Овощи для детей на даче: что посадить? 7 идей

Первый огород на даче с детьми: репа, горох, кабачки

Ирина Суховей редактор сайта 7ya.ru

Собираетесь снять дачу на лето или впервые выезжаете с детьми на собственную? Даже если вы совсем не огородники, вас наверняка посещала идея вырастить какие-то овощи своими руками: для младенца можно будет готовить экологически чистый прикорм, а с детьми постарше наблюдать за развитием растений. Но не слишком ли это сложно? Рассказываем, что стоит посадить или посеять на даче с детьми, а с какими огородными культурами пока не стоит связываться.

Горох и фасоль

Самые неприхотливые культуры: бросил семечко в землю – оно и растет. Семена лучше брать раннеспелых сортов, горох – сахарный, а фасоль – спаржевую, у нее особенно нежные стручки. Через 40-50 дней после всходов дети смогут лакомиться горошком, а мамы еще раньше – готовить нежные зеленые стручки на пару или запекать.

Что делать. Увлажнить землю, разложить семена в ряд на расстоянии 20 см друг от друга, присыпать. Всходы появятся через 5-10 дней. Можно сеять горох и фасоль вдоль забора или другой опоры, а можно воткнуть возле каждого растения прут высотой до 1 м: стручки будет легче собирать, если дать растению возможность виться вверх.

Чего не делать. Не поливать до всходов (относится ко всем растениям). Не забывать собирать урожай: стручки быстро перерастают.

Кабачок

Одному кустику понадобится не менее 1 кв. м, а то и больше – учитывайте это при посеве. Лучше взять два разных сорта: например, цукини и обычный светлобокий кабачок. Чтобы не ухаживать за кабачками, а только снимать урожай (для первого овощного пюре малышу или кабачковых оладушек маме), землю вокруг лунок лучше сразу застелить картоном: это позволит поливать растения только в случае засухи и не бороться с сорняками.

Что делать. Лунку с хорошей землей или перегноем пролейте водой, если земля холодная – можно горячей. Когда вода впитается, воткните 2-3 семечка в одну лунку на глубину 2-3 см. Лунку лучше прикрыть колпаком из обрезанной пластиковой бутылки, чтобы всходам было теплее. Они появятся через 5-7 дней. Когда у растений вслед за семядольными вырастут настоящие листья, выберите самый сильный кустик, а остальные безжалостно обрежьте у самой земли. Снимать плоды готовьтесь дней через 40.

Чего не делать. Не поливать растения днем, в жару, когда их листья выглядят подвявшими: это защитная реакция, кабачкам ничего не угрожает.

Не растить «поросят», больших и с грубой кожей – если, конечно, не собираетесь делать заготовки на зиму. Если оставить кабачок созревать на кусте, новых завязей будет появляться значительно меньше.

Без навыков и специального укрытия не сеять более сложные в выращивании культуры — огурцы и тыквы.

Что может быть приятнее, чем самостоятельно вырастить плод из первой детской сказки! Замечательная особенность репы – ее не обязательно растить до осени, можно рвать и грызть совсем молодые корнеплоды. Можно готовить пюре, можно запекать дольками или ломтиками в духовке – вместе с морковью, например. Надежный среднеспелый сорт – Петровская 1.

Что делать. Лучше всего посеять репу традиционно: расстояние между рядами 20 см, между растениями – 8-10 см. Бороздки продавить в земле ребром доски, пролить водой тонкой струйкой. Когда вода впитается, разложить семена и присыпать землей. Семена мелкие, их может попасть в землю больше, чем вы рассчитывали, но это не страшно: когда растения сформируются, постепенно будете продергивать лишние и есть. Всходы появятся через 3-5 дней, корнеплоды – через полтора месяца. Чтобы не бороться с сорняками и не поливать, после появления всходов засыпьте междурядья скошенной травой и время от времени подновляйте мульчу.

Чего не делать. Не пытаться без подготовки вырастить другие овощи из семейства крестоцветных — капусту цветную, брокколи и другие виды: очень много хлопот и высокий риск болезней.

Морковь

Если вы в детстве рвали молодую морковку с грядки, споласкивали и тут же сгрызали, наверняка не откажете в этом удовольствии и своим детям. Вырастить морковь не труднее, чем репу, а уж применение вы ей найдете точно – и в детском питании, и на семейном столе.

