Говяжий фарш картошка помидоры сыр

Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром

Это изумительно вкусное и весьма эффектное блюдо можно подать к праздничному столу как яркую аппетитную горячую закуску. Если же картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром, рецепт с фото смотрите ниже, готовится к семейному ужину, то самым лучшим дополнением к нему будут домашние разносолы.
Готовить эту вкусноту несложно, правда нужно предварительно подготовить основу – картофельные ломтики, на которые укладываются томаты, мясной фарш и потом всё это присыпается сыром. Чтобы картофель был мягким, его необходимо отварить до полуготовности и только затем делать нарезку для блюда. Нужно заметить, что для усиления вкуса закуски, в состав входят приправы, а также соус майонез и пикантный чеснок. Уверена. вам понравится и такая картошка с мясом в горшочках.
Мясо для фарша подходит любое, это непринципиально. Но, наиболее вкусный фарш выходит, если смешать часть свинины и говядины, тогда он будет более сочным и не очень жирным. Для диетического варианта лучше всего использовать куриное мясо.

— картошка – 400 гр.,
— фарш мясной (ассорти) – 250 гр.,
— сыр твёрдый – 80 гр.,
— спелые томаты – 3 шт.,
— лук-репка – 1 шт.,
— чеснок – 3-4 дольки,
— соус майонез – 70 гр.,
— масло подсолнечное — 20-30 гр.,
— соль мелкого помола, приправы для мяса или овощей.

Очищенные клубни картофеля отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности (чтобы они были не разваренными) примерно 10 минут.

Затем остужаем их и режем кружочками.

Чистим лук и меленько шинкуем его.
Смешиваем готовый мясной фарш с луком, прибавляем к нему соль и приправы для мяса.

Вымытые томаты нарезаем кружочками.

Выкладываем картофельные кружочки на протвинь, смазанный маслом.
Промазываем картофель маслом, посыпаем приправами, затем каждый кружочек смазываем майонезом и кладём на него измельчённый чеснок. Можно майонез смешать с чесноком.

После этого прикрываем картофель ломтиком томата.

Далее укладываем горкой фарш и рукой формируем красивую форму.

Затем присыпаем мясо сыром.

И ставим противень в духовой шкаф на полчаса для готовки блюда при температуре 180 °С.

Посыпаем горячую закуску любимой зеленью и подаём к столу. Очень вкусной получается и эта картошка в горшочках с курицей.
Приятного аппетита!

Источник

Запеканка из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке

Наталья Филасева (121 рец.)

Вкусная, сочная, аппетитная запеканка из картофеля, фарша, помидоров и сыра – хорошее блюдо для семейного обеда. Очень сытное и полезное, она точно понравится всем домочадцам, и никто не останется голодным!

Картофель 6 шт. Фарш мясной 300 гр. Помидоры свежие 3 шт. Сыр 150 гр. Сметана 4 ст.л. Чеснок 4 зуб. Соль по вкусу Прованские травы по вкусу

Готовить запеканку из картошки, фарша, помидоров и сыра в духовке легко! Картофель очищаем, тщательно промываем и режем кружками небольшой толщины.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	725 мкг	900 мкг	6.4	10.1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.2	3.5
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.3	9.9
Витамин В4	117.8 мг	500 мг	1.9	2.9
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.6	1
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.6	2.5
Витамин В9	69.8 мкг	400 мкг	1.4	2.2
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	6.4	10.2
Витамин С	49.9 мкг	90 мкг	4.4	6.9
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	1.1	1.7
Витамин E	1.5 мг	15 мг	0.8	1.2
Биотин	3.3 мг	50 мг	0.5	0.8
Витамин К	125.9 мкг	120 мкг	8.3	13.1
Витамин РР	26.6 мг	20 мг	10.5	16.6
Калий	1493.2 мг	2500 мг	4.7	7.5
Кальций	1738.1 мг	1000 мг	13.8	21.7
Кремний	13.5 мг	30 мг	3.6	5.6
Магний	175.3 мг	400 мг	3.5	5.5
Натрий	6280.9 мг	1300 мг	38.2	60.4
Сера	467.9 мг	500 мг	7.4	11.7
Фосфор	1458.8 мг	800 мг	14.4	22.8
Хлор	3710.9 мг	2300 мг	12.8	20.2
Алюминий	303.8 мкг	30 мкг	80.1	126.6
Железо	11.9 мг	18 мг	5.2	8.2
Йод	25.9 мкг	150 мкг	1.4	2.2
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	2.8	4.4
Литий	47 мкг	70 мкг	5.3	8.4
Марганец	1 мкг	2 мкг	3.9	6.2
Медь	374.4 мкг	1000 мкг	3	4.7
Никель	0.9 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	60.8 мкг	2 мкг	240.4	379.7
Селен	2 мкг	55 мкг	0.3	0.5
Фтор	38.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	6.7 мг	12 мг	4.4	7
Бор	405 мкг	1.2 мкг	2671.6	4218.8
Ванадий	9 мкг	20 мкг	3.6	5.6
Молибден	22.4 мкг	70 мкг	2.5	4

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и майонезом в духовке – это яркая и невероятно сытная идея для домашнего стола. Блюдо выйдет очень сочным и интересным по вкусу. Подавайте его к обеду или ужину. Для приготовления рекомендуем воспользоваться проверенными рецептами с пошаговым описанием процесса.

Запеканка Духовка

Запеканка из кабачков с фаршем картофелем и помидорами

Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин. Блюдо получается питательным и аппетитным благодаря добавлению других овощей и фарша.

