- Технология выращивания картофеля по Миттлайдеру (метод узких гряд)
- Описание метода
- Приготовление подкормок (удобрений)
- Подготовка грядок по Миттлайдеру
- Посадка картофеля по методу Миттлайдера
- Уход за кустами картофеля
- Узкие гряды на неровном участке и неплодородных землях
- Метод Миттлайдера и органическое земледелие
- Метод Миттлайдера и окучивание
- Правильная посадка картофеля по методу Митлайдера
- Общая суть посадки и выращивания по Митлайдеру
- Отзывы о методе
- Плюсы метода
- Недостатки метода
- Преимущества узких грядок
- Как сажать
- Подготовка картофеля
- Подготовка клубней перед посадкой на грядки
- Подготовка рассады
- Схема посадки
- Разбивка участка
- Какие сорта картофеля подходят
- Мульчирование
- Удобрения
- Полив
- Топ ошибок в данном способе
- Полив картошки
- Подбор состава для подкормки
- Плохое перемешивание удобрений
- Плохое выравнивание гряды
- Употребление дополнительных элементов в комплексных удобрениях
- Поправки в вариант для России
Технология выращивания картофеля по Миттлайдеру (метод узких гряд)
Для того чтобы осенью собрать достойный урожай, нужно обеспечить картофельной ботве хорошую освещённость, а растущим в земле клубням – удобрение, доступ кислорода и влаги. Американский агроном, доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Миттлайдер (1918 – 2006), взяв за основу эту известную каждому огороднику аксиому, создал методику, позволяющую стабильно получать 300–500 кг отборной картошки с одной сотки. При выращивании картофеля методом Миттлайдера требуется гораздо меньше времени и усилий для ухода за растениями, чем при традиционном способе.
Преимущества:
- значительно увеличивается урожайность картошки;
- кусты не нужно окучивать;
- междурядья можно не пропалывать, а на грядках достаточно вручную вырвать случайно выросшие сорняки;
- благодаря ширине утоптанных междурядий, пожилые огородники могут ухаживать за картофелем сидя на скамеечке.
Недостатки:
- узкие гряды не имеет смысла устраивать на затенённых и расположенных в низинах заболоченных участках;
- минеральные удобрения дороги, хотя их цена компенсируется прибавкой урожая.
Система Миттлайдера достаточно гибкая, любой огородник может адаптировать эту агротехнику к условиям на своём участке, чтобы при минимуме усилий получить максимальный урожай.
Описание метода
Если картошку посадить слишком густо, кусты начнут конкурировать между собой за свет и жизненное пространство, из-за чего замедлят рост. Растения, посаженные чересчур редко, дадут крупные клубни, но общий урожай будет невелик. В течение 55 лет американский агроном искал оптимальный способ посадки и подкормки огородных культур. Созданную систему иногда называют методикой узких гряд.
Согласно теории Миттлайдера, весь огород разбивают на гряды шириной 45 см и длиной до 9 м. Расстояние между ними – 90–100 см. Удобрять, поливать и обрабатывать нужно только землю на грядках. В первые несколько лет сорную траву в междурядьях ещё надо будет выпалывать, а затем сорняки просто перестанут расти, так как земля утрамбуется.
Приготовление подкормок (удобрений)
Для удобрения узких гряд используются смеси минеральных удобрений, рецепт которых создан доктором Миттлайдером. Эти подкормки продаются в магазинах, но удобрения легко сделать и самостоятельно.
- для кислой почвы – 5 кг мела, известняковой или доломитовой муки, для щелочной – гипса;
- 2,5 кг нитроаммофоски (марки 16-16-16);
- 35 г борной кислоты или 50 г буры.
Щелочные грунты обычно встречаются в местностях, где в год выпадает менее 450 мм осадков, кислые – там, где этот показатель превышает 500 мм. Данная смесь нормализует кислотно-щелочной баланс почвы и обогащает грунт кальцием, который необходим для развития корневой системы картофеля.
В зависимости от того, какие удобрения имеются в наличии, можно приготовить один из вариантов этой смеси.
