Итальянский рецепт помидор черри

Блюда с помидорами черри — 401 домашний вкусный рецепт приготовления

Помидоры черри — потрясающий сорт. Овощ по размеру похож на алычу или вишню — откуда и взялось интересное название. Прекрасно подходят для множества различных блюд. Их часто добавляют в салаты, во второе, используют для приготовления пиццы, оформления открытых пирогов и в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол. Читай дальше.

Помидоры черри

Они полезнее обычных томатов. В них содержится большее количество витаминов и минералов, которые сохраняются при консервации и обработках высокими температурами. Рецепты блюд с помидорами черри настолько разнообразны, что каждый найдет то, что придется по вкусу. Самая распространенная еда с ними – салаты, поскольку представленный в сыром виде продукт сохраняет все свои вкусовые качества.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Болгарский перец	27	1.3	0	5.7
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Зелень	41	3.7	0.4	7

Еще одним их преимуществом является то, что они весьма удачно украшают любое блюдо, делая его более аппетитным и привлекательным. Поэтому традиционно ни один праздничный стол не обходится без черри. Маленькие томаты прекрасно сочетаются с различными овощами, мясными изделиями, жареными и солеными грибами, сыром и морепродуктами. Их безумно любят дети, поэтому чтобы приготовить полезное угощение, которое точно понравится малышу, нужно непременно добавить в него эти сладкие мини-помидоры.

Источник

Итальянские малосольные помидоры черри

Впервые, стало известно о помидорах черри в 16 веке. Но они не были сильно популярными в Европе. И только в 20 веке их стали выращивать абсолютно во всех странах мира. Черри не только невероятно вкусные, но и очень полезные. В них содержится витамин C и высокий уровень железа.

Автор: Анастация Стець ,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Источник

Вторые блюда с помидорами черри — 157 домашних вкусных рецептов

Источник

Быстрые маринованные помидоры в итальянском стиле

Лучше всего взять помидоры черри, очень аппетитные на вид и приготовятся быстрее.

Готовим заправку, для начала сахар и соль зальем водой и размешаем почти до полного растворения.

Теперь добавляем измельченную зелень петрушки и тимьяна, чеснок, уксус и растительное масло.

На свой вкус острый перец просто разрезал пополам и отправим в заправку.

Черри порежем пополам и заливаем заправкой-маринадом.

Аккуратно перемешиваем и оставляем настоятся минут на 40-60.

Можно оставить на столе, а можно переложить в банку и убрать в холодильник.

Насколько это вкусно можно понять только когда попробуешь.

Повторить легко, готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Дополнительная информация

Отличная закуска из свежих помидоров! Не заменима на пикниках или обеденным столом к мясу. Рецепт простой, готовится все быстро! Берите на заметку этот рецепт, уверен вам понравится!

Источник