М. Качалкин «Колонны, которые плодоносят»
директор ООО «Опытно- селекционный питомник»
Совсем недавно природа подарила человеку свое очередное изобретение – колонновидную яблоню с набором таких уникальных свойств, которые полностью изменяют наше представление о яблоневом саде. И именно с колонновидной яблоней мы связываем будущее плодоводства.
По нашему мнению колонновидная яблоня позволит осуществить прорыв и не только поднять урожайность, но и механизировать ряд трудоемких технологических процессов, высвободить для других целей огромные площади, а главное сделать плоды дешевыми.
Обратимся к истории. Более 30 лет назад в провинции Британская Колумбия (Канада) в фермерском саду на яблоне сорта Мекинтош была найдена странная ветка. Будучи очень толстой, она росла вертикально вверх, имела темно-зеленые листья и вся была усыпана крупными плодами. Взяв черенки с этой ветки, специалисты размножили ее окулировкой, и спустя два года маленькие деревца (высотой до 1м) весной сплошь покрылись цветками, а к осени выглядели, словно початок кукурузы – так плотно были набиты плодами, которые по виду и вкусу мало чем отличались от исходного сорта. Новому типу (сорту) яблони дали имя Важак, а сами яблони получили название колонновидных. Таким образом это не результат генной инженерии, а природный мутант.
Совершенно новые перспективы в эволюции сада открылись благодаря появлению колонновидной яблони. Поскольку в идеале она представляет собой ствол, покрытый кольчатками с практически полным отсутствием бокового ветвления, оказалось возможным реализовать такие схемы размещения растений, которые неприемлемы для обычных сортов. Кроме того, ряд форм колонновидной яблони обладает исключительной скороплодностью, и карликовым типом роста, что позволяет на новой основе реализовать идею сверхплотного сада. Такие попытки уже сделаны. Так, более 15 лет назад, англичане, разместив на I га более 140 тыс. растений колонновидной яблони на подвое М27, на 3-й год получили более 400 т плодов. Это примерно в 100 раз больше, чем средняя урожайность яблони в бывшем СССР.
Практически сразу селекционеры начали попытки вывести сорта колонновидной яблони. К счастью оказалось, что признак легко передается при семенном размножении, а поскольку вкус плодов исходного сорта Мекинтоша – считается эталоном, то селекция оказалась очень плодотворной. Первые гибриды отличались по срокам созревания, окраске и размеру плодов, вкусу, способности к длительному хранению, срокам вступления в плодоношение и т. д. Уже сейчас в мире создано свыше 100 сортов колонновидной яблони, которые проходят испытания в Англии, США, Голландии, ФРГ, Польше, Франции, Чехии и т. д.
Благодаря прозорливости и настойчивости российского ученого В.В. Кичины наша страна также не осталась в стороне от этих исследований. В Москве, во Всероссийском селекционно-технологичском институте садоводства и питомниководства В.В. Кичина создал практически все сорта колонновидных яблонь, которые получили распространение у нас в стране.
Мечты и реальность
Пожалуй, нет ни одного садовода, который не слышал бы о колонновидной яблоне. Причем, хватает и сторонников и противников этой культуры. Страсти накаляются с новой силой после каждой публикации о «колоннах» в научно-популярной литературе, особенно если там представлены красивые фотографии и указана феноменальная урожайность. Но у большинства садоводов колонновидная яблоня плодоносит плохо. Да еще, вдобавок, сильно ветвится, и это вызывает справедливое раздражение.
Как же получается, что на иллюстрациях мы видим обильное плодоношение, а на участках садоводов только отдельные плоды? Давайте попробуем разобраться. Вернемся лет на 15 назад. Именно в это время в популярной садоводческой литературе появились первые публикации о колонновидной яблоне. Тогда и сформировался спрос на новинку. Примерно в это же время колхозы и совхозы перестали закладывать новые сады, высвободились огромные мощности питомников, где начали выращивать посадочный материал для садоводов-любителей, в том числе и колонновидную яблоню. Но ее сортов еще не было, а были только «колонновидные растения». Правдами и неправдами черенки с этих растений рассеялись по просторам бывшего СССР, во всех концах его стали продаваться так называемые «колонны». И это была, можно сказать, первая волна массового изучения «преимуществ» колонновидной яблони.
