- Мутинус Равенеля (Mutinus ravenelii)
- Гриб Мутинус Равинеля (Сморчок Вонючий): красный палец из-под земли
- Ножка и яйцо
- Когда можно встретить
- Съедобность
- Опасные двойники
- Видео про Мутинус Собачий
- Мутинус Равенелли
- Описание
- Молодое плодовое тело
- Зрелое плодовое тело
- Спороносный слой
- Мякоть
- Споровый порошок
- Распространение
- Сходные виды
- Съедобность
- Интересные факты
- Мутинус Равенеля
Мутинус Равенеля (Mutinus ravenelii)
Описание
В молодом возрасте плодовые тела представляют собой яйцевидные или овальные образования диаметром 2-3 см, сверху покрытые двуслойной оболочкой белого цвета. При созревании, в верхней части происходит разрыв оболочки, откуда в дальнейшем развивается рецептакул (своеобразная ножка).
Рецептакул имеет губчато-пористую структуру, внутри полый, в высоту может достигать 5-13 см, в толщину 0,5-1 см. Цвет его бело-розовый, розово-красный или малиновый. Верхняя часть рецептакула заострённая, окрашена в более насыщенный розово-красный или ярко-малиновый цвет, позже покрываеся слизистой массой оливкового цвета (споросносная глеба).
Зрелый гриб обладает крайне неприятным запахом протухшего мяса, что привлекает насекомых (по большей части мух), которые садятся на глебу, после чего разносят споры на своих лапках. Размер спор 3–6×1–3 мкм, узкоэллипсоидные, почти бесцветные, гладкие.
Где и в какое время растёт?
Мутинус Равенеля встречается в парках, садах, на богатой перегноем почве с июля по сентябрь. Растёт преимущественно группами рядом с лиственными, реже с хвойными деревьями. В некоторых регионах России гриб занесён в Красную книгу.
Сходство
Мутинус собачий (Mutinus caninus) — несъедобен.
Съедобность
Гриб несъедобен.
Источник
Гриб Мутинус Равинеля (Сморчок Вонючий): красный палец из-под земли
Мутинус Равинеля – редкий гриб, обладающий необычным внешним видом. Принадлежит к семейству Веселковых (Phallaceae). Также известен как Сморчок Вонючий. В нескольких регионах России Мутинус Равинеля занесен в Красную книгу.
Ножка и яйцо
Сморчок Вонючий формируется из белого плотного яйца величиной 1,5 на 2 см. Внешние характеристики взрослых экземпляров:
плодовое тело в виде сужающейся кверху полой ножки. Ее длина равна 8-12 см, толщина не превышает 1-2 см. Белая, имеющая розоватые крапинки, поверхность ножки постепенно становится мелкоячеистой, с преобладанием розового оттенка.
Нижняя часть некоторое время остается в половинках яйца. Верхняя переходит в красную головку, где позже образуется обильный слой зеленоватой спороносной слизи. Отсюда исходит специфический запах, вызывающий ассоциации с падалью. Полностью созревший гриб приобретает серую или коричневую окраску. После этого он лишается способности удерживаться на яйце.
Интересно знать! Размножение Сморчка Вонючего происходит благодаря сильному аромату, привлекающему многочисленных насекомых. Активнее всего споры разносят мухи.
Обратите внимание! Токсичные вещества способны оставаться на поверхностях, с которыми сморчок контактировал. По этой причине он не должен находиться вместе со съедобными грибами. После сбора необходимо мыть руки, выполнять обработку использованного инвентаря и стирать вещи.
Когда можно встретить
Гриб можно встретить летом и ранней осенью. Основные места, где растет Сморчок Вонючий:
Мутинус Равинеля предпочитает влажную почву. В основном этот гриб находят под орехами, осинами, вблизи гниющей древесины.
