Горох овощной Фиолетовый сахар
Оригинальный, холодостойкий, среднеспелый, лущильный сорт. Сочетает высокую декоративность и урожайность. От всходов до первого сбора 60-70 дней. Растения вьющиеся, высотой более 150 см. Бобы-лопатки со слабым пергаментным слоем. В пищу используют молодые бобы целиком (в свежем виде, для кулинарии) и семена в стадии молочной спелости. Горошины крупные, сахарные, нежные и сочные. Подходит для замораживания.
Горох предпочитает солнечные участки с дренированными, некислыми почвами. Необходима опора, чтобы не допустить полегания стеблей. На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений. После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.
Характеристики
Array ( [ID] => 135 [~ID] => 135 [MODIFIED_BY] => 0 [~MODIFIED_BY] => 0 [CREATED_BY] => 0 [~CREATED_BY] => 0 [IBLOCK_ID] => 17 [~IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 6 [~SORT] => 6 [NAME] => Горох [~NAME] => Горох [PICTURE] => 5093 [~PICTURE] => 5093 [LEFT_MARGIN] => 27 [~LEFT_MARGIN] => 27 [RIGHT_MARGIN] => 32 [~RIGHT_MARGIN] => 32 [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [CODE] => gorokh [~CODE] => gorokh [XML_ID] => 135 [~XML_ID] => 135 [TMP_ID] => bcdd83154297885543b678bfa74acefb [~TMP_ID] => bcdd83154297885543b678bfa74acefb [DETAIL_PICTURE] => 5094 [~DETAIL_PICTURE] => 5094 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [~LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/gorokh/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/gorokh/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [EXTERNAL_ID] => 135 [~EXTERNAL_ID] => 135 [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 93 [~ID] => 93 [CODE] => semena_ovoshchey [~CODE] => semena_ovoshchey [XML_ID] => 93 [~XML_ID] => 93 [EXTERNAL_ID] => 93 [~EXTERNAL_ID] => 93 [IBLOCK_ID] => 17 [~IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 20 [~SORT] => 20 [NAME] => Семена овощей [~NAME] => Семена овощей [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена овощей от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_META_TITLE] => Семена овощей и зелени — купить в Самаре в интернет-магазине семян «Усадьба» [ELEMENT_META_TITLE] => Купить семена овощей — цена — Доставка по Самаре ) ) [1] => Array ( [ID] => 131 [~ID] => 131 [CODE] => ovoshchi [~CODE] => ovoshchi [XML_ID] => 131 [~XML_ID] => 131 [EXTERNAL_ID] => 131 [~EXTERNAL_ID] => 131 [IBLOCK_ID] => 17 [~IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 93 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 93 [SORT] => 100 [~SORT] => 100 [NAME] => Овощи [~NAME] => Овощи [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 2 [~DEPTH_LEVEL] => 2 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Овощи [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена овощей от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [ELEMENT_META_TITLE] => Купить овощи — цена — Доставка по Самаре [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Овощи в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_META_TITLE] => Купить семена овощей с доставкой почтой в Самаре ) ) [2] => Array ( [ID] => 135 [~ID] => 135 [CODE] => gorokh [~CODE] => gorokh [XML_ID] => 135 [~XML_ID] => 135 [EXTERNAL_ID] => 135 [~EXTERNAL_ID] => 135 [IBLOCK_ID] => 17 [~IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [SORT] => 6 [~SORT] => 6 [NAME] => Горох [~NAME] => Горох [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 3 [~DEPTH_LEVEL] => 3 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/gorokh/ [~SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/gorokh/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [~IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Горох [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена гороха от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена гороха [SECTION_META_TITLE] => Купить семена гороха в Самаре — каталог, цены [ELEMENT_META_TITLE] => Купить горох — Доставка по Самаре и всей России | Интернет-магазин семян «Усадьба» [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Горох в интернет-магазине Усадьба-Семена. Минимальная сумма заказа 290р и бесплатная доставка при заказе от 3000р. Правильные условия хранения и отменное качество семян гарантируют высокую всхожесть. Семена отправляются круглый год, срок доставки зависит от города и выбранного способа доставки [ELEMENT_META_KEYWORDS] => горох, интернет-магазин семян, купить семена, горох семена ) ) ) )
Источник
Горох ‘Фиолетовый сахар’ — почти экзотика на огороде
Ну вот хочется каждый год посадить на своем огороде что-нибудь, если можно так сказать, экзотическое. Но не все экзотическое растет у нас, а вот фиолетовый горох сорта ‘Фиолетовый сахар’ порадовал нас. Сорт гороха ‘Фиолетовый сахар’ относительно новый вид, но он очень полезен для организма человека и благодаря внешнему виду он привлекает внимание, особенно детей.
Горох ‘Фиолетовый сахар’
Конечно, как всегда были сомнения, но они быстро прошли, как только горох зацвел и стали появляться у него стручки фиолетовой окраски. А когда горох созрел, и мы его попробовали, то все были рады, что вырос такой вкусный и довольно сладкий горох.
Фиолетовый горох
Стручки были фиолетовые, а сами горошины в стручке, как и у простого гороха, были зеленого цвета. К тому же вьющееся растение является отличным украшением любого огорода, фиолетовые стручки отличаются на фоне зелени. В этих фиолетовых стручках содержится антоциан, именно это вещество окрашивает стручки в фиолетовый цвет.
