Гриб_рис_рецепты_приготовления

Бурый рис с грибами

Очень питательное и полезное блюдо из рассыпчатого бурого риса с сочными шампиньонами. Вариант постного/вегетарианского обеда или ужина.

Ингредиенты

Рис бурый – 0.5 стакана (100 г) Лук – 1 шт. (60 г) Морковь – 1 шт. (60 г) Шампиньоны – 250 г Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Майоран – по вкусу Сушеный чеснок — по вкусу Вода – 1-1,5 стакана

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления бурого риса с грибами потребуются следующие ингредиенты.

Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком.

То же повторяем с морковкой.

Выкладываем овощи на сковороду, разогретую с растительным маслом, и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.

Тем временем быстро нарезаем промытые шампиньоны на 4 части, либо мельче — как нравится. При необходимости (если грибы долго лежат и уже потемнели) их нужно очистить.

Выкладываем в сковороду к овощам, мешаем и тушим вместе 5-7 минут. За это время грибы дадут жидкость и уменьшатся в объёме.

Следом выкладываем промытый и предварительно замоченный на полчаса бурый рис. Всыпаем специи по вкусу. Я использую соль, черный молотый перец, сушеный чеснок и майоран. Перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты, помешивая.

Затем вливаем горячую воду, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до полного впитывания жидкости и готовности риса. Это займет примерно 20 минут.

Готовый рис получается рассыпчатым и ароматным. Настаиваем его под крышкой ещё минут 5-10.

Бурый рис с грибами готов! Подаём к столу, украсив по вкусу свежей зеленью.

Полезные подборки и рецепты .

Дополнения к рецепту

• Количество воды для приготовления зависит от желаемого результата. Для риса «аль денте» будет достаточно стакана жидкости, для привычного мягкого риса потребуется полтора.
• Бурый рис, по рекомендации производителя, необходимо замочить на 30-60 минут перед приготовлением. Это позволит крупе разбухнуть ещё перед варкой, что сохранит его привлекательность и рассыпчатость в готовом блюде.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

natalka

Что-то ваш бурый совсем белый. У меня красного цвета рис, варила однажды часа три, так и остался твердоватым. Лежит теперь, не знаю как с ним быть, птицам в кормушку спала и то неохотно клевали

Нравится

irka_kolchina Автор рецепта

natalka, у меня рис нежно-коричневого цвета, как и полагается бурому рису:) Я использую «Агро-альянс», он готовится быстро. А у вас, скорее всего, не менее полезный красный рис «Рубин» — сама такой готовила несколько раз. Как знаю, его нужно надолго замачивать в воде и долго варить, но у меня всегда получалось.

Нравится

Источник

Рис с грибами

Рис с грибами можно приготовить и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. Великое разнообразие рецептов позволяет использовать и сковороду, и мультиварку, и духовку. А еще вы можете приготовить рис с грибами в горшочках — получится очень вкусно!

Самый вкусный рис с шампиньонами на.

Я обожаю готовить рис на сковороде! По-моему, именно приготовленный таким образом, он получается каким-то необычным – как будто томлёным и всегда более вкусным! Кроме того, вооружаясь сковородой, вы э.

Рис с грибами на сковороде по-новому

Несмотря на то, что муж у меня — мужчина очень крепкий и ещё тот мясоед, рис с грибами, рецептом которого я хочу поделиться с вами сегодня, ест ну просто с огромнейшим удовольствием! И даже при наличи.

Рис с грибами в духовке

С приходом осени мне хочется готовить исключительно в духовке. Хотя нет, я лукавлю – мне хочется вовсе не готовить в ней, а просто ее горяченькую обнять и не отпускать 😉 Собственно, в особо пасмур.

Рис с грибами шиитаке

О полезных свойствах грибов шиитаке сейчас пишут очень много: они и обогащают наш организм витаминами, и иммунитет повышают, и даже помогают в профилактике рака. Я не врач и не ученый, и проверить это.

Рис с грибами и зеленым горошком

Вы купили рис и не знаете, что из него сделать. Плов не хочется, каша надоела и т.д. Предлагаю приготовить рис по моему рецепту. Получается сытное, низкокалорийное, вкусное блюдо. Готовится довольно б.

Сытный обед за полчаса рис с грибами.

Отличный вариант быстрого и вкусного обеда или ужина – рис с грибами и фаршем. Готовится он до безобразия просто, а результат получается очень достойным. Такое блюдо меня очень выручает, когда дру.

Рис в горшочках с королевскими шампи.

