Ирга_ягода_польза_противопоказания

Полезные свойства ирги и ее противопоказания

Ирга, или коринка, — не самое популярное у садоводов растение, несмотря на ее холодостойкость и неприхотливость. Между тем, есть еще одна причина посадить это растение: полезные свойства ирги, о которых и пойдет речь.

Иргу часто недооценивают, и напрасно

Ботаническая справка

Ирга (Amelanchier) — листопадный кустарник или небольшое дерево, распространенное в европейской части России, на Кавказе, в Крыму, в Центральной и Южной Европе, Северной Америке. Легко размножается семенами и благодаря птицам, которые очень любят ягоды ирги, может быстро распространяться на довольно значительные расстояния. Как правило, дает много корневой поросли.

Цветет обильно; мелкие белые цветки собраны в кисти, напоминающие соцветия черемухи. Плоды — синевато-черные или фиолетовые с сизым налетом яблочки диаметром около 1 см. Наиболее часто встречающиеся виды — ирга овальная, или овальнолистная, или круглолистная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis); ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia) и ирга канадская (Amelanchier canadensis).

Соцветия и плоды ирги

Это растение не доставит хлопот при выращивании и украсит ваш сад. Выбрать саженцы разных видов ирги вы можете в нашем каталоге, представляющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала и семян. Выбрать саженцы ирги.

Полезные свойства ирги

В качестве пищевого и лекарственного сырья используются плоды ирги, реже — кора; также имеется информация об использовании в народной медицине настойки цветков. В плодах отмечается высокое содержание фруктозы и пектинов, а вот содержание органических кислот (преимущественно яблочной) невелико — не более 1%.

Плоды ценятся за высокое содержание витамина С (по этому показателю ирга превосходит многие плодовые культуры, включая вишню, яблоню, грушу) и витамина P. Это очень полезное сочетание, поскольку витамин P замедляет разрушение витамина С, усиливает его антиоксидантные свойства и помогает организму лучше усваивать его.

Лекарственным сырьем служат ягоды ирги, реже — кора

Кроме того, витамин P способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышению их тонуса. Ягоды ирги полезно употреблять в пищу гипертоникам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями — не в качестве лекарства (выраженного целебного эффекта ожидать не стоит), но как средство для профилактики и улучшения общего состояния.

Содержащиеся в ягодах каротин и витамин В2 (рибофлавин) необходимы для глаз. Плоды ирги, как и черника, рекомендуются для улучшения зрения и в качестве дополнительного средства при конъюнктивитах, воспалениях роговицы, нарушениях сумеречного зрения (так называемая «куриная слепота»).

Свежие ягоды ирги и сок из них используются также в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства, применяются народной медициной для профилактики и лечения гиповитаминозов.

Ягоды ирги очень любят птицы

Кора и листья ирги отличаются высоким содержанием дубильных веществ, благодаря чему настои и отвары этого сырья успешно применяются в качестве вяжущего и противовоспалительного средства при воспалениях горла, полости рта, желудочно-кишечных заболеваниях. Для полосканий при ангинах используется также свежий сок из ягод ирги.

Источник

Ягода ирга – полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин и детей

Медовое яблочко, амеланхиер, коринка, мушмула – это все названия одного и того же растения из семейства розовых. Ягода ирга, полезные свойства которой были известны издавна, уже в XVI веке использовалась для приготовления сладкого вина. Для укрепления здоровья люди применяли листья и кору растения, его плоды и соцветия.

Состав ягод ирги

Садово-декоративная ягода ирга распространена по всей Европе, Азии, Америке, растет на Кавказе и в Японии. Кустики с сине-черными ягодами можно увидеть на многих приусадебных участках. Это растение совершенно неприхотливо и морозостойко. Его плоды имеют сладкий вкус и приятный аромат, а различные витамины ирги позволяют использовать ее как профилактическое и лечебное средство. Ягода ирга имеет полезные свойства и в ее состав входят:

• пищевые волокна – около 25%;
• фруктоза и глюкоза – от 7 до 15%;
• витамин С – 40%;
• витамин В2 – 12%;
• витамин Р;
• витамин А и каротиноиды;
• пектин;
• дубильные вещества.

Ягода ирга – полезные свойства и противопоказания

Это растение играет большую роль в поддержании здоровья человека. Давайте рассмотрим, как ягода ирга, польза и вред от которой несоизмеримы, может использоваться в нашей жизни. Мушмула обладает множеством полезных свойств:

1. Фитостерины, находящиеся в ягодах, способствуют тому, что ирга оказывает противосклеротическое действие, при этом ягоды употребляются в свежем виде
2. Коринка улучшает работу кишечника. Для этого используют вяжущие отвары из плодов.
3. Свежим соком ягод полощут горло, он помогает при стоматите и ангине.
4. Ягоды рекомендованы для укрепления стенок сосудов, предупреждения инфаркта, инсульта у пожилых людей рекомендуется употреблять сок и свежие ягоды ирги.
5. Снизить давление и нормализовать работу сердца помогает настойка цветков этого растения.
6. Ирга обладает отличным тонизирующим свойством, помогает при бессоннице, стрессе, переутомлении.
7. Способствует восстановлению зрения.
8. Ягоды полезны людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку способствуют снижению уровня глюкозы в крови.
9. Благодаря содержанию поливитаминов, плоды эффективны при авитаминозе.

