- Кто куда, а я за грибами. Год 2023. (Просматривают: 133)
- Вложения
- Михаил85
- Абыр
- exwer
- Hose Amorales
- Вложения
- Романыч73
- Вложения
- ИГОРЬ & igor
- Вложения
- Andrey_m
- Куда пойти за грибами в Рузе?
- Жителям Рузы представили карту грибных мест Подмосковья
- В Тучково неравнодушные жители помешали выбросить на контейнерную площадку строительный мусор
- Самые грибные места Московской области
- Как определить грибное место
- Как распознать съедобные и несъедобные грибы
- Какие грибы в Московской области лучшие
- Советы и лайфхаки для тех, кто отправляется за грибами
- Как одеться
- Что взять с собой
- Правила безопасности
Кто куда, а я за грибами. Год 2023. (Просматривают: 133)
В субботу Волоколамский район близ Теряево. Лисички в товарном количестве в положенном им местах. Белых видимо выход был с неделю назад в единичных экземплярах, молодых нет совсем. Комара в достатке.
Вложения
Михаил85
Абыр
exwer
За Можайском. Гриб очень локально. Пока ехали — видели тетечку с ведром лисичек. Говорит белый в прилове и 2 подбера.
Доехали до своих мест — буквально 10 км от места, где с женщиной общались — полный 0.
А гуляли по СНТ (в районе Дорохово — Рузский район), сын 8 лет пробежался вдоль забора, наскреб папе хороших маслят на большую сковородку!
В общем непонятно )))
Hose Amorales
8 июля 2023г.
Александровский р-н Владимирской области. НП Искра-Красноплаенское.
За полтора часа вдвоем — неполная двухведерная корзина белых и польских (90%) и подберезовиков (10%). Еще столько же не взяли — червивые, независимо от размера.
Плюс полведра лисичек. В основном мелочь.
Абсолютно все грибы найдены на опушках и окраинах старых березняков с елями. В глубине леса нет ничего. Ходить наобум бессмысленно — грибов мало. Только по проверенным грибницам.
Вложения
Романыч73
Всем Привет ! Перед работой заскочил в лес в районе Троицка на 15 минут . Видел 2 белых и множество сыроежек . Лес конечно суховат ,но гриб есть. Всем полных корзин !
Вложения
ИГОРЬ & igor
Всем доброго!
С прошедшим Днём рыбака!
До дня грибника ещё не скоро, можно готовиться и тренироваться в лесу).
Вернулись с жаркой Астрахани, несколько дней в городе на дела, потом на дачу, очень хочу в лес).
Утром звонили родителям, говорят нам пока не до грибов, занимаются пасекой и мёдом. Было холодно, в общем сами пойдём собирать и искать в талдомских лесах.
Поздравились с другом, он на даче, близ Алексина ТО.
Кое-что собирают.
Вложения
Andrey_m
Всем привет!
После пятничных дождей наконец то снова вылезли подберезовики и в первый раз в этом году собрали немножко белых грибов. Так же попадаются лисички, свинушки и изредка сыроежки и подосиновики. Из-за засухи выскочили грибы там где посырее, на небольших заросших березами участках поля, вдоль оврагов и в посадках, в окрестные леса пока не ездил – нет возможности, но знаю, что там грибов много т на рынке их уже тоже массово продают. Если пройдет еще дождь – думаю грибов будет больше, если не пройдет – через пару дней дней снова все высохнет. Речь идет о Заокском районе Тульской области.
В завершение отчета – несколько фотографий и небольшой фильм.
Всем полных корзин и приятного времяпровождения на природе.
Источник
Куда пойти за грибами в Рузе?
На днях наткнулась в сети на ссылку на карту грибника.
Оказывается, у нас в Рузском районе грибов растет немерено)) Всех видов и размеров. Подбила родственников, взяла карту, компас и двинула в сторону Воробьево, где на карте нарисовано больше всего красивых грибов. Причем, растут они, судя по той же карте, практически у самого шоссе. Короче, фигня эта карта, грибов там нет. Вернулась в Рузу, пошла в сторону АБЗ и насобирала лисичек. По дороге встретила таких же жаждущих грибов как и я. У всех просила показать лукошки. Дядечка один сказал, что много было грибов, но все отошли уже. Другой мужичок добавил, что в выходные все грибы уже собрали. Надо ждать «дождичка» тогда, мол, опять полезут грибочки. А я вот думаю, может, я просто грибных мест не знаю, не там искала? Может, кто из местных подскажет, куда надо за белыми ехать то? А я поделюсь рецептом пирога с лисичками, вкусныыыыый)))))
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ
Понадобится: 500 г картофеля • 4 яйца • 250 г сливок • 150 г муки • 250 г твердого сыра • 400 г лисичек • большая луковица • соль • белый перец • растительное масло.