Съедобность
Употреблять гриб в пищу можно только на стадии яйца. Эта часть обладает мякотью с приятным вкусом и запахом. Во взрослом периоде Сморчок Вонючий несъедобен. Такой гриб используется только для приготовления лекарственных средств.
Опасные двойники
Имеет сходство с двумя грибами:
- Мутинусом собачьим (Mutinus caninus). Этот вариант обладает желто-бежевой ножкой, оранжевой макушкой и фруктовым запахом.
- Веселкой или Сморчком подагрическим (Phallus impudicus). Внешняя разница состоит в наличии белесой или желтоватой ножки, пористой шляпки.
Видео про Мутинус Собачий
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источник
Мутинус Равенелли
Мутинус Равенелли относится к несъедобным грибам во взрослом возрасте. Кроме всего прочего имеет очень неоднозначную внешность.
Описание
В процессе развития проходит две стадии: первая — в виде яйца (в этом состоянии он считается съедобным); вторая — появляется цилиндрическая ножка. Первым его описал исследователь, ботаник и миколог Эдуард Фишер. Именно тогда, в 1888 году, плод получил свое латинское название Mutinus ravenelli.
Молодое плодовое тело
Имеет овальную или яйцевидную форму и покрыт перидием , гладким сверху и несколько складчатым снизу, откуда отходят тяжи мицелия . Размер яиц — примерно 1-1,5 см в поперечном размере.
Цвет яйца белый или розоватый, может быть даже красноватым. При созревании перидий подвергается разрыву, после чего наружу выходит рецептакул .
Зрелое плодовое тело
Плодовое не имеет шляпки. Вместо нее на вершине расположены остатки глебы – внутреннего содержимого яйцевидной формы, в которой находятся споры. Сам рецептакул имеет габариты примерно 12*2 см, становится острым на вершине. Окрас от охряно-желтоватого до имбирно-красного, особенно под глебой.
Структура зрелого плодового тела пористая, нежная. Глеба на вершине рецептакула имеет оливково-зеленоватый цвет и при этом слизистая. Она распространяет запах тухлого мяса, который привлекает насекомых, прежде всего мух. Мухи объедают спороносную поверхность и разносят споры гриба.
Спороносный слой
Изначально глеба расположена внутри яйца, а при разрыве перидия она выносится наружу вместе с рецептакулом.
Мякоть
Мякоть рецептакула пористая и нежная.
Споровый порошок
Споры имеют размеры от мелких до средних, яйцеобразные, неокрашенные. Поверхность их гладкая.
Распространение
Родом из Северной Америки, где довольно широко представлен. В Европу был занесен. Так же он встречается на территории Российской Федерации.
Встречается редко в парках и садах под лиственными, реже хвойными деревьями.
Сходные виды
Часто Мутинус Равенеля путают с представителями видов Mutinus elegans и Mutinus caninus .
Виды практически не отличаются между собой. Так-же является несъедобным в зрелом возрасте. Развитие гриба происходит аналогичным образом и имеет две стадии.
Очень долгое время их не могли отличить между собой. Сейчас выявлены основные отличительные признаки:
- В период развития яйца плодовое тело у Мутинус Равенелли разрывается на два лепестка.
- Мутинус Равенелли имеет более яркий, красный оттенок наконечника.
- Глеба у Мутинуса Равенелли более гладкая.
Съедобность
Гриб издает сильный запах тухлого мяса, поэтому во взрослом виде несъедобен. Считается, что его можно есть в стадии яйца. Но эта информация достоверно не проверена, поэтому не рекомендуем этого делать.
Интересные факты
Является наземным сапроторофом (греч. sapros – гнилой + trophos – питание), т.е. живет на отмерших останках другихорганизмов, разлагая их в неорганические или простейшие органические соединения.
Является редким видом. Поэтому занесен в Красную книгу РСФСР, Саратовской и Новосибирской областей, Алтайского края.