- 1 кг сульфата или хлорида калия;
- 1 кг мочевины (карбамида);
- 600 г аммофоса (марки 12-50-0);
- 400–450 г доломита или извести;
- 450 г сульфата магния (горькой соли);
- 10–15 г любого соединения молибдена;
- 10–15 г борной кислоты или 25 г буры.
- 450 г сульфата или хлорида калия;
- 675 г аммиачной селитры;
- 2,7 кг нитрофоски (марки 11-10-11);
- 450 г извести;
- 450 г сульфата магния;
- 10–15 г любого соединения молибдена;
- 10–15 г борной кислоты или 25 г буры.
Эту смесь готовят небольшими порциями: максимальный срок хранения не превышает месяца. Удобрение следует беречь от сырости. Если приходится использовать подкормку, приготовленную несколько дней назад, то перед применением необходимо тщательно перемешать сверху вниз.
Подготовка грядок по Миттлайдеру
Обязательное условие для применения метода Миттлайдера – гряды должны быть ровными, горизонтальными (без наклонов), направленными с севера на юг. В противном случае вода и удобрения станут скапливаться с одной стороны грядки, и растения будут развиваться неравномерно.
Разметка гряд проводится только один раз, лучше весной. На участке выпалывают сорняки и разравнивают землю. Затем с помощью 4 колышков с натянутыми между ними верёвками отмечают полосу шириной 45 см и длиной до 9 м. Поскольку из-за осадков и таяния снега очертания уже использовавшихся ранее гряд расплылись, их тоже лучше поочерёдно отмечать колышками и ограничивать шнуром.
Для удобства по центру полосы (от одного торца до другого) рекомендуется натянуть ещё одну верёвку. Вдоль веревки делают неглубокую (до 5 см) канавку, в которую насыпают минеральные удобрения из расчёта 100 г смеси №1 на погонный метр. На кислых торфяных и суглинистых почвах Миттлайдер советовал увеличить количество удобрения до 130 г на погонный метр.
Затем грядку перекапывают на глубину штыка лопаты, заделывая удобрения в землю. Почву хорошо рыхлят, делая максимально рассыпчатой. Затем грунт выравнивают граблями: аккуратно проводят вдоль центрального шнура. Чтобы влага и полезные вещества оставались на грядке, по краям формируют бортики высотой 10 см (ширина основания бортика – примерно 5–7 см). Следующую грядку размечают, отступив от предыдущей 90–100 см.
Посадка картофеля по методу Миттлайдера
На подготовленной грядке необходимо разместить два ряда картофеля таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее 30 см. Расстояние между кустами в ряду – 30 см. Лунки пробивают при помощи маркёра, в шахматном порядке, рядом с бортами гряды. Глубина лунки – 10 см.
Схема посадки
Перед посадкой пророщенные клубни обрабатывают инсектицидными или фунгицидными препаратами. Сторонники органического земледелия предпочитают опрыскать посадочный материал раствором перманганата калия (марганцовки), а затем каждую картофелину обвалять в золе. Клубни опускают в лунки ростками вверх, после чего грядку опять разравнивают граблями. Подробнее на видео.
Уход за кустами картофеля
Доктор Миттлайдер создавал свою систему в условиях Южной Калифорнии, где гораздо теплее, чем в большинстве регионов России. Проросшие клубни сажают неглубоко, поэтому всходы появляются очень быстро. Окучивание картошки не требуется. Чтобы защитить ранние всходы от возможных заморозков, над грядками можно установить проволочные дуги. В случае похолодания на дуги натягивают белое агроволокно или полиэтиленовую плёнку.
Корни растений находятся очень близко к поверхности. Чтобы случайно не повредить кусты, бурьян на грядке выдёргивают вручную. В междурядьях растения выпалывают тяпкой. Со временем сорняки вообще перестанут расти на участке.
Картофель подкармливают смесью №2 три раза за сезон:
- когда появятся всходы;
- когда побеги кустов достигнут высоты 15–20 см;
- во время цветения.
Чтобы подкормить картофель, в центре грядки проделывают канавку глубиной до 5 см, насыпают в неё смесь №2 из расчёта 40–50 г на погонный метр и аккуратно присыпают землёй. Микроэлементы, растворяясь во время поливов, питают клубни.
