Грибные_места_кирилловский_район

Грибы идут вслед за дождями. Куда ехать – в Вытегру или Кадуй?

В первых числах августа у жителей некоторых районов Вологодской области — в частности, Никольского, Кичменгско-Городецкого, Тарногского, Вытегорского — личные странички в соцсетях пестрели фотографиями грибного улова. Подписчица группы газеты «Голос Череповца» во «ВКонтакте» Валентина Клюфинская рассказала о богатом лесном урожае, который собрала ее подруга Любовь Морозова из деревни Теребаево Никольского района . Как поделилась сама Любовь , грибов у них очень много, недавно они с мужем и старшими детьми набрали четыре корзины:

— Собираем подосиновики, подберезовики, лисички, волнушки, попадаются и белые грибы, сейчас пошли еловики, маслята. Грибы мы жарим с картошкой, делаем супы, печем ароматные пироги, засаливаем.

У Любови шесть детей (пять своих и один приемный), они с малых лет приучены к лесу и «тихой охоте». Еще грибной науке ребят обучают бабушка и дедушка, которые, по словам женщины, вообще не вылезают из леса.

Наталья Голубева вместе с мужем собирала грибы 18 августа в Вытегорском районе . «Вообще-то мы из города Одинцово Московской области . Отпуск проводим у мамы, которая живет в поселке Шексна. Мой муж охотник, грибник и рыболов, и везде берет меня с собой. Поэтому и я увлеклась. За грибами специально поехали в Вытегорский район . Грибов в лесу достаточен много: подосиновики, боровики, сыроежки, но мы брали в основном только белые. По сравнению с прошлым годом в этом насобирали больше. Грибы жарим, варим, большую часть убираем под вакуум, зимой достаем свежие грибочки», — рассказала журналистам женщина . К слову, в Бабаевском районе Наталья с супругом ничего не нашли.

Наталья Голубева с мужем собирала грибы в Вытегорском районе

Анастасия Демакова были в лесу позавчера, в среду. Девушка рассказала, что ходит в лес с родителями. «Меня брали в лес с четырех лет за ягодами и грибами. Помню, когда я еще была маленькой, мы нашли „ведьмино кольцо“, 99 подберезовиков на одном пяточке! А в среду мы собирали белые, подберезовики, подосиновики, рыжики, лисички, солонину не брали. Собираем по своим местам Вологодского района , около деревни Норобово. Ездили в Грязовецкий район , хочу в выходные съездить в Васильевское, там подберезовики, брусника. Я сама грибы не ем, но люблю собирать. Готовит грибы мама, сушит и маринует, а еще раздает родственникам. В лес нас возит папа, он по виду леса может сказать, есть грибы в этом лесу или нет. Причем папа хорошо ориентируется в лесу, всегда выводит нас в том месте, где заходили», — поделилась Настя .

Людмила Костылева рассказала, что вдвоем с мужем в Череповецком районе насобирали по корзине подберёзовиков, много маслят, но в лесу они червивые и переросшие.

На вопрос о том, где конкретно растет столько грибов, Людмила ответила, что «хороший грибник никогда своих мест не выдаст».

А вот череповчанин Юрий сам набрал корзину подосиновиков и щедро поделился направлением: «Езжу в сторону Щетинского». Добавим, что это в Череповецком районе .

В Кадуйском районе местные жители особенно пока не хвастают грибным уловом, но лисички собирают. Елена Кашина — любитель лисичек. В Кадуйском районе у нее есть свое грибное место в бору. Обычно Елена собирала любимые грибы уже в июле, в этом году из-за сухости лисички пошли только в августе после первых дождей. Череповчанка рассказала, что тушит лисички в сметане и делает куриные колбаски с лисичками, а еще из них получается вкусный суп. Говорят, лисички способны очищать организм от радиации и обеспечивать профилактику рака.

Елена Кашина — любитель лисичек

С вопросом о том, какой урожай грибов ожидать в этом году, мы обратились к Андрею Кузнецову , ведущему научному сотруднику Дарвинского заповедника.

— Жара стояла долго без дождей, грибница в таких условиях развиваться не может или развивается слабо. Гриб, который мы видим, — это только плодовое тело, а сам гриб представляет собой тонкие нити грибницы, которые в почве захватывают огромную территорию. В тех регионах, где были дожди, грибы есть. Например, можно посмотреть в интернете, как люди уже радуются белым грибам в Подмосковье . В Никольском районе грибы пошли, так как, видимо, там выпало побольше дождей, чем у нас, — сказал Андрей Вячеславович .