Сварить картофель в подсоленной воде. Пока варится, промыть и обсушить лисички, разломать их пальцами и пожарить с нарезан¬ным луком в растительном масле, чтобы ушла вся жидкость. Посолить, поперчить. Готовый картофель размять в пюре, добавив яйцо, 2 ст. л. масла и муку, заме-сить довольно крутое тесто. Смазать маслом круглую форму диаметром около 25 см. Выложить в нее тесто и равно¬мерно распределить его руками по дну и стенкам. Наколоть тесто в разных местах вилкой. Поставить в духовку (200 градусов) на 10 минут. Натереть сыр, слегка взбить 3 яйца со сливками, солью и перцем. Вынуть форму из духовки, распределить по лепешке грибы, на них — половину сыра. Залить яичной сме¬сью, сверху посыпать оставшимся сыром, поставить в духовку примерно на полчаса. Готовый пирог 10 минут выдержать в форме, затем вынуть. Подавать лучше теплым.
Источник
Жителям Рузы представили карту грибных мест Подмосковья
Согласно карте мест, наиболее богаты разнообразными грибами леса у Казанского и Фрязина, а также у населённых пунктов Победа, Дачная, Селятино, Сырьево, Рассудово и Бекасово.
Инфографика: Комитет по туризму Московской области
Перед походом в лес нужно подготовиться:
- предупредите близких о маршруте и примерном времени возвращения
- возьмите заряженный телефон, а также минимальный запас вещей — спички, немного еды, воду, компас и нож
- наденьте яркую (ни в коем случае не камуфляжную) одежду.
Чтобы отдых на природе не превратился в кошмар, с собой стоит захватить баллончик с репеллентами. В Роскачестве рассказали, как выбрать качественное средство. А в МЧС научили, как защититься от солнечных ожогов и оказать первую помощь.
Полчища шелкопряда атаковали леса Подмосковья
Ружанам напомнили, что делать и куда звонить, если потерялся в лесу
В Рузе высадили больше 4 тысяч деревьев на акции «Лес Победы»
За сбор краснокнижных грибов в России можно сесть на 9 лет
В Тучково неравнодушные жители помешали выбросить на контейнерную площадку строительный мусор
Лента новостей
Сетевое издание «РУЗА» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 — 83174 от 12.05.2022 г.
Учредитель: ООО «МЕДИАГОРА». Главный редактор: Горностаева Ирина Викторовна.
Адрес редакции: 454100, обл. Челябинская, г. Челябинск, ул. 40-летия Победы д.3, пом.16а, +7 952 522-99-06.
Электронный адрес редакции: news@ruza.news.
Контактные данные для Роскомнадзора и государственных органов: law@ruza.news.
Источник
Самые грибные места Московской области
В Подмосковье строчки и сморчки появляются уже в апреле–мае, а основной грибной сезон длится с середины лета до середины октября. Но даже в ноябре на голых стволах деревьев еще находят яркие колонии зимних опят. Пик грибной урожайности обычно приходится на вторую половину августа и сентябрь, особенно если эти месяцы выдаются теплыми и дождливыми.
Вычислить удачное время для похода в лес — целая наука. Многие грибницы просыпаются от резкого повышения влажности и изменения температуры и через одну-две недели начинают радовать своими плодами. А если лето сухое, особенно в начале, или, наоборот, земля почти все время залита водой, грибов будет мало. Самые большие урожаи случаются, как правило, через 3–4 дня после умеренных дождей. Но если становится слишком жарко, дело плохо: в грибах много червей.
Понятие «грибной год» связано с цикличностью развития мицелия: после урожайного года пару лет будет затишье. А вот то, что дождь с солнцем — к грибам, всего лишь поверье, не имеющее объективных доказательств.
Бывалые грибники обходят свои места рано утром в будни, в среду-четверг, когда после нашествия охотников выходного дня вырастает новое поколение грибов. Понятие «грибной год» связано с цикличностью развития мицелия: после урожайного года пару лет будет затишье. А вот то, что дождь с солнцем — к грибам, всего лишь поверье, не имеющее объективных доказательств.
Как определить грибное место
Нет смысла лезть в непроглядную чащу: грибы любят полянки и опушки. Начните с березовой рощи с низкой травой, выискивайте там подберезовики, яркие лисички и боровики. Хороши и бывшие пастбища, зарастающие молодыми сосенками и осинами.
Некоторые грибницы связаны с корнями деревьев, которые простираются на 10–15 метров от ствола. А опята часто облепляют старые пни и трухлявые стволы. Возьмите бечевку, чтобы привязать нож к палке и срезать те, до которых просто так не дотянешься.
