- Кто куда, а я за грибами. Год 2023. (Просматривают: 86)
- RED — GREEN
- Вложения
- Александр III
- наширец
- Самые грибные места Московской области
- Как определить грибное место
- Как распознать съедобные и несъедобные грибы
- Какие грибы в Московской области лучшие
- Советы и лайфхаки для тех, кто отправляется за грибами
- Как одеться
- Что взять с собой
- Правила безопасности
- Павелецкое направление: грибные места
- «Что-то рановато в этом году рыжики!» Куда и когда идти на охоту за грибами в Подмосковье
- Календарь грибника
- Куда ехать за грибами
Кто куда, а я за грибами. Год 2023. (Просматривают: 86)
Всем здравствовать,решил первый раз сходить за грибами,до этого собирал их только живя в Якутии,завтра праздник,захотелось жареных грибочков,мест не знаю,решил ехать в Фирсановка,по картам там лесок,приехал в 6.30(хотелось раньше но ремонт у жд- ников,выдвинулся куда глаза глядят,цель белые ,сыроежки и еже с ними не рассматривал.В начале пути понял что до меня прошел небольшой табун грибников,но несдаваясь набрал небольшое ведёрко,цель достигнута,нужно ехать теперь со знающими места людьми.
RED — GREEN
Вложения
Александр III
Всем привет. О грибах уже написано много и радует, что выдался такой грибной год. Может не по теме, а может кому и поможет этот совет. Несколько лет назад я писал
об этом. На той неделе к стоянке автомобилей из леса вылетает обезумевшая мать с плачущей перепуганной девочкой лет 8 — 10. Ребенка укусила змея, какая , мать не знает.
Успокоил, обработал место укуса на ноге антисептиком, дал 2 таблетки супрастина и телефон, куда обратиться по поводу укуса. Совет всем, особенно аллергикам. Носите с собой в лес антигистаминные таблетки. У многих бывает реакция на укусы слепней , оводов , ос, пчел. Не забываем про змей. Пара-тройка принятых таблеток не вылечит, но аллергическая реакция будет не такой выраженной. Берегите себя.
наширец
Сходил за грибами. Утром шёл дождь, но охота пуще неволи. Собрался и пошёл. В основном, белые и подберезовики. Много сыроежек, появились мухоморы. Лисички исчезли, не нашёл не одной. В лесу появились тропинки, грибников много. Заходил машин на дороге не было, выходил уже 8. На суп и пожарить набрал. Мне хватит.
Источник
Самые грибные места Московской области
В Подмосковье строчки и сморчки появляются уже в апреле–мае, а основной грибной сезон длится с середины лета до середины октября. Но даже в ноябре на голых стволах деревьев еще находят яркие колонии зимних опят. Пик грибной урожайности обычно приходится на вторую половину августа и сентябрь, особенно если эти месяцы выдаются теплыми и дождливыми.
Вычислить удачное время для похода в лес — целая наука. Многие грибницы просыпаются от резкого повышения влажности и изменения температуры и через одну-две недели начинают радовать своими плодами. А если лето сухое, особенно в начале, или, наоборот, земля почти все время залита водой, грибов будет мало. Самые большие урожаи случаются, как правило, через 3–4 дня после умеренных дождей. Но если становится слишком жарко, дело плохо: в грибах много червей.
Понятие «грибной год» связано с цикличностью развития мицелия: после урожайного года пару лет будет затишье. А вот то, что дождь с солнцем — к грибам, всего лишь поверье, не имеющее объективных доказательств.
Бывалые грибники обходят свои места рано утром в будни, в среду-четверг, когда после нашествия охотников выходного дня вырастает новое поколение грибов. Понятие «грибной год» связано с цикличностью развития мицелия: после урожайного года пару лет будет затишье. А вот то, что дождь с солнцем — к грибам, всего лишь поверье, не имеющее объективных доказательств.
Как определить грибное место
Нет смысла лезть в непроглядную чащу: грибы любят полянки и опушки. Начните с березовой рощи с низкой травой, выискивайте там подберезовики, яркие лисички и боровики. Хороши и бывшие пастбища, зарастающие молодыми сосенками и осинами.
Некоторые грибницы связаны с корнями деревьев, которые простираются на 10–15 метров от ствола. А опята часто облепляют старые пни и трухлявые стволы. Возьмите бечевку, чтобы привязать нож к палке и срезать те, до которых просто так не дотянешься.
