Грибной_комплекс_калужский_субстрат

Проектирование грибоводческих комплексов

Наши специалисты занимаются всем комплексом работ, от технологического аудита действующих грибоводческих комплексов до проектирования и оснащения новых грибоводческих ферм.

В случае если Вы задумались о перепрофилировании объекта недвижимости, то сначала необходимо оценить этот объект. Если это здание имеет площадь менее 1 500 м2, если высота потолков составляет менее 3,5 метров и если это здание нельзя оформить в Вашу собственность, то этот объект с нашей точки зрения нельзя использовать для создания современной грибоводческой фермы.

Исходя из нашего многолетнего опыта можем с уверенностью сказать, что коммерчески успешных комплексов по выращиванию вешенки, объём инвестиций в которые составил бы меньше 18 млн. рублей (в ценах 2016 года) не существует.

Грибоводство это высоко рентабельный бизнес, но входной билет сюда стоит не дешево, поэтому не слушайте тех кто говорит о том что можно вложить три — четыре миллиона и дальше постепенно развиваться, наверное они просто хотят продать Вам свое оборудование, проект или услугу.

Работа над созданием грибоводческих ферм с нашим участием разбита на два этапа.

Этап первый. Вы отправляете нам техническое задание, то есть свои пожелания к будущей ферме. Прикладываете экспликации своих зданий, кадастровые номера земельных участков или в случае желания разместить своё производство на территории Калужского грибоводческого кластера, сообщаете о своём желании. Мы изучаем ТЗ и объекты недвижимости, уточняем необходимые детали и выдаём своё заключение. В случае если оно положительное, то оно будет содержать зонирование будущего объекта, расчет нагрузок на инфраструктуру будущей фермы (электричество, тепло, холод, вода), объём выпускаемой продукции, штатная численность и ориентировочный бюджет на оснащение комплекса технологическим оборудованием. Данная работа делается нами на безвозмездной основе (в случае отсутствия необходимости в выезде к изучаемому объекту).

Второй этап. Если положительное заключение устраивает инвестора, то мы заключаем договор на детализированную разработку технологического проекта грибоводческой фермы. Результат работ будет заключаться в чертежах, для разработки проекта строительства и спецификации на всё технологическое оборудование.

Приступая к работам связанным с созданием новых грибоводческих производств мы стремимся создать себе нового клиента на свою продукцию. Именно по этому, если при анализе технического задания и/или перепрофилируемого объекта недвижимости наши специалисты придут к выводу об отсутствии коммерческого успеха будущего проекта мы вынуждены будем отказаться от своего участия. Мы не хотим и не зарабатываем на проектах, не зарабатываем на оснащении комплексов, есть достаточно много компаний, которые занимаются данным видом деятельности.

Мы строим свой бизнес на совместном заработке со своими клиентами, мы — за счет продажи субстрата, Вы — за счет продажи грибов!

Источник

Интересные инвестиционные проекты

Проектом предусматривается перепрофилирование двух овощехранилищ в грибоводческий комплекс. В каждом здании предполагается разместить по 4 камеры, с необходимой инфраструктурой объекта. Соответственно комплекс будет состоять из восьми камер выращивания с загрузкой каждой камеры по 40 тонн субстрата. Цикл выращивания 60 суток. Годовой объем загрузки субстрата: 1 920 тонн. Планируемый выход грибов: 25% от массы субстрата. Годовой выход грибов: 480 тонн. Среднесуточный сбор: 1,3 тонны.

Расчетная себестоимость вешенки 115 руб. за 1 кг.

Среднерыночная оптовая стоимость на текущую дату (2017 г.) 180 руб. за 1 кг.

Доналогооблагаемая прибыль комплекса в год (180-115)*480 000 31,2 млн.руб. в год

Инвестиции в проект (ориентировочно) 60-50 млн.руб.

Рядом с земельным участком имеются все коммуникации, расстояние до поставщика субстрата около 100 км.

Проект в Медынском районе Калужской области.

Проектом предусматривается перепрофилирование двух овощехранилищ в грибоводческий комплекс. В каждом здании предполагается разместить по 4 камеры, с необходимой инфраструктурой объекта. Соответственно комплекс будет состоять из восьми камер выращивания с загрузкой каждой камеры по 40 тонн субстрата. Цикл выращивания 60 суток. Годовой объем загрузки субстрата: 1 920 тонн. Планируемый выход грибов: 25% от массы субстрата. Годовой выход грибов: 480 тонн. Среднесуточный сбор: 1,3 тонны.

