Гранат- это фрукт или ягода?
Гранат — кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян, разделенных на сегменты тонкими, молочного цвета, мембранами. Каждое крошечное семя окружено прозрачной гладкой ярко-красной мякотью. Зрелые плоды размером с большой апельсин, имеют тонкую жестковатую кожуру, цвет которой может варьироваться от красного до розовато-желтого. Плоды венчают оригинальные чашелистики в форме короны.
Гранат
Небольшое дерево или кустарник. Листья супротивные, блестящие, кожистые, продолговато-ланцетные. Цветки пурпурные, реже белые или желтоватые. Цветет в мае — июне. Плод — округлый, с кожистым околоплодником белого или зеленоватого цвета. Плодоносит в сентябре — октябре. Семена ярко-красные, сочные, кисло-сладкие на вкус. Плоды граната богаты лимонной, яблочной и щавелевой кислотами. В них также содержатся дубильные и пектиновые вещества. Высушенная кожура плодов граната содержит фитонциды, дубильные и пектиновые вещества и поэтому применяется при лечении поноса, энтерита, язвенного колита. В качестве лекарственного сырья используют корни, кору, цветки, плоды, околоплодники и сок. Корни собирают осенью, кору ветвей — весной, цветки — в июне — июле, плоды после созревания. Цветки и околоплодник обладают вяжущим и противовоспалительным действием. Кору используют для изгнания глистов. Плоды и сок обладают мочегонным, желчегонным, обезболивающим, противовоспалительным и витаминным действием.
Существует неразбериха в классификации граната. Люди задаются вопросом гранат это фрукт или ягода, потому что они где-то слышали, что гранат это ягода, но в быту считается, что гранат это фрукт.
греческие и латинские переводы Ветхого Завета исказили оригинальный текст поэтому знайте в оригинале Ева была соблазнена в раю именно гранатом а не яблоком
Следовательно, не совсем верно называть плоды граната ягодами, они являются разновидностью ягод, но не ягодами. А само определение ягод звучит так, ягоды – это сочные, с тонкой кожурой и многосемянные плоды растений. Хотя, для упрощения, можно называть плоды граната и ягодами.
Источник
Гранат это ягода или фрукт. Вся правда.
Существует неразбериха в классификации граната. Люди задаются вопросом гранат это фрукт или ягода, потому что они где-то слышали, что гранат это ягода, но в быту считается, что это фрукт.
Кулинарная
На самом деле существуют две классификации, по которым можно определить гранат. По первой классификации, кулинарно-бытовой , гранат, безусловно, это фрукт . Потому что плод граната сладкий на вкус, а главный признак фрукта, это чтобы он был сладким и сочным.
Ботаническая
Вторая классификация это ботаническая. В ботанике нет термина «фрукт». Здесь употребляется слово «плод». Плод это часть растения, развивающийся из цветка и содержащий семена. Плоды также делятся на различные виды. Гранат относится к сочным плодам, которые, в свою очередь, делятся на ягодообразные. Разновидностью ягодообразных являются гранаты, а их плод называется гранатина . Также разновидностью ягодообразных является ягода, к которым относятся банан, смородина и помидор.
Итог
Следовательно, не совсем верно называть плоды граната ягодами, они являются разновидностью ягод, но не ягодами. А само определение ягод звучит так, ягоды – это сочные, с тонкой кожурой и многосемянные плоды растений. Хотя, для упрощения, можно называть плоды граната и ягодами.
Также прочтите:
Источник
Гранат-это фрукт или ягода?
А как его назвать, «фрукт», «ягода», «овощ» это проблема надуманная и сути граната и его качеств не меняет.
Очень много копий сломано по поводу арбуза. В то время когда его родственника огурца, все, безоговорочно относят к овощам, для арбузу выделили специальную нищу — «ягода». Хотя их, в младенческом возрасте, мало кто отличит.
Есть тест — если сварить фрукт, то получится компот, если овощ, то суп.
Гранатовый сок имеет сладко-кислый вкус с некой терпинкой.
В кулинарии его относят к фруктовым сокам, который обладает лечебно-оздоровитель ным эффектом.
Растёт гранат на дереве, которое плодоносит, то есть приносит плод.
Ягода же произрастает на разного рода кустах.
К ягоде точно гранат отнести нельзя.
Он является плодом или фруктом.
Надо сказать, что в ботанике вообще нет такого понятия, как «фрукт». Она классифицирует гранат как «плод», который причем является «ягодообразным».
Однако с точки зрения покупателей и кулинарии, гранат является фруктом, ведь он обладает сладким и сочным ярко выраженным вкусом.
Гранат- это очень полезный фрукт или ягода? Вот здесь вопрос. Я если честно раньше незнала, или просто забыла, но оказывается, что в ботанике нет понятия ‘фрукт’ вообще. Есть понятие плод. Вот гранат как раз и является плодом, разновидность ягодообразные. Но, а для кулинарии и для просто покупателей гранат все таки явояется фруктом.
Многие люди путаются и не знают как назвать гранат — ягодой или фруктом.
Попытаемся разобраться где же правда.
Оказывается существует две классификации граната.
По одной из них — кулинарно-бытовой, гранат считается фруктом.
По другой — ботанической — гарант называют плодом. Потому что в этом направлении вообще не употребляется слово «фрукт», а оно заменено на «плод».
Согласно терминологии в ботанике, гранат относится к сочным плодам, среди которых есть также ягодообразные.
Вывод — гранат не ягода и не фрукт. Более верно называть его разновидностью ягодообразного плода.
Источник