Химический_состав_ягоды_облепиха

Калорийность Облепиха . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2054 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2%	6333 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11.7%	1037 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.2%	3842 г
Органические кислоты	2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.2%	1000 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.5%	2739 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	250 мкг	900 мкг	27.8%	33.9%	360 г
бета Каротин	1.5 мг	5 мг	30%	36.6%	333 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.4%	3600 г
Витамин В4, холин	21.02 мг	500 мг	4.2%	5.1%	2379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.7%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	6.7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.8%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	200 мг	90 мг	222.2%	271%	45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5 мг	15 мг	33.3%	40.6%	300 г
Витамин Н, биотин	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	8%	1515 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	3%	4000 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193 мг	2500 мг	7.7%	9.4%	1295 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Кремний, Si	3.3 мг	30 мг	11%	13.4%	909 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	9.1%	1333 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	32500 г
Сера, S	5 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Фосфор, P	9 мг	800 мг	1.1%	1.3%	8889 г
Хлор, Cl	1.25 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10 мкг	~
Бор, B	115 мкг	~
Ванадий, V	25 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	9.5%	1286 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	13636 г
Кобальт, Co	0.49 мкг	10 мкг	4.9%	6%	2041 г
Литий, Li	1.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.93 мг	2 мг	46.5%	56.7%	215 г
Медь, Cu	240 мкг	1000 мкг	24%	29.3%	417 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	19.1%	636 г
Никель, Ni	15 мкг	~
Рубидий, Rb	44 мкг	~
Селен, Se	0.97 мкг	55 мкг	1.8%	2.2%	5670 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Фтор, F	11.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33613 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	12%	1020 г
Цинк, Zn	0.0037 мг	12 мг	324324 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.762 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	122%
Омега-6 жирные кислоты	1.845 г	от 4.7 до 16.8 г	39.3%	47.9%

Энергетическая ценность Облепиха составляет 82 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ОБЛЕПИХА

Облепиха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 27,8 %, бэта-каротином — 30 %, витамином C — 222,2 %, витамином E — 33,3 %, кремнием — 11 %, марганцем — 46,5 %, медью — 24 %, молибденом — 15,7 %

Чем полезен Облепиха

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Калорийность Облепиха [Сибирская Ягода] . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 кКал	1684 кКал	11.9%	6%	842 г
Углеводы	50 г	219 г	22.8%	11.4%	438 г

Энергетическая ценность Облепиха [Сибирская Ягода] составляет 200 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Калорийность облепихи и полный состав

На странице указан полный химический состав, калорийность и пищевая ценность облепихи. Значком 🥇 в таблице отмечено высокое содержание указанных компонентов среди всех ягод.

Дневная норма калорий 2000 ККал

Указана усредненная норма в 2000 ККал. На нашем калькуляторе вы можете рассчитать дневную норму калорий в зависимости от своего веса, пола, возраста и физической активности.

Количество калорий, необходимых вам в день:

Количество калорий, необходимых вам в день для похудения:

Пищевая ценность облепихи и наличие полезных веществ:

Витамины и витаминоподобные	в 100 г
Витамин С, Аскорбиновая кислота 🥇	200 мг
Витамин B1, Тиамин	0,03 мг
Витамин B2, Рибофлавин	0,05 мг
Витамин B3, PP, Ниацин	0,4 мг
Витамин А 🥇	250 мкг
Ретинол	0 мкг
Каротин, бета	1500 мкг
Витамин Е, Альфа-токоферол 🥇	5 мг
Минералы	в 100 г
Кальций, Ca	22 мг
Железо, Fe	1,4 мг
Магний, Mg	30 мг
Фосфор, Р	9 мг
Калий, К	193 мг
Натрий, Na	4 мг
Основные вещества:	в 100 г
Вода	83 г
Белки	1,2 г
Жиры	5,4 г
Зола	0,7 г
Углеводы	5,7 г
Клетчатка, общая диетическая	2 г
Сахаров, всего	5,7 г
Крахмал	0 г

Жирные кислоты:	в 100 г
Насыщенные, всего 🥇	2,2 г
Холестерин	0 мг

Состав и калорийность других ягод:

Источники информации

1. US Food Data Central — Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США
2. Справочное издание «Химический состав российских пищевых продуктов» Под редакцией член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна, Изд. лиц. ИД № 02500 от 31.07.00. Уч.-изд. л. 10,2.
3. Справочное издание «Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов: справочник МакКанса Х46 и Уиддоусона» / пер. с англ. под общ. ред. д-ра мед. наук А. К. Батурина. — СПб.: Профессия, 2006. — 416 с., табл.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Сезонные продукты из нашего каталога:

Источник