Сады Придонья: соки и производство детского питания
Всё, что мы любим, растёт в Садах Придонья. В рамках этого проекта мы сняли 25 сюжетов — коротко, по делу, устами наших сотрудников. Посмотрев их, вы узнаете о компании немного больше а возможно, полюбите Сады Придонья также, как и мы.
В новом детском Центре «Жар-птица» ждут маленьких воспитанников от 2-х до 7-ми лет. Набор ведется в группы полного дня. Здесь даже самый привередливый малыш найдет себе занятие по душе, с удовольствием будем уплетать вкусные блюда, научиться плавать, найдет друзей, с которыми сделает массу новых открытий. Гармоничное развитие ребенка и его индивидуальных особенностей — одна из главных ценностей «Жар-птицы».
Сады Придонья – ведущее предприятие российского агропромышленного комплекса, специализируется на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве соков и детского питания, альтернативных молочным продуктов (категория Dairy Alternatives). Мы стремимся обеспечить потребителей всех возрастных категорий полезными, доступными и безопасными для здоровья продуктами питания.
В нашей компании все производственные процессы объединены в единую технологическую цепочку: сельскохозяйственное производство – переработка – производство готовой продукции и ее реализация. Замкнутый производственный цикл — «от семечка до готового продукта» позволяет осуществлять контроль качества на всех без исключения этапах производства, а также управлять себестоимостью продукции.
Источник
Где растут эти Сады Придонья, из яблок с которого делают сок?
На соковом рынке Андрей Самохин предпочитает оставаться независимым игроком.
Волгоградская область Городищенский район — вот где произрастают яблоки будущих соков.
Сейчас компания Самохина занимает третье место на соковом рынке. Но его это не устраивает. Он хочет быть лидером сокового рынка и стремится к этому. Годовая выручка его предприятия — 9.4 млрд руб.
В конце 80-х Андрей Самохин был секретарем сельского парткома совхоза «Первомайский». Затем его выбрали директором. Гордостью и достоянием совхоза был Паньшинский плодопитомник на северо-востоке Волгограда. Яблок было много, но продавать не успевали и они пропадали. Надо было что-то предпринимать. Пришла мысль о переработке яблок. Компания «Tetra Pak» — (упаковка) отказала Самохину в подписании договора. Сады были небольшие, а риски большие. Самохина отказ задел и он усиленно начал налаживать работу по увеличению яблочных урожаев, по качеству продукции, по обьему продаж.
Российский соковый рынок имеет точку отсчета — 1994 год. Открыл его J7. На следующий год Самохин заключил договор с «тетрапаковской» компанией и с 1997 года заработал завод.
Андрей Самохин добился переименования бывшего Паньшинского плодопитомника в поселок Сады придонья. Сады располагались в близи Дона, значит — Придонье.
Дальше он открыл ОАО «Агропромышленная корпорация»Придонье» . Усилиями трех акционеров провели газ, воду, электричество.
В 1998 году «Сады Придонья» выпустили 650 000 л сока. В 2013 году — 260 млн литров.
У всех конкурентов Самохина своей сырьевой базы нет.
Источник
Жизненная сила «Садов Придонья»
«Сады Придонья» — ведущее предприятие российского агропромышленного комплекса. Оно специализируется на выращивании и переработке фруктов и овощей, производстве соков, детского питания и напитков на растительной основе. На первых порах мощность завода составляла всего 620 тонн в год. Сегодня 18 производственных линий способны выпускать свыше 3 млн единиц готовой продукции в сутки, или более 35 тыс. тонн в месяц.
Больше 20 лет назад компания объединила свои предприятия в единую технологическую цепочку: сельскохозяйственное производство — переработка — производство готовой продукции и ее реализация. Сделано это было профессионально, уникально, являя собой бизнес-феномен. Сегодня «Сады Придонья» осваивают новые технологии и в то же время остаются верными традициям. Садоводство — яркий тому пример.
Собственные яблоневые сады расположены в Волгоградской, Саратовской и Пензенской областях. Ежегодно их площадь продолжает увеличиваться, а качество улучшаться. В настоящее время она составляет свыше 7 тыс. га. Кроме этого обновляются старые неэффективные сады, совершенствуется сортовой состав.