Вторая волна прокатилась позднее, лет 5-6 назад, когда начался процесс становления новых частных питомников, да и просто «огородных», которые в массе своей расположены вблизи научных учреждений, где сами сотрудники (не от хорошей жизни) и размножают все виды плодовых и ягодных растений. Именно из таких питомников до настоящего времени идет основной поток саженцев-«колонн». Правда, по-прежнему очень активно дополняют его производители Украины и Молдавии, которые правдами и неправдами проникают через нашу таможню и торгуют «колоннами» по всей России, пополняя наши сады низкокачественной, южной продукцией. По нашим оценкам, свыше 99% саженцев колонновидной яблони, продающихся в России, никогда не превратятся в деревья, которые вы видите на глянцевых фотографиях в журналах.
В чем же основная причина? Почему эти «колонны» не отличаются качеством?
Изучение колонновидных яблонь, к сожалению, совпало с периодом экономического кризиса в СССР, его распада и дальнейшего экономического хаоса. Некогда, да и не кому было детально проанализировать недостатки имеющихся сортов и гибридов колонновидной яблони. Только в последние годы выяснилось, что очень немногие из них дают хороший урожай, который у одних в 20?30 раз выше, чем у других.
Так, один из наших опытов показал, что сорт Диалог и гибриды Х-2 и Р 79 более чем в 20 раз превосходят по урожайности другие сорта, в том числе и английские, которые были первыми в мире и которые, кстати, продают и сейчас.
Колонновидная яблоня, можно сказать, капризная дама. Она хорошо закладывает цветковые почки, цветет и плодоносит только на некоторых карликовых подвоях! Напротив, на обычных подвоях (сеянцах яблони) и даже на полукарликовых плодоносит плохо. Для выяснения этих особенностей понадобилось более 10 лет. И сейчас только несколько питомников размножают «колонны» на подходящих карликовых подвоях, то есть производят посадочный материал, с которого в период плодоношения делают красивые картинки в журналы.
Объяснить ситуацию с колонновидной яблоней можно и так. На участках у садоводов одна «колонна», а в опытных учреждениях и на фотографиях в журналах – другая. Ситуация обостряется, потому что специалисты, которые знают, как вырастить высококачественные саженцы, размножают их в мизерном количестве. Садоводы вроде и понимают, что ничего путного на рынке или обочине дороги не приобретешь, но покупать продолжают. Их завораживают толстые побеги колонновидной яблони с короткими междоузлиями. Действительно, такие саженцы создают ощущение чего-то необычного, привлекательного, настоящего. Но, к сожалению, настоящее производят только два-три питомника на всю Россию.
Источник статьи: http://www.ruspitomniki.ru/article/vash-sad.html/id/219
Колонновидные яблони: сорта, плюсы и минусы
Колонновидные яблони пока ещё можно считать новинкой плодового садоводства. И некоторые специалисты вместе с ведущими селекционерами видят в них будущее плодоводства. Однако на форумах садоводов-любителей негативные оценки, сообщения о неудачах и предупреждения типа «не связывайтесь с ними!» встречаются чаще положительных отзывов и описаний успешных экспериментов.
В чём причина таких разногласий и что нужно знать, чтобы попытка вырастить «колонну» оказалась успешной? Попробуем разобраться.
КОЛОННОВИДНОСТЬ — НЕ БОЛЕЗНЬ!
Причиной неудач и, как следствие, отрицательного отношения к колонновидным яблоням в первую очередь является недостаточная информированность. О существовании плодовых «колонн» наслышаны многие, но мало кто имеет чёткое представление о том, что же они собой представляют и как их выращивать. «Информационный голод» порождает множество слухов и сплетен вплоть до нелепых предположений о том, что «колонны» — не более чем обман со стороны питомников или даже заболевание деревьев. Но это не так.
История колонновидной яблони началась в 60-х годах ХХ века. Именно тогда внимание одного канадского фермера привлекла необычная ветка на яблоне сорта Мекинтош: толстая, растущая вертикально вверх, она выделялась темно-зелёной листвой, короткими междоузлиями и была плотно облеплена крупными плодами. Специалисты размножили эту форму, и спустя два года маленькие, не выше метра, деревца дружно зацвели, а к осени были так увешаны плодами, что напоминали ветки облепихи в урожайный год. Новому сорту яблони присвоили имя Важак, а сами яблони такого типа чуть позже назвали колонновидными.
Получается, что колонновидные яблони — результат природной мутации, а не генной инженерии, да и болезнью никак не являются. В конце концов все многообразие жизни, существующее на нашей планете, появилось именно благодаря естественным, природным мутациям.