Готовить в горшочках я очень люблю. Мне кажется, у блюд, приготовленных в горшочках, появляется особый вкус и аромат. К тому же, горшочек всегда выглядит аппетитно. Да и в плане трудовых и врем.

Вкуснейший рис с белыми грибами — по.

Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт постного, но в то же время очень вкусного и сытного блюда – риса, приготовленного с овощами и белыми грибами из собственных запасов. Для того, чтобы пригот.

Ризотто с грибами

На родине ризотто в Италии данное блюдо довольно-таки популярно. Рецептов насчитывается большое количество, но главным составным элементом выступает особенно приготовленный рис, ну а дополнения к нему.

Ризотто с вешенками и сыром

На днях мне совершенно случайно попались вешенки. Вот так удача! Приготовлю-ка я с ними ризотто. Я люблю ризотто за его гибкость. Ведь кроме грибов, его можно готовить с морепродуктами, овощами, ты.

Рис, запечённый с морковью и грибами

Рис, запечённый с морковью и грибами — это блюдо для любителей риса и овощей. Оно универсально для любого времени года. Для приготовления понадобятся следующие продукты: 1 стакана риса 5 кр.

Ризотто с грибами этюд для девяти па.

Ризотто с грибами началось с заточки ножей. Почти сразу после заточки я, как по маслу, широким плавным жестом отхватила себе шмат пальца, и теперь вынуждена временно орудовать всего девятью. Ножи у ме.

Партизанская каша

О подвиге наших солдат в ВОВ говорят во всем мире, особенно о тех качествах, которые присущи только русскому солдату: самопожертвование, сплоченность, боевой дух, храбрость, сила воли. Как говор.

Рис с грибами и зеленью

Я очень люблю различные блюда, в состав которых входят грибы. На мой взгляд, они никогда не бывают каким-то лишним ингредиентом, а совсем наоборот – придают тому или иному рецепту своеобразную нотку. .

Быстрый и простой способ приготовлен.

Способ приготовления гарниров из риса в сковороде уже давно стал для меня палочкой-выручалочкой – настолько быстро и просто всё получается! Сегодня вашему вниманию предлагаю вариант из овощей, гри.

Рецепт вкусного риса с грибами и лук.

Рис с грибами, чесноком и луком — что может быть проще и вкуснее? Это абсолютно выигрышное сочетание, которое всегда работает. Это блюдо можно использовать как в качестве гарнира, подав его к курице.

Вкусный рис с курицей и грибами в му.

Ароматный и вкусный семейный ужин сегодня готовим в мультиварке из самых простых и любимых ингредиентов — риса, курицы, грибочков и душистых приправ. Сочетание курица-грибы считается одним из самых уд.

Как быстро приготовить вкусный рис с.

Сегодня предлагаю приготовить к ужину вкусное, сытное и весьма бюджетное блюдо – рис с грибами и овощами на сковороде! Для приготовления вкуснейшего риса с грибами и овощами на сковороде нам с вам.

Красный рис с грибами и овощами

Рис бурый 1 ст. Гриб 300 гр. Чеснок 1 головка Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Спаржевая фасоль 1 горсть Лук-порей 1 горсть Масло оливковое 50 мл. Перец чёрный молотый Паприка слад.

Бурый рис с диким рисом и грибами

Готовим очень вкусный и сытный обед из бурого и дикого риса с грибами! Рецепт веганский и идеально подходит для поста. Смотрите пошаговые фото и видео Рис 250 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Гр.

Бурый рис с грибами и зеленым горошк.

Зелёный горошек 450 гр. Шампиньоны 300 гр. Рис бурый 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Базилик свежий 4 веточка Растительное масло 2 ст.л. Тмин 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль морская 1 щепотка

Рис с грибами в мультиварке

Рис с грибами в горшочках

Грибы 500 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Морковь 1-2 шт. Рис 1,5 ст. Чеснок 6-8 зубчик Растительное масло 4-5 ст.л. Масло сливочное 3-4 ст.л. Жирные сливки 0,5 ст. Соль Перец чёрный молотый Укроп

Рис с грибами в мультиварке

Рис с грибами в мультиварке Шампиньоны 400 гр. Рис 2 ст. Масло подсолнечное 50 мл. Вода 4 ст. Чеснок 2 зубчик Соль Специи

Китайский гарнир жареный рис с гриба.

