Грибники_волгоградской_области_одноклассники

Грибы Волгоградской области в 2023 году: лучшие места и сезон сбора

Лесов становится меньше, а грибников и любителей тихой охоты больше. Поэтому хочется знать, где богатые грибами места в Волгоградской области, куда стоит отправиться в сезоне 2023 года. Другая проблема в том, что у всех свои вкусы. Кто-то любит рыжики, другой только подосиновики. Поэтому гулять по лесу в поисках всех сортов не хочется. Грибники ищут любимые грибы и готовы ехать за ними «за тридевять земель». Но все-таки знать адрес такого места надежнее.

Лесные насаждения Волгоградской области

Погода в Волгоградской области по большей части ясная и сухая, что в условиях очень засушливого климата неудивительно, поэтому выветривание верхнего слоя почвы – это настоящее бедствие для сельхозугодий. На сегодняшний день в области произрастает 400 га лесов в естественных для них условиях вдоль берегов рек Волги, Дона, Хопра и в балках. Пойменные леса Волгоградской области в основном представлены дубом, черным тополем и древесно-кустарниковой растительностью.

Кроме этого, в течение последних 60-ти лет проводились работы по искусственному насаждению лесов, функцией которых была защита полей от суховеев. Не все они были удачны, так как не всегда учитывался состав почвы и подходящие ей породы деревьев и кустарников. Но были и позитивные результаты, благодаря которым сегодня в области произрастает более 200 000 га искусственных зеленых зон, часть из которых является защитой почвы от эрозии, а часть — местами отдыха для местного населения.

Какие грибы растут в Волгоградской области

Если верить отзывам грибников на форумах, в соответствующих группах, благодаря впечатляющей по размерам площадке лесных массивов в этом регионе есть хорошие шансы найти редкие для Волгограда трофеи. Если говорить о распространенных, то выделяют опытные грибники:

Встречаются и навозники, а также маслята, дождевики, боровики, зонтики. Последние для большинства грибников – ценные своими вкусовыми качествами, наряду с белыми грибами и шампиньонами.

Когда появляются грибы

Грибы растут в Волгоградской области преимущественно в осенний период. Весной и летом их практически нет из-за особенностей данной климатической зоны. Климат в Волгоградской области сухой. Постоянные суховеи уничтожают полевые насаждения и грибы. За счет искусственных насаждений люди имеют возможность собирать грибы с мая по октябрь и сохранить урожай на лугах, огородах.

Собирать грибы в Волгоградской области следует с особой тщательностью. Сухой знойный ветер, выдувающий влагу из почвы и разносящий токсические вещества, выхлопные газы может сделать даже съедобный гриб ядовитым. Это связано со способностью мицелия накапливать токсины, поэтому после первых дождей часть съедобных грибов так же ядовита, как бледные поганки и мухоморы.

• Весенние виды – лисички, навозники, боровики.
• Виды летних грибов в Волгоградской области – белые, шампиньоны, маслята, дождевик гигантский, грузди, моховики.

Съедобные грибы на территории Волгоградской области – рядовки, опята, зеленушки. Учитывая особенности климата Волгоградской области, можно смело сказать, что выгодным для грибников является период с начала сентября и по октябрь включительно. Основная масса съедобных трофеев начинает плодоносить уже с конца лета, но именно на сентябрь приходится риск развития грибочков.

На поиски урожайных мест придется тратить меньше времени. Единственной «помехой» может быть большое количество конкурентов. Грибные места Волгоградской области 2023 интересуют даже не местных. Если соперничать с другими за грибочки вы не готовы, отправляйтесь в лесные массивы в средине октября.

Осенью влияние суховеев, которые характерны для Волгоградской области, незначительное, поэтому сезонным трофеям произрастать ничего не мешает.

Грибные места волгоградской области

По словам микологов, Волгоградская область имеет на своей территории больше грибов, чем Подмосковье. Наиболее популярны следующие регионы:

• низины в окрестностях Цимлянского водохранилища богаты сосновым и лиственным лесным массивом;
• Волго-Ахтубинская пойма;
• множество открытых площадей (пастбища и луга) рядом с Волгоградским водохранилищем;
• островные территории на Волге.

Многие грибники запоминают самые урожайные места, куда предпочитают отправляться каждый год, прокладывая свои тропинки.

