Интересные вопросы и ответы
Alexey Larin11Псевдоинтеллектуала в первую очередь, как уже заметил Виталий, выдает частое использование сложных терминов и заученных определений. При наличии желания и соответствующего настроения, такого человека можно довести до белого каления постоянными уточнениями смысла сказанных им терминов.В свою очередь…
GuestИстория — свидетель прошлого и свет истины. Это так. Летописи, археологические раскопки, архивы отражают эти свидетельства и эту истину. Плохо, что другие участники процесса, судьи, прокуроры и т. д., в виде летописцев, учёных-историков, составителей учебников, которые пишут историю,…
Ягоды этого дерева не являются предметом экспорта из-за своей хрупкости. 9 букв.Яннет3Скорее всего ответом на этот вопрос будет ягода ШЕЛКОВИЦА,в нем как раз 9 букв,как и указано в задании.Это очень хрупкая ягода и никакой транспортировке она не подлежит…
Yana Korovashkina4Странная взаимная ситуация, потому что при обоюдной симпатии и написанном приличном приветствии лично у меня очень плохой отклик девушек. Это можно было бы списать на моё неумение общаться, если бы не приличная статистическая выборка (ну хотя бы…
Анастасия К.Паутинный клещ очень быстро размножается, и даже может перемещаться от одного растения к другому. Вредитель живет в паутине, которой окутывает листья зараженного растения, поэтому пересадка розы, к сожалению, ничем не поможет, а только ослабит растение.Для того, чтобы…
Парк Зарядье. Повреждения в парке Зарядье 11 сентября 2017 года?Что повреждено в Зарядье 11 сентября 2017 года?Какие повреждения в парке Зарядье 11 сентября 2017 года?Парк Зарядье повреждения 11 сентября 2017 года?Какой ущерб нанесен парку Зарядье 11 сентября 2017…
GuestЭто тебе нужно, а не нам. делай сама.Гость4Всего 1 ответ.Другие интересные вопросы и ответыКак решить задачу по генетике: определение характера наследования (см)?от скрещивания растений львиного зева с красными и белыми цветками были получены гибриды с красными цветками.а в…
Roman Vernik1Рассмотрим классический эксперимент — дифракция электронов на двух щелях. В отсутствие наблюдения в результате эксперимента получается дифракционная картина, которая может получится толко при взаимодействии волн. А если следить за ходом эксперимента, то дифракционная картина не появляется и…
Гость1Не стоит дожидаться, пока кожееды доедят вашу последнюю пару сапог, или обглодают обшивку дивана. Против кожеедов выигрывает быстрее тот, кто готов пустить в ход против них все, что эффективно. А эффективно много что, и каждое средство (в особенности…
Я в растениях ноль. Если можно, разжуйте мне. Если ежевика размножается черенками, то какой длины срезать и как их посадить? Если корнями, то как и когда выкопать и как и когда посадить? Если ягодами, то есть семенами, то…
Источник
Ягода, ради которой люди рискуют жизнью: Жемчужина тропических джунглей — асаи
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Глубоко в сердце тропических лесов Амазонки есть фрукт, который местные жители собирали веками: ягоды асаи. Несмотря на относительно недавнее открытие этого дара природы в западном мире, асаи быстро стала всемирной сенсацией, обретя славу суперпродукта. Это мегамощный антиоксидант, имеющий массу преимуществ для здоровья. Но, сбор этой ягоды очень опасен. От плавания по коварным водам реки Амазонки, до борьбы со смертельными змеями и насекомыми. Теми, кто рискует жизнью, чтобы собрать драгоценный плод, движет не только необходимость, но и вековые культурные традиции.
Такая недостижимая асаи
Большая часть мировых запасов асаи поступает из тропических лесов Амазонки. Сбором занимаются в основном маленькие семейные фермерские хозяйства. Люди взбираются с помощью нехитрых верёвочных приспособлений на тощие пальмы и собирают плоды голыми руками. Деревья и связки ягод очень хрупкие, они очень легко ломаются. Стволы настолько тонкие, что альпинисты должны быть максимально лёгкими. Кроме хрупкости деревьев и опасности падения, существует риск стать жертвой ядовитых змей или хищных животных.
Сегодня популярность асаи во всём мире только растёт. Ягода не всем по карману — одна порция может стоить до 15 долларов. Только вот фермеры имеют копеечную прибыль. В основном, доход от сбора урожая асаи на одну небольшую ферму составляет не более 1000 долларов в год. Фермеры говорят, что продают асаи примерно по 20 центов за килограмм. Не очень справедливо, но выбора нет, так как перерабатывающее оборудование мелким фермам просто не по карману. Кроме всех прочих рисков — асаи весьма скоропортящийся продукт. Её нужно сбывать немедленно. Фермеры собирают ягоды и сразу же на лодках отвозят на рынок, который работает круглосуточно.