К высшей категории грибов относят белый гриб, белый груздь и рыжики

Наш собеседник отметил, что, когда стоят такие сухие, жаркие лета, очень много грибов появляется на следующий год, то есть 2022-й должен быть грибным. Также стоит ожидать урожая грибов осенью, если пойдут дожди.

— Грибы в природе — это организмы-разлагатели, — объясняет Андрей Вячеславович . — Грибы не являются ни растениями, ни животными, это отдельное царство природы, но царство живое. У них есть белки, сходные с белками животного происхождения, оболочки клеток построены из хитина, как и у панцирей насекомых. В то же время грибы питаются тем, что находят в почве. В нашей зоне они разлагают всевозможные органические остатки (листья, хвою и т. д.), обогащают почву минеральными веществами.

Грибы можно срезать, а можно просто выдергивать. Их нужно собирать внимательно, только те, в съедобности которых вы точно уверены. В лес ходить лучше с опытным грибником, потому что многие классические съедобные грибы могут иметь практически неотличимых ядовитых двойников. Из очень опасных грибов можно выделить бледную поганку, но она встречается у нас не так часто. В нашей зоне растет несколько видов мухоморов (есть, кстати, и съедобные). Можно отравиться сыроежками с красными ножками. В Европе, например, несъедобными считаются весенние сморчки и строчки, которые в России с удовольствием едят.

Эти грибы семья Филиных собрала в Вытегорском районе

По словам Андрея Вячеславовича , нельзя собирать грибы у дорог с интенсивным транспортным движением, потому что грибы, имея широкую сеть грибницы, втягивают в себя все, что выпадает в почву. По этой же причине не стоит собирать грибы сразу после засухи: пока стояла сухая погода, техногенная пыль (все, что летит из труб заводов, фабрик, комбинатов) не вымывалась водой, а отлагалась на поверхности почвы. Дожди прошли — это все растворилось, и грибы впитали с водой вредные вещества. Поэтому после засух бывают отравления и съедобными грибами, например белыми или груздями, так как они набрали в себя большое количество солей тяжелых металлов, хлорорганики и т. д.

Источник

Лучшие грибные места Вологодской области

Площадь Вологодской области составляет 145,7 тысячи кв. км. Леса занимают на ней 79%. Более 6% площади приходится на особо охраняемые природные территории. Массовый сбор грибов в Вологодской области с середины июля до октября.

Какие грибы собирают в Вологодской области

Здешние места богаты грибами и ягодами. На территории области есть первозданные леса и много клюквенных болот. Основной сбор грибов ведётся в сосновых борах. В них собирают:

В ельниках и молодых сосновых лесах растут маслята. В районах, расположенных вблизи болот много солонины: волнушек, рыжиков, сухарок, чёрных и белых груздей, подгруздков. Водятся в области и опята, сыроежки, зеленушки, козляки, сморчки, строчки, вешенки.

Собирают грибы в Вологодской области люди не только для себя. Значительную их часть они сдают заготовочным конторам. Самые распространённые грибы в области – моховики, волнушки, лисички и сухарки.

Основные места сбора грибов

Грибы растут в области во всех районах. Жители небольших посёлков ходят за ними в ближайшие с их домом леса. Большая часть населения области сконцентрирована в двух городах – Вологде и Череповце. Горожанам приходится выезжать за грибами в соседние с ними районы. Основная часть жителей Череповца ездит собирать грибы в Кадуйский, Устюженский, Бабаевский и Чагодощенский районы. Все эти районы находятся вдоль трассы Вологда-Санкт-Петербург.

Важно! Жителям Вологды удобнее собирать грибы в районах, расположенных в направлении Архангельска и Кировской области. В основном на тихую охоту они ездят в Сокольский район. Основной способ передвижения – личные автомобили. В области очень плохо развит железнодорожный транспорт. Находятся грибные места и в стороне от автобусных маршрутов.

Деревня Марково

Одно из мест Вологодской области, где растёт по-настоящему много грибов. Находится оно в Вашкинском районе, на удалении 35 км от районного центра Липин бор. От него до Вологды по трассе 178 км и примерно столько же до Череповца. Городские любители тихой охоты специально приезжают сюда в сезон сбора грибов и ягод на базу отдыха «Марково».

В здешних местах они собирают:

Источник

Сезон сбора грибов в Вологодской области

В зависимости от региона, сезон сбора грибов может длиться с апреля по ноябрь. Самый урожайный период — осень, но количество грибов может зависеть от погодных условий: температуры, влажности. В сухой год грибов, обычно, немного.