Источник
Мутинус Равенеля
Обнаружить этого гостя из Америки, некогда занесённого сначала в Европу, а затем и на наши бескрайние просторы, можно по специфическому тухлому запаху, которым эта весёлка привлекает мух. Заподозрив, что некое загадочное существо внезапно скончалось в пределах дачного участка или где-то рядом, дачник может обнаружить вместо бренных останков весьма занимательную грибную колонию.
Из белых яиц вылупляются розово-красные трубчатые палочки, на верхушке которых намокает буро-коричневая вонючая слизь. Это грибы, именуемые мутинус Равенеля — Mutinus ravenelii. Отечественные справочники удостоили этот же гриб названия «сморчок вонючий». Высота трубчатого столбика — около 5-8 см, в диаметре он составляет 0,5-1 см. По моим наблюдениям в ясный день запах распространяется на 3-4 метра, лёгкие порывы ветерка увеличивают зону распространения запаха ещё на несколько метров. Запах интенсивный, перебивает ароматы цветов и трав.
Суть жизнедеятельности вонючек и проста, и своеобразна. Коричневую слизь пожирают мухи, собирающиеся на запах в изрядных количествах. Вместе с лакомством они получают порцию грибных спор, которые разносятся по окрестностям и прорастают в любых подходящих местах. Подходящими являются травяные покровы и листовые подстилки с достаточным количеством влаги.
Встречается мутинус нечасто, что, вероятно, объясняется и невниманием человечества к тому, что воняет под ногами, и сложностью выживания мутинуса в нашем не слишком благоприятном для него климате. Впрочем, мутинус благополучно расселился практически по всей территории России, что очень даже успешно для маленького гриба.
Мутинусы относятся к семейству Весёлковых (Phallaceae), из которых наиболее известна Весёлка обыкновенная, вошедшая в фольклор благодаря своему сходству с анатомической особенностью мужского тела. Мутинус Равенеля не очень-то напоминает первичный половой признак, но именно его столбчатая форма навела меня на мысль, где, вообще, искать сведения о том, что за пакость украсила мой дачный газон.
В википедии приводится куча латинских синонимов мутинуса — Corynites ravenelii, Ithyphallus ravenelii, Dictyophora ravenelii. Неизменным в них остаётся лишь упоминание Равенеля. Первая попытка выяснить, кем был этот Равенель, привела меня к ещё одному грибу, удостоившегося того же имени. Пульвероболет Равенеля (Pulveroboletus ravenelii) зачаровал меня своим названием, и я даже тщетно попытался его заучить, чтобы при случае интеллигентно ругнуться, сравнив какого-нибудь оппонента с пульвероболетом.
Оказалось, что имя американского ботаника и миколога Генри Уильяма Равенеля (Henry William Ravenel) (1814—1887) — достаточно известно в узком кругу любителей грибов в научном смысле. Двадцать лет своей жизни Равенель работал плантатором в Южной Каролине, а затем посвятил себя научной деятельности. Равенель — один из пионеров составления описаний грибов Америки и их классификации в соответствии с представлениями XIX века. В честь него названы не только мутинус и пульвероболет, но и целые роды грибов — Равенелия (Ravenelia) и Равенелула (Ravenelula). Что называется, молодёжи на заметку — для увековечивания своего имени не обязательно летать в космос, иногда достаточно грамотно описать какую-нибудь вонючку.
Колония мутинуса Равенеля обитала на моём газоне около 7 дней. Каждый день утром обнаруживалось от одного до трёх новых грибов, к обеду к ним слетались мухи со всех окрестностей, во второй половине дня трубчатые тельца начинали клониться к земле, а затем падали. Последние яйца грибной плантации залило ливневыми дождями, и они не выросли. Через пару дней соседка пожаловалась мне на странный неприятный запах, источник которого она не может найти. Зная, что искать, я увидел загадочный источник через забор, но не стал просвещать соседку. Пусть мутинусы продолжают шествие по нашим дачам.
Текст и фото — Ленивый Дачник, 2015
Источник