Где растут луховицкие огурцы

Луховицкий район – маршрут по огуречным местам

Луховицы расположены на юго-востоке Подмосковья, на берегу Оки. Городу всего 60 лет, но он дал наименование району, включающему намного более древние приокские города и поселки с уникальной историей.

Основной поток туристов стремится сюда по пути из Коломны: помимо огуречного раздолья, людей привлекает большая вода и леса, полные грибов и ягод.

Ключевые точки маршрута по Луховицкому району – сами Луховицы, Дединово, Белоомут, станция Фруктовая: суммарно немногим более 50 километров по красивейшим окрестностям Оки, лесам, полям, пляжам, с переправами на паромах. Можно поехать на автомобиле или велосипеде, будет интересно!

«В России три столицы – Москва, Рязань и Луховицы»

Город МиГов и огурца

Градообразующим предприятием Луховиц является авиазавод, где делают самолеты МиГ-29, но луховицкий огурец намного известнее. Площади, на которых их возделывают, значительно превышают площади заводских цехов, в огуречной индустрии занято подавляющее количество местных жителей, особенно пенсионеров. Каждый конструктор и сборщик самолетов обязательно кушает огурцы! Луховицкий огурец даже зарегистрирован как бренд: 10 сантиметров, мелкие пупырышки!

В луховицком краеведческом музее есть отдельный зал, посвященный огурцу. Тут рассказывают, почему луховицкие огурцы вкусные и красивые как на подбор, как их правильно выращивать, солить и мариновать (местные хозяйки знают около сотни рецептов), проводят дегустации. Памятник зеленому молодцу находится на той же улице, что и музей, на нем высечена надпись «Огурцу-кормильцу от благодарных луховичан».

Слово «огурец» происходит от греческого «агурос», что означает «неспелый, несозревший». Истинные гурманы считают: чем меньше огурчик, тем он лучше во всех отношениях и вкуснее.

Каждое лето в окской долине, в тысячах парников всем на радость растут огурчики – зеленые, хрустящие! Агрофермы с мая по сентябрь выращивают, солят и продают свой урожай. Огурцы всегда можно попробовать и купить на сельхозрынке на улице Советской, также практически везде в окрестностях.

В пешей доступности от Луховиц расположены Голубые озера. Это семь песчаных карьеров, заполненных водой, с красивыми соснами по берегам, где можно легко пропасть на целый день с пикником, кувыркаясь с дюн, купаясь и веселясь. У пляжа есть волейбольные площадки, кемпинг в сосновой роще, детская площадка с надувными горками и кафе.

Идеально чистая, «голубая» вода и огромные дюны золотого песка сделали их любимым местом отдыха туристов из Москвы, Рязани, Коломны.

Местная достопримечательность – паром, который перевозит через Оку не только людей, но и автомобили.

Паромных переправ в Луховицком районе три (в Белоомуте, Дединове, Ловцах). На паромах можно бесплатно кататься или рыбачить – аттракцион неслыханной щедрости!

​Дединовские верфи

В 16 километрах от Луховиц расположено село Дединово, основанное в XV веке. В 1667 году здесь начала работать кораблестроительная верфь, на которой был построен первый российский морской корабль «Орёл». Сейчас на месте спуска «Орла» на Оку стоит памятник, а в Дединовском музее можно увидеть знаменитые окские челны, познакомиться с их уникальными особенностями и технологией допетровского судостроения. До сих пор в приокских селениях популярны речные прогулки на лодочках и небольших катерах – катают местные жители, недорого. Даже если нет специально оборудованной пристани, всегда можно договориться и зафрахтовать водный транспорт для прогулки по Оке.

На Соборной площади села Дединово расположен храмовый комплекс: огромная Воскресенская церковь начала XIX века, церковь Рождества Богородицы конца XVII века, некогда бывшая первым храмом села, Казанская церковь конца XIX века с колокольней в четыре яруса и Троицкая церковь, возведенная как раз на том месте, где строился первый русский фрегат «Орел». Храмы восстанавливаются, в Троицком уже идут богослужения.

В мае 1669 года на корабле «Орел» был впервые поднят бело-сине-красный триколор. Поэтому Дединово считается не только колыбелью отечественного флота, но и родиной российского флага.

​Белоомут (без чертей)

Поселку Белоомут 520 лет. На 6000 местных жителей приходится пять храмов, краеведческий музей в старинном здании с полукруглыми сводами, шлюз, паромная переправа, лодочная стоянка, гостиница, несколько кафе и аэродром «Аист».

Белоомут – популярное туристическое место. Самая главная местная достопримечательность – остров на излучение Оки, любимое место отдыха местной молодежи. Здешний пляж с идеальным белым песком входит в ТОП-30 Подмосковья. Тут часто проходят огненные молодежные пати, тусовщики приезжают целыми палаточными лагерями, разворачивают мобильное кафе и веселятся до утра.

Источник

Особенности выращивания луховицких огурцов

История появления луховицких огурцов ведёт к началу 30-х годов прошлого века. С этого времени в Луховицком районе Подмосковья появляется новый метод выращивания огурцов. Применение новаторской на тот момент технологии позволило получить урожаи сверхранних плодов.

Как выращивают огурцы в Луховицах

Технология выращивания огурцов позволяет добиться урожаев с плодами отличного вкуса и качества. Этому способствует благоприятный микроклимат местности с повышенной влажностью и продолжительным безморозным периодом.

Подготовка к следующему урожаю начинается с осени. Будущие грядки освобождаются от отплодоносивших растений, перекапываются, удобряются. Убранную растительность складывают в компостные кучи или сжигают. Заготавливают металлические дуги и плёнку для парников.

Поставить памятник огурцам-кормильцам луховичане придумали ещё в 2007 году

Особенности семян луховицких огурцов

Для посадки используют различные сорта. С течением времени появляются новые гибриды. Известны сорта:

• Муромские;
• Вязниковские;
• Изящные;
• Либелла;
• Маринда;
• Отелло;
• голландские гибриды — Солинас и Адам.

Каждый сезон под посадки с новыми сортами отводится несколько грядок. От тщательного выбора семян зависит будущий урожай. Основные требования к семенам:

• ранние сроки созревания (40 дней после высадки);
• холодостойкость;
• устойчивость к болезням;
• плоды универсальны в применении и должны хорошо переносить транспортировку.

Русские учёные-селекционеры агрофирмы «Манул» постоянно занимаются выведением новых сортов, отвечающих этим требованиям. Благодаря им появились сорта:

Пользуется популярностью гибрид Луховицкий F1. Семена этого сорта можно использовать для выращивания под временным укрытием и в открытом грунте. Срок созревания — 50 дней от начала посева семян. Сорт отличается устойчивостью к болезням.

Только отборные семена станут залогом отличного урожая огурцов

Луховицкая технология выращивания огурцов

Метод подмосковных селекционеров позволяет добиться ранних сроков созревания плодов. Начиная с первых чисел мая появляются первые огурчики величиной 5–7 см, ароматные, хрустящие. Благодаря многолетнему применению органических удобрений получают экологически чистый продукт.

Секрет луховитчан очень прост. Он основан на использовании биотоплива для устройства утеплённых грядок.

Осенью огородники выкладывают навоз в кучу. Затем, чтобы сохранить его от промерзания, присыпают слоем земли, утепляют мешковиной и плотной полиэтиленовой плёнкой. Заготавливают древесные опилки.

Копают траншеи 40 см глубиной для будущих грядок. Место для размещения грядок должно быть солнечным, защищённым от ветра. Верхний плодородный слой грунта (25 см) складывают отдельно. Обгораживают грядки деревянными досками высотой 25 см. Ширина грядки 80–100 см.

Весенние работы начинаются с конца марта. Раскрывают кучи с навозом, хорошо его разрыхляют. Внутрь груды с навозом кладут разогретые кирпичи. За несколько дней температура биотоплива достигает 50–65 градусов.