Что делать. Подготовьте такие же ряды, как для репы. Семена моркови еще мельче – придется просто «солить» ими вдоль ряда, иначе никак. Продерните, когда подрастет. Подробно о посадке моркови здесь.

Чего не делать. Не сеять рядом с укропом – морковка его не выносит.

Шнитт-лук

Он же лук-резанец — многолетний, сладкий, очень привлекает детей, зелень дает все лето, а в цветущем состоянии украсит любую клумбу (правда, перья при цветении становятся жестче). Чтобы обеспечить себя витаминами зимой, осенью шнитт-лук можно выкопать, дождаться высыхания листьев и пересадить в цветочный горшок.

Что делать. Найдите на участке влажное прохладное место, освещенность не очень важна. Посейте во влажную землю 3-4 семечка в каждую лунку на расстоянии 30 см. Всходы появятся через 12-15 дней.

Чего не делать. Не стричь весь кустик шнитт-лука чаще, чем раз в месяц – это ослабляет растение.

Салат

Выращивание листового или кочанного салата – предприятие непростое: семена мелкие, поэтому растения придется со временем пересаживать, а еще салат обычно сильно страдает от слизней… Но есть способ проще: воспользоваться в качестве рассады салатом в горшочках, который продается в супермаркетах.

Что делать. Обычно в горшочке – 2-3 растения. Обрывая листья, не трогайте самые маленькие листочки в середине кустика. Храните горшочек с корешками в полиэтиленовом пакете в холодильнике, пока не соберетесь ехать на дачу.

Подготовьте лунки по числу растений (расстояние между кустиками 20-30 см), хорошо пролейте их водой. Вытряхните содержимое горшочка на ладонь, отделите корешки друг от друга и посадите в землю. В первые дни, пока не появятся новые листья, поливайте, чтобы салат быстрее укоренился. Землю между кустиками лучше закрыть картоном или замульчировать скошенной травой.

Чего не делать. Не ждите, что такой кустик салата будет давать вам зелень все лето – скорее всего, его хватит недели на две. Если листья стали жесткими, растение тянется вверх – «идет в стрелку», — безжалостно выдергивайте и сажайте новое.

Душистые травы

Во Франции малышей приучают ко вкусу укропа, базилика, чабреца и других пряностей чуть ли не с момента введения прикорма. Если вы любите огородную зелень в салате, травяной чай в чайнике и запах лаванды в платяном шкафу, можно попробовать вырастить и любимые травы.

Что делать. Для неопытных огородников зелень и душистые травы можно условно разделить на три группы по способу выращивания. Просто посеять можно укроп и кинзу, только не на одной грядке – эти растения не любят соседства друг друга. Высадить в землю из горшочка (так же, как салат) хорошо базилик, розмарин. В холодное сырое лето им может понадобиться укрытие из лутрасила. А вот чтобы посадить у себя мяту, мелиссу, лаванду, тимьян (чабрец), орегано (душицу), лучше всего откопать часть корневища на грядке у счастливых обладателей этих растений — соседей или знакомых. Выращивать эти многолетники из семян через рассаду – слишком хлопотно для начинающих.

Чего не делать. Не оставлять кинзу и укроп, которые вытянулись и гонят цветоносы – если, конечно, вы не хотите собрать с них семена, для приправы или посева на следующий год.

Идеи для огорода для детей

Идеи для огорода для детей

Ваш ребенок не любит поездки на дачу и не горит желанием возиться в огороде? Просто он еще не знает, что сад — это отличное место для игр, творчества и увлекательных экспериментов! Рассказываем, чем можно заняться на участке, чтобы провести время весело и с пользой.

1. Смастерить пугало

Это одновременно и интересное творческое занятие, и полезная работа. В течение лета пугало будет украшать ваш участок и отгонять птиц, которые склевывают проростки овощных растений.

1. Свяжите веревкой каркас из палочек.

2. Старые колготки набейте соломой или листьями. Свяжите снизу и сверху. Получилась голова.

3. Нарядите пугало в старую одежду и набейте ее соломой или листьями.

4. Развесьте жестяные банки, старые диски, пластиковые бутылки. Пугало должно шуршать и звенеть под порывами ветра.

5. Последние штрихи. Нарисуйте глаза и рот, сделайте волосы из соломы или обрезков ткани. Проявите креативность и украсьте пугало так, как вам хочется.

