- На Кубани открыли крупнейший в РФ центр по выращиванию грибов
- Грибной комплекс Зеленая линия
- Часто задаваемые вопросы о Грибной комплекс Зеленая линия
- Магазины на Железнодорожной улице
- Магазины в Карасунском округе
- Евгений Наумов: Грибной комплекс в посёлке Дорожном – наше импортозамещение в действии
- На Кубани открыли крупнейший в РФ центр по выращиванию грибов
- О производстве грибов
- О розничной сети
На Кубани открыли крупнейший в РФ центр по выращиванию грибов
ПОСЕЛОК ДОРОЖНЫЙ /Краснодарский край/, 23 декабря. / ТАСС/. Розничная сеть «Магнит» открыла центр по выращиванию вешенок, опят и шиитаке в поселке Дорожный Краснодарского края, где в год будут производить более 1 тыс. тонн продукции, за счет чего он станет самым крупным в России.
«Более одной тысячи тонн в год — мощность производственная этого центра, где будет выращиваться гриб премиального качества по самым современным технологиям мировым», — сообщил в ходе церемонии директор по агропромышленным производствам розничной сети Илья Гамов.
По данным пресс-службы розничной сети, компания вложила в создание центра один миллиард рублей инвестиций, на объекте созданы более 80 новых рабочих мест. В пресс-службе уточнили, что открывшийся центр является крупнейшим в России по объемам производства данных видов грибов.
В пресс-службе отметили, что в центре будут выращивать два вида вешенок: обыкновенную и лимонную, их первый урожай уже собран, в ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Сбор продукции осуществляется вручную, при производстве используют кубанскую солому и упаковку российского производства, планируется применять экологичную технологию производства субстрата за счет рециклинга, для каждого вида грибов построены отдельные камеры для выращивания с технологией поддержания микроклимата. Центр открыт на базе работающего с 2017 года комплекса по выращиванию шампиньонов, общая площадь комплекса превышает 53,9 га, площадь под выращивание грибов — 23 тыс. кв. м, на предприятие работают 600 сотрудников.
За счет открытия центра по выращиванию вешенок, опят и шиитаке в поселке Дорожный Краснодарского края торговая сеть намерена полностью закрыть собственные потребности в опятах и шиитаке, а также на 70% — в вишенках. «За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках. Потребление грибов и интерес к ним растут, а продукция уже становится обязательной частью покупательской корзины. Доля продаж вешенок, опят и шиитаке в магазинах компании составляет 10% от всех видов грибов. Собственное предприятие позволит создать максимально привлекательное ценовое предложение на полке за счет строгого мониторинга затрат», — сообщили в пресс-службе розничной сети.
Источник
Грибной комплекс Зеленая линия
Часто задаваемые вопросы о Грибной комплекс Зеленая линия
- 📍 По какому адресу располагается Грибной комплекс Зеленая линия? Адрес Грибной комплекс Зеленая линия: Россия, Краснодар, Старокорсунский сельский округ, 153.
- ⭐ Как посетители этого места оценивают его уровень сервиса на сайте Zoon.ru? Средняя оценка заведения на сайте Zoon.ru – 3.1. Вы можете оставить свои впечатления о Грибной комплекс Зеленая линия!
- ✔️ Насколько достоверна информация, размещённая на этой странице? Zoon.ru старается размещать максимально точную и свежую информацию о заведениях. Если вы нашли ошибку и/или являетесь представителем этого заведения, то воспользуйтесь формой обратной связи.
Магазины на Железнодорожной улице
Магазины в Карасунском округе
- Добавить место
- Добавить специалиста
- Доступ к организации
- Помощь
- Вакансии
- О проекте «Zoon»
- СМИ о нас
- Zoon в других городах
- Контакты
- Блог
ООО «ЗУН» — IT-компания, которая предоставляет клиентам лицензию на программное обеспечение, позволяющее привлекать клиентов и управлять репутацией в Сети за счет автоматизированных модулей.
ООО «ЗУН» осуществляет деятельность в области информационных технологий. Вид деятельности (код): 62.09
Источник
Евгений Наумов: Грибной комплекс в посёлке Дорожном – наше импортозамещение в действии
Скачать фото
Скачать фото
Скачать фото
В комплексе выращиваются шампиньоны, вешенки, опята и экзотические шиитаке. Чтобы ухаживать за грибами и готовить их к продаже, здесь трудятся около 600 человек. Грибной комплекс посетили глава Краснодара Евгений Наумов, заместитель главы Дмитрий Васильев, начальник управления инвестиций и развития малого и среднего предпринимательства Артём Анацкий.
На предприятии создан полный цикл производства. Здесь самостоятельно заготавливают солому для компоста и упаковывают готовую продукции.
— В комплексе следят за качеством выращиваемых грибов. Убедился в этом сам. После подготовки они попадают в магазины. А далее — на столы потребителей из разных уголков нашей страны. Наше кубанское импортозамещение в действии, — сказал Евгений Наумов.
Грибной комплекс открыли в 2017 году. Общая площадь комплекса составляет более 53,9 гектар. В прошлом году здесь произвели 7 тысяч тонн различной продукции. Розничная сеть стала первой в России, кто выпускает органические грибы.
