Грибная_икра_со_сливками

LiveInternetLiveInternet

Еще один вариант пошива лежанки для домашних питомцев. Для создания кроватки можно использовать л.

Ну вот я почти вылечилась и конечно бегом вязать, а в моё распоряжении были только такие нитки, вот .

Мастер-класс. Голова Сплюши. 1 ряд. КА или 2 вп, в них 6 сбн, 2 ряд.

—Рубрики

• УЮТ, ДЕКОР, РЕМОНТ (2060)
• — декупаж, роспись (1344)
• — плетение из газет (278)
• — интерьер (195)
• — декор (131)
• — шторы, подушки, покрывала, половики (88)
• — ландшафтный дизайн (50)
• Комнатные растения (8)
• КУЛИНАРИЯ (1955)
• — сладкая выпечка и запеканки (484)
• — вторые блюда (461)
• — несладкая выпечка и запеканки (274)
• — мороженое, йогурты, суфле, творог и сыры (84)
• — сало, рыба, мясо (солим, маринуем, коптим) (70)
• — соусы, подливы, майонезы, маринады (56)
• — консервация, заготовки 4 (50)
• — салаты, закуски и колбасы 4 (50)
• — салаты, закуски и колбасы 3 (50)
• — салаты, закуски и колбасы 2 (50)
• — консервация, заготовки 3 (50)
• — консервация, заготовки 1 (50)
• — консервация, заготовки 2 (50)
• — салаты, закуски и колбасы 1 (50)
• — всякие сладости (46)
• — хлеб (26)
• — лапша, макароны, тесто (23)
• — салаты, закуски и колбасы 5 (22)
• — напитки (22)
• — супы (20)
• — завтраки (13)
• — консервация, заготовки 5 (8)
• — запеканки (1)
• РУКОДЕЛКИ (1349)
• — скрапбукинг и квиллинг (1107)
• — шитье (73)
• — лепка (71)
• — всякое (58)
• — бисероплетение (18)
• — вышивка (15)
• — свечи (9)
• Photoshop и Clip Arts (851)
• ВЯЗАНИЕ (711)
• — спицы (363)
• — крючок (290)
• — обувь (73)
• игрушки (17)
• ИГРУШЕЧНОЕ (663)
• — сшитая мягкая игрушка (276)
• — всяко разно (139)
• — вязаная мягкая игрушка (130)
• — авторская игрушка (для вдохновения) (90)
• — валяние (26)
• — куклы (18)
• ЗДОРОВЬЕ (172)
• ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (108)
• Сад огород (39)
• БИРКИ И ЭТИКЕТКИ (70)
• ОФОРМЛЕНИЕ ПОДАРКОВ (58)
• ПЛЕТЕНИЕ ВОЛОС (15)
• РИСОВАНИЕ (10)
• СДЕЛАНО МОИМИ РУКАМИ (5)
• — мыло (2)
• — мягкая игрушка (1)
• ВИДЕО (1)
• ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА (1475)
• — уход за лицом и телом (497)
• — нужно знать. Ингредиенты (213)
• — для ванны и для душа (44)
• — бальзам для губ (38)
• — чистящие и моющие средства для дома (31)
• — духи и дезодоранты (30)
• — кремоварение (21)
• — формы для отливки мыла (10)
• — резьба по мылу (карвинг) (9)
• — журналы и книги (6)
• — мыло из основы (194)
• — мыло с нуля (227)
• — уход за волосами (230)
• — уход за полостью рта (21)

—Ссылки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Грибная икра со сливками и сыром

Готовила недавно грибную икру со сливками и сыром, как тут видно, итоговой фотографии, как она выглядит на хлебе нет, забыла сфоткать..
Но зато под катом есть несколько пошаговых фотографий и итоговая, как всё выглядит в сковороде до подачи на стол.
Гости сказали, что очень вкусно! =)
Готовится икра не больше получаса с учётом всех манипуляций, и да, такую грибную икру не заготавливают впрок, её нужно съедать в тот же день. рецепт грибной икры со сливками и сыром

• Запись понравилась
• 0 Процитировали
• 0 Сохранили
  • 0Добавить в цитатник
  • 0Сохранить в ссылки

  Источник

  Икра из шампиньона с овощами на сливках

  

  Икра из шампиньона с овощами на сливках с тимьяном. Шампиньон отлично сочетается с тимьяном, но если его нет, тогда просто пропустите этот шаг. Такую икру можно использовать как намазку на хлеб, как закуску, начинку для блинов, для пирогов и пирожков. А можно быстро сварить суп.

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 крупный
  • Морковь 1 крупная
  • Тимьян листья 1 ст.лож.
  • Специи по вкусу
  • Сливки 2 ст.лож.
  • Зелень по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.лож.
  • Кабачок 1/4 шт.

  Нарежьте кубиком лук, морковь натрите на крупной терке, влейте растительное масло и жарьте минут пять на среднем огне. Чтобы лук быстрее размягчился, сразу посолите овощи.

