Фундук для подмосковья саженцы

Фундук каталог сортов

Зоны морозостойкости

• 2 -45°C не требуется укрытие
• 3 -40°C не требуется укрытие
• 4 -34°C не требуется укрытие
• 5 -29°C требуется укрытие

Кислотность почвы

Фундук предпочитает кислую или нейтральную почву, кислотность в диапазоне от 5.0 до 7.0

Выращивание фундука

Многие садоводы с удовольствием высаживают на своих участках орехоплодные культуры. Фундук или «ломбардский орех» – один из самых любимых и популярных. Это гибрид, ближайший родственник южной лещины. Его плоды содержат большое количество масла и белка. Они полезны, рекомендованы даже диабетикам, имеют высокие вкусовые качества. Привилегированное положение и внимание фундук заслужил уже давно. Сладкие и питательные ядра с древних времен используются в кулинарии и в медицине. Высокая питательная ценность фундука рассматривались нашими предками как чудодейственное средство, способное возобновить силы и вернуть здоровье. Четыреста грамм таких орехов позволяют удовлетворить суточную энергетическую потребность взрослого человека.

Фундук – это благородная лещина, которая выведена специально для получения орехов. Трудами селекционеров получены различные сорта, которые неприхотливы к почвенному составу, морозоустойчивы, обладают прекрасными вкусовыми качествами. Купить саженцы фундука вы можете в нашем питомнике на сайте www.zpitomnik.ru. Мы гарантируем абсолютное сортосоответствие и высокую приживаемость.

Как достичь высоких урожаев фундука?

Урожайность фундука зависит от многих факторов. Несмотря на его неприхотливость, есть правила и приемы, которые нужно соблюдать, чтобы получать стабильные урожаи.

1. Нужно выбирать участок для посадки этого растения на северном, западном или юго-западном склоне. На южных, хорошо прогреваемых склонах, фундук не принесет долгожданных урожаев. Цветы на нем распускаются очень рано, а последующие холода и низкая температура не дадут возможности появиться завязи.

2. Для посадки подходят склоны и непригодные для пашни участки. Особых требований к почвенному составу нет, но сухие песчаные грунты не подходят, как не дадут хороший урожай и болотистые, подтопляемые весенними паводками земли.

3. Для хорошего урожая куст фундука должен иметь до десяти плодоносящих ветвей, которые могут свободно располагаться под лучами солнечного света, не быть чрезмерно густым.

Фундук с удовольствием разводят в фермерских хозяйствах, в частных домовладениях, на приусадебных участках. Правильная агротехника, особое внимание в первые год-два к режиму полива, борьба с вредителями позволят вырастить крепкий здоровый куст или дерево, способное обильно плодоносить в последующие десятилетия.

Начните с подготовки участка

При закладке кустов фундука нужно соблюдать условия агротехники, так как от этого зависит приживаемость куста, его здоровый рост и получение обильного урожая орешков. Оптимальная вспашка на плодородных почвах – до 0,4 метра, на небольшом гумусном горизонте рыхление возможно до 0,15 – 0,2 метра. Чем глубже разрыхляется почва, тем свободнее и комфортнее располагается корневая система растения, она быстрее укрепляется, что приводит к быстрому росту и скорому плодоношению. Такая обработка почвы позволяет обеспечивать хороший доступ воздуха и воды.

Если посадка запланирована на весну, то почву рыхлят и подготавливают осенью, а под осеннюю посадку эти агротехнические процедуры проводят весной. Если запланирована осення посадка, на участке не высаживают никаких растений, оставляют «под паром».

В зависимости от особенностей ландшафта фундук высаживают:

• в лунки, разрыхляя почву до 0,7 метра (если склон круче десяти градусов);
• в ленточные посадки (небольшой склон разрыхляют лентой в 2-3 метра);
• в лунки при сплошной вспашке (применяется на ровных участках).

Такие приемы позволяют задерживать максимальное количество влаги. Потому что ее недостача (как и переизбыток) могут отрицательно сказаться на росте фундучного сада. Чтобы понять, какие сорта фундука подходят для подмосковья, вы можете просмотреть весь ассортимент на нашем сайте, ведь все они подходят для условий нашего климата и с успехом выращиваются в питомнике «Знак Земли».

