Кабачки_фаршированные_фаршем_грибами

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник

Кабачки фаршированные фаршем с грибами

Кабачковые кольца фаршированные фаршем из говядины с жаренными луком и шампиньонами. Запеченные в духовке под сыром. Кабачки у меня замороженные. Простое, вкусное и сытное блюдо.

• Кабачок 3 кружка
• Фарш говяжий 3 ст лож.
• Лук репчатый 1 шт.
• Шампиньоны 3 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Яйцо куриное 1 шт.

Отварить минут пять кабачки и вынуть внутреннюю часть.

На оливковом масле пожарить лук с шампиньонами.

Грибы с луком остудить. Яйцо перемешать вилкой.

Смешать фарш с грибами и яйцом.

Посолить и поперчить, по желанию, добавить вустерский соус.

Фаршируем кабачки и сбрызнуть маслом. Выпекать в духовке минут 20 при температуре 180 градусом.

Теперь вынуть и посыпать сыром. Вернуть в духовку и выпекать пока расплавится сыр.

Источник

Лодочки из кабачков с фаршем и грибами в духовке

Лодочки из кабачков — это очень вкусное и яркое блюдо, которое можно приготовить не только на повседневный стол, но и для праздничного меню. Кабачки берем молодые, небольшого размера, с нежной и мягкой шкуркой. Начинку можете смело регулировать по своему вкусу, в любом случае от такого блюда вы точно будете в восторге.

• Цуккини 3 шт.
• Фарш куриный 400 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Грибы замороженные 250 гр.
• Помидор 2-3 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Масло растительное по факту

Кабачки моем и режем ножом вдоль на две одинаковые половины.

Аккуратно ложечкой вынимаем мякоть, толщина стенок примерно 1 см.

Кабачки кладем срезом вниз на противень, застеленный бумагой. Запекаем при 180*с около 15 минут. Это сделает кабачки в итоге не только нежными, но и сочными.

Тем временем кладем фарш в глубокую миску. Я использую куриный, собственного приготовления, но подойдет и любой другой на ваш вкус.

Для сочности, добавляем к фаршу немного мякоти кабачков, натертой на терке.

Добавляем сюда же репчатый лук, нарезанный кубиками, который предварительно обжариваем с шампиньонами до готовности.

Кабачки посыпаем солью и черным молотым перцем.

Сверху кладем майонез и нарезанные кружками помидоры.

Готовим кабачки в духовке при 200*с около 40 минут. Кабачки получаются очень сочные, нежные и вкусные. Подаем их как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Кабачки, запеченные с фаршем и грибами

Вообще очень люблю фаршированные кабачки и баклажаны, получаются вкусные блюда, в которых мясо хорошо сочетается с овощами, а если брать фарш диетических видов мяса, то тогда будет еще и полезно.

Такое блюдо можно запечь в духовке и взять с собой, потом только останется подогреть на решетке.

Готовое блюдо

Ингредиенты

• Цуккини — 2 шт. (средние)
• Шампиньоны — 300 г
• Фарш — 300 г
• Сливки — 2 ст. ложки
• Тертый сыр — 150 г
• Соль — по вкусу

Приготовление

Кабачки нарезать на бочонки примерно по 5 см высотой. Вынуть серединку с семенами и частью мякоти.

Подготовка

Подготовленные кабачковые формы присыпать солью. В фарш добавить мелко порезанные грибы и немного (примерно 100 г) измельченной мякоти кабачков (остальную мякоть кабачков использую для оладий).

Фаршировка кабачков

Далее перемешать начинку, добавить в нее сливки (можно и сметану), соль, перец. Опять хорошо вымешать и наполнить кабачки. Выложить их на смазанный маслом противень и отправить выпекаться в духовку на 40-45 минут при 80°C. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Запеченные кабачки

Готово!

Источник

Кабачковые лодочки, фаршированные фаршем и грибами, запеченные в духовке

Хотите приготовить оригинальный, вкусный и полезный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Фаршированные кабачки с фаршем и грибами – отличное сочетание! Все останутся сытыми и довольными.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты. Для приготовления такого интересного блюда надо, чтобы кабачки были молодыми и не крупными.

Грибы (можно шампиньоны) покрошить ломтиками. Если используете замороженные грибы, то их обязательно разморозить и отправить к луку.

Фарш (Я перемешала говяжий и куриный) тоже обжарить вместе с луком и грибами на растительном масле. Добавить мелкорубленный чеснок, соевый соус, перец и посолить по вкусу.

Половинки кабачков нафаршировать готовой начинкой. Выложить их на железный лист, застеленный пергаментной бумагой.

Сверху лодочки посыпать тертым сыром и отправить в духовой шкаф. Запекать кабачки при температуре 180*С.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Сметана	3,125	50	4,25	476,25
Лук репчатый	1,05	0	7,8	30,75
Соль	0	0	0	—
Фарш	82,5	96,1	6,3	1220
Чеснок	0,48	0,008	2,64	11,92
Перец черный молотый	0,07308	0,10428	0,86544	3,156
Кабачок	6,3	3,15	48,3	252
Грибы	5,55	2,55	1,65	45
Растительное масло	0	30	0	269,4
Соевый соус	3	0	3,33	25,33
Твердый сыр	39	39,75	5,25	533,4
Всего в блюде	141	221	80	2867
Всего в 1 порции	23	36	13	477
Всего в 100 граммах	6	10	3	133

Источник