Фаллус бесстыдный пахнет падалью
Возможно, вам случалось, идя по лесу, вдруг почувствовать неприятный специфический запах, похожий на запах падали. Вы прошли несколько шагов — и он исчез. Казалось бы ничего особенного — поблизости что-то гниет. Но если вы заинтересуетесь, откуда исходит трупный смрад, вы будете немало удивлены. Ведя розыск «по запаху», вы рано или поздно обнаружите. интересный гриб. Он называется фаллус бесстыдный (Phallus impudicus).
Внешний вид его весьма своеобразен. Из земли поднимается белая «ножка» длиной с карандаш, а толщиной в полтора-два пальца. На конце ее — слегка вздутая коническая «головка» часто тоже беловатого цвета. На верху головки — небольшая щелевидная прорезь. Гриб напоминает сморчок с необычно длинной ножкой. Немцы очень удачно называют его «вонючим сморчком».
Попробуйте сорвать гриб. Вы обнаружите при этом, что его ножка внутри пустая, а стенки ее довольно тонкие. Они очень рыхлые и немного похожи на кружево. Головка имеет сетчатую поверхность, как у сморчка, и тоже рыхлая. Когда гриб только поднялся над землей, его головка сплошь покрыта грязно-зеленой маслянистой массой, в которой содержится множество спор.
Именно эта масса сильно пахнет падалью. И, оказывается, не случайно. Дело в том, что неприятный запах. содействует распространению спор гриба и, следовательно, его размножению. Он привлекает много мух, которые садятся на маслянистую поверхность головки и ползают по ней. При этом они пачкаются в спорах и невольно становятся их переносчиками. «Хитрый» гриб не только «обманывает» мух, привлекая запахом падали, но еще и «эксплуатирует» их, рассылая с ними свои споры. Интересный пример тесной связи грибов с насекомыми!
Грязно-зеленая масса, которая покрывает головку гриба, сохраняется очень недолго. Скоро она начинает как бы таять и стекает вся по каплям. Головка становится беловатой, а поверхность ее — ячеистой.
Весьма интересна ранняя стадия развития гриба. В это время он выглядит, как белый шар, величиной с небольшое яблоко. Шар «сидит» на поверхности почвы и очень напоминает молодой экземпляр гриба-дождевика. Он мягкий, а поверхность его эластичная, кожистая. Внутреннее строение шара очень интересно. Он похож на куриное яйцо. Под наружной оболочкой находится слой слизистой массы, которая несколько напоминает прозрачный студень или яичный белок. Глубже помещается крупное шаровидное тело, похожее на желток. Оно плотное и с поверхности грязно-зеленое. Это не что иное, как будущая головка гриба, которая «сидит» на недоразвитой ножке, еще очень короткой. Сходство «шаров» с яйцом поразительно. Не случайно немцы называют их «ведьмиными яйцами», или «чертовыми яйцами».
При благоприятных условиях оболочка созревшего яйца лопается, и затем быстро вырастает ножка, вынося наверх грязно-зеленую головку. Этот процесс можно наблюдать не только в природе, но и в искусственных условиях, например у себя дома. Для этого нужно взять в лесу достаточно развитое крупное «яйцо», принести его домой, положить во влажный мох и прикрыть сверху стеклянным колпаком.
Автор этих строк проделал однажды подобный опыт, и он вполне удался. Взятое из леса «яйцо» было положено на мокрую вату и помещено на дно стеклянной полулитровой банки, которую прикрыли сверху куском стекла. Через неделю «яйцо» лопнуло, и из него развился уже знакомый нам сильно пахнущий гриб с черно-зеленой «головкой». По длине он значительно превосходил банку и при своем росте сбросил прикрывавшее ее стекло.
Поражает скорость роста гриба — он вырос всего за 3-4 часа.
Фаллус появляется на свет во второй половине лета — с конца июля до сентября. Искать его нужно в тех лесах, где господствуют широколиственные деревья или имеется их примесь.
Источник: dendrology.ru
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Аромат непристойного гриба
Среди огромного количества грибов (а их насчитывают более 100 тысяч видов) много удивительных и странных организмов, вызывающих у людей большой интерес и необычные ассоциации. В связи с этим еще в XVIII веке французский ботаник А. Вейан писал: «Грибы — это изобретение дьявола, придуманное им для того, чтобы нарушать гармонию остальной природы, смущать и приводить в отчаяние исследователей-ботаников». О некоторых из таких грибов мы и поведем свой рассказ.
Веселка обыкновенная (Phallus umpudicus)
Собирая в лесу грибы или ягоды, иногда можно почувствовать сильный неприятный специфический запах, похожий на запах падали. Не следует сразу спешить прочь от этого места, опасаясь увидеть чей-нибудь разлагающийся труп. Такой «аромат» может источать не только гниющее мясо, но и удивительный гриб — веселка обыкновенная, или срамотник. Гриб этот мало известен жителям Средней полосы России, так как в этих местах довольно редок. Гораздо чаще он встречается в более южных районах — широколиственных лесах Кавказа и Дальнего Востока.