Картофель, посаженный по методу Миттлайдера, нуждается в частых поливах. Если почва на глубине 6–8 см сухая – значит, необходимо увлажнить (из расчёта 1–2 ведра воды на погонный метр). Поливают грядку так же, как и подкармливают – по центральной линии. Если погода засушливая, чтобы сохранить влагу, рекомендуется засыпать грядку слоем опилок толщиной 2–3 см. В качестве мульчи используют также солому, но тогда толщина защитного слоя должна быть 5–10 см.
Кусты обрабатывают инсектицидами и фунгицидами так же, как и при обычном методе посадки. За 10–15 дней до уборки урожая ботву скашивают.
На узких грядах картофель получает больше света и кислорода, поэтому созревает немного быстрее. После сбора урожая грядки иногда засевают быстровсхожим салатом, свежие листья которого идут в пищу, а корни, перегнивая за зиму, служат дополнительным органическим удобрением.
При посадке картофеля в узкие гряды необходимо придерживаться правил севооборота: нельзя несколько лет подряд выращивать культуру на одном и том же месте.
Узкие гряды на неровном участке и неплодородных землях
Если участок расположен на склоне, устроить там обычные узкие гряды не получится: поверхность должна быть строго горизонтальной. В этом случае гряды делают в виде террас, укрепляя по бокам досками или старым шифером.
Если участок слишком каменистый или почва чересчур тяжёлая, Миттлайдер рекомендовал устанавливать ящики-гряды. У таких ящиков есть стенки, но нет дна. Устанавливают ящики прямо на землю. Высота конструкции – 30 см, ширина – 45 см. Ящики заполняют плодородной (лесной или луговой) землёй или смесью земли, песка, опилок, мха-сфагнума. Затем сажают, удобряют и поливают картофель точно так же, как и на обычных грядках.
Ящики с плодородной почвой по Миттлайдеру
Метод Миттлайдера и органическое земледелие
Сторонники органического земледелия стараются избегать минеральных удобрений. Но узкие гряды можно удобрять и органикой. Перед посадкой по центральной оси грядки высыпают по ведру перегноя на каждый погонный метр. Затем грядку вскапывают и разравнивают. В лунки кладут луковую шелуху, золу, толчёную яичную скорлупу.
Значительно обогащают почву растения-сидераты: озимая рожь и овёс. Эти культуры сеют осенью. Весной злаки скашивают, зелёную массу бросают в компост или сушат и используют для мульчирования.
Подкармливают растения смесью настоя крапивы с раствором перепревшего навоза или птичьего помёта. Подкормку выливают по центральной оси грядки.
Метод Миттлайдера и окучивание
Метод выращивания картофеля в узких грядах окучивания не предполагает. Теория Миттлайдера даёт ответы на все аргументы сторонников окучивания:
- картофель окучивают, чтобы увеличить количество клубней. Но при выращивании на узких грядах под каждым кустом образуется 6–8 крупных и средних картофелин, мелких же почти нет. Дополнительные клубни, которые образуются при окучивании, как раз и будут мелкими и только зря отберут у растения жизненные силы, которые пошли бы на формирование крупных корнеплодов;
- при окучивании в почве лучше сохраняется влага. Но при выращивании в узких грядах предполагаются более частые поливы. Также хорошо сохраняет влагу мульча.
Однако метод Миттлайдера не отрицает полностью возможности окучивания. Оно даже желательно в южных регионах, где уже в июне начинается засуха. Огородник сам принимает решение, окучивать или нет картошку в узких грядах.
Источник статьи: http://kartofan.org/kak-vyrashhivat-kartofel-po-mitlajderu.html
Правильная посадка картофеля по методу Митлайдера
При высаживании делают узенькие гряды и широкие междурядья, а также очень тщательно ухаживают за грядами, ежедневно поливают их, вносят удобрения, мульчируют, но не окучивают кусты. Но еще очень важно выбрать хорошо освещенный участок, чтобы растения не накапливали нитраты. Рассмотрим правила посадки картофеля по Митлайдеру.
