Гранат греческая версия
Гранат — этот экзотический восточный плод обладает богатейшей позитивной символикой. Гранат — древневосточная эмблема солнца, недаром в первом слоге его имени звучит древнеарийское слово «Ра» («Солнце»).
Цвет гранатового сока настолько напоминает кровь, что греки уверяли, будто гранат наполнен кровью самого Диониса. Кровь — носитель жизненной энергии, поэтому и кроваво-красный гранат расценивался ими как символ жизни.
Глубоко символична и структура этого удивительного плода: множество зерен, скрытых под единой оболочкой, навевали античным философам ассоциации с единой в своем многообразии Вселенной. Кроме того, гранат является символом плодородия и изобилия, возрождения и бессмертия, эмблемой сексуальности, любви и брака.
Как символ плодородия и циклического возрождения природы гранат принадлежит Деметре и Персефоне; как знак эротической любви этот плод достался чувственным красавицам: Астарте, Афродите и Венере; как эмблема брака он находится в заботливых руках Геры (Юноны).
Персефона, жертва мрачного Аида, съевшая семь зернышек граната, получила возможность покинуть Царство Мертвых, иными словами, воскреснуть.
Одновременно этот чудесный плод явился своеобразным брачным контрактом, согласно которому Персефона две трети года проводила на земле с матерью, а оставшуюся треть — со своим постылым мужем в печальном царстве теней.
Гранат в ряде традиций выступает в функции райского (золотого) яблока, плода от древа познания, чудесного средства (в ряде сказочных мотивов). В Древней Греции считался образом смерти, забвения, но и божественной пищи, надежды на бессмертие, что находит объяснения в мифе о Персефоне, проглотившей гранатовое зернышко.
Считалось также, что гранат возник из крови Диониса. В греческой и римской мифологии является эмблемой супруги Плутона Прозерпины, которая каждую весну возвращается из подземного мира, чтобы обновить землю.
В Древней Греции гранат символизировал смерть, забвение, но также изобилие, великодушие и надежду на бессмертие.
Многочисленные окруженные сочной мякотью зернышки означали плодовитость, а целое гранатовое яблоко — символы богинь, таких, как финикийская Астарта (ассиро-вавилонская Иштар), богини мистерий Деметра и Персефона (лат. Церера и Прозерпина), Афродита (лат. Венера) и Афина.
Гранат постоянный атрибут при изображении богинь, покровительствовавших любви и плодовитости: Астарта (Иштар), Афродита (Венера), Афина.
Согласно элевсинскому культовому мифу, Персефона, несмотря на то, что она попала в подземный мир, не должна была остаться в аиде, если бы не вкусила там зернышко граната. Поэтому она имела возможность проводить с другими богами лишь часть времени, а на треть года ей следовало возвращаться в аид.
Мать Аттиса, возлюбленного «великой матери» — Кибелы, забеременела от контакта с деревом граната.
РЕЦЕНЗИЯ на «Гранат греческая версия» Кассандра Пражская от 11.04.2019
Помню, прочла в одной книге, как женщина попала в свой бывший дом и ужаснулась, что спальню перекрасили в светлые тона.
«Ведь спальня должны быть цвета спелого граната!» В самом деле считалось, что это цвет желания)
Спасибо, хорошее эссе.
Рецензия на «Гранат греческая версия» Любовь Мироненко от 04.06.2019
Григорий, очень интересно. Люблю гранат, он избавляет от депрессии холодной зимой. С теплом и симпатией,
Источник
Гранат значение фрукта символ
Благодаря уникальному климату Азербайджана, здесь выращиваются почти все сорта граната.
Ежегодно в садах страны собирают около 40 тысяч тонн сладких плодов.
Многие все еще задаются вопросом, гранат — это фрукт или ягода?
Мы решили выяснить не только это, но и рассказать о символике граната в нашей жизни.
«Ешьте гранат, поскольку он очищает душу от зависти и ненависти» — советовал Пророк Мухаммед своим последователям.