2. Построить шалаш

Пусть у вашего ребенка будет собственный штаб! Для постройки можно использовать прутья, палки, веревку, старые простыни, прищепки для белья, большие картонные коробки и любые другие подручные материалы (но избегайте тяжелых и острых предметов).

Шалаш будет прочнее, если вы сделаете треноги из палок. Внутри постелите траву, чтобы было мягко лежать и сидеть.

3. Устроить пикник

В теплый летний день можно организовать небольшой праздник: отдохнуть, поиграть и, конечно, устроить пикник с чем-нибудь вкусненьким. Найдется ли на скатерти, расстеленной прямо на земле, место овощам, фруктам и ягодам, которые выросли в огороде?

4. Понаблюдать за природой

Предложите ребенку завести дневник наблюдений за природой. Пусть он описывает погоду, растения, обитающих в саду птиц и насекомых. Для наглядности можно делать небольшие зарисовки и вклеивать фотографии.

5. Слепить оберег

Из глинистой земли, смешанной с водой, скатайте липкий шарик. Из веточек, перышек и цветков сделайте «лицо».

В ботаническом саду «Райский сад» в английском графстве Корнуолл такие обереги развешивают на всей территории. Считается, что они притягивают удачу.

6. Провести эксперимент

Отварите головку краснокочанной капусты. Фиолетовый отвар нужно разлить по стаканам и остудить.

В один стакан выжмите лимонный сок. В другой — добавьте соду. Что произошло?

7. Вырастить ингредиенты для сухих духов

Чтобы сделать сухие духи, вам понадобятся:

• лепестки и бутоны роз;
• соцветия-колоски лаванды;
• листья розмарина;
• кожура апельсинов и лимонов;
• листья майорана;
• лепестки жимолости.

Когда у вас будут все ингредиенты, разложите их на подносе и оставьте в теплой комнате на просушку, пока они не станут ломкими. Ссыпьте смесь в мешочек и завяжите тесемкой — отличный получился подарок!

Можно добавить нарезанный фиалковый корень (корневище ириса германского) и несколько капель розового или лавандового масла. Тогда аромат будет держаться дольше.

8. Приготовить блюдо из того, что растет в огороде

Шашлык из земляники, малиновый десерт со сливками, черносмородиновый сироп, овощной салат, томатный соус, печеный картофель, суп из тыквы, чай с пряными травами, тушеные кабачки… Из того, что растет в огороде, можно приготовить столько вкусных блюд и напитков! Причем многие из них ребенок способен сделать почти самостоятельно.

9. Сделать штампики из картофеля

Возьмите половину картофелины и вырежьте на ней любой несложный рисунок. Окунайте в краску — и ставьте штампики!

Если у вас будет краска для ткани, можно таким образом разрисовать дачную футболку.

10. Провести семейный конкурс

Привяжите к яблокам веревочки и подвесьте их на ветке дерева. А теперь попробуйте съесть без помощи рук! Кто справится с заданием быстрее?

11. Собрать гербарий

Покажите ребенку, как собирать и сушить образцы для гербария. Пусть он вклеивает листья или цветки в специальный альбом и записывает интересные факты о растениях.

12. Посадить любимые растения

Выделите юному садоводу-огороднику небольшой участок. Пусть он попробует самостоятельно вырастить то, что ему хочется.

Помогите советом: расскажите, когда лучше посадить семена, как ухаживать за почвой и растениями. Но не делайте всю работу за ребенка, иначе у него быстро пропадет азарт.

Больше интересных идей — в руководстве «Как вырастить свой сад». Еще в книге: полезные советы начинающему садоводу, рецепты блюд, любопытные факты о растениях и животных, календарь садовых работ и красивые нежные иллюстрации на каждой странице.
Обложка поста отсюда

Источник статьи: http://deti.mann-ivanov-ferber.ru/2018/05/09/ura-edem-na-dachu-12-idej-chem-zanyatsya-s-rebenkom-v-sadu/

Как обустроить детский огород

Если вместе с вами на дачу выезжают дети или внуки, наверняка вы уже замечали их интерес к садово-огородным заботам.

Детям интересен огород и то, что в нем растет

К сожалению, со временем детский энтузиазм заметно уменьшается, и огородные работы становятся для подростка скучной, утомительной и нудной повинностью. Чтобы так не случилось, удовлетворите любопытство своих отпрысков, их жажду творчества и экспериментов. Если вы не рискуете доверить карапузу полив или прополку собственных грядок (стоит заметить: некоторые в 4-5 лет успешно и с удовольствием с этим справляются), обустройте детский огород.

