Граненый_стакан_сколько_грамм_малины

Сколько весит одна ягода малины?

Помимо того, малину можно не просто вкусно поесть, но и насытить свой организм полезными веществами. В плодах содержится более 80% углеводов и примерно по 10% белков и жиров. Это позволяет быстро перекусить и насытиться. Дневная норма потребления в свежем виде составляет около 200-300 граммов в день.

Сколько входит в граненый стакан муки?

В 1 граненом стакане объемом 200 мл вмещается 130 грамм муки.

Как определить сколько грамм в стакане?

А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане — 100-130 грамм муки и 180 грамм сахара. Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.

Сколько граней у граненого стакана и почему?

Шестнадцать фигур — шестнадцать граней. По числу союзных республик СССР. По одной из легенд, граненый стакан спроектировала скульптур Вера Мухина, автор «Рабочего и Колхозницы». Знаменитый стакан стал символом эпохи — как все советское, он был дешев и сердит.

Сколько весит одна ягода ежевики?

Очень мощная бесшипая ежевика — один из последних шедевров американской селекции. Ягода крупная, округлая, ароматная, сочная, семена мелкие, практически незаметные, транспортабельна. Средняя масса ягоды варьируется в пределах 7 — 9 г.

Когда сезон малины в Краснодарском крае?

Радовать любителей малины можно до наступления морозов — на Кубани это ноябрь-декабрь. Ремонтантные сорта удивляют даже знатных садоводов. Больше 10 лет разрастается малинник и Николая Клименко.

Сколько стоит 1 кг крыжовника?

Крыжовник быстрозамороженный, электронной очистки, урожай 2018г, в коробках по 10 кг. Цена 75р/кг за нал/расчет, 81,75р/кг за б/нал без НДС, 84р.

Сколько стоит малина в 2021 году?

цена: 800 — 1 200 руб / кг. Ранняя ягода сетевого качества, фасовка 125 грамм, все документы.

Сколько стоит 1 кг малины в Украине?

На текущий момент стоимость малины на рынках варьируется от 90 до 190 гривен за килограмм. По данным анализа цен в популярных сетях супермаркетов в Украине стоимость малины на текущий момент составляет примерно 130-260 гривен.

Источник

Сколько грамм в граненом стакане (200-250 мл)

Многие авторы кулинарных рецептов отказываются указывать точное количество грамм того или иного ингредиента. Вместо этого они пользуются иной мерой – граненным стаканом.

Сегодня рассмотрим, сколько грамм помещается в гранёный стакан обычного размера – 200 мл. Этот показатель отличается в зависимости от конкретного продукта – сахара, молока, муки и так далее.

Кстати, первый граненый стакан был изготовлен в г. Гусь-Хрустальный еще в 1943 г. Хотя распространено мнение, что сосуд был придуман намного раньше – во время царствования Петра Первого. Изначально выпускались стаканы разного объема – 50, 250 ми и так далее. Но самым распространенным изделием стал именно граненый стакан. Его объем составляет 200 мл. Он быстро распространился в быту и стал неотъемлемым атрибутом жизни советского гражданина.

Стаканы использовались для розлива минеральной воды с помощью автоматов, продажи подсолнечных семечек, продажи чая в поездах и так далее. Очень часто граненым стаканом отмеривали точное количество ингредиентов во время приготовления того или иного блюда. Это очень удобно, поскольку стеклянный сосуд можно найти на любой кухне. При этом пропадает необходимость пользоваться весами и тому подобными измерительными приборами.

Но, следует помнить о разнице между объемом и весе. Например, молоко намного тяжелее муки. Тем временем пчелиный мед тяжелее молока. Поэтому граненый стакан может вмещать разное количество продуктов. Перед приготовлением блюда необходимо узнать, сколько граммов того или иного продукта помещается в стеклянный сосуд. Для этого удобно пользоваться мерными таблицами.

Сыпучие продукты

Следует помнить – если в рецепте указано измерение стаканом, под ним подразумевается стандартный граненый стакан.

Существует два способа измерения его объема гранёного стакана – до граней (200 мл) и до края (250 мл). Чаще всего авторы рецептов имеют ввиду наполнение до граней.

Измерение количества сыпучих продуктов выполняется определенным способом. Поскольку разные продукты отличаются по весу, измерение существенно затрудняется. Поэтому следует помнить несколько полезных советов.

1. Продукты не утрясают, а просто насыпают в стакан.
2. Крупы измеряют сухими.
3. Граненый стакан заполняют до ободка.

Для удобства рекомендуется пользоваться специальными таблицами. Они помогут отмерить необходимое количество продуктов с помощью стакана, даже если в рецепте указана обычная граммовка. Таким образом, благодаря таблице получится избежать использования весов и других мерных приспособлений. Это очень удобно, когда на кухне есть только стакан.

