Химический_состав_овощи_тушеные

Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.3 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3220 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.3%	5846 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.2%	2333 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	5.4%	3532 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	18.2%	1053 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	7.1%	2700 г
Зола	1.806 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.8 мкг	900 мкг	17.8%	34%	563 г
бета Каротин	0.959 мг	5 мг	19.2%	36.7%	521 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	7.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	5.4%	3600 г
Витамин В4, холин	8.51 мг	500 мг	1.7%	3.3%	5875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	8%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.225 мг	2 мг	11.3%	21.6%	889 г
Витамин В9, фолаты	7.715 мкг	400 мкг	1.9%	3.6%	5185 г
Витамин C, аскорбиновая	46.97 мг	90 мг	52.2%	99.8%	192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	9.4%	2044 г
Витамин Н, биотин	0.546 мкг	50 мкг	1.1%	2.1%	9158 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	10.1%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.8243 мг	20 мг	4.1%	7.8%	2426 г
Ниацин	0.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.96 мг	2500 мг	9.5%	18.2%	1051 г
Кальций, Ca	22.29 мг	1000 мг	2.2%	4.2%	4486 г
Кремний, Si	22.6 мг	30 мг	75.3%	144%	133 г
Магний, Mg	12.39 мг	400 мг	3.1%	5.9%	3228 г
Натрий, Na	431.22 мг	1300 мг	33.2%	63.5%	301 г
Сера, S	21.71 мг	1000 мг	2.2%	4.2%	4606 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	6.5%	2920 г
Хлор, Cl	682.28 мг	2300 мг	29.7%	56.8%	337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.5 мкг	~
Бор, B	70.6 мкг	~
Ванадий, V	2.54 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	7.6%	2510 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	1.3%	14019 г
Кобальт, Co	3.612 мкг	10 мкг	36.1%	69%	277 г
Литий, Li	38.977 мкг	~
Марганец, Mn	0.1786 мг	2 мг	8.9%	17%	1120 г
Медь, Cu	96.13 мкг	1000 мкг	9.6%	18.4%	1040 г
Молибден, Mo	5.289 мкг	70 мкг	7.6%	14.5%	1324 г
Никель, Ni	4.968 мкг	~
Рубидий, Rb	126.5 мкг	~
Селен, Se	0.246 мкг	55 мкг	0.4%	0.8%	22358 г
Фтор, F	13.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	29155 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	14.9%	1285 г
Цинк, Zn	0.4889 мг	12 мг	4.1%	7.8%	2454 г
Цирконий, Zr	0.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.482 г	~
Сахароза	1.864 г	~
Фруктоза	1.527 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.031 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.282 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.134 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.48 г	min 16.8 г	8.8%	16.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.436 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.292 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	5%
18:2 Линолевая	0.265 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	21.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.2%

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность тушеные овощи . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.58 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2826 г
Белки	2.17 г	76 г	2.9%	4.9%	3502 г
Жиры	2.77 г	56 г	4.9%	8.2%	2022 г
Углеводы	7.07 г	219 г	3.2%	5.4%	3098 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	17.6%	952 г
Вода	104.9 г	2273 г	4.6%	7.7%	2167 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2700 мкг	900 мкг	300%	503.5%	33 г
Ретинол	2.7 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	10.1%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	9.4%	1800 г
Витамин В4, холин	7.9 мг	500 мг	1.6%	2.7%	6329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	16.8%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	16.8%	1000 г
Витамин В9, фолаты	13.9 мкг	400 мкг	3.5%	5.9%	2878 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	5.5%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	12.2 мг	90 мг	13.6%	22.8%	738 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	4.5%	3750 г
Витамин Н, биотин	1.5 мкг	50 мкг	3%	5%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.2146 мг	20 мг	6.1%	10.2%	1647 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	380.5 мг	2500 мг	15.2%	25.5%	657 г
Кальций, Ca	74.7 мг	1000 мг	7.5%	12.6%	1339 г
Кремний, Si	0.08 мг	30 мг	0.3%	0.5%	37500 г
Магний, Mg	32.4 мг	400 мг	8.1%	13.6%	1235 г
Натрий, Na	50.3 мг	1300 мг	3.9%	6.5%	2584 г
Сера, S	15.4 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6494 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	19.1%	879 г
Хлор, Cl	52.9 мг	2300 мг	2.3%	3.9%	4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.2 мкг	~
Бор, B	75 мкг	~
Ванадий, V	32.7 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	13.1%	1286 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	4.9%	3488 г
Кобальт, Co	1.2 мкг	10 мкг	12%	20.1%	833 г
Литий, Li	1.9 мкг	~
Марганец, Mn	0.0895 мг	2 мг	4.5%	7.6%	2235 г
Медь, Cu	35.6 мкг	1000 мкг	3.6%	6%	2809 г
Молибден, Mo	7.9 мкг	70 мкг	11.3%	19%	886 г
Никель, Ni	2.1 мкг	~
Олово, Sn	3.8 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	2.2%	7857 г
Стронций, Sr	4.8 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	25.2 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	15873 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	5.7%	2941 г
Цинк, Zn	0.3097 мг	12 мг	2.6%	4.4%	3875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.9 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~

Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 59,58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощи тушеные . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушеные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	20.1 кКал	1684 кКал	1.2%	6%	8378 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	8%	6333 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1%	56000 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	8%	6257 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	32.3%	1538 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	20.4%	2449 г
Зола	0.769 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.7 мкг	900 мкг	18.9%	94%	530 г
бета Каротин	1.034 мг	5 мг	20.7%	103%	484 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	8.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	11.4%	4390 г
Витамин В4, холин	8.46 мг	500 мг	1.7%	8.5%	5910 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	7%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	12.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	3.778 мкг	400 мкг	0.9%	4.5%	10588 г
Витамин C, аскорбиновая	12.09 мг	90 мг	13.4%	66.7%	744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	9.5%	5282 г
Витамин Н, биотин	0.432 мкг	50 мкг	0.9%	4.5%	11574 г
Витамин К, филлохинон	36.5 мкг	120 мкг	30.4%	151.2%	329 г
Витамин РР, НЭ	0.597 мг	20 мг	3%	14.9%	3350 г
Ниацин	0.452 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.09 мг	2500 мг	7%	34.8%	1428 г
Кальций, Ca	31.1 мг	1000 мг	3.1%	15.4%	3215 г
Кремний, Si	25.84 мг	30 мг	86.1%	428.4%	116 г
Магний, Mg	14.07 мг	400 мг	3.5%	17.4%	2843 г
Натрий, Na	117.41 мг	1300 мг	9%	44.8%	1107 г
Сера, S	19.7 мг	1000 мг	2%	10%	5076 г
Фосфор, P	26.7 мг	800 мг	3.3%	16.4%	2996 г
Хлор, Cl	196.85 мг	2300 мг	8.6%	42.8%	1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	294.9 мкг	~
Бор, B	118.6 мкг	~
Ванадий, V	9.36 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	11.9%	4147 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	3%	17045 г
Кобальт, Co	2.153 мкг	10 мкг	21.5%	107%	464 г
Литий, Li	2.604 мкг	~
Марганец, Mn	0.1298 мг	2 мг	6.5%	32.3%	1541 г
Медь, Cu	59.99 мкг	1000 мкг	6%	29.9%	1667 г
Молибден, Mo	8.587 мкг	70 мкг	12.3%	61.2%	815 г
Никель, Ni	11.166 мкг	~
Олово, Sn	0.22 мкг	~
Рубидий, Rb	17.1 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	2.5%	18333 г
Стронций, Sr	1.24 мкг	~
Фтор, F	57.74 мкг	4000 мкг	1.4%	7%	6928 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	29.4%	1695 г
Цинк, Zn	0.2729 мг	12 мг	2.3%	11.4%	4397 г
Цирконий, Zr	0.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.549 г	~
Сахароза	0.524 г	~
Фруктоза	0.928 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты	0.52 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.103 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.939 мг	~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник