Голубая_лагуна_фруктовый_лед

Рецепты безалкогольных коктейлей голубого цвета

Жарким летом многие мечтают насладиться вкусным и полезным напитком. Особую любовь у взрослых и детей завоевали охлажденные безалкогольные коктейли голубого цвета. Оригинальный напиток обладает не только экзотическим вкусом и цветом, но и является источником полезных витаминов и микроэлементов.

Особенности приготовления коктейля

Способ создания вкуснейшего напитка происходит путем смешивания различных ингредиентов. Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Самые любимые варианты у детей – молочные напитки, в состав которых входят: мороженое, сиропы и свежие ягоды. Украшают коктейли причудливыми зонтиками, взбитыми сливками, кусочками фруктов и свежими ягодами. К самым популярным безалкогольным «смешанным» напиткам голубого цвета относят «Голубую лагуну». Также небесный оттенок можно придать молочным коктейлям для детей.

Лучшие рецепты

Безалкогольный освежающий напиток «Голубая лагуна» получится приготовить в домашних условиях. Сделать его несложно. Для создания классического голубого коктейля нам понадобится:

• сироп «Голубой Кюрасао» (30 граммов);
• лимон и лайм (1 штука);
• несколько листочков мяты;
• «Спрайт» (200 мл);
• сок ананаса;
• лед (4-6 кубиков).

В чистый, объемный стакан добавляем лед и выдавливаем сок лимона и ананаса. Выливаем в массу сироп голубого цвета и спрайт. Смешиваем все ингредиенты. Украшаем коктейль дольками цитруса.

Еще один рецепт «Голубой лагуны» подразумевает украшение коктейля с помощью свежих фруктов и ягод. Состав вкусного и полезного напитка, следующий:

• сок лимона (30 мл);
• сироп «Блю Кюрасао» (40 мл);
• лайм (1-2 дольки);
• банан и ягоды клюквы;
• мята и гвоздика сушеная;
• «Спрайт» (200 мл);
• лед.

В блендер добавляем лед, сироп голубого цвета и лимонный сок. Смешиваем все ингредиенты и через ситечко выливаем в высокий бокал. Добавляем газированный напиток «Спрайт». Берем банан и разрезаем его пополам. Берем одну часть и создаем из него «дельфина». Плавниками станут листики мяты, а из гвоздики получится сделать глазки. В финальной стадии – вставляем в «ротик» дельфина ягоду клюквы. Располагаем забавное украшение на стенку бокала, чуть надрезав фрукт.

Помимо «Голубой лагуны» существует еще один рецепт безалкогольного напитка оригинального оттенка. Речь идет о коктейле «Синий дьявол». Для его приготовления берем:

• йогурт (50 мл);
• лимон или лайм (1 штука);
• сироп «Голубой Кюрасао»;
• фруктовое пюре (например, манго);
• лед.

Смешиваем все ингредиенты с помощью блендера, кроме льда. Его добавляем в отдельную посуду и также крепко взбиваем. Затем добавляем жидкость к остальной массе. Коктейль разливаем по небольшим бокалам и украшаем дольками цитруса.

Что касается детских молочных напитков голубого цвета, то для их приготовления также понадобится приобрести безалкогольный сироп «Блю Кюрасао». Итак, одним из популярных коктейлей для любимых непосед является «Банановая сказка». Нам понадобится:

• банан (1-2 штуки);
• мороженое (100-200 граммов);
• фруктовый сок (50 мл);
• малиновый и голубой сироп (10 мл).

Измельчаем с помощью блендера банан, заливаем его соком и добавляем два сиропа. Тщательно взбиваем все ингредиенты. Берем бокал, выгладываем небольшие шарики мороженого и заливаем смесью. Украшаем коктейль взбитыми сливками.

Советы

Для того чтобы безалкогольные коктейли голубого цвета имели приятный вкус и не нанесли вреда организму, обратите внимание на следующие рекомендации.

1. В состав напитка должны входить только свежие фрукты и соки.
2. Замораживать молочные коктейли с добавлением сиропа голубого цвета допускается. Однако «оттаявший» напиток вряд ли сохранит свой удивительный вкус.
3. Срок хранения освежающей жидкости при комнатной температуре составляет не более 4-6 часов. Коктейли с добавлением молока и кисломолочной продукции «выдержат» в холодильнике до 2 дней.
4. Добавлять в детские напитки безалкогольный сироп «Блю Кюрасао» необходимо в меру (не более 2 столовых ложек).

Подобные напитки рекомендованы детям, достигшим 3-летнего возраста.

О том , как приготовить «Блю кюрасау» и «Гренадин» без алкоголя, смотрите в видео ниже.

Источник

20 лучших рецептов коктейля Голубая лагуна

Сладкий освежающий лонг Голубая лагуна сразу заметен своим ярким и необыкновенным цветом, который ему придает ликер Блю Кюрасао. Именно это стало визитной карточкой коктейля. По легенде, Голубую лагуну придумал Гоген. Так ли это – мы не знаем. Но точно знаем, что будет вкусно! Рассказываем 20 отличных рецептов!

1. Классическая Голубая лагуна

Для украшения коктейля прекрасно подойдет ломтик ананаса. Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 140 мл содовой, 150 г льда. Приготовление: Выложи в стакан кубики льда. Влей водку, потом – ликер, и затем – сок лайма. Долей содовой в коктейль.

2. Голубая лагуна со спрайтом

Чаще всего сейчас Голубую лагуну готовят именно со спрайтом – быстро и удобно. Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 150 мл спрайта, 200 г льда. Приготовление: Засыпь в бокал лед и влей по очереди водку, Блю Кюрасао и сок лайма. Залей коктейль спрайтом.

3. Голубая лагуна с лимонным соком

Лайм придает особые вкусовые нотки, но если его нет – лимон тоже подойдет. Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл спрайта, 150 г льда. Приготовление: Засыпь в стакан лед и влей водку. Влей ликер и затем лимонный сок. В конце – влей в коктейль спрайт.

4. Голубая лагуна в шейкере

Голубую лагуну не обязательно взбивать в шейкере, но если тебе так больше нравится – то можно. Тебе понадобится: 1 горсть льда, 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 140 мл спрайта. Приготовление: Влей все ингредиенты в шейкер и добавь лед. Взбей коктейль, перелей его в бокал и укрась по вкусу. 20 лучших рецептов коктейля Секс на пляже

5. Голубая лагуна с 7UP

Этот лимонад – хорошая замена спрайту, если его не оказалось под рукой. Тебе понадобится: 1 горсть льда, 45 мл водки, 15 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 150 мл лимонада 7UP. Приготовление: Отправь водку, лед, ликер и сок лайма в шейкер, встряхни и перелей в стакан. Добавь лед и залей коктейль Севен Апом.

6. Голубая лагуна с домашним лимонадом

Важно, чтобы лимонад был именно домашним. В крайнем случае – лимонная газировка. Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 150 мл лимонада, 150 г льда. Приготовление: Встряхни в шейкере водку с ликером, соком лайма и льдом. Перелей Голубую лагуну в стакан и залей домашним лимонадом.

7. Голубая лагуна с сиропом Блю Кюрасао

Если под рукой не оказалось алкогольного ликера, то одноименный сироп тоже подойдет. Тебе понадобится: 60 мл водки, 20 мл сиропа Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл спрайта, 1 горсть льда. Приготовление: Взбей водку с сиропом и лимонным соком в шейкере. Добавь лед, снова взбей и перелей в стакан. Залей коктейль спрайтом.

8. Голубая лагуна с джином

Вместо водки в Голубой лагуне также можно использовать другой прозрачный крепкий алкоголь с не слишком специфичным вкусом. В данной вариации – джин. Тебе понадобится: 50 мл джина, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 10 мл сока лайма, 140 мл содовой или спрайта, 150 г льда. Приготовление: Выложи в стакан лед, влей джин, а за ним – ликер и сок лайма. Долей содовой и аккуратно перемешай коктейль. 20 отличных рецептов коктейля Кровавая Мэри

9. Голубая лагуна с белым ромом

Белый ром придает коктейлю более интересные экзотические нотки. Тебе понадобится: 50 мл белого рома, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 140 мл содовой, 1 горсть льда. Приготовление: Засыпь в стакан колотый лед. После чего влей белый ром, ликер Блю Кюрасао и сок лайма. Залей Голубую лагуну содовой, аккуратно перемешай и подавай коктейль.

10. Голубая лагуна без лимонного сока

И без лайма! Да, вполне можно обойтись, если взять лимонную газировку. Тебе понадобится: 1 горсть льда, 50 мл водки, 15 мл ликера Блю Кюрасао, 150 мл спрайта. Приготовление: Залей весь алкоголь в шейкер и встряхни. Наполни бокал льдом, влей алкоголь и залей коктейль спрайтом.