Планировка территории

Не стоит отводить чаду большие угодья – иногда достаточно одной грядки. Впрочем, все зависит и от ваших возможностей, и от желания ребенка, и от его возможностей. Если копаться в земле ему нравится больше, чем гонять мяч по улице (а такое бывает) – пусть творит и экспериментирует в свое удовольствие.

Если карапузу нравится копаться в земле — предоставьте ему такую возможность!

Располагайте детский огород так, чтобы вам удобно было наблюдать за юным растениеводом – при необходимости вы всегда сможете прийти на помощь, да и спокойнее, когда ребенок под присмотром. Обязательно убедитесь, что рядом есть безопасный источник воды для полива (пруд не подходит – зачерпывая воду, малыш может упасть в него). Вообще, перед началом нового сезона будет не лишним проверить, насколько дача безопасна для детей — иногда угроза таится там, где ее не ждут.

Вопросы расположения и оформления грядок лучше решать вместе

Вскопать землю и разбить грядки придется вам, а вот вопросы их расположения и оформления лучше решать вместе. Размер грядок подбирайте с учетом возраста и роста ребенка: ему должно быть удобно ухаживать за своими растениями. Если вы разбиваете детский огород в регулярном стиле – с грядками геометрической формы, расположенными в строгом порядке – отдайте предпочтение небольшим квадратам или узким прямоугольникам.

Хорошая идея – детский огород в контейнерах. Это мобильный вариант, расположение которого можно менять при необходимости. Например, в дождливое лето просто переставить ящики с растениями на крытую террасу или веранду. К тому же контейнеры сами по себе становятся интересным элементом декора вашего участка. Только не забывайте следить за влажностью почвы: в контейнерах она пересыхает быстрее, чем на обычных грядах, и поливать растения юному огороднику придется чаще.

Детский огород в контейнерах — удачная идея

Простой и незатейливый вариант для тех, у кого немного места или мало времени: «грядки», обустроенные в фабричных упаковках почвенных смесей. Положите такие пакеты прямо на землю ли на невысокую подставку, проделайте в них небольшие отверстия для посадки растений – и грядка готова.

Однако в этом случае следует учесть ряд нюансов:

изготовленные чаще всего из черной полиэтиленовой пленки, такие пакеты на солнце могут сильно нагреваться, что приводит к перегреву корней. Это нужно иметь в виду, выбирая место для детского огорода.

в подобных условиях сложнее поливать растенияи контролировать влажность почвы. Чтобы влага не скапливалась, и корни растений не загнивали, в нижней части пакета проколите толстым гвоздем дренажные отверстия для оттока избыточной влаги.

важен выбор готового грунта: не все они одинаково качественны и подходят для любых видов растений. Чтобы ребенок не разочаровался в огородничестве из-за неудачных опытов, покупайте для детских «грядок» только проверенные почвенные смеси.

Обустройство и декор

В детском огороде уместны различные декоративные элементы: пугала, фигурки животных, ветрушки, флюгеры и другие. Для вьющихся растений (например, фасоли) удобны небольшие «пирамиды» из ивовых прутьев. Обязательно сделайте вместе с ребенком таблички с названиями культур, посаженных на его грядках. Если карапуз еще не умеет читать, нарисуйте картинки вместо слов.

В детском огороде уместны яркие декоративные элементы

Грядки лучше делать с ограждениями. Это и красиво, и практично: почва не осыпается, на боковых поверхностях гряд не растут сорняки. Можно использовать обычные доски (хорошо ошкуренные, чтобы у малыша не было заноз). Покрасьте такие бортики, чтобы добиться лучшей сохранности древесины и дополнительного декоративного эффекта.

Интересно смотрятся ограждения, сплетенные из прутьев по принципу плетня, но они более трудоемки. Не стоит применять для обрамления детских гряд популярные некогда шифер и асбоцементные плиты: это достаточно хрупкий материал, да и его экологичность под большим вопросом. Статья Ограждения для грядок: зачем, из чего и как подскажет другие идеи, которыми можно воспользоваться.

Конечно, у юного огородника должны быть собственные инструменты — красивые, яркие и удобные в работе. Подобрать их вы можете в нашем каталоге, где представлены товары крупных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку инструментов для юного садовода-огородника.

