Груша_фрукт_при_сахарном_диабете

Груша при сахарном диабете 2 типа. Полезные свойства груши

Сахарный диабет – это заболевание, при котором соблюдение специальных диет является необходимым условием для полноценной жизнедеятельности человека. При этом в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать разнообразные фрукты. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в виде джемов, компотов и пюре. Особое место в диетическом питании диабетиков занимают яблоки и груши. Полезные свойства этих плодов известны уже очень давно.

Причины и контроль диабета

Сахарный диабет может иметь две формы течения. Диабет 1 типа – врожденное заболевание. Полностью вылечить его нельзя. Однако с помощью своевременного введения инъекций инсулина и строгого учета потребляемых углеводов больной может вести полноценную жизнь. Сахарный диабет 2 типа – приобретенный недуг, чаще всего проявляющийся у взрослых людей, подверженных ожирению. От этого заболевания можно полностью избавиться. Хотя это может потребовать серьезных усилий.

При любом течении заболевания для больного особое значение имеет полноценное питание, а также ежедневное употребление овощей и фруктов. Самыми распространенными в диетическом питании фруктами считаются яблоки, сливы и груши.

Польза и вред фруктов при диабете

При любом течении недуга для больного существует множество ограничений и противопоказаний. Чаще всего это касается продуктов, содержащих большое количество углеводов и имеющих высокий гликемический индекс. Долгое время считалось, что фруктоза, которая присутствует в свежих плодах, способствует увеличению уровня глюкозы в организме человека, страдающего от сахарного диабета. Однако после проведения многочисленных опытов и исследований стало очевидно, что употребление фруктов в умеренных количествах оказывает только благотворное влияние на общее состояние диабетиков. Теперь диетологи рекомендуют употреблять яблоки, груши и цитрусовые, а также персики, абрикосы и ягоды. Единственный продукт, употреблять который нужно с осторожностью – это виноград.

Полезные свойства груши

Множество полезных веществ, входящих в состав плодов, а также большое количество клетчатки положительно влияет на состояние организма в целом. В этом фрукте относительно небольшое содержание фруктозы, которую организм может усвоить без взаимодействия с инсулином. Фрукт низкокалорийный и при этом имеет низкие значения гликемического индекса. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять грушу при сахарном диабете 2 типа. Этот фрукт обязательно должен присутствовать и в рационе людей, страдающих сахарным диабетом 1 типа.

Роль сочных плодов в диетическом питании

Груши – полезный лечебно-диетический продукт. В этих удивительных сочных и ароматных плодах содержится масса полезных витаминов, ферментов и клетчатки. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять груши при сахарном диабете 2 типа: наличие незаменимых нутриентов стимулирует не только общую моторику системы ЖКТ, но и способствует усиленному отделению желчи и выведению холестерина.

Низкое содержание сахара и незначительные показатели гликемического индекса в этом фрукте, огромное количество крахмала, клетчатки, пектина, незаменимых микроэлементов и витаминов, являются ведущими показателями чрезвычайной полезности не только для диабетиков. О пользе груши и вреде отказа от употребления сладких плодов написано множество научных трудов.

Сегодня известно, что пектин, содержащийся в кожуре этих фруктов, способствует снижению холестерина и снижению риска проявления симптомов атеросклероза. Клетчатка препятствует всасыванию излишних углеводов и, как следствие, исключает образование скачкообразных изменений уровня сахара. Сложно переоценить и важность витаминов для организма.

Показания при сахарном диабете 2 типа

Груши в питании диабетиков используются преимущественно в виде отваров, компотов или свежевыжатого сока. Обычно напиток из этого фрукта употребляют за несколько минут до еды. Чтобы исключить нежелательное повышение глюкозы в крови при употреблении свежевыжатого сока, напиток разводят чистой питьевой водой в соотношении 1:1.

Особенно полезна груша для мужчин диабетиков, страдающих проявлениями простатита. Соки, отвары и компоты, сваренные из спелого плода, помогут при различных патологиях мочеполовой системы. Сочные фрукты обеспечивают восполнение нехватки витаминов и минеральных веществ, способствуют укреплению иммунной системы человека и укрепляют стенки сосудов и капилляров. Поэтому, отвечая на вопрос о том, можно ли грушу при сахарном диабете, следует с уверенностью сказать, что ежедневное употребление этого плода просто необходимо для здоровья. Блюда и напитки из этого плода обязательно должны быть в меню диабетика.

Когда груша в рационе становится опасной?

Несмотря на всю пользу этого удивительного и доступного плода, не стоит забывать, что злоупотребление им способно причинить серьезный вред здоровью диабетика. Согласно общепринятым нормам, суточное потребление не должно превышать 1 или 2 небольших груши при сахарном диабете. Отзывы людей, страдающих этим серьезным недугом, свидетельствуют о том, что употребление этих плодов на пустой желудок приводят к изжоге, неприятным дискомфортным ощущениям и тяжести в желудке. Ниже представлены советы врачей-диетологов и гастроэнтерологов:

• Отказаться от употребления этих сочных плодов нужно при наличии различных заболеваний и патологий в системе желудочно-кишечного тракта. Особенно не желательны свежие груши при сахарном диабете 2 типа, сопровождающемся признаками гастрита.
• Сочные плоды следует кушать не ранее получаса после приема пищи, особенно если трапеза состояла из мясных или рыбных блюд.
• Не желательно пить воду сразу после того, как была съедена груша.

