Израильские технологии теплиц клубника

Строительство тепличного комплекса

Компания АЛЕКОН специализируется на проектировании и строительстве теплиц «под ключ»и универсальных тепличных комплексов, использующих в своей работе наиболее современные агротехнические решения, применяемые в мировой практике.

Мы выполняем весь комплекс работ, связанны с ведением современного тепличного хозяйства:

• Разрабатываем концепцию и начальную идею.
• Проектируем промышленные комплексы.
• Строим их «под ключ».
• Запускаем в эксплуатацию.
• Осуществляем надзор или непосредственно руководим производственным процессом по выращиванию продукции.
• Производим обучение обслуживающего персонала на сельхоз курсах в Израиле и непосредственно на месте.

Передовые тепличные комплексы и инновационные решения

Возводимые АЛЕКОН комплексы предназначаются для использования эффективной технологии выращивания продукции самого широкого ассортимента – любого вида ягод, овощей, зеленых культур, цветов.

Все виды растений могут выращиваться в сокращенном в 2-5 раз вегетативно-технологическом цикле. Производственное и технологическое обеспечение теплиц позволяет осуществлять круглогодичный цикл производства.

Выращивание в теплице Алекон максимально автоматизировано. Уровень температуры и влажности почвы и воздуха, интенсивность воздухообмена, количество света, подача питательных веществ – все это контролируются исполнительной и управляющей аппаратурой.

Все агротехнические параметры тепличного хозяйства соответствуют международным (СЕ, ISO) и российским стандартам.

Преимущества тепличных хозяйств

Наши промышленные теплицы пользуются большим и устойчивым спросом среди покупателей. Их преимущества в сравнении с аналогичной продукцией других производителей очевидны. Они заключаются в следующем.

• Высокие агротехнические характеристики теплиц и автоматическое управление процессом выращивания дают возможность получать рекордные урожаи. Например, наши реперные показатели (в расчете на 1 га ежедневно) таковы: для салата – до 2,5 т, для клубники – до 0,65 т. Последний показатель обеспечивается использованием новейшей технологии выращивания клубники. И приведенные цифры – не предел. Они могут быть улучшены введением дополнительной автоматизации и увеличением площадей теплиц.

• Умеренная стоимость наших комплексов из стекла и поликарбоната позволяет обеспечивать высокую рентабельность производства. Цена строительства зависит от географического положения теплиц, местных условий и выбранной технологии. Голландские теплицы обходятся покупателям на 20-40% дороже. А дешевые китайские и российские на могут конкурировать с нашими по надежности конструкции и уровню урожайности.

• Высокий уровень автоматизации позволяет обходиться рабочим персоналом начиная с 5 человек на 1 га производственной площади.

• При строительстве комплексов по нашим технологиям обеспечивает сохранение верхнего плодородного слоя. Он собирается и перемещается в другое место.

• Использование поликарбоната в качестве материала покрытия значительно снижает затраты на строительство – в сравнении, например, со строительством стекольных голландских теплиц. Выращивание в поликарбонатных комплексах имеет и другие достоинства. Этот современный материал долговечен (имеет гарантию на 10-20 лет), на 40% легче, чем стекло, обладает пропуск ной способностью для наиболее полезной части спектра солнечного света. Подробнее о харак теристиках поликарбоната можно прочитать тут.

• Комплексы АЛЕКОН позволяют выращивать несколько культур одновременно в одной и той же теплице. Последняя делится на отдельные участки прозрачными перегородками, создающими индивидуальный микроклимат в каждой зоне, необходимый для конкретной культуры, и препятствующ ими миграции вредителей и инфекций. Возможны самые различные сочетания культур и сроков их выращивания. Уборка урожая одной культуры может сочетаться с посадкой другой. Тепличное хозяйство, основанное на таком принципе, дает возможность оперативно изменять состав культур в теплице, быстро реагируя на текущие рыночные запросы.

• Использование принудительной вентиляции и светозащитных и тепловых экранов позволяет создавать оптимальные условия для выращивания.

• В зависимости от локальных климатических условий выбираются оптимальные способ ы теплоизоляции, позволяющие обеспечить максимальное энергосбережение. Решения по последнему основываются на собственных разработках компании.

• Осуществление замкнутого цикла по питательным веществам и водопотреблению обеспечивает экономное использование воды и питательных компонентов.

