Хорошие сорта огурцов в теплице для засолки

Лучшие сорта огурцов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)

Существует ошибочный стереотип, что тепличные огурцы всегда водянистые и безвкусные. Это далеко от правды, ведь здесь точно так же есть десятки, а то и сотни разновидностей. И сегодня мы хотим рассказать о лучших сортах огурцов для теплиц с фото, названиями и описаниями!

Сорта огурцов для теплиц из поликарбоната

Поликарбонатные теплицы – это стационарные постройки, которые позволяют лучше регулировать температуру и влажность. И даже организовать дополнительное освещение!

Суоми

Суперранний гибрид устойчив к большинству огуречных болезней и примечателен высоким урожаем. Овальные плоды размером до 6 см покрыты отчетливо заметными бугорками-шипами.

Урожайный блик

Среднерослый сорт примечателен обильным и дружным плодоношением, так что очень удобен для фермерских задач. Огурцы вырастают крупными, до 14 см, с гладкой темно-зеленой поверхностью.

Кустовой

Компактный скороспелый сорт позволяет отлично сэкономить место в теплице при высокой урожайности. Плоды особенно хороши в свежем виде, но и подойдут для заготовок.

Глафира

Если нужен теневыносливый сорт с крупными плодами – то это именно он. Бугристые огурцы до 18 см длиной идеальны в свежем виде и для консервации.

Гепард

Универсальный гибрид с компактными и слабо ветвящимися побегами. Он устойчив к большинству заболеваний и неблагоприятным погодным условиям, а еще – стабильно дает крупные шипастые огурцы по 12 см для салатов и засолки.

Сорта огурцов для парников и пленочных теплиц

Парники и пленочные теплицы дают легкую, но такую нужную защиту от непогоды, дождей или неожиданных похолоданий.

Родничок

Этот простой дачный сорт отлично чувствует себя под пленкой. Гладкие огурцы без бугров и шипов ценятся за нежность, сладость и отсутствие горечи.

Адам

Среднерослый сорт с плодами среднего размера устойчив к пятнистостям и огуречной мозаике. Вкусные хрустящие плоды с легким опушением чаще всего используют для салатов.

Настоящий полковник

Этот сорт легко узнать благодаря специфической веретенообразной форме. Плоды крупные, около 15 см и 120 г, но по вкусу они очень нежные и сладковатые.

Зозуля

Хороший салатный сорт не нуждается в дополнительном опылении, но с ним лучше плодоносит. Кстати, его можно выращивать не только под пленочным укрытием в грунте, но и на балконе.

Шоша

Молодой сорт уже стал популярным для выращивания под временным или постоянным пленочным укрытием. Темные плоды до 11 см покрыты белесыми шипами и одинаково хороши в салатах или консервации.

Лучшие сорта томатов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)

Самые высокоурожайные сорта огурцов для теплицы

Большинство тепличных сортов огурцов отличаются хорошей урожайностью. Но даже среди них можно отдельно выделить несколько лучших!

Мурашка

Очень урожайный, но при этом компактный сорт почти не ветвится, так что удобен для теплиц. Поверхность плодов покрыта острыми тонкими шипами. Мурашка – идеальные огурцы для засолки, но хороши они и сырыми.

Корнишоны Алекс

Оптимальный сорт для засолки и маринадов, но хорош он и в свежем виде. Его урожайность в тепличных условиях легко достигает 25 кг с квадрата.

Гирлянда

Тепличный теневыносливый сорт дает крупные и толстенькие плоды до 130 г весом. Урожайность достигает 16 кг с квадрата. Огурцы подходят для продажи, потому что долго сохраняют товарный вид.

Гуннар

Один из рекордсменов по урожайности – до 21 кг на квадрат. Плоды отличаются веретенообразной формой и восхитительным универсальным вкусом.

Директор

В тепличных условиях сорт дает до 20 кг с квадрата. Плоды до 10-11 см в длину используют для салатов, но можно и для консервации.

Тепличные сорта огурцов для осенне-зимнего выращивания

Если ты думаешь, что осень и зима – не сезон для свежих огурцов, то ты ошибаешься. С хорошей теплицей возможно все!