Расчетная себестоимость вешенки 115 руб. за 1 кг.

Среднерыночная оптовая стоимость на текущую дату (2017 г.) 180 руб. за 1 кг.

Доналогооблагаемая прибыль комплекса в год (180-115)*480 000 31,2 млн.руб. в год

Инвестиции в проект (ориентировочно) 60-50 млн.руб.

Район имеет удобное географическое расположение, рядом расположено действующее грибоводческое предприятие, есть возможность совместной реализации продукции, расстояние до поставщика субстрата около 250 км.

Проект в Хвастовичском районе Калужской области.

Проектом предусматривается строительство новой грибоводческой фермы на земельном участке со всеми коммуникациями. Новая автодорога. Непосредственная близость к поставщику субстрата, рядом строится идентичная грибоводческая ферма. Возможность совместной реализации, действующие контракты с федеральными сетями. Одна ферма состоит из 12 камер по 40 тонн субстрата. Годовой объем загрузки субстрата: 2 880 тонн. Планируемый выход грибов: 25% от массы субстрата. Годовой выход грибов: 720 тонн. Среднесуточный сбор: 2 тонны.

Расчетная себестоимость вешенки 110 руб. за 1 кг.

Среднерыночная оптовая стоимость на текущую дату (2017 г.) 180 руб. за 1 кг.

Доналогооблагаемая прибыль комплекса в год (180-110)*720 000 50,4 млн.руб. в год

Источник

История создания нашего комплекса

Основной костяк нашей команды всегда занимался поиском незанятых ниш и новых направлений деятельности. Так вышло, что нас привлекла такая незанятая отрасль сельского хозяйства как грибоводство.

Изучив спрос на культивируемые грибы, мы решили детальнее разобраться в вопросе культивирования грибов. Перевернув весь интернет, мы обнаружили, что внятной информации по данному направлению практически нет. Единственная организация, которая производила оборудование для культивирования грибов, которую нам удалось найти на территории России, была фирма Техник. Однако, созвонившись с её руководителем, нам заявили, что даже разговаривать с нами о продаже оборудования не станут пока мы не пройдём обучающие курсы, и хотя группа уже сформирована, но именно для нас два дополнительных места найдётся.

С лёгкой ноткой недоверия мы решили поехать в город Саратов для прослушивания курса лекций по культивированию вешенки. Надо отдать должное, за пять дней лекций мы получили вагон информации. Лекции оказались очень информативные и содержали фундамент тех знаний, которыми мы пользуемся до сих пор. Мы с искренней благодарностью вспоминаем этот курс и своего лектора Матершева Владимира Геннадьевича, даже несмотря на то, что половина лекционного времени была направленна на обоснование тезиса о том, что без оборудования фирмы Техник грибоводством заниматься невозможно. Тут сразу вспоминается Таиланд, хочешь на Квай – терпи посещение двух-трёх фабрик, где тебе что-нибудь да впарят.

Разобравшись с технологией производства субстрата ксеротермическим способом мы начали реализацию проекта на юге Калужской области на базе обанкротившегося сельскохозяйстве нного кооператива «Правда». Субстрат мы производили на оборудовании фирмы Техник, в нашем арсенале было три субстратные машины и два пресса.

Заказав проект организации производства на фирме Техник и полностью реализовав его нам не удалось выйти на запланированную производительнос ть. Так же имелись проблемы с качеством производимой продукции.

Тем не менее, за два года эксплуатации субстратных машин мы смогли апробировать производство субстрата с самыми разнообразными компонентами на самых разных режимах. Лучший результат был всегда на самых мягких режимах, где температура обработки не превышала 70 градусов.

Наличие устойчивого спроса на субстрат, понимание процессов происходящих во время его производства подтолкнуло нас к строительству первого крупного Российского субстратного производства. Изучив опыт Китая, Европы и США, проанализировав имеющиеся отличия от наших условий, в 2014 году мы начали производство субстрата тоннельным способом.

Сейчас нашими клиентами являются предприятия, расположенные за многие сотни километров от нас. Мы отправляем свою продукцию и в Республику Беларусь, где потеснили производителей из Польши и Украины. В настоящее время мы ведем активную работу связанную с проектированием грибоводческих ферм, разработкой систем автоматизации грибоводческих комплексов, занимаемся технологическим сопровождением.