Компания АЛЕКОН имеет 20-летний опыт строительства теплиц самых различных климатических условиях. Наши комплексы эксплуатируются в Израиле, Италии, Испании и России. Мы построили и управляем поликарбонатными теплицами в Казахстане (Астана), где были использованы самые современные израильские технологии. Уже два года наши комплексы успешно функционируют в экстремальных погодных условиях, где температура может изменяться от -50 до +50 °C. Более подробно ознакомиться с информацией о казахстанском тепличном проекте можно тут .

Мы используем новейшие технологии выращивания с применением собственных разработок. Наш опыт позволяет нам эффективно выполнять весь комплекс работ, включая обучение персонала и непосредственную эксплуатацию тепличных комплексов.

Практическая конференция «выращивание клубники и тепличный бизнес — Agro-Business 2017»

Компания «Алекон» — организатор конференции Agro-Business 2017 приглашает специалистов в Израиль на практическую конференцию по вопросам клубники и тепличного бизнеса. Agro-Business 2017— это единственное мероприятие на русском языке, дающая возможность получение ответов на все вопросы связанные с разведением клубники, ирригацией, орошением и разведением клубники в теплицах. На Agro-Business 2017 русскоговорящие специалисты ознакомятся с передовыми израильскими технологиями и получат практические советы по теме растениеводство.

Урожайность некоторых видов растений

В теплицах из поликарбоната можно выращивать растения практически любого вида – при наличии необходимого оборудования. Инновационное хозяйство АЛЕКОН позволяет получать такие годовые урожаи:

• урожай томатов (обычных или кистевых) – до 900 т с га;
• томатов шерри – до 450 т с га;
• сладких перцев (обычно крупных, тупоконечных, разноцветных) – до 450 т с га;
• урожайность огурцов – до 900 т с га;
• листового салата (по инновационной технологии) – до 600 т с га;
• садовой земляники- клубники по новой технологии выращивания – до 150-180 т с га.

Видео: Комплексное решение тепличного хозяйства в Израиле.

Источник статьи: http://alecon.co.il/article/teplizy/glasshouse.html

Время ягод: сбор клубники в Израиле

И примерно с января все это начинает наливаться цветом и зрелостью. Время собирать ягоды. Можно, конечно, купить их на ближайшем рынке, но намного приятнее и веселее выбраться всей семьей на природу и собственноручно собрать их с грядки. Одновременно поев от души. Где же это можно сделать?

«Мешек бэ-гива» («Ферма на холме») в Гедере приглашает на сбор клубники, выращиваемой без химикатов. Ягоды здесь чистые и здоровые, сладкие и вкусные, растут, как и положено по названию фермы, на холме. На случай дождя или ненастной погоды есть грядки внутри теплицы. В качестве дополнительных развлечений: живой уголок и возможность прокатиться по полям на тракторе. Вход стоит 30 шекелей (дети до 3 лет бесплатно), еда на месте без ограничений, а каждая корзинка на вынос — за дополнительные 20 шекелей.

На ферме «Агронен», расположенной также в Гедере, выращивают не только свежую клубнику, но и другие ягоды. На начало января доступна только клубника и малина в небольших количествах. Пик созревания, по словам владельцев, наступит в праздник Шавуот (в этом году это 19-20 мая). В апреле обещают мушмулу (шесек), а в июне-июле — ежевику, шелковицу и сливу. Открыто пока только по субботам, однако часы работы обещают расширить и на пятницу. Вход — 30 шекелей, тара для клубники за 20.

«Мешек-6» неподалеку от Нетании в мошаве Геулим приглашает на одну из старейших в Израиле клубничных ферм, основанную в 60-х годах прошлого века. Длинные зеленые грядки, тянущиеся через огромное поле, ежедневно встречают гостей большим количеством сладких спелых ягод, орошаемых колодезной водой. Приходить советуют к 9 утра — желающих много и к полудню уже полный sold out. Вход стоит 20 шекелей. Цена лукошка — 15.

«Мешек Таль» расположен рядом с Ход ха-Шароном и открыт для широкой публики только по субботам. Здесь гордятся 5-ю сортами клубники (орли, тамар, малах, барак и 295), выращиваемыми с применением методов биологического контроля. Ягоды даже не надо мыть перед употреблением. Вход для ребенка стоит 40, включая корзинку на вынос, родители могут выбрать вариант без тары за 20 шекелей. Каждая дополнительная корзинка вместимостью около 400 граммов будет стоить 20 шекелей. Еда на месте без ограничений. На ферме также можно заняться сбором апельсинов и моркови, но в январе доступна лишь клубника.