Если напали на грибное место, учтите, что в следующем году здесь, скорее всего, ничего не будет. Грибница разрастается в разные стороны и плодоносит всякий раз на новых сегментах.
Как распознать съедобные и несъедобные грибы
Съедобных видов в нашей стране несколько сотен, но большинство людей знают максимум десять. «Не уверен — не бери» — так звучит главное правило выживания. Причем разбираться надо на месте: положенный в корзину несъедобный образец может выделять яд или, раскрошившись, смешаться с другими грибами.
Первые вылазки в лес лучше совершать с опытными товарищами. Другая стратегия — изучить дома внешний вид самых популярных съедобных грибов и собирать исключительно их. Но будьте осторожны: некоторые опасные грибы довольно похожи на съедобные, так что надо в деталях знать их различия. Другие съедобны только при определенном способе приготовления, который часто предполагает вымачивание, а серые навозники (да-да, несмотря на неприятное название, их можно есть!) просто плохо сочетаются с алкоголем.
Мухомор — самый заметный ядовитый гриб
Пользуйтесь определителями грибов, бумажными и приложениями. Picture Mushroom — Mushroom ID неплохо опознает по фото, но просит мзду через неделю использования. «По грибы» для Android (Mushrooms app для iOs) — это, в первую очередь, атлас, но в нем есть и функция распознавания. Бесплатная версия несколько куцая, зато платная совсем недорогая. Российский «ЭкоГид: грибы» классный, но без оплаты бестолковый, с черно-белыми изображениями. Однако любое приложение не панацея. Куда практичнее спросить совета бывалых на тематических форумах, например в«ВикиГрибе» и паблике ВК «Грибы — мое хобби».
Какие грибы в Московской области лучшие
Предел мечтаний грибника — корзинка белых (самые нежные и ароматные созревают в сентябре). Также к числу благородных относятся подберезовики и подосиновики. Хороши и другие грибы с трубчатым (не пластинчатым) строением шляпки: моховики, дубовики, маслята.
Рыжики, лисички и опята считаются не столь ароматными, но и у них много поклонников. Эти виды растут большими группами и редко бывают червивыми. Хороши также белые и черные грузди, если, конечно, вы умеете их готовить.
Советы и лайфхаки для тех, кто отправляется за грибами
Как одеться
Головной убор, удобная закрытая обувь, плотные брюки и верх с длинным рукавом — именно так выглядит правильная экипировка грибника даже в жару. Одежду желательно обработать спреем от клещей, а на открытые участки тела нанести средство от комаров.
Длинные волосы лучше заплести в косу или закрутить в пучок. Штаны заправьте в плотные носки или резиновые сапоги — это защитит не только от проникновения насекомых под одежду, но и от гадюк, которые теперь часто встречаются в окрестностях Москвы. Возможно, пригодится ветровка, дождевик или куртка, ориентируйтесь по погоде.
И никаких защитных расцветок! У грибов глаз нет, маскироваться под природу бессмысленно, а вот спасателям, если вы вдруг потеряетесь, будет сподручнее искать среди деревьев яркое пятно, а не нечто серо-буро-малинового цвета.
Что взять с собой
Полностью заряженный мобильный телефон со скачанной офлайновой картой, острый складной нож и емкость для добычи — вот базовая тройка нужных вещей.
Старая добрая плетеная корзина идеальна для переноски грибов: в ней они дышат, лучше сохраняют свои свойства, чем в ведре, и не крошатся, как в пакете. Палочка-«грибоискалочка» опциональна, но помогает раздвигать заросли травы и упрощает поиск. Имеет смысл взять небольшой рюкзак с бутылкой воды, перекусом и парой тканевых сумок на случай, если грибная охота будет особенно удачной и добыча не уместится в корзину.
Для непредвиденных ситуаций желательно иметь с собой спички или зажигалку, минимальную аптечку, компас и бумажную карту местности. Если вы принимаете какие-то лекарства по времени, возьмите их с собой, даже если идете «всего на часик».
Правила безопасности
Считается, что грибы накапливают токсины, поэтому выбирайте экологически чистые места подальше от шоссе, свалок и городов. Срезайте только образцы в хорошем состоянии! Если гриб выглядит необычно, покрыт плесенью, раскис или имеет странный запах, ему не место в вашей корзине. Не собирайте свинушки тонкие: технически они съедобны, но поступающие в организм вредные вещества имеют накопительный эффект.