Чат только создан и мы надеемся, что наши посетители смогут помочь информацией!

Карта грибных мест в Вологодской области в 2023 году

1. Сокольский район: в лесах появляются волнушки, лисички, опята, сыроежки, шампиньоны.
2. Нюкенский район: здесь растут масленики (маслята), подосиновики, волнушки, белые грибы, сыроежки, рыжики, грузди.
3. Сямженский, Бабушкинский, Кадуйский райно и Междуречье: в этих районах активно собирают белые грибы, грузди, волнушки. Также местность богата ягодами брусники.

Группы/форумы грибников:

Статьи с описанием мест:

Основные правила сбора грибов в Вологодской области

Если вы решили отправиться на «тихую охоту», то необходимо соблюдать некоторые простые правила поведения в лесу. Перед походом в лес нужно обязательно предупредить родственников или знакомых о месте и времени вашей прогулки. Взять с собой еду, воду, заряженный телефон, а также запастись спичками/зажигалкой.

1. Собирать только знакомые грибы и ягоды.
2. Собирать здоровые грибы (червивые, трухлявые, переросшие — не собирать).
3. Собирать или срезать грибы аккуратно, чтобы не повредить грибницу.

Для грибников есть специальные мобильные приложения, например, с функциями определителя (Android) грибов по фото, карты (iOS) грибника с точкой возврата и маршрутами по некоторым регионам, справочники (Android).

Есть ли грибы в Вологодской области сейчас в 2023 году

Обращение к читателям: напишите про свой опыт сбора грибов в Вологодской области. Также актуальную информацию о ситуации с грибами в регионе можно узнать из блока новостей ниже (при наличии).

Обсуждаем грибные и ягодные места в Telegram-чате @rugrib.

Последние новости

5 сентября в районе поселка Жары Череповецкого района в лесном массиве потерялся 70-летний мужчина. подробнее

В Вологодской области за прошедшие сутки в лесах заблудились четыре человека. подробнее

Фотографиями с корзинами грибов активно делятся в социальных сетях вологжане. подробнее

В лесу в полутора километрах от райцентра грибник нашел труп и вызвал полицию. Следователи СКР осмотрели место происшествия. подробнее

Как сообщается, 24 августа в лесу, примерно в 1,5 км от районного центра, грибник нашел труп мужчины. подробнее

Любители природы и грибной охоты обнаружили редкий и интересный гриб под названием Гиднеллум Пека в Никольском районе. подробнее

В Череповецком районе завершились поиски 69-летнего пенсионера, который 8 августа отправился в лес за грибами из деревни Романово Югского поселения и пропал. подробнее

Оказалось, что он решил прогуляться по знакомым лесным тропинкам, однако все дорожки заросли травой высотой с его рост, поэтому мужчина заблудился, рассказала сайту «35медиа» руководитель поисково-спасательного отряда «Устюг-спас» Мария Петрикас. подробнее

28 июля пропали двое мужчин, оба уехали в лес. В Череповецком районе найден живым 55-летний грибник. подробнее

Накануне в Кирилловском округе из населенного пункта Топорня ушла в лес и заблудилась местная жительница 1967 года рождения. подробнее

Что делать, если заблудился в лесу

1. Не паниковать!
2. Если есть мобильная связь, то позвонить по номеру 112.
3. Если телефон не работает, то необходимо прислушаться к шуму: в тихое время шум трактора слышно за 3-4 км, идущий поезд за 10 км, лай собаки за 2-3 км, громкие крики за 1 км, гудки автомобиля за 2-3 км, стук топора и шум мотоцикла за 500 метров.
4. Спасатели МЧС рекомендуют перед входом в лес обратить внимание на ориентиры: с какой стороны находится солнце, в какую сторону течет река. Например, если при входе в лес солнце светит в лицо, то при выходе оно должно быть позади вас (этот ориентир актуален, если между входом и выходом прошло немного времени). Еще более надежным ориентиром служит река или ручей — входя в лес, обратите внимание, в какую сторону течет вода и, если заблудились, выходите в противоположном течению направлении.
5. Если понимаете, что кружите на одном месте, — не переживайте. Это называется «фокусом правой ноги», один шаг у людей всегда короче другого, поэтому вас обязательно будет заносить в сторону. Чтобы выдержать намеченное направление, необходимо выбирать хорошо заметный ориентир через каждые 100-150 м маршрута. Это особенно важно, если путь преградил завал или густой кустарник, которые вынуждают отклониться от прямого направления.

Всегда берите с собой спички или зажигалку!

Источник