Общая суть посадки и выращивания по Митлайдеру
Суть выращивания по этому методу — выкапывание узких грядок длиной 9 м и шириной 45 см и широких междурядий в 0,7—1 м. Но еще высаженный картофель требуется удобрять, поливать и вырывать сорняки. Нужно, чтобы почва не была пересохшей.
Пример высадки по Митлайдеру
Отзывы о методе
Александра Ильинична, Черниговская область
«Имею небольшой участок земли для посадок, из-за этого метод Митлайдера очень помог.»
Плюсы метода
- Если сажать картофель по методу Митлайдера, то нет необходимости рыхлить землю и окучивать грядки.
- Очень сильная экономия площади участка, занимаемой посадками. Кроме того, одновременно увеличивается урожайность.
Недостатки метода
- Не все места подходят для посадки картофеля по этой технологии, не подходят участки, расположенные на северных склонах, заболочнные, низинные, места с торфом, где могут быть застои воды.
- Потребуется покупать большое количество удобрений и тратить много денег.
- Главное при посадках — выбрать место, хорошо освещенное лучами солнца, в тени количество собранных овощей уменьшится в 3—4 раза. А сама картошка будет содержать большое количество нитратов.
Достаток солнечного света важен для урожайности картофеля
Преимущества узких грядок
Узкие грядки и широкие междурядья обеспечивают картофель хорошим освещением, поэтому он активно растет, это благоприятно сказывается на урожайности.
Как сажать
Подготовка картофеля
Сначала отбирают крупные, здоровые клубни, мелкие клубнеплоды для посадки не годятся.
Сажать картофелины можно в грядки на садовом участке, а можно в ящики дома, а затем пересаживать.
Подготовка клубней перед посадкой на грядки
- следует поместить в воду, имеющую температуру +50—60°C на четверть часа;
- после положить их на 5—10 мин. в раствор марганцовки или медного купороса;
- разложить клубни в один слой в неглубокие ящички и выставить на солнечный свет;
- раз в неделю сбрызгивать раствором из суперфосфата и воды;
- после появления глазков на клубнях, их режут на несколько частей, чтобы каждая часть имела проросший глазок.
Подготовка рассады
На дно ящиков насыпьте опилки слоем 3 см. Опилки пролейте 0,2% раствором медного купороса. Положите картофелины впритык одну к другой. Присыпьте их сверху опилками слоем 1—1,5 см.
Поместите ящики в комнату с температурой +12—14°C. Через неделю на картофелинах отрастут толстенькие, но коротенькие ростки и маленькие корни. За 2 часа до посадки полейте клубни раствором комплексного удобрения.
Нельзя держать клубни в ящиках слишком долго, так как если корни будут длинными, то они повредятся при пересадке.
Схема посадки
В грядах лопатой выкопайте лунки глубиной 10—15 см. Принесите ящики с клубнеплодами на участок. Из ящика возьмите каждый клубень и перенесите вместе с опилками. Сажайте клубнеплоды в 2 ряда в шахматном порядке.
Схема посадки по Митлайдеру
Разбивка участка
- Подберите наиболее освещенное лучами солнца место, выровняйте его.
- Осенью перекопайте грунт, уберите сорняки и корни, удобрите землю специально придуманными смесями.
- Прокопайте узкие, длинные грядки, расположенные с севера на юг. Дистанция между грядками должна быть в 0,7—1 м. Советуют сделать длину грядки — 9 м, ширину — 45 см. Тогда кусты будут максимально освещен весь день. Если вы решили посадить картофель на склоне, то сформируйте грядки ступеньками, подобно террасам.
- На грядку с обеих сторон подгребите почву так, чтобы образовались бортики высотой 10 см. Тогда влага будет меньше испаряться, а сорняки будет легче удалять.
- Прокопайте в 2 ряда лунки, соблюдая шахматный порядок. Делайте отступ между лунками в 30 см, а сами лунки глубиной 7—12 см.
- В каждую лунку насыпьте 1 ст. ложку биогумуса, положите картофель глазками вверх, и засыпьте почвой.
- Междурядья не перекапывайте. При последующих посадках ничего местами не меняйте.
