Собрались по ягоды. Землянично-черничный сезон в Удмуртии в самом разгаре
Лето — самое время для горожан восполнить витаминный дефицит: предпочтение отдается ягодам, зелени, фруктам и овощам, мясо отходит на второй план. Мы стараемся наесться вдоволь, чтобы потом, как внушали нам с детства бабушки, не болеть всю зиму. Стакан лесной земляники или черники способен заменить целый витаминный комплекс и повысить иммунитет. Нам стало интересно, где в Ижевске можно дешево и сердито купить ягод, при этом собранных в экологически чистых районах.
Самое излюбленное место большинства тех, кто ходит по грибы да по ягоды — это перекресток возле собора Александра Невского. Там всегда открыт летний базарчик, где можно приобрести любые ягоды или овощи по весьма выгодной цене. Любезный продавец Раиса Петровна с завидным энтузиазмом рассказала про ягоды и даже поделилась горсткой ароматной земляники и черники.
«Мы собираем ягоды в Сюмсинском районе. Выехали в 5 утра, чтобы набрать ягод и продать свежую продукцию. Сегодня первый день набрали чернику, так что сезон черники можно считать открытым. Все удивляются, почему так рано. Но ведь природа меняется, — делится своими мыслями Раиса Петровна. — А вообще черники в этом году будет мало, так что надо покупать ее сейчас, хотя она еще не настолько сладкая, но пользы в ней не меньше. А вот земляника уже отходит, но мы стараемся собирать все до последней ягодки. Зато скоро привезем малину, раз черника пошла рано, то и малина наверно скоро поспеет. Свежие ягоды — это кладезь витаминов. Ездим мы за ягодами каждый год, у нас уже есть свое место, откуда всегда можно привезти хороший урожай».
Черника пока идет по цене 150 рублей за пол-литра, но продавцы делают небольшую скидку, если хорошо попросить. Обещали, что через некоторое время цена на чернику снизится, когда сезон будет в самом разгаре. Земляника стоит так же 150 рублей за поллитровую банку. Цены у всех продавцов на улице примерно одинаковы. Можно найти ягоды из разных районов республики. Поэтому предпочтение можете отдать любому продавцу, главное, чтобы ягоды выглядели аппетитно.
Несколько продавцов летних лесных лакомств можно встретить и у Славянского базара. Место здесь, конечно, не столь многолюдное, оттого, наверно, и торговля идет не очень.
«У нас все ягоды со своего огорода: и земляника, и виктория, и клубника. Все экологически чисто и вкусно, собрано с любовью, но все равно покупателей мало, видимо, у народа не хватает денег. Каждый год продаем ягоды, а что делать, растет на огороде хорошо, а столько не съестся, вот и приходится продавать», — рассказала одна из торговавших.
Цена ягод возле Славянского базара такая же, по 150 рублей за маленькое ведерко виктории, клубники или земляники, семилитровое ведро виктории продают за 1000 рублей. Люди ценами интересуются, но на самом деле, берут немногие. О цене договориться — не проблема, продавцы идут на уступку, ведь им лучше продать то, что они так долго собирали, продукт ведь скоропортящийся.
Для любителей ягод и желающих запастись витаминами на долгие холодные месяцы сейчас самое время покупать «вкусняшку». Упустишь момент сейчас, и придется потчевать себя «резиновыми» яблоками, безвкусной водянистой клубникой и размороженной купленной в супермаркете вишней. А можно и как-нибудь выбраться самому в лес в погожий денек и собственноручно пособирать ароматные ягоды.
Источник
Ягодная пора: сколько в Ижевске стоят ягоды и где их собирают?
В Ижевске началась ягодная пора – на улицах можно встретить много стихийных торговых точек, где продают клубнику, землянику, жимолость. Мы решили узнать, сколько стоят ягоды, где их собирают и какие ягоды поспеют следующими.
Центральный рынок (рынок на Сенной) Земляника – ведерко – 300 руб., стакан – 150 руб. Клубника – ведерко – 300 руб., стакан — 150руб. По словам продавца, ягоды собраны в Агрызском районе. Собирать приходится каждый день, так как горожане скупают все. «Но чаще всего покупают пенсионеры, у них, видимо, денег много», – шутит продавец. У ее соседки стакан земляники стоит – 150 руб. Жимолости – 150 руб. (собранные накануне ягоды), 200 руб. (свежие). – Жимолость выращиваем у себя на огороде в Ижевске. Вот такие маленькие ягодки – с горьковатым вкусом, зато лечебные. Удлиненные и крупные – «с кислинкой». Вообще растет много сортов, но у меня собрано все в одну кучу. Жимолость уже вторую неделю собираем, потом поспевает земляника, а после них уже клубника, малина, черника и смородина, – поясняет продавец.
