Черновол.В. Грибное очарование лесов Кубани
Грибы — загадочные существа. Хотя бы уже тем, что при зарождении органического мира на Земле, пути их развития разошлись с царствами растений и животных, поэтому они выделяются в самостоятельное царство природы. С первыми их роднит способ питания путем всасывания, а не заглатывания, и неограниченный рост. Но при этом отсутствие в клетках грибов хлорофилла лишает их начисто способности синтезировать органические вещества из неорганических, Образование в процессе обмена веществ мочевины, а не крахмала, и наличие хитина в клеточной стенке приближает грибы к животному миру.
Появились грибы у самых истоков органической жизни в архейской эре около миллиарда лет назад. Произошли они от примитивных одноклеточных жгутиковых и безжгутиковых амебовидных флагеллят. Расцвета достигли 70-25 миллионов лет назад, в палеогеновый период. Указания на то, что грибов на Земном шаре более 300000 видов, недалеки от истины. На сегодняшний день описано чуть более 65000 грибов. Каждый год добавляется еще 1000 видов, в основном имеющих микроскопические размеры, то есть низших грибов — микромицетов. Высших же — макромицетов — на Земле около 15000 видов, в Европе — 4500, в России — 3000. Съедобных — не менее 400, а употребляют практически лишь 60. Большинство же грибников ограничивают свой стол ассортиментом, не превышающим количество пальцев на руках.
Все грибы по способу питания суть гетеротрофные организмы. Они не могут усваивать неорганические вещества и превращать их в органические методом фото или хемосинтеза и питаются готовой органикой в виде остатков растительного и животного мира или, как паразиты, используют живые ткани других организмов. Собственно гриб — это не те шляпки, что призывно поднимаются над лесной подстилкой. Основные функции жизнедеятельности гриба: питание, распространение по субстрату и дыхание, — выполняет скрытая в почве на глубине 5-20 и более сантиметров грибница — мицелий. При попытке раскопать землю под грибом и рассмотреть его гифы, нас чаще всего ждет неудача, поскольку эти ветвящиеся нити имеют толщину не более 0,02 мм, обычно же 0,005-0,01 мм. Только у опенка пучки гиф в виде тяжей, или ризоморф могут достигать толщины в несколько миллиметров. Как единое тело мицелий состоит из скоплений перепутанных гиф, занимает на почве какую-то площадь, растет сравнительно медленно: 10-25, максимум 50 см в год. Возраст его может достигать 10-25, в отдельных случаях до 500 лет. Обычно один раз в год или раз в несколько лет на мицелии образуются плодовые тела — то, что мы в повседневной, не научной жизни называем грибом — служащие для вынесения над субстратом спорового порошка. Спороносный слой располагается на нижней стороне плодового тела — шляпки в виде пластинок, трубочек или шипиков. В иных случаях это могут быть морщинистые складки (сморчок, лисичка, лопастник) или внутренняя полость шарообразных плодовых тел (дождевики).
Созревшие споры рассеиваются ветром, а также распространяются животными. Споры очень мелки — всего несколько микрон. Грибы некоторых видов: дождевики, навозники, — содержат в одном экземпляре несколько миллиардов (!) спор. Споры заключают в себе одну или несколько клеток. Неудивительно, что восходящими потоками воздуха грибы могут подниматься в стратосферу на высоту порядка 70-80 километров. И без всяких проблем пересекать океаны и приземляться в самых отдаленных друг от друга уголках земного шара. Зная эту особенность, я не особо удивился, встретив в своем районе дальневосточный цветохвостник или тропическую «даму под вуалью» — диктиофору.
