Гидрофильтры для мангала vesta

Гидрофильтр Vesta

Гидрофильтры для любого оборудования на углях (дровах). Монтаж гидрофильтров. Выезд на объект по Москве и МО. Грамотный подход.

Описание

Искрогаситель водяной VESTA предназначен для гарантированного 100% гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне. Внешний вид искрогасителя напоминает обычный вытяжной зонт.

Водяной гаситель очищает дымовые газы от

Жира и дегтя 90%

Запаха и дыма до 60%

Охлаждение дыма с 200 до 50 градусов С.

В конструктив искрогасителя входят лабиринтные жировые фильтра выполненные из нержавеющей стали.

Очистка газов и гашение искр происходят в пять этапов:

Первый фильтр лабиринт гасит искры и сажу, охлаждает дым.

Поток воздуха разворачивается на 180 градусов над водой и резкая потеря скорости газов осаждает потухшие искры, сажу и золу в воде за счет инерции.

Четырехслойная водяная завеса дополнительно охлаждает дым, осаждает сажу, золу, жир и деготь

Второй фильтр лабиринт улавливает капли воды, жира и деготь параллельно осушая воздух.

Встроенный насос обеспечивает водяные завесы и создает циркуляцию воды в емкости искрогасителя.

Лабиринтные фильтры легко моются в посудомоечной машине.

Искрогаситель водяной (гидрофильтр) VESTA создан с учетом требований эксплуатации на предприятиях общественного питания, что подтверждено сертификатами.

Гидрофильтр VESTA имеет три режима

Основной режим: электричество и подача воды включены (исправны). Действия -Автоматические включение, подача воды и выключение. Насос распыляет воду.

Аварийный режим: электричество отсутствует, подвод воды временно отключен: Действия: Искрогашение сухого типа, распыления воды нет.

Режим самоочистки: удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания 1 раз в месяц).

Преимущества водяного гасителя Vesta

1. Расположен вверху над мангалом или печью. Не занимает полезной площади производственных цехов.

2. Совмещен с вытяжным зонтом. Приобретение вентиляционного зонта не требуется.

3. Нет форсунок для распыления воды, которые обычно забиваются. Надежная работа и редкая чистка. Разбрызгивание происходит за счет роторов – распылителей. А они одинаково хорошо работают и в чистой и в грязной воде.

4. Две независимые друг от друга водяные завесы.

5. Два раздельных входа для горячих газов. При установке на печь основной объем горячих газов выходит через трубу. Для этих газов организована дополнительная очистка и охлаждение, проход через «водопад» от циркуляционного насоса и только после этого они попадают в водяную завесу от роторов, смешиваются с воздухом из кухни, забранного через вытяжной зонт. Такая схема позволяет снизить общие затраты на охлаждение и очистку газов.

6. Очистка и охлаждение всего объема воздуха. Весь воздух, забираемый вытяжным зонтом, проходит через несколько ступеней искрогашения и водяную завесу.

7. Надежность. Испытания показали 100% гашение искр даже при не работающих водяных завесах или при не правильной сборке искрогасителя.

8. Замкнутый цикл водооборота. Это позволяет экономить воду и работать автономно при невозможности подвести канализацию и водопровод.

9. Удобство обслуживания. Все операции по разборке, чистке, ремонту искрогасителя проводятся с передней стороны. Все детали и узлы легко доступны.

Искрогаситель Vesta предназначен для установки над печами Vesta следующих моделей

Vesta25, Vesta 45, Vesta 50 и мангалами Vega 1, Vega 2, Vega 3. Если грили или мангалы приобретаются в комплексе, то искрогаситель Vesta уже входит в комплект.

Установку данной модели водяного гасителя Vesta над другим оборудованием просим уточнять, так как требуется расчет кубатуры воздуха. Запросы просим направлять на почту info@woodfire.ru

Технические характеристики искрогасителя Vesta

Вес 85 кг.

Вес с водой 112 кг.

Производительность вытяжки 4000 м3/час

Количество электродвигателей 2

Потребляемая мощность 0.5 Квт

Напряжение питания 220 В

Количество светильников 2

Габариты блока искрогасителя 1075х630х900 мм

Габариты с вытяжным зонтом не регламентируются

Количество лабиринтных фильтров 8

Расход воды в искрогасителе, не более 15 л/час

Диаметр выходного отверстия 400 мм

Производитель Vesta (Россия)

Источник статьи: http://vestagrill.ru/product/%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80-vesta/

Искрогаситель (гидрофильтр) VESTA

Искрогаситель «VESTA» сертифицирован по ГОСТ Р 53323 — 2009 «Огнепреградители и искрогасители».

