Гидропоника вертикальные грядки для клубники

Вертикальная гидропоника: технология, рентабельность

С постоянным ростом населения нашей планеты всё острее становятся проблемы производства продовольствия, восстановления плодородных земель, загрязнения пресной воды. Культура питания, количество здоровой пищи с каждым годом становятся ниже, что непременно сказывается на здоровье людей. Выход из ситуации есть – вертикальная гидропоника.

Ее применение в отдельных странах уже сегодня приносит ощутимые результаты.

Что такое вертикальная гидропоника

Технология выращивания в многоэтажной автоматизированной теплице, где насаждения размещаются на разных ярусах, питательные вещества к корневой системе поступают прямо из раствора, то есть без участия почвы. Домашняя установка отличается от промышленной небольшим размером.

Для полноценного функционирования таким теплицам нужно на 90% меньше воды, вдвое меньше удобрений. При этом урожайность овощей, зелени, ягод, грибов вдвое выше.

Сегодня по всему миру успешно функционируют автоматизированные агропромышленные комплексы с очень высокой производительностью за счёт:

• экономии ресурсов;
• высокой урожайности;
• свежей, экологически чистой продукции все 365 дней;
• отсутствия среды для размножения болезней и вредителей, живущих в почве, а значит, необходимости бороться с ними, нанося вред растительности;
• условий труда, не связанных с тяжёлыми работами на земле, как при традиционном растениеводстве.

Так как естественное освещение успешно заменяет искусственный свет, под фермы используются заброшенные городские многоэтажки, скважины, бывшие шахты, катакомбы, тоннели, подвальные помещения, а это сразу несколько плюсов: рациональное использование территорий, экономия времени на организацию хозяйства, полный контроль климатических условий человеком, возможность выращивать витаминные овощи прямо в городе. Фото, схемы и принцип работы находятся в свободном доступе; возможно, они подскажут Вам идеи вертикальных грядок для дома.

Рентабельность вертикальной гидропоники

Если Вы планируете заняться масштабным бизнесом, то это наиболее перспективное направление. Вот несколько фактов:

• экономия земельных ресурсов, логистических затрат: бизнес в центре города или мини-ферма на территории торгового комплекса уже не новинка;
• экономия воды до 90%;
• урожайность 3-4 раза/год;
• значительное сокращение расходов на заработную плату: штат сотрудников небольшой;
• не требуется строительство теплиц, зданий, достаточно найти помещение, которое давно не эксплуатируется, и создать там подходящие условия;
• низкие риски потери урожая, так как условия роста и контроль обеспечивает человек. При наличии высокопрофессионального коллектива эти риски близятся к нулю.
• снижение энергозатрат, несмотря на сложную систему освещения.

Сразу же о минусах:

• дорогостоящее оборудование. Но при этом средняя продолжительность окупаемости продуманного бизнес-проекта около 2,5 лет;
• сбыт, который должен быть своевременным, без промежуточного этапа хранения, ведь именно за свежесть ценятся продукты, произведённые сити-фермами;

Вертикальные гидропонные установки для домашнего и промышленного использования

Существует несколько вариантов систем, включая самые безумные конструкции.

• А-образные, пирамиды. Устойчивые строения, чаще с капельной технологией полива, где высаживают кустики невысоких (чтобы не загораживали свет) растений: салата, клубники, лекарственных трав, пряной зелени.
• V-образные, в основе которых заложена система питательного слоя.
• Цилиндрические: маленькие кустики высаживаются на стенки цилиндра, а освещение подвешивается по центру. Оно стимулирует рост зелёной массы, исключая нерациональное использование электроэнергии.
• Подвесные выглядят весьма футуристично: к каркасу подвешиваются горшочки, поддоны или мешки с субстратом, а полив осуществляется капельным путём.
• Фитостены – самый эстетичный вид гидропоники для помещений, которые посещают люди. Подходят для выращивания салата, зелени, клубники, домашних цветов, но неудобны для высоких кустов томатов, других растений с большой кроной.
• Многоярусные гидропонные установки.

Любую можно разместить дома или на промышленной ферме. При этом количество крупных хозяйств стремительно растёт с каждым годом, что объясняется спросом, очевидными преимуществами.

Вертикальные домашние грядки хороши для выращивания клубники, цветов, некрупных овощных кустов, лука на перо, пряностей. Они не займут больших площадей, просты в уходе.

Мелкие и средние фермеры смогут обеспечивать продукцией близлежащие торговые объекты, животноводческие фермы; рентабельность станет очевидной уже на первом году функционирования предприятия.

Крупные предприятия требуют огромных вложений, привлечения инновационных технологий, позволяющих оптимизировать процесс производства. Но если продумать каждую мелочь, результат будет ошеломляющим.

Предлагаем посмотреть полезное видео о вертикальных фермах в США:

Гидропонное оборудование для дома

Беспочвенным методом дома, в квартире можно выращивать огурцы, томаты, баклажаны, перец, брокколи, лук, шпинат, стручковую фасоль, ягоды, пряную зелень, лекарственные травы, домашние цветы – всё, кроме плодовых, корнеплодов, клубневых культур.

Разместить домашнюю установку не составит особого труда, а работать с ней сможет даже ребёнок – любая из технологий интересна, при этом рассчитана на минимум хлопот и не испачкает маленького овощевода.

Оборудование простое; при наличии некоторых инженерных способностей и желания можно своими руками собрать конструкцию, подсмотрев фото и идеи вертикальных грядок на просторах интернета. Составить конкретный перечень оборудование невозможно: всё зависит от того, какой принцип полива выберите, где расположите конструкцию, какое растение планируете выращивать и от количества посадочных мест.

Сделать установку для салата, домашних цветов

Листья салата богаты витаминами, калием, железом, фосфором, некоторыми кислотами, а значит, он незаменим в период дефицита свежих продуктов.

Для того, чтобы собрать домашнюю установку для салата, Вам понадобятся:

• змеевик из водопроводных труб с отверстиями,
• сеточные горшки,
• аэратор,
• насос,
• распылитель,
• таймер,
• субстрат,
• минеральные соли или готовый питательный раствор,
• ёмкость.

Из этих элементов можно сделать несколько типов систем: питательного слоя, периодического затопления, глубоководных культур, капельного полива, аэрогидропонную. Всё зависит от того, как Вы будете комбинировать предложенные приборы.

Если же своими руками построить конструкцию невозможно или Вы не хотите рисковать, всегда можно купить готовые многоярусные стеллажи, подвесные системы, оригинальные стационарные либо мобильные домашние грядки.

Установка для клубники своими руками

Желание выращивать для семьи ароматную полезную ягоду стимулирует к созданию мини-грядок для клубники. Но сначала изучите требования к конструкции, условия развития растения.

Вот их примерный перечень:

• температура днём +25°, ночью +15-18°, смена этого параметра важна для улучшения вкусовых качеств, внешнего вида ягод;
• освещение, максимально приближенное к дневному. Выбирайте лампы сине-красного спектра;
• не допускается застой жидкости: откажитесь от технологий питательного слоя, глубоководных культур;
• опыление на маленьких площадях проводят при помощи вентилятора или кисточки;
• следует периодически увлажнять воздух, а трёхлетние растения стоит заменять.

Реализовать идею просто, сделав грядку для клубники своими руками на основе капельного полива. Всё оборудование продаётся в хозяйственных магазинах, кое-что найдёте в магазинах для домашних питомцев. Или обратитесь к компаниям-производителям готовых комплексов: у них можно купить готовые гидропонные установки и отдельные составляющие.

Промышленные вертикальные фермы

С ростом населения увеличивается спрос на экологически чистые продукты питания. Решить задачу способны:

• фермы по выращиванию кормов для КРС. Экономический эффект очевиден во всех отраслях животноводства и птицеводства: животные, птицы быстрее набирают вес, их здоровье, репродуктивная функция улучшаются. Качество молока, мяса, яиц становится благодаря экологически чистой подкормке значительно выше;
• хозяйства, в основе которых заложены принципы аэропоники, аквапоники – абсолютно безотходного выращивания. Лучший пример – аквапоника Израиля;
• сити-фермы. Они могут оперативно обеспечить горожан свежими не замороженными продуктами в краткие сроки на протяжении всего года. Экономно расходуя воду – ценнейший ресурс – городские фермы стали в 10 раз эффективнее обычных.

• не требуется строительство теплиц,
• экономия земель, воды,
• экологически чистые,
• отсутствуют проблемы с доставкой продукции к торговым точкам,
• создание рабочих мест для жителей города,
• снижение расходов на доставку.

Выводы: вертикальная гидропоника – отличный способ экономии водных, земельных ресурсов, ручного труда, затрат на логистику. Экологически чистые продукты, выращенные прямо в городе, постоянно поступают в торговые объекты и способны удовлетворять спрос городского населения на протяжении всего года. В промышленных масштабах особенно заметно уменьшение затрат труда и времени на уход за растениями высотного огорода.

Перспективы развития сити-фермерства очевидны, так как уже существующие промышленные городские хозяйства доказали возможность функционирования даже в суровых климатических условиях.

Полезная статья о гидропонных фермах здесь.

Источник статьи: http://agronovia.ru/vertikalnaja-gidroponika-tehnologija-rentabelnost/

Гидропоника для клубники

С помощью гидропоники можно выращивать овощи и ягоды без использования грунта.

Преимущества этого метода в следующем:

• экономия места, выращивать растения можно в несколько ярусов;
• плоды не загрязняются землёй;
• нет необходимости в поливе и прополке;
• отсутствие вредителей;
• нет грибковых болезней;
• круглогодичное выращивание;
• стабильные, высокие урожаи.

Клубника, полученная на гидропонике, ничем не отличается от той, что выращивается обычным способом, на земле.

К минусам можно отнести большие затраты на начальном этапе, это касается как трудовых, так и материальных ресурсов.

Подготовка оборудования

Существуют две группы гидропонных систем: пассивные, когда питательный раствор подаётся капельным методом, и активные, когда жидкость пропускают через корни растений с помощью насосов.

Можно приобрести готовую гидропонную установку, значительно потратившись в плане финансов. Или же попробовать соорудить данную систему своими руками. Чтобы сконструировать своими руками гидропонику для клубники понадобятся следующие материалы:

• ПВХ трубы диаметром 10 см;
• заглушки;
• силиконовый герметик;
• подставка для труб;
• пластиковые горшки;
• ёмкость для раствора;
• шланги;
• гидравлический насос или компрессор для аквариума;
• светодиодные лампы синего либо красного спектра, нужны для обеспечения клубнике необходимого освещения;
• обогреватель;
• увлажнитель воздуха или пульверизатор.

В трубах, установленных на подставки, вырезают отверстия под горшки, расстояние между ними выдерживают около 25 см. В каждый горшок опускается трубка, идущая от шланга, который закреплён в резервуаре с питательным раствором. По этому шлангу при помощи насоса жидкость будет подаваться к кустикам клубники капельным методом. Насос для удобства может быть снабжён таймером. Важно также обеспечить слив раствора, прошедшего через субстрат, делается это посредством шлангов, присоединённых к нижней части трубы.

Пластиковые трубы можно заменить лотками или контейнерами. А вместо горшков использовать обрезанные пластиковые бутылки. С внешней стороны их лучше покрасить, так как в прозрачных ёмкостях, под воздействием света, могут размножиться водоросли.