«ПЛЮСЫ» И «МИНУСЫ»
Участки земли, имеющиеся в распоряжении среднестатистического российского садовода-любителя в большинстве своём откровенно невелики. А посадить порой хочется так много! В такой ситуации колонновидная яблоня становится истинным подарком, позволяя разместить на небольшой территории множество сортов с разнообразным вкусом и разными сроками созревания. В отличие от обычных яблонь колонновидный «вариант» допускает очень частую схему посадки: вместо традиционных 4,0х4,0 м, а то и 6,0х6,0 м их можно высаживать на расстоянии 1,2х1,2 м и даже меньше. Если высаживать деревца в один ряд, то расстояние между ними можно снизить до 0,4 м и получить новый, оригинальный элемент садового дизайна: узкую живую изгородь, цветущую весной и плодоносящую осенью. А с учетом того, что разные сорта имеют разную окраску листьев, цветков и самих яблок — зрелище получится весьма фееричным, постоянно меняющимся в зависимости от сезона.
Плодоносить колонновидные яблони начинают со второго-третьего года после посадки. А некоторые уже в первый год радуют владельца парой-тройкой созревших яблочек. При этом урожайность колонновидного сада значительно превышает «традиционные» показатели. Другое дело, что активное плодоношение сохраняется в течение 10–15 лет, а затем снижается. Происходит это из-за естественного усыхания кольчаток в нижней части «колонны». Если у обычных яблонь усыхание старых кольчаток компенсируется появлением новых по мере отрастания кроны, то у «колонн» этого не происходит, и сад требует замены. Да и высота деревьев за этот период нередко достигает трёх-четырёх метров, что сводит на нет преимущества «столбика». До 10 лет практически вся крона колонновидного растения доступна для садовода, стоящего на земле, что упрощает уход за деревом и уборку урожая, позволяя обойтись без плодосъёмника и тем более без стремянки. Разве что табуретку порой придётся подставить, чтобы аккуратно обобрать яблоки с самой макушки.
ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ
Яблоня как культурное растение известна человечеству с незапамятных времен, и основы ее агротехники проработаны достаточно точно. Колонновидная яблоня, при всей своей оригинальности, как биологический вид ничем не отличается от обычной, так что все известные садоводам рекомендации по уходу, вполне применимы и к ней.
Высаживать колонновидную яблоню лучше ранней весной на солнечном, защищённом от преобладающих ветров месте. Посадочную яму необходимо подготовить с осени. Предусмотреть дренаж, особенно если почва тяжёлая, глинистая. И сразу внести все необходимые удобрения. Объём кроны «колонны» в 10–15 раз меньше, чем у «нормального» дерева, а значит, питательных веществ ей потребуется в 10–15 раз меньше.
После удачной посадки, когда у деревца начнут распускаться листья, желательно провести одну-две внекорневые подкормки азотным удобрением с недельным интервалом, лучше мочевиной (неполная чайная ложка на 10 л воды). Вполне подойдёт и любое другое комплексное удобрение, рекомендованное для внекорневых подкормок, только вдвое уменьшите рекомендуемые дозы. В начале или середине мая нужны две-три подкормки раствором аммиачной или другой селитры (спичечный коробок на 10 л воды). С середины июня подкормка молодым растениям уже не нужна — так они лучше подготовятся к зиме. В случае сухой жаркой погоды не забывайте о поливе — корни у «колонн» расположены близко от поверхности почвы и сильно страдают от недостатка влаги.
Крону у колонновидной яблони можно и не формировать. Садовод, предоставивший деревцу полную свободу в отращивании боковых веточек, через пять-шесть лет получит уменьшенную копию пирамидального тополя с диаметром кроны 1,0–1,5 м.
Если же принято решение создать строгую колонну, то каждую весну, еще до начала распускания почек, необходимо срезать все нежелательные боковые побеги. А летом прищипнуть верхушки всех энергично растущих отростков, не трогая главный побег продолжения и учитывая тот факт, что существуют сорта, не дающие боковых ответвлений. Например, Гирлянда и Китайка красная.
ЧТО НЕ ТАК?
«Посадил колонновидную яблоню, а она не растёт! Или растёт, но совсем не колонновидная. Или даже колонновидная, но всё-таки какая-то не такая…».
Итак, попробуем ответить на главный вопрос: почему колонновидные яблони любительских садов так не похожи на яркие фотографии в журналах?
В своей книге «Колонны, которые плодоносят» известный российский селекционер Михаил Витальевич Качалкин чётко обозначает причины большинства неудач в выращивании колонновидных яблонь и видит их в первую очередь в некачественном посадочном материале. Вторая причина — в недостаточной изученности «колонн». Судите сами: обыкновенная яблоня была окультурена ещё в незапамятные времена и с тех пор служила объектом пристального внимания со стороны садоводов и учёных. Описания сортов и их агротехники встречаются даже в древних рукописях. А культуре колонновидной яблони едва минуло 35 лет, так что вопросов здесь всяко больше, чем ответов. Ну и третья причина — ошибки ухода. Что поделать, всем нам свойственно ошибаться. Главное, не забывать о том, что «на ошибках учатся», и не бросать все дело из-за малейшей неудачи.