  

  Добавьте кабачок, натертый на крупной терке, перемешайте и жарьте еще пару минут.

  

  Добавьте грибы, нарезанные небольшим кубиком, перемешайте, жарьте пару минут, потом закройте крышкой и тушите минут 15 на самом малом огне.

  

  Мелко нарежьте зелень и отправьте вместе со сливками к грибам. Поперчите и попробуйте на соль. Тушите еще пару минут.

  

  Перебейте все в блендере до состояния однородной массы.

  

  

  Источник

  О Дзене

  

  Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

  Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

  

  

  

  

  Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

  

  5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

  

  

  

  

  

  

  Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

  

  

  

  Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

  

  

  Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

  Где увидят ваш канал

  Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

  

  Зарабатывайте на своём творчестве

  Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

  Уже в Дзене

  

  Галина Юзефович

  

  Соня Гельд

  

  Кирилл Колесников

  

  Лия в силе

  

  Славный Друже Oblomoff

  

  Ирина Мягкова

  

  Матвей Алексеевич

  

  ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

  

  БО.big

  

  Детство с Олей

  

  МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

  

  Тамара Эйдельман

  

  Москва глазами инженера

  

  Дима Ермузевич

  

  Илья Варламов

  Дзен — это просто

  Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

  Ответы на вопросы о Дзене

  Как мне набрать подписчиков?

  Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

  Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

  Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

  Как работает монетизация?

  Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

  Как зарабатывать на нативной рекламе?

  Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

  Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

  Сколько каналов я могу завести?

  Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

  Могу ли я вести канал в соавторстве?

  Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

  Как публиковать контент в Дзене?

  Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

  Источник

  Грибная икра из шампиньонов

  

  Самый насыщенный грибной вкус можно получить, если измельчить грибы. Именно поэтому так популярны грибные крем-супы и икра из этих продуктов. Но идеальнее всего букет вкуса раскрывается в дуэте со сливочными ингредиентами, например: сметана, творог, сливочное масло, сливки и т. д.

  Оперативнее всего приготовить шампиньоны, нежели вешенки или другие виды грибов – блюдо из них будет готово всего через несколько минут после начала термической обработки, но ароматнее обычных шампиньонов только королевские.
  Их отличие в цвете шляпки гриба.

  Ингредиенты

  

  Чтобы приготовить вкусную сливочную грибную икру, вам потребуются:

  • 300 г шампиньонов
  • 150 г сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • 5 г желатина
  • 2-3 щепотки соли

  Приготовление

  

  1. Промойте грибы в воде, удаляя загрязнения и нарежьте их крупными слайсами. Чем крупнее нарезка, тем больше грибного вкуса останется в блюде.

  

  2. В сотейнике или на сковороде растопите сливочное масло.

  

  3. Всыпьте в него нарезанные грибы и томите около 5-7 минут, пока они не покроются легкой золотистой корочкой.

  

  4. Не забывайте их перемешивать для однородности прожаривания.

  

  5. Влейте сметану и тушите грибы около 3 минут.

  

  6. Следите за блюдом – сметана не должна свернуться. Если вдруг вы увидите, что она сворачивается, то сразу же снимите сотейник с огня.

  

  7. Перелейте содержимое сотейника в емкость с высокими бортиками и всыпьте в нее желатин.

  

  8. Взбейте грибную массу блендером, предварительно отложив парочку красивых поджаренных грибных слайсов для украшения.

  

  9. Взбитую до однородной консистенции икру из грибов выложите в креманки или пиалы, украшая грибными слайсами и зеленью.

  

  10. Поместите все в холодильник на полчаса для остывания, а затем – доставайте и намазывайте на хлеб, наслаждаясь настоящим вкусом грибной икры.

  Хозяйке на заметку

  1. Когда грибы поджаривают на масле в сотейнике, их не прикрывают крышкой. В закрытой емкости они активно выделяют внутреннюю жидкость, поэтому тушатся без образования корочек. Такая термообработка противоречит рецепту.

  2. Наступил этап соединения шампиньонов со сметаной. Лучше выбрать для этого процесса конфорку с минимальным пламенем и постоянно помешивать нагревающийся кисломолочный продукт, совсем не отлучаясь от плиты, чтобы воспрепятствовать его свертыванию. Сметана с наибольшим сроком хранения в промышленной упаковке реже сворачивается, чем домашняя, рыночная и разливная.

  3. После того как в сметанно-грибную массу всыпан желатин, нужно тотчас же начать взбивание. В противном случае появятся упругие комочки, напоминающие плотный мармелад. Разбить их блендером проблематично – придется или вылавливать, или смириться с наличием таких вкраплений, однако они испортят вкус икры.

  4. В рецептурном перечне отсутствуют специи. Это не означает, что приправы категорически следует исключить. Но все-таки в блюде из шампиньонов должен доминировать именно грибной аромат, а душистые травы или коренья помешают ему в полной мере проявиться. Малого количества острого перца либо сладкой паприки будет достаточно, от всего остального стоит отказаться.

  Источник

  Читайте также:  Растения_южного_урала_леса