Тамерлан

Гибрид универсален во всем: от условий выращивания до дальнейшего использования спелых плодов. Куст сильно разрастается, но не слишком интенсивно ветвится.

Макар

Сорт отлично приспосабливается к любым условиям выращивания, так что подходит для осенне-зимнего периода. Он неприхотливый в уходе и урожайный, а салатные плоды примечательны хорошим вкусом.

Данила

Подходит для выращивания в любых теплицах и в любое время года. Бугристые огурцы растут крупными, до 15 см. Но нельзя высаживать растения слишком близко, потому что они сильно загущаются.

Мастак

Урожайный гибрид устойчив не только к температурным перепадам, но и к нехватке света. Огурцы с выраженными белыми шипами вырастают до 13-14 см, и отлично подходят для засолки.

Кадет

Еще один теневыносливый сорт, который дает стабильный и равномерный урожай. Кустики с развитым корневищем очень устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям.

Лучшие сорта огурцов: фото, названия и описания (каталог)

Полностью самоопыляемые сорта огурцов для теплиц

Самоопыляемые огурцы удобнее, потому что требуют меньше вмешательства со стороны человека. Обрати внимание на такие сорта!

Орфей

Высокоурожайный ранний гибрид дает довольно крупные плоды до 13 см и 110 г. Мякоть очень ароматная и совсем не горькая, сочная и свежая.

Матильда

Ранний гибрид легко узнать по шероховатой кожице с выразительными шипами. Каждая завязь дает до 7 плодов по 100-110 г каждый.

Алексеич

Универсальный самоопыляемый сорт дает красивые плоды среднего размера – около 8 см. Огурцы очень вкусные, а сами кустики устойчивы к мучнистой росе.

Бенефис

Спелые огурцы подходят для любых рецептов, маринадов, салатов и даже горячих блюд. Этот гибрид тоже не боится мучнистой росы, а еще устойчив к гнилям.

Зятек

Еще один сорт корнишонного типа дает небольшие плоды до 9-10 см. Они очень сочные, хрустящие, одинаковые по размеру и форме, так что часто используются для консервирования.

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)

Популярные пучковые сорта огурцов

Пучковыми называют гибридные сорта огурцов, которые образуют несколько завязей на одном узле. Их еще называют букетными, и чаще всего это огурцы-корнишоны.

Герман

Среднерослый гибрид с пучковыми завязями дает с каждого узла до 7 плодов. Для активного роста ему достаточно пленочного укрытия.

Кураж

Рослый гибрид дает до 4 завязей на одном узле, из которых потом вырастают крупные плоды по 120-130 г каждый. Это сорт универсального использования, без горечи.

Маша

Сорт очень напоминает огурцы Герман, и дает до 7 плодов с узла. Огурцы ровные, цилиндрические, с выраженными буграми и белесыми шипами. Они примечательны стойкостью к огуречной мозаике.

Вьюга

Ультраранний гибрид рекомендуется выращивать через рассаду. Растение не слишком рослое и дает небольшие плоды до 5-7 см, которые важно вовремя снимать.

Мастер

А вот Мастер примечателен крупными плодами – до 12 см и 110 г каждый. Эти огурцы одинаково хорошо переносят и прохладу, и жару, так что подходят для разных регионов.

Лучшие сорта огурцов для теплиц в Подмосковье

Климат Подмосковья достаточно благоприятен даже для выращивания огурцов в открытом грунте. Что уже говорить о тепличных сортах!

Изумруд

Очень крупные темные огурцы вырастают до 16 см и славятся изумительным вкусом, который и ценят огородники. Это очень холодостойкий и достаточно неприхотливый в уходе сорт.

Романс

Это тепличный гибрид с очень длительным плодоношением. Интересно, что после того, как урожай с главного стебля собран, плодоносить начинают боковые побеги.

Воронежский

Среднепоздний сорт с крупными плодами весом около 120 г. Это отличный вариант для салатов и для того, чтобы есть огурцы в свежем виде, а вот для засолки он не слишком хорош.