| Сейчас можно купить жимолость, клубнику и землянику. Позже поспеет малина, черника и смородина. |
Совет: С продавцами, которые сами собирают ягоды, всегда можно договориться о цене. Так, у одного продавца ведерко земляники или клубники стоило 250-300 рублей, стакан за 150 рублей, маленький стаканчик – 100 рублей (собраны в Уве и Агрызе). Но она заявила, что при покупке двух ведерок, готова отдать все за 450 рублей. А вообще, здесь не магазин – вы можете смело торговаться на счет цен. Точка около кафе «Позимь» Земляника – ведерко – 500 руб., стакан – 130 руб. Клубника – ведерко – 400 руб., стакан – 200 руб. – Собираю землянику по Сарапульскому тракту, каждый день выезжаю в три утра, посмотрите, вся ягодка отборная, вот виктория у нас тоже поспевает, – сообщила продавец. Совет: Если в одном месте несколько человек торгуют ягодами, то здесь действуют классические законы рынка. Высокая конкуренция играет на руку покупателю. Пройдитесь по всем продавцам, сравните цены. Если они примерно одинаковы, то поторгуйтесь – угроза уйти к другим продавцам часто срабатывает. У собора Александра Невского Земляника – ведерко – 300 руб., стакан – 150 руб. (Киясовсий район) Клубника – ведерко –300 руб., стакан – 150 руб., ведро 6л – 1500 руб. (Киясовсий район) Жимолость — стакан – 300 руб. (за д. Лудорвай) Совет: Продавцы говорят, что отличить импортную клубнику от местной можно по вкусу – у импортной немножко «травяной» вкус. Другие называют импортные ягоды безвкусными. У «Океана» Земляника – ведерко – 350 руб., стакан – 200 руб., маленький стаканчик – 100 руб. (Сюмсинский район) Жимолость – стакан – 150 руб. (Ижевск) Трамвайное кольцо Клубника – ведерко – 250 руб., стакан — 120-130 руб. – У меня свое хозяйство в двадцати километрах от Ижевска, поэтому клубника никакими химикатами не пропитана, очень сладкая, я всегда даю попробовать, – уговаривает продавец. Совет: Просите попробовать одну ягодку. Это единственный способ быть уверенными, что ваши деньги не отправятся в мусорное ведро. Земляника лесная – стакан — 70 руб. (Сюмсинский район) – Скоро, вероятно, в начале июля появится черника, – прогнозирует продавец.
Фруктово-овощные палатки Около продуктового магазина «Восточный» (выше «Океана») Клубника –1 кг – 330 руб. (Краснодар) «Экорынок» на улице Тимирязева Клубника – 1 кг – 350 руб. (Греция) Около ТЦ «Карнавал» Виктория – 1 кг – 330 руб. (Краснодар) Северный рынок Клубника – 1 кг – 350 руб. Черешня – 1 кг – 450 руб. У кафе «Позимь» Клубника –1 кг – 300 руб. Черешня – 1 кг – 350 руб. Совет: Отличить российскую клубнику в овощных палатках можно по ящикам. Наша (в основном, краснодарская) – в деревянных ящиках.
Источник
Где собирать чернику удмуртия
Лето — самое время для горожан восполнить витаминный дефицит: предпочтение отдается ягодам, зелени, фруктам и овощам, мясо отходит на второй план. Мы стараемся наесться ими вдоволь, чтобы потом, как внушали нам с детства бабушки, не болеть всю зиму. Стакан лесной земляники или черники способен заменить целый витаминный комплекс и повысить иммунитет. Нам стало интересно, где в Ижевске можно дешево купить ягод, при этом собранных в экологически чистых районах.
Самое излюбленное место большинства тех, кто ходит по грибы да по ягоды, — перекресток возле собора Александра Невского. Там всегда открыт летний базарчик, где можно приобрести любые ягоды или овощи по весьма выгодной цене. Любезный продавец Раиса Петровна с завидным энтузиазмом рассказала про ягоды и даже поделилась горсткой ароматной земляники и черники.
«Мы собираем ягоды в Сюмсинском районе. Выехали в пять утра, чтобы набрать ягод и продать свежую продукцию. Сегодня первый день набрали чернику, так что сезон черники можно считать открытым. Все удивляются, почему так рано. Но ведь природа меняется, — делится своими мыслями Раиса Петровна. — А вообще, черники в этом году будет мало, так что надо покупать ее сейчас, хотя она еще не настолько сладкая, но пользы в ней не меньше. А вот земляника уже отходит, но мы стараемся собирать все до последней ягодки. Зато скоро привезем малину, раз черника пошла рано, то и малина, наверное, скоро поспеет. Свежие ягоды — это кладезь витаминов. Ездим мы за ягодами каждый год, у нас уже есть свое место, откуда всегда можно привезти хороший урожай».
Черника пока идет по цене 150 рублей за пол-литра, но продавцы делают небольшую скидку, если хорошо попросить. Обещали, что через некоторое время цена на чернику снизится, когда сезон будет в самом разгаре. Земляника стоит так же — 150 рублей за полулитровую банку. Цены у всех продавцов на улице примерно одинаковые. Можно найти ягоды из разных районов республики. Поэтому предпочтение можете отдать любому продавцу, главное, чтобы ягоды выглядели аппетитно.
Несколько продавцов летних лесных лакомств можно встретить и у Славянского базара. Место здесь, конечно, не столь многолюдное, оттого, наверное, и торговля идет не очень.
«У нас все ягоды со своего огорода: и земляника, и виктория, и клубника. Все экологически чисто и вкусно, собрано с любовью, но все равно покупателей мало, видимо, у народа не хватает денег. Каждый год продаем ягоды, а что делать, растет в огороде хорошо, а столько не съестся, вот и приходится продавать», — рассказала одна из торговавших.
Возле Славянского базара ягоды стоят столько же — 150 рублей за маленькое ведерко виктории, клубники или земляники, семилитровое ведро виктории продают за 1000 рублей. Люди ценами интересуются, но на самом деле берут немногие. О цене договориться не проблема, продавцы идут на уступку, ведь им лучше продать то, что они так долго собирали, продукт же скоропортящийся.
Для любителей ягод и желающих запастись витаминами на долгие холодные месяцы сейчас самое время покупать «вкусняшку». Упустишь момент, и придется потчевать себя «резиновыми» яблоками, безвкусной водянистой клубникой и размороженной, купленной в супермаркете вишней. А можно и самому как-нибудь выбраться в лес в погожий денек и пособирать ароматные ягоды.
Источник