Дорожки между гряд лучше замульчировать: и смотрится хорошо, и сорняков нет. Самый простой вариант: застелив междурядья геотекстилем или любым другим черным нетканым материалом (не пленкой!), засыпать их сверху слоем песка. Геотекстиль пропускает влагу, но препятствует росту сорняков и вымыванию песка, который для дорожек детского огорода будет, наверное, наиболее подходящей отсыпкой.

И напоследок – самое главное правило обустройства детского огорода: создавайте его вместе с ребенком. Пусть он с первых шагов почувствует себя хозяином этого маленького кусочка земли, ответственного за то, что на нем будет расти, и уверенного, что вы всегда будете рядом, чтобы научить его тому, что знаете сами.

Главное правило детского огорода: создавайте его вместе с ребенком

Если же ваше чадо впервые попало на дачу уже «в солидном возрасте», и его интересы пока далеки от садово-огородных забот, возможно, для вас окажется полезной статья Как приучить детей к даче.

А у ваших детей и внуков есть собственные грядки на даче? Что на них растет? Нравится ли малышу ухаживать за растениями?

Источник статьи: http://7dach.ru/MarinaGerasimenko/kak-obustroit-detskiy-ogorod-15312.html

Овощи для детей на даче: что посадить? 7 идей

Первый огород на даче с детьми: репа, горох, кабачки

Ирина Суховей редактор сайта 7ya.ru

Собираетесь снять дачу на лето или впервые выезжаете с детьми на собственную? Даже если вы совсем не огородники, вас наверняка посещала идея вырастить какие-то овощи своими руками: для младенца можно будет готовить экологически чистый прикорм, а с детьми постарше наблюдать за развитием растений. Но не слишком ли это сложно? Рассказываем, что стоит посадить или посеять на даче с детьми, а с какими огородными культурами пока не стоит связываться.

Горох и фасоль

Самые неприхотливые культуры: бросил семечко в землю – оно и растет. Семена лучше брать раннеспелых сортов, горох – сахарный, а фасоль – спаржевую, у нее особенно нежные стручки. Через 40-50 дней после всходов дети смогут лакомиться горошком, а мамы еще раньше – готовить нежные зеленые стручки на пару или запекать.

Что делать. Увлажнить землю, разложить семена в ряд на расстоянии 20 см друг от друга, присыпать. Всходы появятся через 5-10 дней. Можно сеять горох и фасоль вдоль забора или другой опоры, а можно воткнуть возле каждого растения прут высотой до 1 м: стручки будет легче собирать, если дать растению возможность виться вверх.

Чего не делать. Не поливать до всходов (относится ко всем растениям). Не забывать собирать урожай: стручки быстро перерастают.

Кабачок

Одному кустику понадобится не менее 1 кв. м, а то и больше – учитывайте это при посеве. Лучше взять два разных сорта: например, цукини и обычный светлобокий кабачок. Чтобы не ухаживать за кабачками, а только снимать урожай (для первого овощного пюре малышу или кабачковых оладушек маме), землю вокруг лунок лучше сразу застелить картоном: это позволит поливать растения только в случае засухи и не бороться с сорняками.

Что делать. Лунку с хорошей землей или перегноем пролейте водой, если земля холодная – можно горячей. Когда вода впитается, воткните 2-3 семечка в одну лунку на глубину 2-3 см. Лунку лучше прикрыть колпаком из обрезанной пластиковой бутылки, чтобы всходам было теплее. Они появятся через 5-7 дней. Когда у растений вслед за семядольными вырастут настоящие листья, выберите самый сильный кустик, а остальные безжалостно обрежьте у самой земли. Снимать плоды готовьтесь дней через 40.

Чего не делать. Не поливать растения днем, в жару, когда их листья выглядят подвявшими: это защитная реакция, кабачкам ничего не угрожает.

Не растить «поросят», больших и с грубой кожей – если, конечно, не собираетесь делать заготовки на зиму. Если оставить кабачок созревать на кусте, новых завязей будет появляться значительно меньше.

Без навыков и специального укрытия не сеять более сложные в выращивании культуры — огурцы и тыквы.

Что может быть приятнее, чем самостоятельно вырастить плод из первой детской сказки! Замечательная особенность репы – ее не обязательно растить до осени, можно рвать и грызть совсем молодые корнеплоды. Можно готовить пюре, можно запекать дольками или ломтиками в духовке – вместе с морковью, например. Надежный среднеспелый сорт – Петровская 1.