Какие сорта картофеля подходят
Подходят любые сорта картофеля: ранних сроков созревания, средних и поздних. Но лучше применять районированные сорта.
Мульчирование
Мульчирование — это способ защиты молоденьких кустов. При этом лучше удерживаются тепло и влага, хуже растут сорняки, растения растут быстрее.
Кладут слой мульчи толщиной 5—10 см. Если мульча истончается из-за осадков и поливов, то мульчируют землю повторно.
Удобрения
Митлайдер советует 2 состава для подкормок:
- Смесь №1. Смешайте 40 г борной кислоты и 5 кг доломитовой муки. На 1 м² грядок используйте 100 г.
- Смесь №2. Смешайте 0,5 кг сернокислого магния, 1,4 кг нитрата аммония, 0,6 кг аммофоса, 5 г молибденовой кислоты, 1,1 кг сернокислого калия, 5 г борной кислоты. Расходуйте 50 г на 1 м² грядок.
При подкормках сначала вносите первую смесь, а затем вторую.
Сначала при перекопке почвы рассыпьте по 100 г смеси №1 на погонный метр, а затем по 50 г смеси №2 на погонный метр.
Второй раз подкармливайте, когда ростки будут высотой до 15 см, третий раз — перед распусканием цветочных бутонов на кустах.
Подкормки рассыпают по центру грядки, тогда корни картофеля не сожгутся.
Полив
Митлайдер советует поливать кусты ежедневно, чтобы грунт не пересох. Поливать можно из шланга либо сделать капельный полив. Если вы поливаете из шланга, то направьте струю под корни. После того как кусты отцветут, следует прекратить подкормки и поливы.
Топ ошибок в данном способе
Полив картошки
Если вы подкармливаете кусты по норме, но поливаете грядки 1—2 раза в неделю, то внесенные вами составы не растворяются, а постепенно накапливаются до той концентрации, которая сгубит кусты.
Если вы сажаете и выращиваете картофель по методу Митлайдера, лучше всего поливать его каждый день или через день.
Постоянная влажность грунта – важное условие для успешного выращивания по этому методу
Вам требуется постоянно поддерживать землю влажной, так как у кустов картофеля на митлайдеровских грядах корни отрастают близко к поверхности, поэтому не рыхлите гряды.
Подбор состава для подкормки
В этом случае при изготовлении смеси №1 вы вместо доломитовой муки должны взять гипс, а если у вас кислая земля, то можете использовать доломитовую, известняковую муку, мел.
Плохое перемешивание удобрений
Если вы разбросали подкормку, а после одним-двумя копками перевернули землю, то удобрение будет собираться в каких-либо местах, а оно должно распределиться равномерно.
Плохое выравнивание гряды
Если гряда с уклоном, то при поливах вода будет стекать только в одну ее сторону. В итоге на одной стороне гряды будет недостаток удобрений и влаги, а на другой стороне – переизбыток.
Поэтому постарайтесь выровнять поверхность с помощью строительного уровня и бруска. Если место находится под сильным уклоном, то разбейте грядки на части.
Обычный строительный уровень поможет выровнять грядки нужным образом
Употребление дополнительных элементов в комплексных удобрениях
Допустим, чтобы добавить в смесь сернокислый магний, вы приобретаете «Маг-Бор», в котором помимо магния присутствует еще и бор. В результате у вас будет переизбыток бора.
Поэтому, когда вы делаете смесь №2, то не покупайте комплексные минеральные удобрения, так как в них, помимо основных элементов, имеются микроэлементы, например, железо.
Покупайте элементы строго по составу смесей, не игнорируйте какой-либо элемент.
Поправки в вариант для России
В схеме русского варианта можно вместо рекомендованных удобрений заменить их на настой из измельченной зелени и воды. При правильно подобранных удобрениях картофель самоочищается за счет фотосинтеза.
Но если участок недостаточно освещен, недостаточно полива, то в картофеле будут накапливаться нитраты, поэтому лучше применять зеленое удобрение.
В результате использования метода Митлайдера собирают картофеля на 15—25% больше, чем с огорода, где картофель посажен традиционным способом.
Источник статьи: http://profermu.com/ogorod/kartofel/po-mitlajderu.html