Простой горох
Фиолетовый горох
Горох ‘Фиолетовый сахар’ вырастает до 1,5 м в высоту. Цветки имеют сильный аромат, стручки вырастают длиной до 10 см, горошины в стручках довольно крупные. Этот сорт созревает за 60-70 дней, растение холодостойкое.
Горох ‘Фиолетовый сахар’
Я посадила фиолетовый горох вместе с простым горохом и бобами в конце апреля в грядку и укрыла укрывным материалом. Грядка была сделана с осени, в нее был внесен торф и немного комплексного удобрения для овощей, и немного конского навоза. А весной я еще добавила при посадке гороха в грунт немного золы и азотных удобрений для роста. Горох не любит кислую почву, ему для хорошего роста нужна плодородная почва.
Семена гороха не замачивала, посадила в землю сухие семена, хорошо полив грядку водой. При посадке сухих горошин кусты вырастают сильнее и быстро развиваются, хотя и взойдут позже, чем замоченные семена гороха.
Фиолетовый горох
Было прохладно, но горох взошел хорошо, а уже через 3 недели после посадки я сняла укрывной материал, и горох стал расти без укрытия. Особенного ухода за фиолетовым горохом нет, главное, чтобы почва была хорошая, а также нужны подкормки перед цветением и во время появления завязей. И конечно, горох любит полив, его надо поливать регулярно, не допускать пересыхания почвы.
Для любого гороха нужна опора, но я посадила с горохом бобы, и они хорошо уживаются, горох цепляется за бобы и не падает. Чтобы тля не нападала на горох, дорожки около грядки посыпаю содой и опрыскиваю настоем воды и березового дегтя.
Горох
Любой горох богат витаминами и минералами, он обладает лечебными свойствами, а фиолетовый горох, в котором есть антоциан, борется с клетками рака. В наше время горох вытесняется с грядок, ведь его круглый год можно купить консервированным в магазине. А когда-то горох был незаменимым продуктом, его сушили и хранили очень долго, из него готовили много разных блюд.
Горох ‘Фиолетовый сахар’
Горох ‘Фиолетовый сахар’
Выведенный совсем недавно фиолетовый горох действительно новинка у огородников, и сортов его совсем немного. Я получила в подарок всего 10 штук фиолетового гороха, мне прислали его из г. Кострома 3 года назад. А теперь у меня есть уже свои семена фиолетового гороха.
Сейчас я уже поделилась семенами этого гороха с моими знакомыми. Такой фиолетовый цвет гороха очень нравится детям, они просто в восторге от него.
Фиолетовый горох любят дети
Посадите у себя фиолетовый горох — это полезная находка для любителей небольшой экзотики! Да и ваших маленьких детей и внуков вы порадуете этим горохом несомненно!
Источник
Горох Фиолетовый сахар
Горох Фиолетовый сахар — это необычный среднеспелый сорт, вьющийся и холодостойкий. От других сортов овощного гороха его отличает футуристический фиолетовый цвет стручка. Этот горох порадует крупными сахарными горошинами и украсит участок. Он декоративен не только во время плодоношения, нежные бледно-фиолетовые цветы наполнят сад душистым ароматом во время цветения.
Выращивание гороха Фиолетовый сахар
Поскольку горох Фиолетовый сахар относится к холодостойким сортам, то высаживать его в почву можно уже в конце апреля — начале мая. Для того чтобы семена быстрее взошли, их предварительно замачивают и дают полностью набухнуть. Горошины высевают сразу в открытый грунт, глубина посадки приблизительно 5 см.
Этот сорт любит солнечное место, кроме того, на солнышке плоды будут более сахарными. Всходят ростки дружно, и уже к концу весны на горохе Фиолетовый сахар появляются первые цветы. Урожай начинают собирать по мере созревания через 60-65 дней после появление всходов.
Так как горох фиолетовый сахар вьющийся, высота которого может быть выше полутора метров, то ему необходима опора. Он не любит пересушенной, тяжелой почвы, поэтому при его выращивании необходим полив, постоянное рыхление, удаление сорняков, подкормка.
Семена гороха Фиолетовый сахар
Чтобы по достоинству оценить сорт гороха Фиолетовый сахар, лучше купить его в специализированном магазине, сайте, а не с рук на рынке. И тогда вы будете уверены, что вырастет настоящее чудо с зелеными листьями и фиолетовыми бобами.
Фиолетово-зеленые плоды хорошо видны среди зеленой листвы и собирать их — одно удовольствие. Слой пергамента спелых бобов слабый, их средняя длина 7-9 см. В стручке обычно вызревают около 9 зелёных горошин. Нежные семена гороха фиолетовый сахар богаты:
- витаминами, особенно группы РР и В;
- микроэлементами;
- белками;
- углеводами.
Молодые бобы гороха Фиолетовый сахар используют целиком в гарнирах, салатах и супах. Спелые горошины вкусные и в сыром виде, и в кулинарных блюдах, их также можно замораживать и консервировать.
Отзывы о горохе Фиолетовый сахар
Этот сорт выведен недавно и не получил ещё широкого применения, но овощеводы уже оценили по достоинству его вкусовые и декоративные качества. Горох даже выращивают в горшках и используют для украшения интерьера дачного участка и дома.
У этого сорта много плюсов, но по сравнению с зелеными сортами урожайность более низкая. Поэтому специалисты советуют высаживать его вместе с другими видами горошка. Некоторым потребителям не нравится, что вкус у него не так ярко выражен, как у обыкновенных сортов, и что он недостаточно сочный. Но практически все советуют купить горох фиолетовый сахар и попробовать вырастить на участке.
Источник