Микроклимат

При выращивании клубники методом гидропоники необходимо обеспечить ей подходящий микроклимат. Дневная температура должна удерживаться в пределах +25°С… +26°С. А ночная понижаться до +15°С… +18°С. Для нормального роста и созревания ягод в домашних условиях клубнике необходима подсветка. Ей нужен световой день в течении 12, а лучше 14 часов. Ремонтантным сортам понадобиться восемнадцатичасовой световой день. Кроме этого, потребуется увлажнитель, вода для которого должна быть отфильтрована, или можно вручную опрыскивать клубнику из пульверизатора. Влажность необходимо поддерживать в районе 70%. А также нужно помнить о важности опыления, дома можно осуществлять этот процесс с помощью кисточки, перенося таким образом пыльцу с цветка на цветок. В теплице устанавливают вентиляторы или даже ульи с пчёлами.

Субстрат

Для выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях можно использовать один из следующих субстратов:

• кокосовое волокно;
• керамзит;
• торф;
• минеральную вату.

Кокосовое волокно – это натуральный, экологичный, прочный материал. Может использоваться в течение восьми лет. Хорошо удерживает воздух и влагу.

Керамзит долговечный материал. Отлично впитывает воду. За счёт его пористой структуры, корни хорошо снабжаются кислородом.

Торф – это дешёвый, экологически чистый, пористый субстрат. Содержит в своём составе питательные вещества.

Минеральная вата – нейтральный и долговечный материал, риск развития в ней патогенных организмов минимален. Корни в таком субстрате хорошо снабжаются кислородом, к тому же стоимость минеральной ваты невысокая.

Субстрат нужен для обеспечения опоры корней, для гидропоники он обязательно должен быть чистым. Можно продезинфицировать его раствором марганцовки.

Подготовка питательного раствора

Само слово гидропоника означает «рабочий раствор». По сути, это не что иное, как разбавленные в необходимой концентрации удобрения. Для создания раствора используют два вида удобрений:

Органические являются продуктом разложения растительных или животных веществ и действуют медленнее, чем минеральные, которые состоят из совокупности минералов, смешанных в разных пропорциях. В гидропонике чаще используется второй вариант. При приготовлении раствора важен правильный подбор удобрений и строгий контроль за их концентрацией. Излишек, как и недостаток минералов, навредит клубнике, она будет плохо расти и может погибнуть. Важна и температура раствора, она должна находится в пределах от +18°С до +24°С.

Если есть желание можно приготовить его самостоятельно. Для этого в магазине для садоводов приобретаются отдельно необходимые минеральные составы, которые разводят в воде до нужной концентрации.

Вот пример универсального раствора для клубники на 1 литр воды:

• сульфат калия – 0,25 г;
• сульфат магния – 0,25 г;
• фосфат калия – 0,25 г;
• сульфат железа – 0,025 г;
• аскорбиновая кислота – 0,035 г;
• кальциевая селитра – 1,0 г.

Вода при этом используется дистиллированная или отфильтрованная несколько раз. Она должна быть мягкой, без вредных примесей. Кислотность рабочего раствора должна соответствовать уровню pH 5,5-6,5. Измерить её можно специальным pH-метром или воспользоваться лакмусовой бумажкой. Если показатель повышен, потребуется добавить ещё чистой воды. Полученный состав применяется для капельного полива садовой земляники.

В норме концентрация раствора должна быть 1,8-2,2, её ежедневно измеряют ЕС-тестером. Этот прибор, определяя электропроводность раствора, оценивает общую концентрацию содержащихся там веществ. Если количество солей уменьшилось, значит раствор потерял свою питательную ценность. А если увеличилось, возможно, произошло быстрое испарение жидкости, тогда нужно добавить ещё воды. В том случае, когда раствор существенно изменился, лучше слить его, заменив на новый. В закрытых системах с рециркулирующим раствором тестером контролируют его исходный состав, а в открытых (капельный полив) проводят анализ стекающей жидкости.