Что делает яблоки «Садов Придонья» такими особенными? Богатая природа, ежедневный кропотливый труд команды профессионалов, применение новейших агротехнических технологий и современных машин. Развитие собственной сырьевой базы имеет стратегическое значение, поэтому в компании создают серьезный задел для будущего. Яблоки, вишня, черешня, слива, алыча, а также целый ряд овощей, выращенных в хозяйствах «Садов Придонья», обладают высочайшим качеством.
В компании стремятся к усовершенствованию производства, опираясь на инновации. По уровню технической оснащенности все площадки отвечают самым современным требованиям: здесь установлено передовое оборудование известных брендов из Европы: Bucher Unipektin, Tetra Pak, CFT. С его помощью выпускаются натуральные и экологически чистые продукты питания в непосредственной близости от сырьевой базы компании.
Главное сельскохозяйственное подразделение находится в шаговой доступности от комплекса: от снятия плодов с ветки до получения сока прямого отжима проходит всего несколько часов. Ежегодно на предприятии проводится техническое перевооружение, приобретается новое оборудование, внедряются современные, в том числе инновационные, технологии.
В 2015 году был построен и запущен в эксплуатацию завод по переработке плодов на концентрированный сок в поселке Ртищевский Саратовской области. Его проектная мощность — 500 тонн в сутки.
В 2017 году компания завершила строительную реконструкцию и техническую модернизацию завода по переработке фруктов и овощей и производству натурального пюре в асептической упаковке. С вводом в эксплуатацию двух линий мощности увеличились более чем в два раза (до 16 тонн в час).
В июне 2018 года реализован проект по масштабной технической модернизации цеха по переработке плодов и производству концентрированного сока на производственных мощностях, располагающихся в поселке Сады Придонья. Теперь завод способен в сутки перерабатывать 750 тонн яблок и 200 тонн вишни, производить до 30 тонн концентрированного сока.
Все технологические решения разработаны и внедрены в соответствии с высочайшими мировыми стандартами автоматизации и культуры производства. На предприятии действует сквозная непрерывная система контроля качества, где проверяется как входное сырье, так и готовая продукция. Лабораторный комплекс оснащен современными методиками и высокоточным оборудованием. В год проводится более 65 тыс. испытаний.
Один из самых важных аспектов деятельности компании — разработка новых продуктов, которые являются жизненной силой «Садов Придонья». С их помощью не только укрепляются позиции на уже освоенных рыночных сегментах, но и завоевываются новые, что обеспечивает устойчивый рост предприятия. Так, к числу известных торговых марок «Сады Придонья», «Спеленок», «Мой» в декабре 2017 года примкнул бренд Nemoloko.
Компания стала первой в категории «альтернатив молоку», совершив переворот в человеческом представлении о действительно правильном и полезном продукте. Движимые миссией повышать качество жизни людей, специалисты «Садов Придонья» разработали безопасный и при этом натуральный, полезный и качественный продукт на основе овса, способный стать полноправным заменителем молока во всех ситуациях его потребления. Сейчас линии, на которых происходит розлив Nemoloko, производят 100 тонн в сутки. Но мощности будут увеличены, чтобы выйти на выпуск 300 тонн в сутки уже в 2019 году.
Весной 2018 года компания приступила к реализации масштабного проекта — строительству плодохранилища на территории донского филиала в Калачевском районе Волгоградской области. Здесь будет располагаться комплекс по хранению, сортировке и упаковке яблок объемом 20 тыс. тонн. В 2019 году планируется сдача в эксплуатацию первой очереди на 10 тыс. тонн с сортировочным цехом и административно-бытовым зданием. Тем самым «Сады Придонья» открывают новое для себя направление деятельности сельскохозяйственного производства — реализацию на рынке России яблок высшего и первого сортов. Строительство объекта такого масштаба обеспечит стабильность для работающих в филиале, дополнительные налоги для области.
Особое внимание в компании уделяется развитию экспорта. География поставок продолжает расширяться — «Сады Придонья» давно представлены на рынках стран Таможенного союза и ряда других стран ближнего зарубежья. В настоящее время продукция компании продается не только во всех регионах РФ, но и в Беларуси, Казахстане, Киргизии, Армении, Азербайджане, Туркменистане.
«Сады Придонья» намерены и дальше продолжать выбранную стратегию развития собственной сырьевой базы. Работать на процветание и продовольственную безопасность страны. И, конечно, производить исключительно натуральные, безопасные, экологически чистые продукты для здорового питания, предоставляя потребителям высочайшее качество продукции — качество из первых рук.
Источник