Сахар (песок)

Соль

Мука пшеничная

Источник

Таблица мер и весов

Дорогие друзья! Задавшись вопросом как перевести количество сухих дрожжей в свежие наткнулась вот на такую информацию может быть будет полезно:

• 1 стакан — 240 мл.
• 3/4 стакана = 180 мл.
• 2/3 стакана = 160 мл.
• 1/2 стакана = 120 мл.
• 1/3 стакана = 80 мл.
• 1/4 стакана = 60 мл.
• 1 ст. л. = 15 мл.
• 1 ч. л. = 5 мл.

1. Масло:
   • 1 стакан растительного масла = 200 гр.
   • 1 стакан сливочного масла = 240 гр.
   • 1 ст. л. сливочного масла = 15 гр.
2. Крошки:
   • 1 стакан крошек торта = 110 гр.
   • 1 стакан сухих хлебных крошек = 125 гр.
3. Сухофрукты:
   • 1 стакан сухофруктов (измельчённых) = 150 гр.
4. Мука, какао, крахмал:
   • 1 стакан обычной или самовосходящей муки = 140 гр.
   • 1 ст. л. = 10 гр.
   • 1 ч. л. = 3 гр.
   • 1 стакан цельнозерновой муки = 125 гр.
5. Сахар белый/сахар коричневый:
   • 1 стакан = 200 гр./240 гр.
   • 1 ст. л. = 12 гр./15 гр.
   • 1 ч. л. = 4 гр./ 5 гр.
6. Сахарная пудра:
   • 1 стакан = 120 гр.
   • 1 ст. л. = 8 гр.
   • 1 ч. л. ≈ 3 гр.
7. Мёд, кукурузный сироп, мулиса:
   • 1 стакан = 320 гр.
   • 1 ст. л. = 20 гр.
   • 1 ч. л. = 7 гр.
8. Варенье:
   • 1 стакан = 330 гр.
9. Яйца:
   • Большое яйцо = 65 гр. и больше
   • Среднее яйцо = 60 гр
   • Маленькое яйцо = 50 гр.
10. Дрожжи:
    • 1 ст. л. сухих дрожжей = 10 гр.
    • 50 гр. свежих дрожжей = 17 гр. (2 ст. л. без верха) сухих дрожжей.
11. Разное:
    • ​​​​​​​1 стакан миндаля/орехов. измельченных в муку = 85 гр.
    • 1 стакан орехов/миндаля, измельчённых в крошку = 100 гр.
    • 1 ст. л. орехов/миндаля (крошка) = 6 гр.
    • 1 стакан овсянки = 100 гр.
    • 1 стакан длиннозерного риса = 200 гр.
    • 1 стакан круглого риса = 210 гр.
    • 1 стакан соли = 200 гр.
    • 1 ст. л. соли = 20 гр.
12. Желатин:
    • ​​​​​​​ 1 ст. л. = 10 гр.
    • 1 лист желатина = 4 гр.
    • 14 гр. желатина =3,5 листа.
13. Разрыхлитель, сода:
    • 1 упаковка = 10 гр. ≈ 1 ст. л.
    • 1 ст. л. = 9 гр.
    • 1 ст. л. без верха = 8-9 гр.
    • 1 ч. л. = 3 гр.
14. Самовосходящая мука домашнего изготовления:
    • 1 стакан самовосходящей муки = 1 стакан простой муки+ 1 ч. л. разрыхлителя.
    • 1 кг самовосходящей муки = 1 кг простой муки + 2 упаковки (20 гр.) разрыхлителя.

1. Увеличение:
   • с диаметра 22 см до 24 см — 20%
   • 22 см -> 26 см — 40%
   • 22 см -> 28 см — 60%
2. Уменьшение:
   • ​​​​​​​с диаметра 26 см до 24 см — 15%
   • 26 см -> 22 см — 30%
   • 28 см -> 22 см — 40%