— В этом году подписали соглашение с МГУ о создании концепции высокотехнологичного производства мицелия. Это основной компонент для выращивания грибов. Такое сотрудничество позволит розничной сети закрыть собственные потребности в органическом посевном материале, а также поставлять на отечественный рынок мицелий высокого качества, — подчеркнул директор грибного комплекса Евгений Чернов.
Предприятие планируется построить на базе грибного комплекса. Мощность производства на первом этапе может составить 2,5 млн литров в год, что покроет 50% потребностей российского рынка в мицелии и полностью обеспечит запросы розничной сети в посевном материале для выращивания грибов.
Источник
На Кубани открыли крупнейший в РФ центр по выращиванию грибов
ПОСЕЛОК ДОРОЖНЫЙ /Краснодарский край/, 23 декабря. / ТАСС/. Розничная сеть «Магнит» открыла центр по выращиванию вешенок, опят и шиитаке в поселке Дорожный Краснодарского края, где в год будут производить более 1 тыс. тонн продукции, за счет чего он станет самым крупным в России.
«Более одной тысячи тонн в год — мощность производственная этого центра, где будет выращиваться гриб премиального качества по самым современным технологиям мировым», — сообщил в ходе церемонии директор по агропромышленным производствам розничной сети Илья Гамов.
По данным пресс-службы розничной сети, компания вложила в создание центра один миллиард рублей инвестиций, на объекте созданы более 80 новых рабочих мест. В пресс-службе уточнили, что открывшийся центр является крупнейшим в России по объемам производства данных видов грибов.
В пресс-службе отметили, что в центре будут выращивать два вида вешенок: обыкновенную и лимонную, их первый урожай уже собран, в ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Сбор продукции осуществляется вручную, при производстве используют кубанскую солому и упаковку российского производства, планируется применять экологичную технологию производства субстрата за счет рециклинга, для каждого вида грибов построены отдельные камеры для выращивания с технологией поддержания микроклимата. Центр открыт на базе работающего с 2017 года комплекса по выращиванию шампиньонов, общая площадь комплекса превышает 53,9 га, площадь под выращивание грибов — 23 тыс. кв. м, на предприятие работают 600 сотрудников.
За счет открытия центра по выращиванию вешенок, опят и шиитаке в поселке Дорожный Краснодарского края торговая сеть намерена полностью закрыть собственные потребности в опятах и шиитаке, а также на 70% — в вишенках. «За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках. Потребление грибов и интерес к ним растут, а продукция уже становится обязательной частью покупательской корзины. Доля продаж вешенок, опят и шиитаке в магазинах компании составляет 10% от всех видов грибов. Собственное предприятие позволит создать максимально привлекательное ценовое предложение на полке за счет строгого мониторинга затрат», — сообщили в пресс-службе розничной сети.
О производстве грибов
За пять лет производство грибов в Краснодарском крае выросло почти в два раза до 20,6 тыс. тонн, сообщил по итогам открытия центра выращиванию грибов вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка.
«Краснодарский край входит в число регионов-лидеров в отрасли грибоводства. За последние 5 лет производство грибной продукции в крае выросло почти в 2 раза — с 12 до 20,6 тыс. тонн. До 2014 года в нашей стране 90% грибов были представлены импортными производителями. Сегодня доля импорта — всего 10-15%», — заявил Коробка.
Он отметил, что тепличный комплекс «Зеленая линия», где розничная сеть «Магнит» открыла центр по выращиванию вешенок, опят и шиитаке, является хорошим примером импортозамещения производственных составляющих при производстве грибов. Грибной комплекс работает в регионе уже пять лет и обеспечивает продукцией не только жителей Краснодарского края, но и поставляет грибы в другие регионы РФ.
«Он уникальный для нашего края и один из крупнейших в своей отрасли в России. Особенно важно, что все производственные составляющие здесь — отечественные. Так что этот проект — хороший пример импортозамещения», — резюмировал вице-губернатор Краснодарского края.
О розничной сети
«Магнит» — одна из ведущих розничных сетей по торговле продуктами питания в России. По состоянию на 30 июня 2022 года сеть «Магнит» насчитывала 26 тыс. 731 магазин, расположенный в 3 тыс. 963 населенных пунктах Российской Федерации и Узбекистане. Компания владеет 18 предприятиями по выпуску продуктов питания в разных регионах страны.
По данным администрации Краснодарского края, соглашение о реализации инвестиционного проекта было заключено в июне 2022 года в рамках Петербургского международного экономического форума. На предприятии также планируют производить органический посевной материал — мицелию, который используют для выращивания грибов, на данный момент отрасль в значительной степени зависит от иностранных поставщиков, а потребность ежегодно растет.
Производство культивируемых грибов является одним из перспективных направлений отечественного сельского хозяйства. Краснодарский край входит в тройку крупнейших регионов-производителей грибов в РФ. На территории Кубани работает три крупных грибоводческих комплекса. Валовое производство шампиньонов во всех категориях хозяйств по итогам 2021 году составляло 22,2 тыс. тонн.
Источник