Если случайно потрогали смертельно ядовитый гриб, например бледную поганку, не прикасайтесь к лицу и тщательно протрите руки влажной салфеткой. Постоянно осматривайте себя и спутников на предмет клещей, в подмосковных лесах довольно много таких, которые переносят опасные заболевания. Дома сразу постирайте «лесную» одежду и примите душ.
Источник
Павелецкое направление: грибные места
Взлетная . По обе стороны от станции: в березовом лесу, находящемся в 3 км западнее железной дороги за деревней Редькино или в лесах западнее деревень Битягово и Юсупове, а также восточнее станции Взлетная по направлению к селу Елгазину.
Востряково . С западной стороны в 2–3 км от железной дороги, южнее села Заборья.
Белые Столбы . В обширных лесах, уходящих на запад от железной дороги, начинается сбор грибов в 3–4 км от станции в направлении селений Щебанцево, Колычеве, Сонино, Курганье.
Барыбино . В 4 км западнее станции, за селом Растуновом, в окрестностях селений Юсупове, Шишкине, Уварове, а также в лесах по берегам реки Северки.
Вельяминово . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке в направлении к селениям Татариново, Линьково, Каверине и в лесах по правому берегу речки Востец. На западе — в окрестностях села Вельяминово.
Привалово . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке — в направлении к селениям Константиновское, Кишкино. На западе — в окрестностях Немцова, Сидорова.
Михнево . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На востоке — по направлению к селениям Кошелевка, Васильевское, Игнатьеве. На западе — в окрестностях селений Разиньково, Усады.
Шугарово . В 3–4 км западнее станции, по направлению к Торбеево, Заварыкино.
Жилево . Сбор начинать по обе стороны железной дороги. На востоке — в 1–2 км по направлению к селу Петрово, на западе — в 3–4 км по направлению к селениям Починки, Ситня-Щелково, Псарево.
Ступино . В 2–3 км от железной дороги по обе стороны. На северо-востоке — по направлению к селу Старая Ситня. На западе — в направлении Матвейково, Сайгатово.
Акри . В большом смешанном лесу, западнее и южнее станции в направлении к селениям Сайгатово, Соколова Пустынь.
От станции Домодедово отходит железнодорожная ветка к Домодедовскому аэропорту. Грибные маршруты здесь удобнее начинать от станций Космос и Авиационная. На востоке в окрестностях селений Сильвачево, Вишняково раскинулись обширные лиственные леса, богатые белыми грибами.
Начать поход лучше от станции Белые Столбы. В километре западнее станции начинается лиственный лес. Здесь наиболее часто попадаются сыроежки, подберезовики, чернушки, валуи. В 6 км от станции, южнее деревни Шебанцево, нужно пересечь Каширское шоссе и углубиться в лесной массив южнее деревни Сонино. Вот здесь надо быть особенно внимательным — это царство белых грибов. После сбора грибов в лесу южнее деревни Курганье нужно повернуть на северо-восток в направлении деревни Шебанцево. От Шебанцева можно вернуться по дороге станции Белые Столбы или проехать автобусом до станций Домодедово или Михнево. Протяженность маршрута около 18 км.
Источник
«Что-то рановато в этом году рыжики!» Куда и когда идти на охоту за грибами в Подмосковье
В августе наступает активный грибной сезон. А после обильных дождей шляпки грибов начали появляться даже на газонах каменных столичных джунглей. В черте города собирать грибы, конечно, не стоит. Гораздо безопаснее выбраться на охоту в леса Московской области. Сейчас там можно собрать полные корзины груздей, рыжиков, опят и лисичек. Пользователи соцсетей уже вовсю делятся фотографиями своего урожая. Рассказываем, какие грибы и где искать в Подмосковье.
— Что-то рановато в этом году начали расти рыжики! — пишет Виталий, публикуя фотографию своего улова.
Календарь грибника
Грибной сезон можно считать открытым с середины лета. Заядлые грибники отправляются на поиски еще в апреле, однако настоящее разнообразие в Подмосковье можно увидеть только в августе и начале сентября.
Апрель: сморчки, строчки, маслята.
Май: сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки.
Июнь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки.
Июль: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, опята.
Август: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.
Сентябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.
Октябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди.
Ноябрь: опята, вешенки.
Куда ехать за грибами
Рост тех или иных видов грибов зависит от типа леса. Подосиновики, например, растут рядом с лиственными деревьями, а белые грибы нужно искать в лесах без густых зарослей. В какой район Московской области лучше ехать за определенным видом грибов, можете посмотреть на карте.
Источник