ЧТО ПОСЕЕШЬ, ТО И ПОЖНЁШЬ
Что посадишь — с того и урожай собирать будешь. А часто ли мы знаем, что именно посадили в землю на своём садовом участке? Какова вероятность того, что ярлычок, прикреплённый к приобретённому саженцу, соответствует истине? Вот то-то и оно…
К сожалению, надеяться на скорое решение проблемы обилия некачественного посадочного материала пока не приходится — слишком мало в России хороших, уважающих себя и своих клиентов питомников. Поэтому количества посадочного материала, соответствующего всем требованиям и сертификатам, явно недостаточно для удовлетворения обширного спроса. Но спрос порождает предложение, потому и завалены наши садовые рынки низкокачественной продукцией, дичками под видом новых сортов. Потому и везут к нам саженцы из Молдавии и Украины, и продают их под видом местных районированных сортов. Так что покупать наобум, просто увидев на рынке нечто, отдалённо напоминающее нужную растительность, настоятельно не рекомендуем. И тем более не рекомендуем спрашивать у торговцев о наличии каких-то конкретных сортов — тут же выяснится, что нужный сорт присутствует: «Вот, смотрите, всего два саженца и осталось, остальные уже разобрали. Берите, пока все не раскупили…».
 |  |  |
| Сорт Гирлянда | Цветение сорта Китайка красная | Сорт Китайка красная |
 |  |  |
| Сорт Китайка золотистая | Китайка. Новый сорт | Сорт Золотой початок |
Ведь при покупке некачественного саженца или саженца не того сорта правда всплывёт только через пару-тройку лет и «прищучить» недобросовестного торговца не будет никакой возможности. Лучше потратить чуть больше времени или даже пропустить посадочный сезон, но найти в окрестностях хороший питомник и приобрести именно то, что нужно.
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА
Михаил Витальевич Качалкин, кандидат с/х наук, директор ООО «Опытно-селекционный питомник». В 1980 г. закончил МСХА ИМ. К. А. Тимирязева, в 1985 году — аспирантуру кафедры селекции и семеноводства овощных и плодовых культур. Двенадцать лет проработал в Москве научным сотрудником ВСТИСП Россельхозакадемии. С 1989 по 1990 гг. проходил стажировку на Ист-моллингской опытной станции в Великобритании. автор многочисленных научных и научно-популярных статей, посвящённых плодовым и ягодным культурам. в настоящее время активно ведёт разработку новых сортов колонновидной яблони и технологий промышленного выращивания плодов в различных регионах России.
— Колонновидные или колоновидные?
— В Интернете и СМИ в равной степени встречаются оба варианта, но правильнее использовать первый, так как название яблонь было образовано от слова «колонна». По нашим оценкам, свыше 90 % саженцев колонновидной яблони, продающихся в россии, никогда не превратятся в деревья, которые вы видите на глянцевых фотографиях в журналах. Восемь лет мы наблюдали более чем за 3000 растений колонновидной яблони, которые выращивались в одинаковых условиях. И только у трёх форм полностью отсутствовали боковые ветви. у остальных было от 1–2 до 20–30 боковых ветвей.
Васюган
Сорт колонновидной яблони
ЗИМОСТОЙКОСТЬ: высокая
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ: высокая
СКОРОПЛОДНОСТЬ: высокая
ПРОДУКТИВНОСТЬ: до 6 кг с дерева
ПЛОДЫ: десертного типа, от 100–140 до 200 г
Это один из наиболее зимостойких сортов колонновидной яблони — без подмерзаний выдерживает морозы до –42 °C. Его рекомендуют для выращивания в тех местах, где сильно подмерзает Антоновка. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне лучших стандартных сортов Подмосковья.
Деревья среднерослые, малогабаритные и компактные, хорошо удаются на ММ106, М26 и аналогичных подвоях. Сорт скороплодный, плодоносит уже с первого года при посадке в сад однолетками, на четвёртый-пятый год набирает полный урожай. Ежегодно плодоносит до 15 лет, после чего сад корчуют и заменяют новым.