Рис с грибами

Рис с грибами — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Рис 1 ст. Гриб 250 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Растительное масло

Бурый рис с диким рисом и грибами

Бурый рис с диким рисом и грибами Рис 250 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Гриб сушеный 50 гр. Прованская трава 2 ч.л. Вода Соль морская 3/4 ст.л. Растительное масло 3-4 ст.л. Перец

Жареный рис с курицей и грибами

Рис круглый 100 гр. Шампиньон 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соус устричный 1 ч.л. Куриное филе 200 гр. Соевый соус 50 мл. Растительное масло 50 мл. Масло кунжутное 1 ч.л. Перец чёрный мол.

Жареный рис с грибами и овощами

Жареный рис с грибами и овощами. Быстрый, вкусный и полезный обед для вегетарианцев в китайском стиле. Растительное масло 1 ст.л. Чеснок 1 ч.л. Сладкий перец 150 гр. Брокколи 1 горсть Грибы 1 горст.

Рис с грибами

рис с грибами Шампиньон 150 гр. Рис 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец

Невероятно вкусный рис с овощами и г.

Рис пропаренный 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Шампиньон 300 гр. Зеленый горошек 100 гр. Спаржевая фасоль 100 гр. Кукуруза 100 гр. Соль Перец Масло оливковое

Рис с говядиной и грибами, приготовл.

Рис с говядиной и грибами, приготовленный в рисоварке — пошаговый рецепт Рис 200 гр. Кукуруза консервированная 100 гр. Говяжий фарш 100 гр. Гриб шиитаке 4 шт. Морковь 0,25 шт. Соевый соус 1 ст.л. Пе.

Рис с курицей и грибами

Филе куриное 400 гр. Рис пропаренный 1,5 ст. Шампиньоны 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец Растительное масло

Рис с острой курицей и грибами шиита.

Рис с острой курицей и грибами шиитаке Гриб шиитаке 50 гр. Рис длиннозернистый 1 ст. Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 2 шт. Морковь 1 шт. Зеленый горошек 1/2 ст. Куриная грудка 1 шт. Соевый соус 2 ст.л.

Рис с грибами и луком

Рис parboiled 150 гр. Шампиньоны 300 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Масло подсолнечное Соль и черный перец по вкусу

Рис басмати с грибами и луком пореем

Шампиньоны 150 гр. Лук-порей 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу Растительное масло рафинированное 50 мл. Вода 1.5 ст. Кумин 1 ч.л. Рис басмати 1 ст.

Рис с грибами и овощами на пару

Рис басмати с грибами

Рис басмати с грибами Лук репчатый 1 шт. Гриб 300 гр. Рис басмати 200 гр. Свежий тимьян 2-3 веточка Шампиньон 200 гр. Чеснок 3 зубчик Бульон 480 мл. Соль Перец

Рис с грибами и луком

Рис с грибами и луком Рис 250 гр. Шампиньон 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Петрушка 2 веточка Растительное масло 2 ст.л. Специя для овощей 2 ст.л. Майоран 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 2 ще.

Рис с зеленым луком и грибами

вкусный рисовый гарнир с грибами и луком Рис 0,5 чашка Гриб 150 гр. Лук зеленый 1 пучок Масло сливочное 2 ст.л. Масло оливковое 1 ст.л. Лимонная цедра 0,5 шт. Сыр 0,5 шт. Соль Перец

Коричневый рис с грибами

Коричневый рис с грибами. Рис коричневый 2 ст. Белый гриб сушёный 2 кусок Шампиньоны 300 гр. Грибы 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Чеснок 4 зубчик Соус вустерский 1 ч.л. Оливковое масло Смесь перцев св.

Азиатский рис с грибами

Азиатский рис с грибами. Пошаговый рецепт с фото, Стакан длиннозерного риса Сухие шиитак 20-30 гр. Разноцветные сладкие перец Кабачок Свежий 200 гр. Лук репчатый Морковь Растительное масло 4 ст.л.

Рис с грибами

Отличный рецепт! Рис с грибами к морепродуктам Рис 100 гр. Соль Тыква 400 гр. Грибы 150 гр. Чеснок 1 зубчик Оливковое масло 2 ч.л. Перец чёрный молотый Уксус яблочный 1 ст.л. Бульон овощной 100 мл.

Рис с грибами

Тайский нешлифованный рис с грибами.

Рис 1 ст. Шампиньон 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль Специи Специя для овощей Вода 1,5 ст.

Рис с фасолью и грибами

Гриб 250 гр. Красная фасоль 1 ст. Рис длиннозернистый 180 гр. Перец сладкий 1 шт. Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчик Орехи 50 гр. Растительное масло Соль

Главный редактор: Ирина Зарубина
Электронная почта: support@alimero.ru
Адрес: Москва, Серебряническая набережная, 29

Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции (пишите на support@alimero.ru) и при наличии активной ссылки на источник. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Источник