11. Голубая лагуна с ананасовым соком

Получается очень необычная, гавайская вариация классической Голубой лагуны. Тебе понадобится: 30 мл белого рома, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 100 мл ананасового сока, 1 горсть льда. Приготовление: Встряхни в шейкере весь алкоголь с ананасовым соком. Засыпь в стакан лед и влей коктейль.

12. Голубая лагуна с тоником

Такой коктейль получается чуть менее сладким. Тебе понадобится: 30 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 150 мл тоника, 50 мл водки, 1 горсть льда. Приготовление: Взбей в шейкере водку, лимонный сок и Блю Кюрасао. Засыпь в стакан лед, влей алкоголь, залей все тоником и аккуратно перемешай коктейль. 20 лучших рецептов коктейля Космополитен

13. Безалкогольная Голубая лагуна

Для этого рецепта нужен не ликер, а сироп Блю Кюрасао. Тебе понадобится: 150 мл спрайта, 20 мл лимонного сока, 30 мл сиропа Блю Кюрасао, 120 г льда. Приготовление: Засыпь в стакан колотый лед, добавь лимонный сок и сироп. Потом залей все спрайтом и аккуратно перемешай.

14. Голубая лагуна с текилой

Выбор крепкой алкогольной основы все еще остается за тобой. Тебе понадобится: 50 мл текилы, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 15 мл сока лайма, 140 мл содовой или спрайта, 150 г льда. Приготовление: Взбей в шейкере Блю Кюрасао, текилу и сок лайма. Засыпь в стакан колотый лед, залей алкоголем и затем влей содовую.

15. Безалкогольная Голубая лагуна с грейпфрутовым соком

Понравится всем любителям оригинальных безалкогольных коктейлей. Тебе понадобится: 1 горсть льда, 30 мл лимонного сока, 50 мл грейпфрутового сока, 30 мл сиропа Блю Кюрасао, 100 мл спрайта. Приготовление: Заполни стакан льдом и влей лимонный, а потом грейпфрутовый сок. Добавь сироп Блю Кюрасао, залей спрайтом и аккуратно перемешай коктейль.

16. Голубая лагуна без Блю Кюрасао

Пропорции апельсинового сока и мятного сиропа может менять до желаемого оттенка. Тебе понадобится: 60 мл водки, 20 мл апельсинового сока, 10 мл лимонного сока, 10 мл зеленого мятного сиропа, 140 мл спрайта, 150 г льда. Приготовление: Отправь водку, оба вида сока и сироп в шейкер. Взбей и перелей в заполненный колотым льдом стакан. Залей коктейль спрайтом и перемешай. 20 простых рецептов коктейля Негрони

17. Голубая лагуна с лаймом и ананасом

Можешь добавить в готовый коктейль пару листочков мяты для аромата. Тебе понадобится: 130 г льда, 50 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 100 мл содовой, по 20 мл ананасового сока и сока лайма. Приготовление: Взбей в шейкере весь алкоголь с соком. Добавь лед, снова взбей и перелей получившуюся Голубую лагуну в стакан. Долей содовую и аккуратно перемешай.

18. Голубая лагуна с сахарным сиропом

Для ценителей более крепких и сладких алкогольных лонгов. Тебе понадобится: 30 мл джина, 30 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 30 мл сока лайма, 30 мл сахарного сиропа, 1 горсть льда. Приготовление: Засыпь в стакан лед. Остальные ингредиенты – взбей в шейкере и потом процеди в стакан через ситечко.

19. Голубая лагуна с мятой

Чуть более освежающий летний рецепт Голубой лагуны с неповторимым мятным ароматом. Тебе понадобится: 1 стакан колотого льда, 30 мл водки, 30 мл ликера Блю Кюрасао, 120 мл содовой, 2 листика мяты. Приготовление: Отправь в стакан мяту и слегка ее разомни. Засыпь льдом. Взбей алкоголь в шейкере и залей туда же, а потом долей в коктейль содовой.

20. Голубая лагуна с минералкой

У ликера Блю Кюрасао достаточно яркий вкус, чтобы можно было взять просто газированную минералку. Тебе понадобится: 50 мл водки, 20 мл ликера Блю Кюрасао, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 150 г льда, 150 мл минералки. Приготовление: Взбей в шейкере алкоголь с лимонным соком и сиропом. Процеди смесь в стакан со льдом и добавь в коктейль газированную минералку.

Источник