Латинское название веселки — фаллюс импудикус (Phallus umpudicus). Плодовое тело веселки сначала имеет вид белого, сероватого или слегка желтоватого шара либо яйца довольно крупных размеров диаметром 5–6 см. Поэтому в Западной Европе его называют «чертово яйцо» или «дьяволово яйцо». Внешний слой оболочки «яйца» перепончатый, внутренний — студенистый, зеленоватого цвета. При созревании гриба оболочки разрываются и плодовое тело вытягивается в длинную, высотой до 25 см и толщиной 3–4 см, цилиндрическую губчатую полую ножку белого или желтоватого цвета. На верхушке ножки имеется ячеистая тупоконическая оливково‑бурая шляпка, так называемая спороносная глеба, покрытая зеленоватой слизью. Сверху она имеет плотный диск с щелью посередине. Гриб напоминает сморчок, но с необычно длинной ножкой. За это сходство немцы называют его вонючим сморчком. Вскоре глеба расплывается в черно-зеленую слизь, содержащую споры и стекающую каплями. Исходящий при этом запах привлекает множество мух, которые разносят споры по лесу. Долгое время считали, что мерзкий запах издает именно глеба, и лишь в 1954 году установили, что основной источник запаха — это ножка, которая при созревании выделяет вонючие вещества — метилмеркаптан и сероводород, в то время как шляпка не имеет запаха.
Диктиофора сдвоенная (Dicttophora duplicala)
Развитие гриба происходит в тече-ние двух месяцев, а образование плодо-вых тел — в течение нескольких часов. Скорость вытягивания рецептакула веселки достигает 5 мм в минуту! Это наибольшая скорость роста, известная у грибов.
Обычно веселка обыкновенная — сапрофит, т. е. питается лишь за счет разлагающейся листвы, но в некоторых случаях она может образовывать микоризу с буком, дубом, некоторыми кустарниками и жить с ними в симбиозе. Понятие «симбиоз» означает взаимовыгодное сожительство. Гриб, проникнув нитями мицелия в корни дерева, высасывает из него органические вещества, а растение получает взамен воду и минеральные соли. В некоторых случаях безобидная и даже полезная, веселка может паразитировать на розах и виноградной лозе.
Необычный внешний вид и отврати-тельный запах взрослых грибов‑фаллю-сов с давних времен привлекали внима-ние людей. Древние римляне посвящали веселку богине плодородия Церере. В Средние века ее использовали для приготовления любовных напитков.
Афродизиатические (усиливающие половое влечение) свойства гриба, в частности, отмечены в травниках знаменитого средневекового врача и ботаника А. Лоницеруса. В народе веселке также приписывали свойство возбуждать сексуальное влечение, поэтому грибы скармливали скоту, чтобы усилить половую активность. Однако в ХIX веке немецкий ученый И. В. Кромбхольц опроверг афродизиатические свойства веселки.
Мутинус собачий (Mutinus caninus)
В литературе есть сведения о том, что молодые грибы в стадии «яйца» вполне съедобны и, обжаренные в масле, напоминают по вкусу хорошую рыбу.
Кроме веселки обыкновенной, в тех же местах обитает близкий к ней и тоже необычный «веселый» гриб — мутинус собачий (Mutinus caninus). Слово «мутинус» — синоним слова «фаллюс», только его употребляют, в отличие от последнего, гораздо реже. Мутинус собачий — типично лесной вид, встречается преимущественно в широколиственных лесах, на богатой гумусом почве. Растет гриб обычно группами. Там, где он появился, плодоносит каждый год. В умеренной зоне плодовые тела появляются с июня по сентябрь.
Молодое плодовое тело мутинуса белое, овальное или яйцевидное, диаметром 3–4 см. Рецептакул, в отличие от веселки, окрашенный, бледно-красновато-оранжевый, длиной 10–15 см, в верхней части заострен и переходит в головку. Головка тонкая, не толще рецептакула и покрыта слизистой глебой оливкового цвета. Как и веселка, гриб этот издает отвратительный запах. Издали группа мутинусов напоминает воткнутые в землю толстые окурки.
В Приморском крае и на юге Сибири (отмечен также в Московской и Белгородской областях) встречается похожий на веселку обыкновенную гриб диктиофора сдвоенная (Dicttophora duplicala), называемый в народе — «дама с вуалью». В отличие от первой, у нее от основания шляпки вокруг ножки спускается длинная сетчатая ажурная «юбочка». Как и оба предыдущих гриба, «дама с вуалью» источает аромат отнюдь не французских духов.
Источник