Самыми вкусными и наиболее полезными для здоровья больных диабетом (особенно для пожилых людей) считаются сочные плоды мягких сортов. Перед употреблением их рекомендуют запекать. Также можно готовить различные отвары и кисели.

Несмотря на огромный спектр полезных свойств и характеристик груши при диабете, перед ее употреблением необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Ведь каждый организм индивидуален. Поэтому следует придерживаться определенной диеты для каждого пациента.

Источник

Груша фрукт при сахарном диабете

Внимание. В ГБУЗ «Кабанская ЦРБ» действует программа «Земский доктор», приглашаем на работу врачей: врач — анестезиолог-реаниматолог, врач — оториноларинголог, врач — терапевт участковый, врач — офтальмолог, врач -акушер-гинеколог и «Земский фельдшер» . Подробная информация в разделе «Вакансии»Обращаться по тел.8(30138) 43-3-56

Настройки для слабовидящих

Размер шрифта

Интервал

Цвет сайта

Изображения

Кабанская центральная районная больница

Государственное бюджетное учреждение здравоохранения

Фрукты при сахарном диабете

Какие фрукты можно есть при сахарном диабете? Здоровое питание Фрукты при сахарном диабетеСахарный диабет – не повод полностью исключать из своего рациона фрукты, так как они являются источником многих витаминов и клетчатки. Нужно просто с осторожностью подходить к выбору продуктов при заболевании, учитывая два основных момента: гликемический индекс и размер порции. Есть такой показатель, как «гликемический индекс», определяющий скорость, с которой углеводы превращаются в глюкозу. Больной диабетом может употреблять те фрукты, гликемический индекс которых имеет низкие (в пределах 55) или средние (до 70) значения. Такая еда позволяет исключить возможность резкого всплеска уровня глюкозы в крови. Остальные могут быть опасны, их есть не рекомендуется. Разрешенными фруктами для диабетиков считаются: апельсины, яблоки, грейпфруты, груши, а также большинство фруктов и ягод, растущих на деревьях (персик слива, вишня). Средними показателями гликемического индекса обладают дыни, ананасы, арбузы, манго. Фрукты, имеющие добавки или прошедшие любую обработку имеют высокий гликемический индекс. Например, коктейли из фруктов и сухофрукты, категорически запрещенные при таком заболевании, как сахарный диабет. Диабетикам стоит выбирать фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов: груша, яблоки «антоновка», апельсины, грейпфрут, вишню, гранат, несладкую сливу, киви, лимоны, клюкву, красную смородину, крыжовник, боярышник, бруснику, черноплодную рябину, облепиху. Их можно употреблять, как в сыром виде, так и в печеном, а также в виде всевозможных компотов, желе, муссов, приготовленных на сахарозаменителе. Но стоит помнить, что вести учет сырых фруктов гораздо проще, а значит безопаснее для здоровья больного. В любом случае, лучше разделить дневную норму на несколько частей, чтобы избежать внезапного скачка уровня сахара в крови. Очень важным является и соблюдение размеров порций. Яблоки и апельсины должны быть такого размера, чтобы они без труда могли поместиться в ладони. Если плод велик, то его стоит употреблять не сразу, а в несколько приемов. Наиболее оптимальной порцией для диабетика считается маленькая чашка ягод, маленький кусочек арбуза или дыни. Для того, чтобы замедлить переход углеводов в глюкозу, рекомендуется употребление фруктов вместе с крекерами, имеющими низкое содержание углеводов, сыром, орехами. Лучшими фруктами для больных диабетом являются яблоки, грейпфруты и джамбул. Фрукты при сахарном диабете — грейпфрутНа первом месте стоит грейпфрут. Как и все цитрусовые, он содержит огромное количество витамина С, клетчатки и имеет низкий гликемический индекс. Кроме того, этот фрукт помогает снижать уровень сахара в крови, а минералы, находящиеся в грейпфруте снижают риск простудных заболеваний. Фрукты при сахарном диабете — яблокиНе менее полезны для больных диабетом яблоки. В них содержится пектин, очищающий кровь и тем самым снижающий уровень инсулина. Фрукт отлично справляется с депрессией, а благодаря низкой калорийности помогает в борьбе с избыточным весом. Фрукты при сахарном диабете — джамбулТретий полезный при сахарном диабете фрукт – это экзотический джамбул, родина которого Индия. Он положительно влияет на поджелудочную железу, контролирует процесс преобразования крахмала в сахар, нормализует уровень сахара в крови больного. Питание при таком заболевании, как сахарный диабет должно быть не только сбалансированным и полезным, но и вкусным и разнообразным. Поэтому диабетикам не стоит отказываться от фруктов (за исключением тяжелых случаев), а чтобы избежать осложнений можно завести дневник питания для учета порций и отслеживания реакции организма на употребление того или иного продукта. Умеренное количество фруктов в рационе диабетика обеспечит его организм необходимыми полезными веществами и повысит сопротивляемость организма инфекциям и простудным заболеваниям .

Районный врач эндокринолог Л.Дармаева

Источник