Галета_творожная_с_черникой

Рецепт Галета с черникой и творогом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Галета с черникой и творогом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.3 кКал	1684 кКал	11.7%	5.9%	854 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	6.7%	760 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	6.2%	812 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	6%	839 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	21.1 г	2273 г	0.9%	0.5%	10773 г
Зола	0.203 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	31034 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	2.52 мг	500 мг	0.5%	0.3%	19841 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	2.546 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	15711 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	1.2%	4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.37 мг	15 мг	2.5%	1.3%	4054 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.9%	2667 г
Витамин РР, НЭ	0.2044 мг	20 мг	1%	0.5%	9785 г
Ниацин	0.128 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.42 мг	2500 мг	2.1%	1.1%	4769 г
Кальций, Ca	5.34 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18727 г
Магний, Mg	6.25 мг	400 мг	1.6%	0.8%	6400 г
Натрий, Na	6.28 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	20701 г
Сера, S	2.97 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	33670 г
Фосфор, P	7.1 мг	800 мг	0.9%	0.5%	11268 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.228 мг	18 мг	1.3%	0.7%	7895 г
Марганец, Mn	0.109 мг	2 мг	5.5%	2.8%	1835 г
Медь, Cu	22.22 мкг	1000 мкг	2.2%	1.1%	4500 г
Селен, Se	0.139 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	39568 г
Фтор, F	0.25 мкг	4000 мкг	1600000 г
Цинк, Zn	0.0544 мг	12 мг	0.5%	0.3%	22059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~

Энергетическая ценность Галета с черникой и творогом составляет 197,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Галета с творогом и черникой

Галеты мне очень нравятся тем, что в них тонкое, хрустящее тесто и много начинки. А она может быть самой разнообразной. В этот раз буду готовить галету с творогом и свежими ягодами.

Ингредиенты

Для теста: Масло растительное — 60 г Вода (кипяток) — 60 г Мука — 180 г Сахар — 1 ст. л. Сода — 1/3 ч. л. Для начинки: Черника — 100 г Творог — 180 г Сметана — 1 ст. л. Крахмал — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Продукты для приготовления галеты с творогом и черникой — перед вами.

Творог для начинки выбирайте не сухой. Для однородности протрите его через сито.

Ягоды черники заранее промойте.

Духовку заранее разогрейте до 180 градусов.

В миске соедините растительное масло с кипятком.

Всыпьте сахар и соду. Добавьте муку. Она сразу заварится и соберется в комок.

Замесите мягкое тесто. Накройте пленкой и оставьте полежать. Займитесь начинкой.

В отдельную миску выложите творог. Добавьте яйцо и сметану. Всыпьте сахар и крахмал. Все смешайте.

Тесто раскатайте на пергаменте, примерно 25-30 см в диаметре.

Разложите начинку. Заверните края теста наверх. Для удобства можно зафиксировать галету кондитерским кольцом.

Выпекайте галету с творогом и черникой примерно минут 30. Готовая галета должна подрумяниться. Извлеките её из духовки, немного остудите и угощайтесь.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2023 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Творожная галета с черникой

Предлагаю приготовить творожную галету с черникой на ужин или полдник! Тесто получается рассыпчатое, а начинка ароматная! Для начинки можно взять любые ягоды или фрукты.

• Творог 100 гр
• Сливочное масло 100 гр
• Мука 150 гр
• Яйцо куриное 1 шт
• Соль щепотка
• Черника 2/3 стакан
• Сахар коричневый 3 стол.л.
• Крахмал 1 ч.л.

Сначала порубим холодное сливочное масло с мукой в крошку.

Теперь добавим творог,яйцо,соль.

Хорошо размешаем,завернем в пищевую пленку и отправим в холодильник на 40 50 минут.
Пока можно приготовить начинку.

Достанем тесто из холодильника, через пленку раскатаем в тонкий круг.

В середине лепешки посыплем крахмалом и коричневым сахаром.

Готовим начинку. Ягоды сначала откинем на сито,чтобы стек сок,он не нужен. Для начинки смешаем чернику с сахаром и крахмалом.

на лепешку выложим черничную начинку.Сформируем галету.

Запечем галету в духовке разогретой до 180 градусов минут 35-40.

Источник

О Дзене

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Если вы хорошо разбираетесь в какой-то теме и любите писать — выбирайте формат статьи. Платформа даёт возможность её красиво сверстать и добавить разные иллюстрации — фото и видео.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Авторы Дзена будут получать выплаты за время, которое пользователи проводят за просмотром или чтением их контента. Когда у вашего канала наберется 30 часов просмотра контента от подписчиков за последние 30 дней, вы сможете подключить монетизацию. Чем дольше пользователи будут смотреть видео и читать статьи автора, тем больше он заработает. Подробнее о монетизации в Дзене тут.

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Сколько угодно. Единственное, что придется сделать — завести новый аккаунт в Яндексе или VK ID, чтобы создать новый канал.

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Источник