Карта грибных мест

Люди, для которых «тихая охота» – это любимое занятие, стараются запоминать грибные места, отмечая их на карте. Это позволяет составить примерный маршрут на следующий год, включающий те места, где лес был максимально щедрым на осенние дары. Массовое скопление лесных даров грибники наблюдают в Цимлянских лесах Чернышковского района, возле села Паньшино в Городищенском районе, хуторов Витютнева и Рябовского, на Лебяжьей поляне, у поселков Рудня, Кучугуры, Суровикино. Большое количество грибов замечено в Чернышковском районе.

Повышенная влажность возле водоемов и водохранилищ способствует тому, что в этих зонах разнообразие и количество грибов существенно выше, чем в других регионах. Каждый грибник, используя составленную им карту, ежегодно старается совершить осенью очередной «тур», посетив уже знакомые грибные места Волгоградской области и дополнив ее новыми, ранее неизведанными.

Самые богатые на грибы места

Об этих местах часто ведутся диалоги на местных форумах грибников:

• Рудня. Поселок с необычным на слух названием, уже успел порадовать многих грибников обилием грибного ассорти. Съедобные и условные грибочки, встречаются на окрестностях Лебяжьей поляны в большом объеме.
• Паньшино. Небольшое, но плодородное село, порадует грибников не только белковыми продуктами, но и уникальными пейзажами и чистым воздухом.
• Дубравы Известные всем местным жителям дубравы: Шакинская и Кумыженская, довольно обширны. На их территориях собрать грибочки можно в любой месяц, при условии теплой температуры.
• Цимлянский леc. Кто еще не побывал в этом прекрасном месте, должен отправиться туда на тихую охоту. Месторождение характеризует себя, как одно из самых грибных летом и осенью.
• Небольшие дубравы В понятие, входят практически все месторождения, находящиеся на границе Волгоградской области.

Местные жители неоднократно упоминали на форумах, что грибы тут растут практически во всех «зеленых зонах».

Источник

Грибное сообщество Волгоградской области

Процесс соления пошёл. Ждём 37 дней. Почему 37?? Потому что три дня уже в тепле стояли. Из опыта-стояла жара, при вымачивании боялись,что закиснут, днем сливали чаще, а ночью вообще под тонкую струю холодной воды (счётчика у нас на холодную воду нет). Вымачиваем под крышкой, в нержавейке пищевой, под гнетом. Бак 50л.Некоторые грибы сверху все же нещадно потемнели, с десяток выбросила. Остальные порадовали глаз. Трое суток в листьях хрена,смородины, вишни, лавра, под зонтиками укропа, плюс перец горошек и душистый, горчица. Ох, и закусочка к столу. Ну одна баночка как эксперимент в кетчупе, на пробу вышло очень вкусно. Дерзайте, друзья, делитесь рецептами и опытом

Здравствуйте друзья! Сегодня мы со Светой продолжили забег за груздями. Как говорит наша Танюша Лебединская, день год кормит. Любимая пойма радует грибочками. Но случилось то, что омрачило весь день. Увидели переноску и ведерко рядом.В глухом лесу кто-то выкинул собаку, у нее, как оказалось, есть щенки! Максимум что могли сделать, оставить воду и немного еды! Забирать некуда! У обеих уже больше десятка животных, причем у каждой. Помогите пристроить милейших мальчишек! Доброе дело в копилку! Пожалуйста! Любое доброе дело очищает душу!

Доброго дня дорогие! Мы не пропали! Просто загружены до предела работой! Да и грибочки дали возможность о них не думать🫠 Наконец-то немного времени выкроили для «забега» в лес! Грузди не берём, а другим грибочкам ещё рано. Поохотились за тёщиным языком. Когда он молоденький -просто объедение! В маринаде исключительно вкусный! Хватило и на пожарить, и на мариновать! С началом осени и грибного сезона, друзья! ОСЕННЯЯ ВСТРЕЧА БУДЕТ! ТРАДИЦИЙ НЕ МЕНЯЕМ! ВСЕМ ДОБРА, ЛЮБИМАЯ ГРУППА!

Добрый вечер! Ездили сегодня 07.09.2023 первый раз в этом году за груздями. Тихая охота удалась, грибов много!

Всем привет . Сегодня был в пойме ситуация мягко говоря не радужная . Грузди спрели от дождя недельной давности . Видео о сегодняшней грибалке на моей странице в одноклассниках.