Польза и вековые традиции
На перерабатывающих предприятиях мякоть плода отделяют от семени, потом превращают в пюре и замораживают. Самым крупным потребителем являются Соединённые Штаты. Популярность продолжает расти, и производители надеются со временем покорить рынок Китая. Статус асаи как модной закуски имеет долгую историю. Высокое содержание калорий сделало его идеальным продуктом питания до или после тренировки, а содержащиеся в нём антиоксиданты позволили назвать его «суперпродуктом».
Сторонники утверждают, что ягода может решить все виды проблем со здоровьем, таких, например, как ожирение, гипертония, проблемы половой сферы и многое-многое другое. Правда, некоторые диетологи находят, что эти достоинства преувеличены. Особенно, когда люди начинают добавлять асаи в мюсли, где уже содержится некоторое количество фруктов, овсянка и огромное количество добавленного сахара.
Коренные жители Амазонки собирали и потребляли асаи на протяжении столетий, может быть, даже тысячелетий. Это по-прежнему основной продукт питания в ежедневном рационе жителей Пара, которые едят ягоды свежими вместе с пикантными блюдами. Это важная часть их культуры. Семьи испокон веков собирали асаи.
В последние годы асаи также попала в заголовки американских и бразильских СМИ из-за сообщений о детях, работающих в этой отрасли. Правда, старожилы говорят, что так было всегда, ведь здесь принято с детских лет учиться ремеслу и помогать семье. Это традиции, которые передаются из поколения в поколение от отца к сыну, от деда к внуку.
Для лазания по деревьям асаи требуется специальная верёвочная петля, которую раньше плели из растений.
Экологические и прочие риски
За последние годы количество земли, используемой для плантаций асаи, увеличилось более чем в три раза. По словам экологов это несёт огромные риски для биоразнообразия Амазонки. Поскольку большие компании начинают захватывать всё больше территорий и вытеснять мелкие фермерские хозяйства, то кроме экологических рисков существуют и социально-экономические. Это грозит полностью уничтожить древнюю культуру и местное значение ягод асаи, превратив всё только в промышленный продукт. Кроме всего прочего, все эти факторы не лучшим образом сказываются на качестве плодов.
Вытеснение мелких фермерских хозяйств несёт не только экологические риски, но и ухудшает качество продукта.
Если вас интересуют культурные традиции предков, которые касаются еды, прочтите в другой нашей статье о том, какие блюда Древнего мира люди до сих пор любят и готовят.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Источник
Поле Чудес. Ягоды этого дерева не являются предметом экспорта ( см)?
Не экспортируют такую ягоду, как ШЕЛКОВИЦА. Ее и собирать очень сложно, обычно только с земли, но далеко не унесешь, потому что в кашу быстро превращается под тяжестью и «потряхивании». Само дерево высокое, а ягодки далековато, бывает, расположены. У нас в соседнем дворе растет, обычно сама осыпается, никто не собирает, очень высокая.
Ягоды дерева — вот и ответ на этот, казалось бы на первый взгляд, сложный вопрос. Ягоды на деревьях не так уж и часты, из всех перечисленных в уме вариантов, вспоминается одна, которая оставляет чернильные пятна при падении с большой высоты. Вкус детства. Называется это дерево тутовник, тот самый, что имеет отношение к производству шёлка, потому и имеет иное название, напрямую указывающего на это. Откуда тутовник появился в нашей полосе — тайна, но было это дерево единственным на всю округу и, открыв его для себя, в период созревания сочных ягод, все оно было облеплено детьми. Ответ на вопрос — шелковица.
Скорее всего ответом на этот вопрос будет ягода ШЕЛКОВИЦА,в нем как раз 9 букв,как и указано в задании.Это очень хрупкая ягода и никакой транспортировке она не подлежит из-за этого. По другому эту ягоду еще называют тютина,тутовник,ведь эта ягода-плод тутового дерева.
Фидхелл (ирл. fidhcheall, fidceall, fitchneal, , др.-ирл. fithchill, «знание дерева») — название распространённой в Ирландии игры, напоминающей шахматы. По легендам, была одной из игр, придуманных Лугом. Устройство доски и расположение фигур на ней, насколько можно судить, являлось отсылкой на административное устройство древней Ирландии — в центре, символе Тары, располагался верховный король, по сторонам от него — четыре других короля, по краям — противники, с которыми шло сражение(Wiki)
Источник