечивают в период всходов и активного цветения.
Как поливать овощи на огороде 
Перед тем как поливать огород, крайне важно понимать, что разные растения, требуют индивидуального подхода. Рассмотрим самые популярные овощи, а также процесс, как часто поливать грядки, в зависимости от их разновидностей:
- Капуста. Требует много влаги, в период формирования кочанов в день нужно до 30 литров на 1 м². При жаркой и сухой погоде понадобится пользоваться методом дождевания, в холодное время – выбирают полив под корень. Важно, чтобы грунт промокал до 0,4 метров вглубь.
- Помидоры. О нехватке воды можно понять по засохшим листикам, которые начинают скручиваться. Культура предпочитает полив в утреннюю пору, периодичность – 1 раз в 5 дней (при отсутствии дождей). Вносить нужно до 30 литров воды на 1 м².
- Как поливать огурцы на грядке. До начала цветения этот овощ увлажняется не более 1 раза в 7 дней. После формирования первых бутончиков, потребуется полив с периодичностью в 3-4 суток. Предпочтительный метод – дождевание. Оптимальный период – вторая половина дня, до 5 вечера. При холодных вечерах лучше перенести эту процедуру на утро. На 1 м кв. вносят до 20-30 литров жидкости.
- Перцы, баклажаны. Полив проводится 1 раз в 7-10 суток, на 1 м кв. понадобится от 15 до 30 литров. Увлажнение выбирают в борозды или под корень. Утро или вечер – не имеет значения, главное, чтобы температура воздуха составляла не менее +15°С.
- Свёкла, морковь. Морковь требует систематического увлажнения, которое прекращают за 10 суток до начала сбора урожая. Для полива применяют лейку, расходуют до 30 литров воды на 1 кв. м. Свёкла менее требовательна, ее полив проводят крайне редко – до 5 раз в сезон. Для процедуры оптимально подходят бороздки.
- Лук, чеснок. При сильной засухе процедуру проводят до 1 раза в 5 суток. Норма – до 35 литров на 1 м².
- Тыква, кабачки. Первые плоды нуждаются в 7-8 литрах под 1 растение, воду вносят во время первых окучиваний, после чего через каждые 10 суток вливают по ведру воды под кустик. Кабачкам необходимо предоставить дополнительную влагу в размере 20 литров на 1 культуру. Полив обеих разновидностей выполняют только под корень.
- Картофель. Крайне редко поливается, если катастрофически не хватает влаги. На 1 м кв. вносят до 20 литров воды.
Актуальный вопрос, волнующий многих дачников, как поливать мульчированную грядку. В этом случае самым оптимальным решением считается выполнение капельного полива по мульче. Обязательным условием является наличие сливных отверстий в местах, где располагается корневая система культуры.
Какую воду использовать для полива?
Важный критерий при проведении орошения – температура и качество воды. Например, часто возникает вопрос, можно ли поливать огород холодной водой. Подобного делать не рекомендуется, поскольку это может привести к температурному шоку растений. Поэтому для такой процедуры отдают предпочтение теплой воде с оптимальной температурой от +15 до +25°. Воду из колодца или скважины предварительно нагревают.
Еще один востребованный вопрос, можно поливать огород водой из бассейна. Такой вариант допускается только в том случае, если жидкость без химических и очистительных средств, например, из надувного бассейна.
Несколько важных рекомендаций, как поливать огород
Увлажнять грунт лучше в раннее или вечернее время, делая это своевременно и регулярно. Весной орошение ориентируется на 10-сантиметровую глубину грунта, поскольку в это время растениям еще хватает влаги, накопленной в грунте. В зависимости от температуры на улице, увеличивается норма орошения. Помните, что в период цветения, культуры более чувствительны к нехватке влаги, поэтому в это время лучше уделять больше внимания посадкам. Если растения развиваются на песчаном грунте, тогда они нуждаются в повышенном увлажнении. Чтобы жидкость хорошо поступала в почву, не лишним будет систематическое рыхление грунта.
Зная, как поливать огород, удастся получить качественный урожай, добиться обильного цветения культур, наслаждаться своим садом и грядками ежедневно.
Источник статьи: http://green-design.pro/stati/ogorod/kak-polivat-ogorod/