Пойма 05.09.2023. После неудачи 30 августа сегодня оторвались по полной😊 Устроили себе выходной и посетили все свои местечки. Да ещё одно новое появилось в нашей копилке. Утром посмотрели прогноз,да уж,обещанный дождь ближе к вечеру перенесён на 6 утра. Но мы то уже собраны,машина загружена и настрой на только вперед. Дождь только немного попугал капельками. Груздочки все мелкие и средние,много попадается с плесенью,но это не критично.

Ищу спутника на колесах в пятницу после 15/00 , недалеко от города ,знаю несколько грибных мест ). В подобной ситуации готова скинутся на бензин , обещаю в дороге молчать или веселить-на ваш вкус ))) и составить хорошую компанию)

Ди ка

Здравствуйте друзья! Сегодня мы со Светой продолжили забег за груздями. Как говорит наша Танюша Лебединская, день год кормит. Любимая пойма радует грибочками. Но случилось то, что омрачило весь день. Увидели переноску и ведерко рядом.В глухом лесу кто-то выкинул собаку, у нее, как оказалось, есть щенки! Максимум что могли сделать, оставить воду и немного еды! Забирать некуда! У обеих уже больше десятка животных, причем у каждой. Помогите пристроить милейших мальчишек! Доброе дело в копилку! Пожалуйста! Любое доброе дело очищает душу!

Елена Поминова (Кривошеина)

Добрый вечер! Ездили сегодня 07.09.2023 первый раз в этом году за груздями. Тихая охота удалась, грибов много!

Елена Опря

Мы не пропали! Просто загружены до предела работой! Да и грибочки дали возможность о них не думать Наконец-то немного времени выкроили для «забега» в лес! Грузди не берём, а другим грибочкам ещё рано. Поохотились за тёщиным языком. Когда он молоденький -просто объедение! В маринаде исключительно вкусный! Хватило и на пожарить, и на мариновать! С началом осени и грибного сезона, друзья! ОСЕННЯЯ ВСТРЕЧА БУДЕТ! ТРАДИЦИЙ НЕ МЕНЯЕМ! ВСЕМ ДОБРА, ЛЮБИМАЯ ГРУППА!

Татьяна 🐈🇷🇺🇷🇺🇷🇺

Процесс соления пошёл. Ждём 37 дней. Почему 37?? Потому что три дня уже в тепле стояли. Из опыта-стояла жара, при вымачивании боялись,что закиснут, днем сливали чаще, а ночью вообще под тонкую струю холодной воды (счётчика у нас на холодную воду нет). Вымачиваем под крышкой, в нержавейке пищевой, под гнетом. Бак 50л.Некоторые грибы сверху все же нещадно потемнели, с десяток выбросила. Остальные порадовали глаз. Трое суток в листьях хрена,смородины, вишни, лавра, под зонтиками укропа, плюс перец горошек и душистый, горчица. Ох, и закусочка к столу. Ну одна баночка как эксперимент в кетчупе, на пробу вышло очень вкусно. Дерзайте, друзья, делитесь рецептами и опытом

Светлана Насуллоева (Приходько)

Ди ка

Natali Sorokina

Ищу спутника на колесах в пятницу после 15/00 , недалеко от города ,знаю несколько грибных мест ). В подобной ситуации готова скинутся на бензин , обещаю в дороге молчать или веселить-на ваш вкус ))) и составить хорошую компанию)

Михаил Леднев

Пойма 05.09.2023.
После неудачи 30 августа сегодня оторвались по полной
Устроили себе выходной и посетили все свои местечки.
Да ещё одно новое появилось в нашей копилке.
Утром посмотрели прогноз,да уж,обещанный дождь ближе к вечеру перенесён на 6 утра.
Но мы то уже собраны,машина загружена и настрой на только вперед.
Дождь только немного попугал капельками.
Груздочки все мелкие и средние,много попадается с плесенью,но это не критично.

О группе

Рады приветствовать в нашей грибной группе каждого участника! «Зачем она нужна?»: спросите вы, ведь и в Контакте, и Ок есть подобные группы. Мы хотим обозначить, чего у нас не будет никогда! И тогда, каждому из вас, станет понятен ответ на этот вопрос. Итак, полное табу на: 1. Рекламу 2. Видео и посты из других регионов (удаляться будут немедленно. Предупреждение, второе нарушение — бан навсегда!). 3. Фото и видео, не относящиеся к тематике нашей группы. 4. Закрытости. Группа всегда будет открытой! 5. Не уважительного отношения к участникам группы, принижение достижений, оскорблений, пустословия. (Предупреждение, второе нарушение — бан навсегда!). 6. Спам. 7. Троллинг

Источник