Что делать. Лучше всего посеять репу традиционно: расстояние между рядами 20 см, между растениями – 8-10 см. Бороздки продавить в земле ребром доски, пролить водой тонкой струйкой. Когда вода впитается, разложить семена и присыпать землей. Семена мелкие, их может попасть в землю больше, чем вы рассчитывали, но это не страшно: когда растения сформируются, постепенно будете продергивать лишние и есть. Всходы появятся через 3-5 дней, корнеплоды – через полтора месяца. Чтобы не бороться с сорняками и не поливать, после появления всходов засыпьте междурядья скошенной травой и время от времени подновляйте мульчу.

Чего не делать. Не пытаться без подготовки вырастить другие овощи из семейства крестоцветных — капусту цветную, брокколи и другие виды: очень много хлопот и высокий риск болезней.

Морковь

Если вы в детстве рвали молодую морковку с грядки, споласкивали и тут же сгрызали, наверняка не откажете в этом удовольствии и своим детям. Вырастить морковь не труднее, чем репу, а уж применение вы ей найдете точно – и в детском питании, и на семейном столе.

Что делать. Подготовьте такие же ряды, как для репы. Семена моркови еще мельче – придется просто «солить» ими вдоль ряда, иначе никак. Продерните, когда подрастет. Подробно о посадке моркови здесь.

Чего не делать. Не сеять рядом с укропом – морковка его не выносит.

Шнитт-лук

Он же лук-резанец — многолетний, сладкий, очень привлекает детей, зелень дает все лето, а в цветущем состоянии украсит любую клумбу (правда, перья при цветении становятся жестче). Чтобы обеспечить себя витаминами зимой, осенью шнитт-лук можно выкопать, дождаться высыхания листьев и пересадить в цветочный горшок.

Что делать. Найдите на участке влажное прохладное место, освещенность не очень важна. Посейте во влажную землю 3-4 семечка в каждую лунку на расстоянии 30 см. Всходы появятся через 12-15 дней.

Чего не делать. Не стричь весь кустик шнитт-лука чаще, чем раз в месяц – это ослабляет растение.

Салат

Выращивание листового или кочанного салата – предприятие непростое: семена мелкие, поэтому растения придется со временем пересаживать, а еще салат обычно сильно страдает от слизней… Но есть способ проще: воспользоваться в качестве рассады салатом в горшочках, который продается в супермаркетах.

Что делать. Обычно в горшочке – 2-3 растения. Обрывая листья, не трогайте самые маленькие листочки в середине кустика. Храните горшочек с корешками в полиэтиленовом пакете в холодильнике, пока не соберетесь ехать на дачу.

Подготовьте лунки по числу растений (расстояние между кустиками 20-30 см), хорошо пролейте их водой. Вытряхните содержимое горшочка на ладонь, отделите корешки друг от друга и посадите в землю. В первые дни, пока не появятся новые листья, поливайте, чтобы салат быстрее укоренился. Землю между кустиками лучше закрыть картоном или замульчировать скошенной травой.

Чего не делать. Не ждите, что такой кустик салата будет давать вам зелень все лето – скорее всего, его хватит недели на две. Если листья стали жесткими, растение тянется вверх – «идет в стрелку», — безжалостно выдергивайте и сажайте новое.

Душистые травы

Во Франции малышей приучают ко вкусу укропа, базилика, чабреца и других пряностей чуть ли не с момента введения прикорма. Если вы любите огородную зелень в салате, травяной чай в чайнике и запах лаванды в платяном шкафу, можно попробовать вырастить и любимые травы.

Что делать. Для неопытных огородников зелень и душистые травы можно условно разделить на три группы по способу выращивания. Просто посеять можно укроп и кинзу, только не на одной грядке – эти растения не любят соседства друг друга. Высадить в землю из горшочка (так же, как салат) хорошо базилик, розмарин. В холодное сырое лето им может понадобиться укрытие из лутрасила. А вот чтобы посадить у себя мяту, мелиссу, лаванду, тимьян (чабрец), орегано (душицу), лучше всего откопать часть корневища на грядке у счастливых обладателей этих растений — соседей или знакомых. Выращивать эти многолетники из семян через рассаду – слишком хлопотно для начинающих.

Чего не делать. Не оставлять кинзу и укроп, которые вытянулись и гонят цветоносы – если, конечно, вы не хотите собрать с них семена, для приправы или посева на следующий год.