Также следует отметить высокую урожайность и десертный тип получаемых яблок. Плоды твёрдые, средние, крупные — до 200 г, конические и удлинённо-конические, красно-полосатой окраски, с плотной тонкой кожицей. Созревают в середине сентября и хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и в виде различных заготовок.
Валюта
Сорт колонновидной яблони
ЗИМОСТОЙКОСТЬ: средняя
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ: высокая, полный иммунитет к парше
СКОРОПЛОДНОСТЬ: высокая
ПРОДУКТИВНОСТЬ: до 6 кг с дерева
ПЛОДЫ: десертного типа, от 100–140 до 250 г
Новый зимний сорт яблони с плодами высоких вкусовых и товарных качеств. Повышенная устойчивость к парше: в Подмосковье за последние 15 лет не зафиксировано ни одного случая заболевания.
Деревья малогабаритные и компактные, природные полукарлики (на карликовых подвоях их не размножают из-за слишком малого размера получаемого дерева).
Сорт очень скороплодный, плодоносит с первого года при посадке однолеток весной (на ММ106 и аналогичных подвоях), и на четвёртый-пятый год сад достигает полной урожайности. Ежегодное плодоношение в течение 15 лет, после чего нижние кольчатки усыхают, урожай резко падает, и, хотя деревья могут жить 50 лет и более, сад, как правило, заменяют новым.
Плоды средние и крупные, от 100–140 г и до 250 г, округлые, с красивым красным румянцем сбоку на общем золотисто-жёлтом фоне, блестящие, с плотной тонкой кожицей. Созревают в первой декаде октября и хранятся до января, пригодны для потребления в свежем виде, а также для всех видов домашней переработки.
Сорт Валюта получил распространение у садоводов за красивые вкусные крупные яблоки рыночного типа, быстрое вступление в плодоношение и обильную урожайность, а также за компактные размеры получаемых деревьев.
Малюха
Сорт колонновидной яблони
ЗИМОСТОЙКОСТЬ: высокая
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ: высокая
СКОРОПЛОДНОСТЬ: высокая
ПРОДУКТИВНОСТЬ: до 6 кг с дерева
ПЛОДЫ: десертного типа, 60–80 г
Это один из наиболее вкусных сортов, пригодных для выращивания в Московской области. Он получил признание у садоводов за сочные яблоки приятного яично-жёлтого цвета и обильное плодоношение с первого-второго года после посадки в сад на постоянное место.
Деревья малогабаритные и компактные — природные карлики. Карликовые подвои не для них, тут больше подходят ММ106 и сходные с ним подвои. Сорт очень отзывчив на внесение дополнительных азотных удобрений.
Продуктивность высокая, к тому же при тщательном уходе заметно увеличивается размер яблок и повышаются их вкусовые качества. Малюха — сорт скороплодный, плодоносит с первого года при посадке весной однолеток, а на четвёртый-пятый год сад достигает максимальной урожайности. При плохом уходе плоды сильно мельчают, и сорт переходит на периодическое плодоношение. Плоды усечено-конической формы, интенсивной жёлтой и жёлто-оранжевой окраски, с блестящей тонкой, но прочной кожицей. Созревают в середине сентября и хорошо хранятся около месяца, пригодны для потребления в свежем виде и для всех видов домашней переработки.
Московское ожерелье
Сорт колонновидной яблони
ЗИМОСТОЙКОСТЬ: высокая
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ: высокая
СКОРОПЛОДНОСТЬ: высокая
ПРОДУКТИВНОСТЬ: 8–10 кг с дерева
ПЛОДЫ: десертного типа, 150–170 г
Среднерослая «колонна» отличается высокой устойчивостью к болезням. Кроме того, это скороплодный и необычайно урожайный сорт. Иногда под тяжестью урожая у яблонь отмечается изгиб ствола.
Яблоки за вкусовые качества относят к десертному типу. Они крупные, тёмно-красного цвета, а по вкусу напоминают сорт Мельба. В условиях Московской области созревают в середине сентября и могут храниться до марта.
Сорт получил признание по всей стране как сорт космополит, на настоящий момент он лучший по комплексу признаков. Его основной «недостаток» — склонность к перегрузкам избыточным урожаем.
Редакция благодарит М. В. Качалкина,
кандидата с/х наук, за предоставленную
информацию и помощь в подготовке
статьи. Фотографии для статьи
были предоставлены компанией
ООО «Опытно-селекционный питомник».
Автор: Наталья КУРНОСОВА
Статья опубликована в выпуске журнала «GardenTools»
серии «Потребитель» №12’2011/2012 (ЗИМА 2012)
Источник статьи: http://master-forum.ru/kolonnovidnye-yabloni-likbez/