Считается, что родиной гранатового дерева является Персия. Мавры завезли гранат в Испанию приблизительно в 800 году до н.э.
Гранат — один из самых древних плодов, известных человеку. В Британии гранат появился благодаря Королю Генриху VIII.
Изображения граната найдены на египетских пирамидах,
древневизантийских тканях, в орнаментах древних греков.
В священной книге мусульман Коране оговаривается, что гранатовые деревья растут в райском саду. А по Библейскому преданию об Эдеме, в том же райском саду гранатом, а не яблоком, змей соблазнил первую женщину – Еву, и что именно гранат и есть настоящее «райское яблоко». Гранат упоминается в числе семи видов растений, которые являются символами плодородия Израиля.
По фен-шуй символом крепкой семьи является гранат. Если вы ожидаете пополнения в семье и хотите, чтобы не было проблем при рождении, расположите сочный фрукт, разрезанный на две части, в северной части квартиры.
Из мифов Древней Греции известно, что плод граната дарит человеку бессмертие. Одна из легенд гласит о том, что первое гранатовое дерево на Кипре было посажено богиней любви Афродитой. Отсюда и идет предание разламывать гранат на греческой свадьбе, что символизирует плодородие, а сам гранатовый сок пользуется репутацией «любовного зелья». На свадьбе в Китае принято съедать сладкие семена граната, тем самым благословляя молодую пару, а картина с изображением спелого граната является, там популярным свадебным подарком.
В некоторых регионах Азербайджана же существует иная традиция: во время свадебной процессии невесту у порога ее нового дома должен встретить жених и бросить в ее сторону гранат или яблоко. Если невеста поймает, она будет верховодить в доме, в противном случае — придется покорно слушаться мужа.
В косметологии используется уникальное гранатовое масло, стимулирующее производство коллагена и регенерацию кожи. Кроме того, масло может быть использовано для лечения экземы и псориаза. Для получения всего 1 литра гранатового масла необходимо 500 кг плодов.
С древнейших времен на Востоке гранат считают «королем» всех плодов, так как чашелистики образуют своеобразную «корону». Бытует мнение, что именно гранат подсказал форму головного убора королей — корону.
Гранат стал символом первых Европейских игр 2015 года. Являясь символами азербайджанской природы и культурного наследия, образы Джейран (газель) и Нар (гранат) были представлены в качестве официальных талисманов Европейских игр-2015 в Баку.
О гранате в Азербайджане слагают стихи, поют песни, устраивают праздники на которых чествуют символ и даже воздвигают памятники
В преддверии зимы в азербайджанском городе Гёйчай уже на протяжении долгих лет существует традиция собираться на праздник граната — Нар байрамы. Слово «нар» в переводе с азербайджанского языка означает «гранат».
Удивительно, в эти дни в городке встретишь жителей не только с разных уголков республики, но и разных стран мира.
Кстати, принято считать, что гёйчайскому гранату нет равных по вкусу. Село Быгыр (Bığır) знают даже за пределами Гёйчая именно благодаря этому кустарнику.
Гранат съедобен на 65%, а сока в нем может быть до 84%. В мякоти зерен граната много минеральных веществ, аминокислот и витаминов. И имейте в виду, что настоящий гранатовый сок- это насыщенный красно-бордовый цвет, наполовину прозрачный при солнечном свете.
Гранат имеет множество сортов. Известны такие сорта граната, как «Шелли мелеси» (Şəlli mələsi), «Шахнар» (Şahnar), «Азербайджан гулейшеси» (Azərbaycan gülöyşəsi), «Гырмызыгабыг» (Qırmızıqabıq), «Бала Мурсал» (Bala Mürsəl), «Назикгабыг» (Nazikqabıq).
Если хранить плоды в одном ящике, то благодаря всего лишь одному испорченному гранату там не останется ни одного целого фрукта. А вот дольше всего хранятся кислые сорта граната.
Специалисты советуют не использовать для
приготовления блюд из граната посуду и инструменты из алюминия и углеродистой стали, так как при взаимодействии с ними сок становится горьким.
Источник