Изготовление беседок для дачи с мангалом

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.

Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.

Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.

Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.

Особенности беседки с мангалом

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

Беседку под такой мангал надо адаптировать:

• установить купольную вытяжку;
• заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
• выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
• вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
• закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

Варианты конструкций мангала

В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

В комплект таких моделей могут входить:

• шампуры (вариант мангала);
• вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
• крышка (вариант гриля).

И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

Варианты установки мангала в беседке

Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

• Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
• Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
• Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

Зона мангала рядом с беседкой

Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

Источник статьи: http://dizlandshafta.ru/postrojki/besedki/s-mangalom-na-dachu/

Беседка с мангалом на даче: примеры построек и способы изготовления

Очень трудно найти человека, который бы отказался от отдыха на природе. Шашлыки, свежий воздух, возможность отдохнуть от городской суеты среди зелени привлекают большое количество людей отправиться загород. Отличным местом для подобного времяпрепровождения является дача. Именно поэтому любой владелец собственного дачного участка стремится в первую очередь обустроить зону отдыха.

Довольно сложно представить любой дачный участок без красивой беседки, расположенной в тени кустов и плодовых деревьев. Для строительства подобного сооружения используются различные материалы: дерево, металл, кирпич и так далее.

Разновидности

Несомненно, беседка должна не только отлично вписаться в ландшафтный дизайн участка, но и быть максимально удобной и многофункциональной, независимо от того, какой материал использовался для возведения сооружения. Необходимо также отметить, что каждый стройматериал обладает определенными преимуществами и недостатками.

Беседка, выполненная из древесины, идеально впишется в дизайн дачного участка.

Подобное оригинальное сооружение отличается красотой и изящностью и обладает множеством преимуществ:

• низкая стоимость застройки;
• при строительстве не требуется наличие специальных инструментов;
• отличается практичностью, надежностью;
• дополнительная обработка сооружения специальными составами обеспечит долговечность конструкции;
• установка беседки не потребует много сил и времени;
• при возведении конструкции нет необходимости в монтаже массивного фундамента.

Строительство подобной конструкции из кирпича потребует значительно больше времени, сил и финансовых вложений. Это обусловлено необходимостью возведения прочного и надежного фундамента.

Однако беседка, выполненная из кирпича, обладает множеством достоинств:

• повышенная устойчивость к возгоранию;
• прочная, надежная, практичная конструкция не потребует проведения ремонта на протяжении многих лет;
• беседка, выполненная из кирпича, является отличной защитой от различных атмосферных осадков.

Конструкции из металла практически всегда приобретаются в готовом виде либо изготавливаются по индивидуальному заказу исходя из пожеланий и требований покупателя. Стоимость подобных сооружений зависит от нескольких факторов: размеров беседки, сложности конструкции и объема выполненных работ.

Преимущества данных моделей заключаются в следующем:

• устойчивость к возгораниям;
• надежность и прочность;
• кованая беседка дополнит и украсит дизайн любого дачного и приусадебного участка;
• после обработки специальными средствами для защиты конструкции от коррозии сооружение прослужит в течение многих лет.

Чтобы построить конструкцию своими руками, прежде всего необходимы чертежи и инструкция пошагово.

Существует два типа конструкций мангалов: переносной и встроенный. При выборе подходящей модели для беседки необходимо учесть все нюансы и индивидуальные пожелания. Каждый тип конструкции обладает определенными особенностями. Преимущество переносных моделей состоит в практичности и мобильности. Подобный вид мангала очень легко можно перенести в любое место.

Встроенные конструкции имеют гораздо больше достоинств. Среди прочих следует отметить многофункциональность подобных моделей, практичность и надежность. Помимо этого, встроенные мангалы, как правило, дополнительно оснащаются различными полками, столешницами, удобной нишей для хранения дров и так далее. Установка встроенной конструкции мангала подразумевает возведение прочного и надежного фундамента.

Следует также отметить, что многие современные модели мангалов выполнены с использованием новых технологий и работают исключительно на газу либо от электричества. Благодаря подобным нововведениям традиционные дрова и угли отходят на второй план. Конструкции газовых и электрических мангалов оснащаются специальными камнями вулканического происхождения. Нагревание камней происходит при помощи газа либо электричества. Преимущество подобных моделей состоит в отсутствии дыма и копоти.

Замену камней следует осуществлять один раз в три года.

Выбор подходящего места

Выбор места для возведения беседки с мангалом – очень ответственный момент, так как необходимо максимально правильно рассчитать подвод к ней различных коммуникаций: газа, воды, электричества. Помимо этого, беседку следует располагать удаленно от хозпостроек, туалета, загонов для животных.

При этом необходимо располагать беседку недалеко от жилища. Постройка, установленная с учетом всех необходимых требований и пожеланий, станет самым любимым местом отдыха на даче.

Как смонтировать своими руками?

Строительство беседки, как и любой другой конструкции, следует начать с подготовки проекта и всех необходимых стройматериалов. После этого можно приступать к подготовке площадки и возведению фундамента. Немаловажно правильно произвести расчеты и выставить разметку. От этого полностью зависит качество всей будущей постройки.

Далее можно приступать к возведению фундамента. При строительстве подобных конструкций в основном используют столбчатый фундамент, это более экономичный и менее затратный вариант. В некоторых случаях используют ленточный либо плиточный вариант фундамента.

Для столбчатого фундамента необходимо выкопать ямы определенной величины. Затем нужно обложить их стенки по периметру рубероидом. В центр следует воткнуть арматуру и залить ее цементом. Под стационарный мангал также необходимо залить бетонное основание.

Следующим этапом будет установка напольного покрытия. Для монтажа основания отлично подойдет деревянный брус. Зафиксировать его можно при помощи специальных саморезов и досок. Очень важно учесть, что напольное покрытие следует устанавливать с незначительным уклоном, дабы избежать скопления большого количества дождевой воды.

Следующим очень важным этапом в строительстве беседки является установка несущих угловых брусьев. К данному процессу следует отнестись со всей ответственностью, так как крыша строения будет держаться именно на них. В зависимости от выбранной модели беседки стены строения могут быть в виде решетки либо сплошные.

Далее можно приступать к монтажу крыши. В большинстве случаев при строительстве беседки возводят коньковую либо односкатную модель крыши. В качестве покрытия используют ондулин либо поликарбонат.

Источник статьи: http://dekoriko.ru/besedka/s-mangalom-na-dache/