Наименование продуктов	В чайном стакане	В граненом стакане	В столовой ложке	В чайной ложке
Вода	250	200	18	5
Арахис очищенный	175	140	25	8
Варенье	330	270	50	17
Вишня свежая	190	150	30	*
Желатин в порошке	*	*	15	5
Изюм	190	155	25	7
Порошок какао	*	*	25	9
Кислота лимонная (кр.)	*	*	25	8
Клубника свежая	150	120	125	*
Корица молотая	*	*	20	8
Кофе молотый	*	*	20	7
Крупа гречневая	210	165	25	7
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	*	*	20	7
Мак	*	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	*
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Миндаль (ядро)	160	130	30	10
Молоко сгущенное	*	*	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко цельное	255	204	18	5
Мука картофельная	180	150	30	10
Мука пшеничная (1с.)	160	130	30	10
Орех фундук (ядро)	170	130	30	10
Перец молотый	*	*	*	5
Пюре земляничное и др.	350	290	50	17
Рис	240	180	30	10
Сахар пиленый	200	140	*	*
Сахарный песок	230	180	25	10
Сахарная пудра	180	140	25	10
Сливки	250	200	14	5
Сметана	250	210	25	10
Сода питьевая	*	*	28	12
Уксус	*	*	15	5
Соль	50	40	7	2
Хлопья овсяные	100	80	14	4
Хлопья пшеничные	60	50	9	2
Черная смородина	180	130	30	*
Яичный порошок	100	80	25	10

Поскольку сайт «Едим дома» все-таки уважаемое издание, может было бы не плохо, что бы на сайте можно было ознакомиться с подобной информацией в лучших традициях профессиональных кулинарных книг? Особенно применимо к современным продуктам.

Если кто-то согласен с этой идеей, может имеет смысл проголосовать?

Источник

Полная таблица мер и весов продуктов.

иногда хочется приготовить блюдо, в котором важен каждый грамм. Как взвесить продукты без весов и определить их объем без специального мерного стакана?

Меры измерения объема в домашних условиях просты — граненый стакан, чайная и столовая ложка. Поговорим о том, какое количество продуктов помещается в этих емкостях.

Кстати, на следующей неделе (11 сентября) знаменитому советскому граненому стакану исполняется 76 лет. Этот неотъемлемый атрибут советского быта был впервые изготовлен в 1943 году на старейшем стекольном заводе России в городе Гусь-Хрустальный.

Интересно, что в разное время выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 18 и 20 гранями. Но вместимость стакана оставалась неизменной: до стеклянного ободка — 200 мл, до краев — 240–250 мл.

1 литр — 4 стакана и 2 ст. л.

Сыпучие продукты при одинаковом объеме имеют разный вес, что весьма осложняет процесс измерения. Именно для этого и нужна таблица мер веса продуктов — с ней ты никогда не ошибешься и отмеришь ровно столько сахара и муки, сколько требуется для торта или печенья.

Следует помнить, что вес сыпучих продуктов зависит также от степени уплотнения. Например, обычно стакан муки весит около 160 грамм, но если ее утрамбовать, то будет 200–210 грамм, а если предварительно просеять — 120–130 грамм.

Соотношение веса и объема различных продуктов

1 стакан удлиненного риса — 200 г

1 стакан круглого риса — 210 г

1 стакан овсяных хлопьев — 100 г

1 стакан крупы гречневой — 210 г

1 стакан крупы перловой — 230 г

1 стакан крупы пшенной — 220 г

1 стакан крупы ячневой — 180 г

1 стакан крупы кукурузной — 180 г

1 стакан крупы манной — 200 г

1 стакан крупной соли — 360 г

1 стакан мелкой соли — 400 г

1 ст. л. соли с горкой — 30 г

1 ч. л. соли с горкой — 10 г

1 ч. л. соды с горкой — 12 г

1 стакан растительного масла — 200 г

1 стакан сливочного масла — 240 г

1 стакан крошек торта — 110 г

Не зачерпывай муку и крахмал стаканом прямо из пакета. Так в стакане могут образовываться пустоты. Лучше насыпай их в стакан ложкой.

Если нужно отмерить сметану, мёд или другую густую и вязкую смесь — накладывай их в стакан ложкой, чтобы полностью его заполнить.

Отмеряя орехи, следует помнить, что рубленые ядра (не толченые) боле плотно распределяться в стакане, поэтому их вес будет больше. В таком случае в рецептах, где требуется определенное количество граммов, например, рубленого арахиса, лучше отмерить цельные орехи, а потом их порубить.
1 стакан арахиса — 175 г

1 стакан грецких орехов — 165 г

1 стакан кедровых орехов — 140 г

1 стакан семечек подсолнуха — 170 г

1 стакан черной смородины — 155 г

По ГОСТ Р 52121-2003, в зависимости от категории куриные яйца имеют следующий вес (в скобках указана соответствующая маркировка яиц). Яйцо третьей категории (3) — весит от 35 до 44,9 г

Яйцо второй категории (2) — весит от 45 до 54,9 г

Яйцо первой категории (1) — весит от 55 до 64,9 г

Имея средний вес от 40 до 65 грамм, десяток яиц весит от 400 до 650 г, а килограмме в среднем содержится от 15 до 25 яиц.

Сколько в среднем весят овощи и фрукты

Яичный желток — 20 г

Источник