На ферме «Руах Ше-Тут», что на въезде в кибуц Ган-Шмуэль чуть восточнее Хадеры, также можно заняться сбором клубники, выращиваемой без химического опрыскивания. Для защиты от вредителей здесь используют божьих коровок и специальных пчел. Любопытно, что часть клубники растет не на земле, а в ящиках. Вход стоит 45 шекелей, включая неограниченное поедание клубники на месте и 250-граммовую корзинку с собой. Открыто ежедневно, но на выходные необходима предварительная запись.

Ферма PullGezer, расположенная рядом с Кфар-Сабой, предлагает не только клубнику. С местных грядок можно пособирать морковь, батат, помидоры черри, огурцы, капусту, свеклу, редис, петрушку, укроп, мяту и многое другое. Вход на овощную часть фермы — 25 шекелей, на клубничную — 35. При совмещении обоих вариантов — скидка 10 шекелей. За покупку корзинки клубники здесь просят 20 шекелей, а за каждый килограмм овощей — 5. Еда на месте без ограничений. Открыто ежедневно.

Ферма «Стальбетут», раскинувшаяся у Ход ха-Шарона, приглашает на сбор клубники пока только по субботам. На ферме применяется биологическая защита растений без использования ядохимикатов, здесь можно послушать лекции о выращивании клубники и различии сортов. Стоимость входа, неограниченного поедания с грядки и небольшого лукошка с собой — 40 шекелей. При желании, если приедете с ребенком, взрослый может выбрать вариант без корзинки за 20 шекелей.

В «Мешек-77» у Нетивот, недалеко от Беэр-Шевы в западном Негеве, сбор клубники открыт исключительно по пятницам. Говорят, что ягоды большие, красные, сочные и вкусные. Здесь вход с неограниченным поеданием на месте и корзинкой на 250 граммов стоит 15 шекелей, с корзинкой на полкило — 25 и с корзинкой на килограмм — 40. За дополнительные 10 шекелей есть возможность совершить тур по ферме на тракторе.

Ферма «Садот», расположенная при въезде в киббуц Мишмар ха-Шарон чуть северо-восточнее Нетании, предлагает гостям клубничное поле с 4 сортами на выбор: тамар, ротем, шакед и малах. Вход с неограниченным поглощением ягод на месте стоит 22 шекеля, а еще за 15 шекелей можно унести с собой корзинку, в которую, по слухам, входит около килограмма. Также на месте можно заняться сбором анемонов.

Ферма «Ури Тутим», расположившаяся в мошаве Йеша в Западном Негеве, между Беэр-Шевой и сектором Газа, приглашает всех южан на сбор клубники, растущей в теплицах не на земле, а на уровне человеческого роста. Здесь для выращивания ягод используют особенный висячий клубничный метод, что позволяет обходиться без почвы, уменьшает количество вредителей и улучшает здоровье растений. Вход стоит всего 10 шекелей, тара для сбора с собой — 25. Открыто с 8 утра до 14:00 по пятницам и субботам.

Ферма «Тут Гиль» в мошаве Петахия в региональном совете Гезер (о котором мы писали чуть ранее) летом выращивает вкусные помидоры черри, а зимой открывает сезон сбора клубники, выращиваемой в теплицах висячим методом без пестицидов. Здесь, кроме прочего, вы услышите любопытные истории от владельца фермы о клубнике, о том, как правильно ее собирать и выбирать. Открыто по пятницам с 9:00 до 15:30. Стоимость входа — 30 шекелей. Собранные с собой ягоды оплачиваются по весу.

Клубничная ферма «Ариэль» в мошаве Кадима к северу от Кфар-Сабы пока не устраивает всеобщий сбор своих ягод и продает клубнику по 30 шекелей за килограмм. Однако, по словам владельцев, в самом ближайшем будущем стоит ждать объявления о свободном сборе продукции. Это место считается одним из любимых у многих жителей не только Гуш-Дана, но и других уголков страны. (фото)

Вот, пожалуй, пока и все. Самой крупной фермой по выращиванию клубники в Израиле является «Мешек Йосеф» в Ход ха-Шароне, но она, увы, не устраивает «народных сборов урожая», поставляя всю продукцию в супермаркеты и продуктовые магазины страны.

Стоит добавить, что в каждое из перечисленных или любых других мест желательно приезжать пораньше и предварительно позвонить — мало ли что: дождь, паводки, забастовка, субботник или все истребили вчерашние посетители. Опубликованные цены актуальны на начало января 2018 года и могут меняться в зависимости от сезона.

Другие варианты, как нескучно можно провести выходные, вы найдете в соответствующих разделах нашего сайта.

Источник статьи: http://www.topisrael.ru/article/strawberry_fields_in_israel