Споры грибов могут выдерживать действие высоких, более 90°, и очень низких, менее -200″, температур. Так что путешествие в стратосфере на них губительно не действует. Форма спор, их цвет, определяемые под микроскопом, являются очень ценными диагностическими признаками, характерными для каждого рода и вида. Цвет спор можно определить и без микроскопа. Для этого следует положить на лист белой или черной, в зависимости от цвета спор, бумаги шляпку гриба с отрезанной ножкой трубчатым или пластинчатым слоем вниз и накрыть сосудом: стаканом, блюдечком, — во избежание рассеивания спор. За полсуток на бумаге получится четкий отпечаток гименофора, «нарисованный» выпавшими спорами. И вы обнаружите, что споровый порошок у всех мухоморов белый или бесцветный, у энтоломы розовый. Паутинник на дежно будет отличаться от рядовки — все его виды имеют споровой порошок ржаво-бурый, а у рядовки он бесцветный. Попав в благоприятные условия, споры прорастают, образуя новую грибницу — мицелий. Споры сохраняют в почве жизнеспособность до 20 лет. Дальнейший рост грибницы происходит от центра ее зарождения по радиусам. Скорость увеличения радиуса, как уже было сказано, 10-20 (50) см в год. С возрастом окружность разрывается на отдельные дуги. В центральной части круга, выбрав из почвы все необходимое, мицелий отмирает, и по лесу, расширяясь с каждым годом, уходит кольцевая цепочка грибов. Это так называемые в народе «ведьмины кольца». В центре круга, на месте ушедшего мицелия, где почва обогащена продуктами его распада, со временем хорошо растет трава, по кольцу она наоборот угнетена из-за значительного потребления грибом влаги и питательных веществ, а также вследствие высокой концентрации азота, гибельной для растений.
Для любого работника лесного хозяйства грибы — это головная боль, в связи с болезнями леса. Классический пример — рак каштана, завезенный нечаянно в 1904 году из Китая в США. К 1908 году в Аппалачских горах было уничтожено от 50 до 90 процентов деревьев, к 1952 году там не осталось ни одного каштанового дерева. Туапсинский район (и не только он: в соседнем Лазаревском районе картина еще страшнее), кажется, собирается повторить печальный опыт Аппалачей. Согласно «Отчету о лесопатологическом обследовании части лесов Туапсинского лесхоза» московской специализированной экспедиции 1999-2000 годов, площадь каштановых насаждений, находящихся в неудовлетворительном состоянии из-за поражения эндотиевым раком, составила 44%.
Источник
Anna’s Archive
📚 The world’s largest open-source open-data library. ⭐️ Mirrors Sci-Hub, Library Genesis, Z-Library, and more. 📈 21,331,950 books, 86,614,409 papers, 2,451,042 comics, 508,998 magazines — preserved forever. Learn more…
📚 The world’s largest open-source open-data library.
⭐️ Mirrors Scihub, Libgen, Zlib, and more. Learn more…
“Очень красивый иллюстрированный путеводитель для грибников. Хотя автор адресует свою книгу прежде всего гостям лесов Кубани и Северного Кавказа, нет сомнения, что книга будет интересна и полезна любителям грибов и других регионов. От автора Книгу я написал для Бродяг, променявший уютный диван перед телевизором на лесные и горные тропы, и, более всего, для тех, кто решился проникнуть в те леса и горы, где нет пока троп, а есть Тайны у деревьев, растений, грибов, у камней и воды. И за одну единственную жизнь очень хочется разгадать эти тайны. Ссылки на другие определители грибов можно найти здесь.”
Support authors: If you like this and can afford it, consider buying the original, or supporting the authors directly.
Support libraries: If this is available at your local library, consider borrowing it for free there.
🚀 Fast downloads Become a member to support the long-term preservation of books, papers, and more. To show our gratitude for your support, you get fast downloads. ❤️
🚀 Fast downloads You’ve run out of fast downloads for today. Please contact Anna at AnnaArchiv[email protected] if you’re interested in upgrading your membership.
- — Option #1: Slow Partner Server #1 (might require browser verification — unlimited downloads!)
- — Option #2: Slow Partner Server #2
- — Option #3: Slow Partner Server #3
- — Option #4: Libgen.rs Non-Fiction (click “GET” at the top)
- — Option #5: Libgen.li (also click “GET” at the top)
- — Option #6: IPFS Gateway #1 (you might need to try multiple times with IPFS)
- — Option #7: IPFS Gateway #2
- — Option #8: IPFS Gateway #3
- — Option #9: Z-Library
- — Option #10: Bulk torrent downloads (experts only)
All download options have the same file, and should be safe to use. That said, always be cautious when downloading files from the internet, especially from sites external to Anna’s Archive. For example, be sure to keep your devices updated.
📂 File quality
Help out the community by reporting the quality of this file! 🙌
Report file issue (0) window.md5ReloadSummary())’> &]:icon-[material-symbols—star]’> Great file quality (0) Add comment (0)
Источник
Грибное очарование лесов Кубани
17. Трутовик разветвленный — Polyporus umbellala (= gnfolaum)
18. Трутовик гигантский — Polyporus giganteus (Meripilus gig.)