Желательно использовать специализированный раствор для каждого периода развития клубники: активного роста, цветения, плодоношения. В среднем его необходимо менять два раза в месяц.

Выбор сорта

Для выращивания на гидропонике, подбирают ремонтантные, ампельные сорта.

Вот несколько наиболее подходящих:

• Фреска – это крупноплодный ремонтантный гибрид, отличающийся высокой урожайностью. Сорт малочувствителен к перепаду температур и обладает отменным вкусом.
• Фестивальная – среднеспелый сорт с крупными овальными ягодами массой до 40 г. Кусты высокие и густые. Цветки обоеполые, Фестивальная является самоплодным сортом.
• Ольвия – сверхранний, неприхотливый и выносливый сорт с круглыми ягодами массой от 30 до 40 грамм. Мякоть кисло-сладкая. Плоды хорошо переносят транспортировку.
• Щедрая – среднепоздний сорт, кусты высокие, быстрорастущие. Форма ягод – конусовидная, вес до 8 г. Обладает выносливостью к неблагоприятным условиям и хорошей урожайностью.
• Богота – поздний сорт родом из Голландии, компактные кусты отличаются активным ростом. Средний вес одной ягоды около 13 г. Урожайность высокая. Транспортабельность хорошая.
• Гигантелла Максим – крупноплодный, среднепоздний, голландский сорт, отдельные ягоды могут достигать веса 100 г. Кусты крупные, раскидистые.
• Корона – среднеранний, высокоурожайный, неприхотливый сорт, кусты невысокие, но мощные. Ягоды весят в среднем 25 г, обладают выраженным земляничным ароматом. Транспортировку переносит плохо.
• Эльвира – ранний сорт голландской селекции. Куст мощный, раскидистый, урожайность высокая. Ягоды весят от 30 до 60 грамм, мякоть сочная, упругая. Вкус сладкий, без кислинки.

Эльсанта – сорт, который отличается мощными кустами и толстыми высокими цветоносами. Был селекционирован в Голландии. Красные блестящие ягоды весят до 50 г. Сорт устойчив к болезням, обладает высокой урожайностью.

Технология выращивания в домашних условиях

При использовании капельного метода в проделанные по всей длине отверстия пластиковой трубы помещают пластиковые горшочки с продырявленными стенками. Туда высаживают рассаду. Важно, что у клубники уже должны быть корни. Их нужно освободить от земли и на несколько часов замочить в тёплой воде. После размещения саженцев в горшки аккуратно засыпают субстрат. Поливают дистиллированной водой. Её же заливают тонким слоем в трубу, по бокам которой нужно не забыть поставить заглушки и промазать места стыков силиконовым герметиком. В такой установке оставляют клубнику адаптироваться на срок до семи дней.

После этого к каждому горшку подсоединяют трубочку, через которую и будет поступать рабочий раствор. Трубочки в свою очередь сообщаются со шлангом, через который подаётся жидкость из резервуара.

При использовании метода питательного слоя клубнику размещают в горшках, таким образом, чтобы корни свободно свисали наружу. Горшки под небольшим уклоном устанавливаются в ёмкость, по которой, благодаря насосу, непрерывно циркулирует рабочий раствор.

Для успешного выращивания клубники гидропонным методом необходимо соблюдать следующие правила:

• рабочий раствор не должен застаиваться;
• нельзя допускать попадания питательной смеси на листья, цветки, ягоды клубники;
• грунт должен быть плотным, но хорошо аэрируемым;
• важно следить за показателями освещённости, увлажнённости, температуры;
• большое значение имеет правильный подбор пропорций минеральных веществ в рабочем растворе.

При выращивании клубники на гидропонике, она даёт большие урожаи и практически не поражается болезнями и вредителями. Важно не забывать, что кустики необходимо заменять на новые каждые три года.

Источник статьи: http://yagoda.guru/vyrashchivanie/gidroponika-klubniki