Можно ли посадить горький перец вместе с помидорами на открытом грунте
Рубрика: горький перец.
Спрашивает: Илана Фёдоровна.
Суть вопроса: горький перец и помидоры на одной грядке, можно ли?
Соседка отдала мне несколько кустиков острого перца, но огород уже был полностью засажен и я не придумала ничего лучше, чем воткнуть их между томатами. Теперь переживаю, вдруг помидоры станут горькими. Что делать?»
Текст вопроса дан в оригинале .
Ответ на вопрос
Горечь могла бы проявиться во вкусе томатов в двух случаях:
- При опылении цветов пыльцой острого перца . Однако, создание подобных гибридов возможно только в специализированных лабораториях, которые проводят эксперименты с генным материалом. Причём, о полноценном опылении и создании нового вида растений речь бы не шла в принципе, ведь единственно возможный путь скрестить томаты и перец — вручную выделить некоторые гены перца и встроить их в нужные участки ДНК томата. В результате этой работы на свет появились бы плоды, маркируемые столь пугающей для многих аббревиатурой ГМО. Дело в том, что у этих растений разный набор хромосом, что полностью исключает возможность межвидового перекрёстного опыления. Шанс естественного скрещивания томатов и перца примерно равен шансу рождения потомства у мамы-жирафа и папы-дельфина.
- При выделении перцем в грунт огромного количества горьких веществ, которые вместе с влагой были бы поглощены корнями помидоров . Однако, ничего подобного в реальности не происходит. Перец, как и другие растения, выбрасывает в почву определенное количество солей и других химических соединений. В некоторой мере они способны влиять на развитие других культур и на прорастание семян, но их концентрация ничтожно мала в сравнении с той, что необходима для изменения вкуса томатов.
Источник
Секреты совместимости горького перца с другими овощами на грядке
Рубрика: горький перец.
Спрашивает: Валентина Петровна.
Суть вопроса: с чем можно сажать горький перец?
Добрый день. У нас с мужем небольшой частный двор. На нём совсем немного места. Мы сажаем картошку, помидоры, немного огурцов, вдоль забора тыкву. Виноградника нет. Всё высадили, а про горький перец забыли.
Подскажите, куда можно его приткнуть?
Садовод и дачник в одном лице. Постараюсь ответить на все ваши вопросы. Имею огромный опыт в этой сфере. Особенно люблю фруктовые культуры.
Симбиоз некоторых растений приводит к повышению урожайности, но так происходит не всегда. Горький перец не относится к хорошим соседям. Его острый вкус может испортить урожай болгарского перца. Некоторые растения заглушают рост горького перца, что приводит к снижению урожайности.
Хорошее соседство на грядке
- Одним из оптимальных соседей для горького перца считается баклажан . У этих культур одинаковые требования к грунту, температуре воздуха, показателю влажности. Они нуждаются в одинаковых удобрениях. Эти культуры можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу, поэтому их совместное выращивание экономически выгодно. Вкус баклажана не портится от соседства с горьким перцем, что является несомненным плюсом при выращивании этих культур.
- Пряности станут хорошими соседями на одном участке. На грядке с чили можно посеять базилик, укроп, петрушку, чабрец, кориандр, перечную мяту, листовой салат. Эти травы придают перцу особый вкус, делая его не только острым, но и ароматным.
- Чтобы ускорить процесс созревания горького перца, на грядку можно посадить одуванчики . Но необходимо следить за тем, чтобы сорняки не заняли лидирующие позиции на огороде. Иначе об урожае можно будет забыть.
- Соседями по грядке и в теплице могут стать томаты и горький перец . Им нужен одинаковый температурный режим, растения нуждаются в азотно-фосфорных подкормках. Пыльца перца не переопыляет томаты, поэтому вкус помидоров не пострадает. В вашем случае посадите перец рядом с томатами, только постарайтесь выбрать место, чтобы помидоры в дальнейшем не затеняли перец.
- На участке с капустой также можно посадить горький перец. Это позволит сэкономить место на огороде.
- Репчатый лук – полезный сосед для горького перца. Лук лучше развивается сам и оказывает благотворное влияние на горькую культуру.
- Морковь также может соседствовать с горьким перцем, не оказывая негативного влияния на растение.
Неудачное сочетание культур
- Не рекомендуют выращивать на одном участке со сладким собратом . От такого соседства могут пострадать оба растения. Переопыление культур приводит к тому, что сладкий перец начинает горчить, а горький теряет свой жгучий привкус. Особенно заметно это при выращивании перца в тепличных условиях.
- Если горький перец высажен неподалёку от огурцов , существует вероятность нападения на него тли. Чтобы избавиться от нашествия паразитов, потребуется обработка растений мыльной водой или специальными биопрепаратами (например, Фитоверм).
- Фенхель является доминантной культурой, поэтому при соседстве с горьким перцем будет угнетать его развитие. Фенхель считается агрессивным растением, соседство с ним редко оказывается благотворным.
- Свёкла любит солнце, поэтому при посадке с горьким перцем показывает себя не с лучшей стороны. Свёкла приведёт к угнетению перца и отсутствию урожая.
- Соседство с картофелем невыгодно для горького перца. Картофель вытягивает из земли необходимые ему питательные вещества, из-за чего у горького перца наблюдается ухудшение роста и развития. Кроме этого, картофельная ботва затеняет грядки с перцем, что вызывает дефицит ультрафиолета.
- Бобовые культуры также не рекомендуют выращивать на одной грядке с горьким перцем. Фасоль и горох будут искать себе опору, поэтому могут задушить хрупкого соседа.
- Конкурентами за питательные вещества на грядке будут кольраби и брюссельская капуста . Соседство горького перца с ними нецелесообразно.
Заключение
Чтобы собрать хороший урожай горького перца, необходимо правильно планировать его размещение на грядке. Соседство с некоторыми культурами может оказаться взаимовыгодным, а с другими губительным.
Источник