Заготовленные грядки заливают горячей водой. На дно укладывают плотную плёнку, а затем засыпают слой опилок, смешанных с мочевиной. Высота слоя — 12 см. Следующий слой состоит из перегноя с торфом. Сверху его присыпают плодородной землёй.

После этого грядку по земле накрывают тёмной плёнкой. Она защищает от роста сорняков и способствует созданию оптимального микроклимата для корневой системы огурцов. В течение нескольких дней грядка прогревается.

Затем в плёнке через каждые 30–40 см прорезают отверстия и высевают в каждое отверстие по два семечка огурцов.

В простеленной плёнке прорезаются отверстия для посева семян или высадки рассады

Парнички на высоте 60–80 см утепляют плёнкой, а затем устанавливают ещё одни дуги высотой до метра и накрывают вторым слоем плёнки. Между этими слоями создаётся воздушная теплоизоляционная прослойка. Она сберегает солнечное тепло, почва долго не остывает. Грядку располагают с востока на запад. Внутри создаётся микроклимат без перепадов температуры.

Двойное укрытие с воздушной теплоизоляционной прослойкой сохраняет тепло лучше

Большинство огородников, чтобы получить ранний урожай, работы выполняют в два этапа. Огурцы выращиваются не просто в земле, а в приготовленных торфоперегнойных кубиках. Сначала семена высевают в такие кубики, помещают их в рассадник или теплицу. Вместо кубиков можно использовать торфяные горшочки, пластиковые стаканчики. Рассадник укрывают не менее чем двумя слоями плёнки. В холодные периоды сверху утепляют холщовыми мешками.

В середине апреля, когда появляется два — три листочка (2 семядольных и 1 основной), рассаду высаживают на основную грядку. Кубики с рассадой помещают в заготовленные прорези на грядке.

В начальные периоды выращивания саженцы практически не поливают. В дальнейшем поливку производят тёплой водой. Для этого применяют специальные баки, которые устанавливают высоко над участком. Вода в них прогревается солнцем.

После появления 3 листочков начинают проводить подкормку растений. Используют для этого водный раствор «Сударушки» или «Кемира-Универсала». Указанные в инструкции нормы использования уменьшают вдвое. Добавляют навозную жижу или птичий помёт в небольших количествах. Спустя 7–10 дней проводят следующую подкормку с увеличением концентрации удобрений. Перед проведением подкормки рассаду обязательно поливают.

С наступлением тёплых дней необходимо периодическое проветривание грядок. Температура воздуха внутри грядки должна быть в пределах +25 градусов, не ниже +16 градусов. Если ночи холодные, грядку дополнительно утепляют.

Посев семян и высадку рассады проводят в несколько сроков, чтобы получать урожай продолжительное время.

Правила технологии выращивания огурцов передаются в семьях от поколения к поколению. Секрет получения плодов одинакового размера заключается в том, что собирают их обязательно через день, не разрешая им перерастать.

Регулярный сбор огурцов — залог получения овощей одного размера

Основные правила луховицкой технологии выращивания огурцов таковы:

• для посева семян используется только натуральное сырьё (торф, перегной, вода, земля);
• семена сеют в торфяные кубики в парник, укрытый несколькими слоями плёнки;
• спустя месяц, рассаду переносят на утеплённые грядки;
• перед посадкой грядку накрывают плёнкой с разрезами для высадки рассады, что даёт возможность защитить почву от сорняков;
• для создания оптимального климата внутри требуется периодическое проветривание;
• необходима своевременная поливка тёплой водой;
• собирать плоды через день.

Современные методы позволяют вырастить огурцы через 17 дней. Для получения урожая в промышленных масштабах построены огромные тепличные комплексы.

Видео: о современных методах выращивания огурцов

Прогрессивность технологии выращивания луховицких огурцов прошла многолетние испытания. В настоящее время её актуальность растёт. Использование этой технологии в промышленных масштабах позволит получить великолепные урожаи ранней, качественной продукции.

Источник