Емеля

Исключительно тепличный гибрид дает крупные вытянутые плоди до 15 см длиной. Они хороши для салатов и посолов в любом виде.

Подмосковные вечера

Здесь название говорит само за себя. Этот сорт огурцов так хорошо адаптирован к условиям региона, что в теплицах его можно выращивать даже зимой.

Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)

Лучшие тепличные сорта огурцов для Урала и Сибири

На Урале и в Сибири даже с теплицами нужно учитывать специфику местности. А именно – пониженные температуры, состав почвы и нехватку естественного освещения.

Валаамский

Очень ранний сорт идеально подходит для северных регионов с холодным летом. Он устойчив к болезным и температурным перепадам, а сочные крупные огурцы совсем не горчат.

Амур

Отличный среднеспелый сорт хорош тем, что кустики могут формировать сами себя. Мякоть огурцов очень свежая, хрустящая и очень приятная на вкус.

Буратино

Этот сорт требует опыления пчелами, так что выращивают его только под пленочными теплицами. Зато он хорошо приспособлен к холодам, а плоды отлично переносят транспортировку в промышленных масштабах.

Саровский

Сорт не боится самых суровых климатических условий, и даже при них долго плодоносит. Вкусные хрустящие огурцы с тонкой кожицей хороши в салатах и консервации.

Светлячок

Главные преимущества Светлячка – повышенная лежкость и транспортабельность. Сорт огурцов универсальный, очень урожайный и дает мощное ветвление, но его нельзя сеять в одном месте пару лет подряд.

Источник

20 популярных сортов и гибридов огурцов для засолки и консервирования

Правильный выбор сорта – залог хороших заготовок. Узнайте, какие огурцы идеально подходят для консервирования и засолки и чем они отличаются от салатных сортов.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Чтобы консервированные огурцы получились вкусными и хрустящими, важно не только в точности следовать рецепту, но и выбрать огурцы подходящего для этих целей сорта. Предлагаем 20 самых популярных для консервирования сортов (и гибридов), семена которых стоит купить и посеять.

Огурцы для засолки – какие они

Существует несколько критериев, по которым можно определить, годятся ли огурцы для засолки и консервирования:

• цвет кожуры,
• наличие бугорков или шипов,
• размер плода,
• вкус и толщина кожуры.

Цвет огурца определяется его сортом и степенью зрелости. Для засолки и консервирования лучше всего подойдут огурцы с кожурой темно-зеленого цвета. Перезревшие и желтые плоды лучше не брать, т.к. кожура и семечки у них будут очень грубыми и твердыми.

В зависимости от сорта, шипы у огурцов могут быть белыми или черными. Для заготовок идеально подходят огурцы с черными шипами – кожица у таких хорошо впитывает рассол. Огурцы с белыми шипами – это, как правило, плоды салатных сортов. Их, конечно, можно консервировать, но они не будут хрустящими и упругими.

Для консервирования в банках лучше всего подходят небольшие плоды – длиной до 10 см. Их удобно закатывать, и в банках они смотрятся очень привлекательно.

Не будут хрустеть и огурцы с тонкой кожурой. А вот если ее трудно проткнуть ногтем – такие можно смело брать. Ну и, конечно, не подойдут для консервирования и засолки огурцы, которые горчат.

Упругий хвостик говорит о свежести плода. Такие огурцы идеально подойдут для заготовок.

Существуют также универсальные сорта огурцов, которые можно выращивать и в теплицах, и в открытом грунте. Плоды у них продолговатые, длиной 8-11 см. Кожица и мякоть у таких огурцов средней плотности, а потому их можно и употреблять в свежем виде, и консервировать. Вот только особо хрустящими такие огурчики не получатся.

Предлагаем обзор 20 самых популярных сортов и гибридов огурцов для засолки и консервирования.

Огурец Бочковой засолочный F1

Высокоурожайный скороспелый пчелоопыляемый гибрид корнишонного типа. Устойчив к антракнозу и другим заболеваниям огурцов. Плоды зеленые, с белыми полосами, крупнобугорчатые, хрустящие и приятные на вкус, без горечи.

Источник