Кабачок фаршированный овощами
Хочу вам предложить оригинальный рецепт кабачка. Первый раз попробовала его в кафе на работе с коллегой. Дооооолго мы его ели. Разбирали на составляющие. Очень нам понравилось.
Ну и уже по сложившейся традиции рецепт у меня на двоих с Наташечкой -Шопоголиком. Все правильно. Фото ее.
И так нам понадобится
-Кабачок
-Помидор
-Соленый огурец
-Лук
-Перчик болгарский (на фото его нет)
-Сыр
-Сливки
Кабачок разрезать вдоль и сделать лодочки. Мякоть не выбрасываем , а нарезаем
Помидор, лук, огурец, перец и мякоть кабачка все нарезаем
Сыр трем и смешиваем со сливками и смазываем вверх кабачка
В духовку отправляем и наслаждаемся ароматами
Пробуйте , не пожалеете. Очень вкусно и оригинально.
Татьяна, можно я к вам первая на угощение?
Это просто объедение! И плюс ко всему очень полезное блюдо.
Спасибочки!
Я с отчетом
Девочки готовьте, это очень вкусно, свежо, огурчик соленый придает пикантность, сыр и сливки дает нежный вкус овощей
| кот Нафаня писал(а): |
| Татошка!очень понравилось,что огурчик соленый. маринованный не подойдет? |
Нафань подойдет, но подсолить тогда надо будет
Ну надо же. нет я еще раз повторю — ну надо же. С соленым огурчиком — это что-то новенькое (для меня, по крайней мере)
Спасибо, Татьяна, рецепт забираю , вопрос — у нас именно кабачки, вот как на фото уже отошли, а если использовать цукини.
Я с отчётой Как обычно — у меня всё наперекосяк Кабачина была огромная -пришлось кружками резать
Вкусно Мне понравилось сочетание хрусткого лука+огурчиков (брала маринованные Такой прям овощной пир Когда нормальные кабачки попадуться мне в руки, ещё раз повторю
| Jingle писал(а): |
| Я с отчётой Как обычно — у меня всё наперекосяк Кабачина была огромная -пришлось кружками резать |
| Jingle писал(а): |
| Когда нормальные кабачки попадуться мне в руки, ещё раз повторю |
Настён я рада что тебе понравилось! А если учесть , что ты их не лююююююбиииииишь
| Натуличка Сергеевна писал(а): |
| Вкуснаааа и не обычно,я про соленый огурей,попробую,спасибо |
Но он там просто играет!
| Монтиша писал(а): |
| Завтра же пойду куплю кабачки и приготовлю эту вкуснятину Спасибо за рецептик |
Наталья жду с отчетом
Танечка,я со спасибой Вкусно было очень да огурчик здесь просто потрясает,ему здесь самое место,очень вкусно,и очень неожиданно,но приятно Большое спасибо
Валенция
mangobanana
Валя, Елена пробуйте
| Натуличка Сергеевна писал(а): |
| Танечка,я со спасибой |
Урааа
| Натуличка Сергеевна писал(а): |
| да огурчик здесь просто потрясает,ему здесь самое место,очень вкусно,и очень неожиданно,но приятно |
очень там он органично
Долго я ждала рецепта и не зря
Танюша это очень вкусно
А соленый огурчик действительно придает пикантный вкус
Только фото корявое получилось
Девочки увидела ваш рецепт и слюньки потекли Готовила много раз такие лодочки-ну не нравятся моему мужу
Я в этот раз почитав ваш рецепт и вспомнив все претензии мужа приготовила эти лодочки вот так:
В готовые вырезанные лодочки укладывала слоями:
-мясо свинину с жирком-резала ножом на маленькие кубики
-репчатый лук-очень мелко
-соленые огурчики-мелко порезала
-помидоры-тоже мелко порезала
Все девочки кабачки были заполнены по полной и мякоть от кобачков было уже не куда девать-я сложила в пакетик и кинула в замарозку
Заливку сделала такую-у меня было 4 лодочки от двух кабачков-я взяла 2 яйца,вместо сливок добавила молоко и мелко натерла твердый сыр,добавила соль и черный перец-все хорошо взбила и залила потом лодочки.
Выпекала при температуре 160 градусов.
Девочки я отошла от рецепта,но благодаря вам-мой муж сказал-это вкусно готовь еще Почувствовал,что мясо есть
Спасибо девочки за рецепт
Я обязательно приготовлю овощной для себя и пусть весь мир подождет.
Чуть внесла изменений — к обычному сыру добавила подкопченный колбасный и вместо сливок у меня молоко+сметана+домашний майонез.
Результат превзошел все мои ожидания — ооооочень вкусно , а главное, мой муж, который фаршированные кабачки, тем более без мяса, на дух не переносит, кушал и сказал, что «очень даже» — это мне кажется, просто высшая похвала в таком случае.
Огромнейшее спасибо за рецепт, буду готовить теперь часто!
Источник