19. Грифо\а курчавая, гриб-бараи — Grifola frondosa
СЕМЕЙСТВО ГАНОДЕРМОВЫЕ — CANODERMATACEAE
20. Лаконик блестящий, лакированный трутовик — Ganoderma lucidum
СЕМЕЙСТВО ЕЖЕВИКОВЫЕ — HYDNACEAE
21. Ежевик желтый, выемчатый — Hydnum repandum
22. Ежевик рыже-коричневый — Hydnum rufescens
23. Саркодон чешуйчатый — Sarcodon imbricatus
24. Ежевик коралловидный — Hericium coralloides
25. Герицнй ежевидиый — Hericium erinaceum
СЕМЕЙСТВО РОГАТИКОВЫЕ — CLAVARIACEAE
26. Оленьи рожки желтые — Ramaria aurea
27. Рамария прекрасная — Ramaria formosa
28. Рамария могучая — Ramaria Iangentii
29. Рамария гроздевидная — Ramaria bolryiis
30. Клавария червеобразная — Clavaria vermicularis
31. Клавариядедьфус пестиковый — Clavariadelphus pistillatus
СЕМЕЙСТВО ЛИСИЧКОВЫЕ — CANTHARELLACEAE
32. Вороночник ропшидный, \исичка черная — CralereDus comucopioides
33. Лисичка настоящая — Canthareflus cibarius
СЕМЕЙСТВО ПЕЧЕНОЧНИЦЕВЫЕ — FISTULINACEAE
34. Печеночница — Fistulina hepatica
ПОРЯДОК АГАРИКОВЫЕ — ACARICALES
СЕМЕЙСТВО СТРОБИЛОМИЦЕТОВЫЕ — STROBILOMYCETACEAE
35. Шишкогриб хлопьеножковый — Strobilomyces floccopus
СЕМЕЙСТВО БОЛЕТОВЫЕ — BOLETACEAE
36. Подосиновик желто-бурый — Lcccinum lestaceo-scabrum (L. vcreipelle)
37. Подосиновик красный — Leccinum aurantiacum
38. Подосиновик дубовый — Leccinum quercinum
39. Подграбовик, подберезовик грабовый — Leccinum carpinii
40. Желчный гриб — Tylopilus felleus
41. Бе\ый гриб летний — Boletus aestivalis
42 Белый гриб темно-бронзовый — Boletus aureus
43. Белый гриб дубовый — Boletus quercicola
44 Белый гриб еловый — Boletus edulus
45. Белый гриб королевский — Boletus regius
46. Белый гриб солидный — Boletus gravis, sp.nova prov.
47. Сатанинский гриб — Boletus satanas
48. Болетус восковой — Boletus luridus
49. Болетус розово-золотистый — Boletus rhodoxanthus
50. Болетус Дюпеиа — Boletus Dupainii
51. Болетус несъедобный — Boletus calopus
52. Гиропор каштановый — Gyroporus castaneus
53. Гиропор синеющий — Gyroporus cyanescens
54. Порфировик ложиоберезовиковый — Porphyrellus pscudoscabrum
э5. Масленок настоящий — Suillus Iuteus
56. Моховик желто-бурый — Suillus variegatus
«>7. Козляк — Suillus bovinus
«>8. Польский гриб — Xcrocomus badius
>9. Моховик золотистый — Xerocomus chrysenteron
60. Моховик краснеющий — Xerocomus rubellus
СЕМЕЙСТВО СВИНУШКОВЫЕ — PAX1LLACEAE
61.Свинушка тонкая — Paxillis involutus
62.Свинушка толстая — Paxillis atrotomentosus
СЕМЕЙСТВО МОКРУХОВЫЕ — GOMPHIDIACEAE
63. Мокруха пурпуровая — Gomphidius rulilus
СЕМЕЙСТВО РЯДОВКОВЫЕ — TRICHOLOMATACEAE
64. Рядовка обожженная — Tricholoma ustale
65. Рядовка зеленая, зеленушка — Tricholoma flavovirens
66. Рядовка бе\о-коричисвая — Tricholoma albobrunneum
*>7. Рядовка терпкая — Tricholoma acerbum
Источник