Если напали на грибное место, учтите, что в следующем году здесь, скорее всего, ничего не будет. Грибница разрастается в разные стороны и плодоносит всякий раз на новых сегментах.
Как распознать съедобные и несъедобные грибы
Съедобных видов в нашей стране несколько сотен, но большинство людей знают максимум десять. «Не уверен — не бери» — так звучит главное правило выживания. Причем разбираться надо на месте: положенный в корзину несъедобный образец может выделять яд или, раскрошившись, смешаться с другими грибами.
Первые вылазки в лес лучше совершать с опытными товарищами. Другая стратегия — изучить дома внешний вид самых популярных съедобных грибов и собирать исключительно их. Но будьте осторожны: некоторые опасные грибы довольно похожи на съедобные, так что надо в деталях знать их различия. Другие съедобны только при определенном способе приготовления, который часто предполагает вымачивание, а серые навозники (да-да, несмотря на неприятное название, их можно есть!) просто плохо сочетаются с алкоголем.
Мухомор — самый заметный ядовитый гриб
Пользуйтесь определителями грибов, бумажными и приложениями. Picture Mushroom — Mushroom ID неплохо опознает по фото, но просит мзду через неделю использования. «По грибы» для Android (Mushrooms app для iOs) — это, в первую очередь, атлас, но в нем есть и функция распознавания. Бесплатная версия несколько куцая, зато платная совсем недорогая. Российский «ЭкоГид: грибы» классный, но без оплаты бестолковый, с черно-белыми изображениями. Однако любое приложение не панацея. Куда практичнее спросить совета бывалых на тематических форумах, например в«ВикиГрибе» и паблике ВК «Грибы — мое хобби».
Какие грибы в Московской области лучшие
Предел мечтаний грибника — корзинка белых (самые нежные и ароматные созревают в сентябре). Также к числу благородных относятся подберезовики и подосиновики. Хороши и другие грибы с трубчатым (не пластинчатым) строением шляпки: моховики, дубовики, маслята.
Рыжики, лисички и опята считаются не столь ароматными, но и у них много поклонников. Эти виды растут большими группами и редко бывают червивыми. Хороши также белые и черные грузди, если, конечно, вы умеете их готовить.
Советы и лайфхаки для тех, кто отправляется за грибами
Как одеться
Головной убор, удобная закрытая обувь, плотные брюки и верх с длинным рукавом — именно так выглядит правильная экипировка грибника даже в жару. Одежду желательно обработать спреем от клещей, а на открытые участки тела нанести средство от комаров.
Длинные волосы лучше заплести в косу или закрутить в пучок. Штаны заправьте в плотные носки или резиновые сапоги — это защитит не только от проникновения насекомых под одежду, но и от гадюк, которые теперь часто встречаются в окрестностях Москвы. Возможно, пригодится ветровка, дождевик или куртка, ориентируйтесь по погоде.
И никаких защитных расцветок! У грибов глаз нет, маскироваться под природу бессмысленно, а вот спасателям, если вы вдруг потеряетесь, будет сподручнее искать среди деревьев яркое пятно, а не нечто серо-буро-малинового цвета.
Что взять с собой
Полностью заряженный мобильный телефон со скачанной офлайновой картой, острый складной нож и емкость для добычи — вот базовая тройка нужных вещей.
Старая добрая плетеная корзина идеальна для переноски грибов: в ней они дышат, лучше сохраняют свои свойства, чем в ведре, и не крошатся, как в пакете. Палочка-«грибоискалочка» опциональна, но помогает раздвигать заросли травы и упрощает поиск. Имеет смысл взять небольшой рюкзак с бутылкой воды, перекусом и парой тканевых сумок на случай, если грибная охота будет особенно удачной и добыча не уместится в корзину.
Для непредвиденных ситуаций желательно иметь с собой спички или зажигалку, минимальную аптечку, компас и бумажную карту местности. Если вы принимаете какие-то лекарства по времени, возьмите их с собой, даже если идете «всего на часик».
Правила безопасности
Считается, что грибы накапливают токсины, поэтому выбирайте экологически чистые места подальше от шоссе, свалок и городов. Срезайте только образцы в хорошем состоянии! Если гриб выглядит необычно, покрыт плесенью, раскис или имеет странный запах, ему не место в вашей корзине. Не собирайте свинушки тонкие: технически они съедобны, но поступающие в организм вредные вещества имеют накопительный эффект.
Если случайно потрогали смертельно ядовитый гриб, например бледную поганку, не прикасайтесь к лицу и тщательно протрите руки влажной салфеткой. Постоянно осматривайте себя и спутников на предмет клещей, в подмосковных лесах довольно много таких, которые переносят опасные заболевания. Дома сразу постирайте «лесную» одежду и примите душ.
Источник