Посмотреть сертификат можно в разделе «Документация» — Сертификат

Искрогаситель VESTA — это очень сильно уменьшенный дезинтегратор — устройство, с 30-х годов 20-го века применяющееся в металлургической промышленности для мокрой очистки доменных газов.

Искрогаситель « VESTA» — предназначен для гарантированного 100% гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне.

Искрогаситель с водяной завесой очищает дымовые газы от:

• Искр — 100%.
• Пламени — 100%
• Сажи — 95%
• Жира и дегтя — 90%
• Запаха и дыма — до 60%
• Охлаждение дыма – с 200 до 55 градусов С.

Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали.

Пять ступеней гашения искр и очистки газов:

Первый лабиринтный фильтр гасит мелкие искры и сажу, охлаждает дым.

Разворот потока на 180 градусов над водой и резкая потеря скорости дымовых газов осаждает потухшие искры, золу и сажу в воде за счёт инерции.

Четырехслойная водяная завеса дополнительно охлаждает дым, осаждает сажу, золу, жир и деготь.

Второй лабиринтный фильтр улавливает капли воды, жира и деготь. Осушает воздух.

Встроенный насос создает водяные завесы и обеспечивает циркуляцию воды в ванне искрогасителя.

Лабиринтные фильтры можно промывать в посудомоечной машине.

Искрогаситель « VESTA» учитывает особенности эксплуатации на предприятиях питания и имеет 3 режима:

Основной режим — электричество и подача воды включены: Автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду.

Аварийный режим – электричество отсутствует, подвод воды временно отключен: Искрогашение «сухое», без распыления воды.

Режим самоочистки – удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания – 1 раз в месяц).

Так же есть возможность заказать Искрогаситель веста с выходным отверстием назад.

Цена 198 000 руб. (без НДС)

Источник статьи: http://mangalvesta.ru/iskrogasitel-vesta/

Искрогаситель Vesta водяной

Искрогаситель используется совместно с печами-мангалами Vesta 25, 25 N, 38, 38 N, 45, 45 N, 50, 50 N на предприятиях общественного питания для гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне. Благодаря расположению над печью оборудование не занимает полезной площади на кухне или в подсобных помещениях. Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали и съемным поддоном для сбора жира.

• 3 режима работы:
  • Основной: электричество и подача воды включены. Автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду
  • Аварийный: электричество отсутствует, подвод воды временно отключен. Искрогашение «сухое», без распыления воды
  • Самоочистка: удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания: 1 раз в месяц)
• 5 ступеней гашения искр и очистки газов
• 2 независимые водяные завесы
• 2 раздельных входа для горячих газов. Это позволяет снизить общие затраты на охлаждение и очистку газов
• Очистка и охлаждение всего объема воздуха
• Замкнутый цикл водооборота экономит воду и работает автономно при невозможности подвести канализацию и водопровод
• Разбрызгивание происходит за счет роторов-распылителей, которые одинаково хорошо работают в чистой и грязной воде
• Полное гашение искр даже при не работающих водяных завесах или при не правильной сборке искрогасителя
• Удобство обслуживания: операции по разборке, чистке, ремонту искрогасителя проводятся с передней стороны, детали и узлы легко доступны
• Лабиринтные фильтры можно мыть в посудомоечной машине

• Количество фильтров вытяжного зонта: 4
• Степень очищения дымовых газов:
  • Искры: 100%
  • Пламя: 100%
  • Сажа: 95%
  • Жир и деготь: 90%
  • Запах и дым: до 60%
• Охлаждение дыма: от 200 до 50 °С
• Производительность: 3200 м 3 /ч
• Диаметр отверстия под воздуховод: 400 мм
• Напряжение: 220 В
• Потребляемая мощность: 0,1 кВт
• Габариты: 1076х1443х503 мм
• Вес: 36 кг
• Вес с водой: 62 кг

Источник статьи: http://entero.ru/item/76166

Монтаж и запуск гидрофильтра Веста с искрогасителем

Специалисты «Ресторан-Комплект» провели установку гидрофильтра Веста в технологическом помещении ресторана. Оборудование этого типа предназначено для гашения искр и нейтрализации продуктов горения при использовании мангалов и грилей на дровах и древесном угле. Устройство гидрофильтра позволяет полностью перехватить искры, вылетающие в дымоход из зоны горения и создать две эффективные тепловые завесы на пути горячих газов.

Особенности конструкции и тонкости монтажа

Процесс монтажа гидрофильтра разделяется на несколько этапов. Необходимо учесть несколько особенностей конструкции оборудования:

конструкция предусматривает циркуляцию воды в двух контурах;

водяные завесы работают от насоса;

массивная рабочая часть с вытяжными шкафами интегрируется в систему вентиляции и дымоудаления здания;

функциональная часть гидрофильтра подвешивается на раме, которая должна надежно крепиться к потолочным конструкциям.

Перед установкой системы наши специалисты по монтажу обследовали помещения и пришли к выводу, что потребуется крепление подвески на наиболее надежных элементах, расположенных под навесным потолком помещения кухни.

Порядок монтажных операций и испытания

Корпус искрогасителя был подвешен на цепи, для чего пришлось частично демонтировать панели подвесного потолка. Их прорезали, чтобы получить два монтажных технологических окна, через которые были пропущены цепи.

Сборка модульного устройства — это установка циркуляционного насоса, присоединение шлангов подачи воды и отводов в камеру искрогасителя, подключение питания насоса. Для решения всех монтажных задач пришлось использовать ограниченный промежуток времени — было организовано технологическое»окно» в работе цеха.

После установки основного модуля искрогасителя и присоединения его к системе вытяжки мы провели испытания установки — гидрофильтра был запущен в режиме тестирования. Второй этап испытаний — работа в условиях реального использования.

После завершения монтажа и испытаний были оформлены гарантийные документы на устройство. Профессиональный монтаж позволяет сохранить гарантии производителя и при необходимости обращаться в сервисный центр для ремонта устройства.

Источник статьи: http://r-komplekt.ru/news/montazh-i-zapusk-gidrofiltra-vesta-s-iskrogasitelem/

Гидрофильтр для мангала

Выставочные залы, техперсонал, менеджеры в Москве, Самаре, Тольятти, Казани.

Доставка заказов любых объемов до двери

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Обеспечение бесперебойной работы заведений наших заказчиков.

Поставляющая профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли компания «Ресторан Комплект» предлагает заказчикам купить гидрофильтры для мангала на выгодных условиях. Это устройство предназначается для остужения дыма и его очистки от частиц сажи и жиров.

Особенности гидрофильтров для мангалов

Гидрофильтры встраиваются в систему принудительной или естественной вентиляции. Клиенты приобретают оборудование для кухонь кафе и ресторанов в нашей компании, потому что мы гарантируем его безупречное качество и надежность в работе, быстро доставляем оплаченную удобным способом технику, оказываем услуги по пуску, наладке, сервисному обслуживанию устанавливаемых агрегатов.

Фильтрующее оборудование, улавливающие частицы сажи, копоти и жира, включают в себя вертикальные и горизонтальные фильтры, обеспечивающие механическую очистку воздуха. Главным элементом гидрофильтра является камера, в которой под давлением распыляется мыльный раствор. Мелкодисперсные капли эффективно сбивают загрязняющие воздух частицы, охлаждают и увлажняют его. Прошедшие через несколько уровней очистки воздушные массы утрачивают запах и могут быть выведены в систему общей вентиляции здания, в котором находится ресторан.

Преимущественные характеристики гидрофильтров

Изучив заявления производителей и отзывы пользователей, можно выделить ряд общих для всех моделей фильтров преимущества:

• низкий уровень шума при работе;
• высокая производительность при умеренном потреблении электроэнергии и воды;
• корпус и внутренние элементы выполнены из нержавеющей стали, защищенной от негативного воздействия повышенной влажности и коррозии;
• эффективная фильтрация воздуха, предотвращающая опасность скопления жира на стенках дымохода и его возгорания;
• надежный центробежный насос, перекачивающий водные массы;
• цифровое устройство управления оборудованием;
• несколько ступеней очистки;
• 2 режима функционирования (экономичный, высокоэффективный);
• гарантия качества от завода-изготовителя;
• упрощенная процедура очистки и технического обслуживания водяного фильтра;
• КПД не менее 90-95%.

Воспользуйтесь удобным каталогом нашего интернет-магазина, чтобы заказать в Москве гидрофильтр, предназначающийся для мангалов и печей на дровах, углях или газе, по рекомендованной производителем цене!

Источник статьи: http://r-komplekt.ru/catalog/gidrofiltr/