Источник

Производство субстратного мицелия вешенки в России

Cбор первых грибов после реконструкции грибоводческого комплекса

02 сентября 2014 года состоялось открытие грибоводческого комплекса «Калужский субстрат» Губернатор Калужской области Анатолий Дмитриевич Артамонов открыл сбор урожая, полученного на новом субстрате.

Высококачественный субстратный мицелий вешенки (субстрат)

Мы производим брикетированный субстратный мицелий вешенки (субстрат). Размер брикета 780х210х300, вес 19,75 кг +/-7%, основа – солома зерновых.
Средняя прогнозируемая урожайность – от 26%от массы субстратного мицелия за 55-58 суток, при условии создания оптимальных климатических условий.

Крупное российское субстратное производство

Компания «Калужский субстрат» — это первый современный комплекс по производству субстратного мицелия вешенки в России. Объем производственных мощностей позволяет производить 80 тонн субстрата в сутки тоннельным способом.

О нас

Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте!

Мы являемся первым современным комплексом по производству субстратного мицелия вешенки в России. Объем производственных мощностей позволяет производить 80 тонн субстрата в сутки тоннельным способом.

Команда наших специалистов готова оказать весь комплекс услуг связанных с промышленным грибоводством, начиная от технологического аудита грибоводческих ферм, разработки и внедрения систем автоматизации, консультативной поддержки при проектировании новых грибных и субстратных производств, до полного технологического сопровождения.

За годы работы наша компания приняла участие в создании и становлении более десятка грибных предприятий на постсоветском пространстве.

Мы заинтересованы в поисках партнеров для совместного развития грибоводческого бизнеса, в том числе готовы предоставить своим будущим партнерам земельные участки для реализации грибоводческих проектов, в таких направлениях как строительство грибных ферм, мицелярных производств, логистических центров, перерабатывающих производств и иных смежных направлений.

Если у Вас возникло желание совершить экскурсию по нашему предприятию и предприятиям наших клиентов это можно легко сделать с помощью раздела Видео или YouTube набрав в строке поиска «Калужский субстрат».

Источник

Контакты

Адрес: Калужская область, Хвастовичский район, село Кудрявец.

• из Москвы по М3 (Киевка) до 340 км и повернуть налево по указателю на Хвастовичи, есть поворот на 310 км, но там очень плохая дорога. Далее едите до Хвастовичей, в Хвастовичах на единственном светофоре поворачиваете направо и после пруда налево. Далее проезжаете село Красное и въезжаете в село Теребень. В этом селе будет большая развилка, главная дорога уйдёт налево, Вам надо будет держаться правее. Через несколько километров Вы въедете в село Кудрявец. Вам надо повернуть на первом повороте направо под указатель «ГК Калужский субстрат». На легковой машине можно проехать быстрее если на 140 км на трассе М3 повернуть на Калугу, далее через Перемышль, Козельск и Ульяново Вы попадете в Хвастовичи, дорога эта новая, машин на ней мало.
• Из Брянска по М3 (Киевка) до 340 км и повернуть направо по указателю на Хвастовичи. Далее едите до Хвастовичей, в Хвастовичах на единственном светофоре поворачиваете направо и после пруда налево. Далее проезжаете село Красное и въезжаете в село Теребень. В этом селе будет большая развилка, главная дорога уйдёт налево, Вам надо будет держаться правее. Через несколько километров Вы въедете в село Кудрявец. Вам надо повернуть на первом повороте направо под указатель «ГК Калужский субстрат».
• Из Орла Вам надо выезжать по трассе Р-120 Карачевское шоссе. Повернуть по указателю Хотынец, далее придерживаться указателей Орловское полесье или забить в навигатор деревню Жудре. Доехав до Жудре продолжаем двигаться прямо до Т-образного перекрестка, едим прямо по указателю на озеро Старое. Через пару километров Вам надо повернуть налево на очень широкую щебеночную дорогу (прямо будет озеро и тупик). Через 700 метров опять начнется асфальтированная дорога и указатель «Калужская область», продолжаем двигаться прямо 15 километров. Въезжаем в село Кудрявец, проезжаем его насквозь и поворачиваем в последний поворот налево (прямо перед лесом), через 500 вы на месте.

Источник