Ингредиенты: кабачки, фарш мясной, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

В сезон кабачков не приготовить обед с добавлением этого овоща просто преступление ведь, например, запеканка из кабачков с фаршем и картофелем – полноценное питательное блюдо, которое не только очень вкусное и сочное, но еще и полезное. Оно точно понравится всей вашей семье!

Ингредиенты: фарш мясной, сыр, картофель, помидоры свежие, кабачки, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка с фаршем, картошкой, кабачками, сыром и помидорами в духовке

Запеканка с фаршем, картошкой, сыром и овощами – это невероятное блюдо, очень питательное и сытное. Готовить его легко и просто и можно накормить большую семью.

Ингредиенты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, помидоры свежие, майонез, сыр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке

Вкусная картофельная запеканка с фаршем, помидорами и грибами в духовке отлично разнообразит домашнее меню. Готовить ее просто, хотя это займет около часа времени.

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, шампиньоны свежие, лук репчатый, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами в духовке

Запеканка из картофеля с мясным фаршем – это всегда сытно и питательно. Такое блюдо подойдет и на обед, и на ужин.

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, яйцо, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, лук репчатый, сметана, вода, масло растительное, паприка, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Ужин из сытной запеканки накормит всю семью. Сочетание из картофеля, фарша и овощей порадует домашних, а вы не потратите много времени на приготовление еды.

Ингредиенты: картофель, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, сыр пармезан, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Похожие рецепты

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с фаршем, как в садике

Картофельная запеканка с фаршем, как в садике, просто обалденный! Бывает так, что малышу нравится какое-то блюдо из детского сада и мама хочет порадовать его любимой едой, дома. Представляем вашему вниманию тот самый рецепт. Блюдо выигрывает своей мягкой консистенцией и полностью удовлетворяет рациону растущего организма. Фарш желательно использовать куриный или говяжий. Для детского питания специи не стоит использовать, а взрослым можно подавать блюдо с соусами, горчицей или хреном.

Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, молоко коровье, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, сметана, масло сливочное, соль

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Запеканку можно приготовить из совершено разных ингредиентов! Очень вкусной и питательной получается запеканка из куриного фарша. Продукты для нее почти всегда под рукой, а значит этот рецепт особенно пригодится, когда нужно что-нибудь быстренько приготовить. Сочная и сытная, такая запеканка просто тает во рту!

Ингредиенты: куриный фарш, картофель, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с говядиной

Картофельная запеканка с говядиной проста вкусна и понравится вашим домочадцам! Картофельные запеканки можно готовить с самыми разнообразными начинками. Вариант с мясом – всегда вкусный и беспроигрышный. Это сытное блюдо можно с успехом подать как на обед, так и на ужин. В сопровождении с салатом из свежих овощей, запеканка станет отличным пунктом повседневного семейного меню.

Ингредиенты: говядина, говяжий фарш, картофель, лук репчатый, манная крупа, яйцо, масло сливочное, масло растительное, кориандр, соль, перец чёрный молотый, зелень

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с куриным филе

Нежная картофельная запеканка с курицей отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится это блюдо просто и без лишних усилий. Ароматные нотки шафрана и смеси перцев в составе, дают о себе знать теплым оранжевым цветом и тонким ароматом.

Ингредиенты: картофель, куриное филе, майонез, сыр пармезан, лук репчатый, шафран, перец чёрный молотый, перец белый горошек, соль, молоко коровье, вода, масло растительное, зелень

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка в духовке

Вашему вниманию представлен рецепт популярного гарнира в виде картофельной запеканки. Это запеканка также может подаваться к столу как отдельное блюдо. В приготовлении используются ингредиенты, которые найдутся у каждой хозяйки. Следуя пошаговому рецепту, у вас обязательно получится вкусная и аппетитная картофельная запеканка.

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с курицей

Ароматное и сытное запеченное блюдо под румяной сырной корочкой придётся по вкусу и взрослыми и детям. Приготовление его несложное, следует только заранее замариновать курицу, чтобы она была более мягкой и нежной. Красивое и сытное блюдо отлично будет смотреться на праздничном столе, и манить всех своими ароматами.

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, масло растительное, сыр пармезан, для маринада:, майонез, чеснок, соль, приправа для курицы, для соуса:, сметана, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Картофельная запеканка, приготовленная по данному рецепту, совмещает в себе и гарнир, и мясо. Добавление грибов делает ее вкус особенным. Приготовьте такую картофельную запеканку и вы убедитесь, что это блюдо – отличный вариант для семейного ужина.

Ингредиенты: картофель, лук репчатый, грибы, свинина, сыр пармезан, майонез, масло растительное, приправа для мяса, соль

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка без мяса

Картофельная запеканка – это вкусное и оригинальное блюдо из картофеля. Она особенно понравится вегетарианцем и любителям простых блюд. Запеканка получается очень нежной, легкой, с аппетитной хрустящей корочкой. Подайте ее с зеленью и сметаной, и ваши домашние будут в восторге!

Запеканка Духовка

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Очень ароматная запеканка с румяной сырной корочкой и сытной грибной начинкой. Идеальное блюдо, чтобы собраться в узком кругу близких людей и разделить трапезу за неспешной беседой. К такой запеканке идеально подойдет охлажденное белое вино.

Ингредиенты: картофель, лисички свежие, лук репчатый, сметана, сливки 10%, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Источник