В некоторых случаях противопоказано употреблять коринку:

1. Людям с индивидуальной непереносимостью.
2. Гипотоникам, поскольку, содержащиеся в ирге, вещества могут спровоцировать еще большее понижение кровяного давления.
3. При гемофилии – компоненты ягоды способны сильно разжижать кровь, что может вызывать кровотечения.

Ирга – полезные свойства для женщин

Эта ягода в какой-то степени способна предотвращать старение кожи, что особенно ценится дамами. Для этого надо использовать лицевые маски из отвара ягод и листьев коринки. Лечебные свойства растения ирги укрепляют волосы, придавая им блеск и силу. Мушмула особенно полезна женщинам в послеродовый период: она способствует быстрейшему восстановлению организма. Кроме этого, польза ирги для женщин заключается еще и в том, что она помогает устранять негативные последствия климакса. Ягода ирга, полезные свойства ее могут предотвращать появление варикозного расширения вен.

Ирга – полезные свойства для мужчин

Представители сильного пола могут с успехом использовать полезные свойства ирги для:

1. Предотвращения ранних инфарктов и инсультов.
2. Очищения организма от токсического воздействия алкоголя.
3. Быстрейшего заживления ран, порезов, синяков, ожогов.
4. Укрепления костей и зубов.
5. Улучшения подвижности суставов.
6. Повышения уровня сексуального влечения, предотвращения простатита и геморроя.

Ирга – полезные свойства для детей

Многих родителей интересует вопрос, чем полезна ирга для детей. Малышам можно давать ее, начиная с трехлетнего возраста. Более старшие дети могут полоскать рот ягодным соком при болезнях горла, при диарее – пить отвар коры ирги. Травмы и порезы быстрее заживают, если их смазывать соком из коринки и делать из него примочки. Педиатры советуют детям съедать в день до 50 г этих ягод. Если у ребенка после их употребления возникла аллергическая реакция: сыпь, опрелости и покраснения кожи, корочки на голове, то от ягод придется отказаться.

Польза варенья из ирги

Многие хозяйки, у кого на участке растет ирга, используют эти ягоды в домашних заготовках на зиму. Из нее готовят компоты и джемы, повидло и желе. Вкусным и полезным получается варенье из ирги. Особенно популярна так называемая «пятиминутка» (варенье, которое готовится от 5 до 15 мин.) в период сезонных заболеваний гриппом и ОРВИ, поскольку способствует повышению иммунитета.

Готовят из коринки и «сухое» варенье, перетирая ягоды с сахаром без варки. В этом случае польза ирги будет еще большая, поскольку она полностью сохранит все свои целебные свойства. Следует помнить, что нельзя злоупотреблять таким вареньем диабетикам и гипотоникам, но при умеренном употреблении этот десерт принесет только пользу, насытив организм полезными витаминами и минералами.

Ирга для похудения

Кроме своего приятного вкуса коринка обладает еще одним несомненным достоинством – она полезна для фигуры и даже способствует похудению. Калорийность ирги невысокая: всего 45 ккал на 100 г ягод. Ее регулярное употребление в небольших количествах помогает более быстрому расщеплению жиров. Кроме этого, она улучшает обменные процессы, в том числе регулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Ягода ирга, полезные свойства ее могут проявляться необычно: на фоне небольшой калорийности она содержит много углеводов (до 12%), поэтому тем людям, которые страдают ожирением, злоупотреблять коринкой не стоит. В противном случае вместо похудения можно получить обратный эффект – еще большее увеличение массы тела. Зачастую ягоду и сок из нее применяют в качестве добавки к разным блюдам.

Сколько можно есть ягод ирги?

Некоторые считают, что чем больше съесть ягод, тем быстрее получишь положительный эффект. Однако это далеко не так: только грамотное и умеренное потребление способно принести максимальную пользу. Суточная норма ирги составляет максимум 1,5 ст. ягод. Съедать больше коринки не рекомендуется, так как ее мощное седативное воздействие способно негативно сказаться, например, на концентрации внимания во время поездки за рулем автомобиля или же при работе на сложных механизмах, где необходимо особое внимание и сосредоточенность.

Клубника, польза и вред для здоровья которой доказаны научными исследованиями, является одной из любимых летних ягод многих детей и взрослых. Состав и преимущества плодов для женщин, мужчин и малышей оправдывают такую востребованность.

Чем насыщает организм черешня, польза и вред для здоровья – такие вопросы интересуют любителей этих плодов. Перед употреблением продукта важно узнать, как он действует на женщин, мужчин и детей, какие противопоказания есть у десерта.

Что такое смузи знает каждый, ведущий здоровый образ жизни, человек. Это напиток, приготовленный посредством измельчения в кашицу овощей, фруктов, ягод. В него можно добавлять сок, воду, молокопродукты и другие дополнительные компоненты.

Чем ценится льняная мука, польза и вред, как принимать – эта информация поможет любителям ЗОЖ. Перед употреблением продукта важно изучить рекомендации по приготовлению сырья, рецепты с его участием и правильно ввести диетическую добавку в свой рацион.

Источник