Фундук: правила посадки

Первый способ – весенний. Высаживают саженцы фундука ранней весной. Перед этим за несколько дней до посадки делают довольно глубокие ямки (0,7 х 0,7 х 0,7 метра). Затем высаживают, хорошо расправляя корни. Корневую шейку нужно оставить на уровне почвы. Если корневая система слабая, не развитая, корневую шейку следует углубить на пять — семь сантиметров для того, чтобы образовались дополнительные корни. Корни присыпают плодородной почвой, аккуратно, слегка притаптывая. После посадки нужно укоротить веточки на пятнадцать — двадцать сантиметров.

Второй способ – осенний. Наиболее подходящее время для посадки, как считают многие опытные садоводы – осень. Промышленные посадки этого растения на больших территориях производятся именно в этот период, потому что дают наиболее высокий процент приживаемости. Ямы под саженцы заготавливают за два месяца до посадки. Но время посадки выбирают так, чтобы куст попал в землю до наступления заморозков. Сильное похолодание может помешать укоренению растения. На этот процесс должно быть отведено не менее одного месяца. Высаживать растение лучше вдвоем, чтобы идеально разложить корни, хорошо присыпать почвой и утрамбовать.

Орех, который растет везде, но любит тепло

Фундук теплолюбив, не переносит поздних заморозков – они отрицательно сказываются на урожайности. При хороших осадках (не менее 600 -1000 мм) и достаточном количестве тепла урожай орехов бывает очень большим. Но если влаги не хватает, то посадки нужно обязательно поливать. Оросительная система может увеличить урожайность в несколько раз. Полив обязательно требуется при посадке – в ямку нужно залить не менее 40 литров. Затем требуется осенний накопительный полив – не менее трехсот — пятисот литров на один куст. Первые три — четыре года, когда происходит активный рост и укоренение, накопительный полив просто обязателен.Если почва в междурядьях не разрыхленная, то поливать нужно обильнее. Для получения щедрых урожаев, количество влаги должно быть увеличено в два раза (до 1500 литров на один куст).

Можно рекомендовать следующий график поливов:

Если май выдается дождливым, то поливать посадки не обязательно. В случае стремительной весны и засушливой погоды в первой половине мая нужно достаточное увлажнение. Затем поливают еще несколько раз: в начале июня, в начале июля, в августе и последний раз — в октябре или ноябре. Достаточное количество влаги, которое необходимо обеспечить в июне и июле месяце, делает возможным закладку хорошего урожая на следующий год.

Фундук также не терпит лишнего увлажнения. Если лето дождливое, то полив нужно совсем отменить, потому что это может плохо сказаться на урожае. Весной обильно поливать фундук не обязательно, потому что влагозарядные поливы не дают в это время года ощутимых результатов. Это растение зацветает очень рано, и формирование урожая зависит больше всего от прошлогоднего лета и осеннего водонакопления. Большинство плодовых деревьев требуют весеннего полива, но фундук можно поливать первый раз только в начале майских дней, когда кустарник уже отцвел, и появилась завязь.

Когда растение набирает максимальную силу, а это четвертый – пятый год, когда начинает стабильно плодоносить, нужно увеличить количество поливов до 1500 литров на один кустарник.

Рядом с кустами фундука рекомендуют высаживать многолетники. Это могут быть самые неприхотливые декоративные растения: цветы, травы. Только полив фундука нужно увеличить в таком случае на половину нормы.

Дренажная система участка должна быть очень хорошей, потому что переувлажнение фундук переносит хуже, чем засушливую погоду. Высаживать орех на низинах не рекомендуется, грунтовые воды должны быть далеко, не ближе полутора метров.

Особенности ухода за посадками фундука

Посадки ореха нуждаются в культивации. Междурядья рыхлят минимум на восемь сантиметров. На зиму все междурядья глубоко перекапают. После укоренения, на второй и третий годы глубина перекопки может быть уменьшена до десяти сантиметров.

В пределах куста нужно работать аккуратно, так как толстые корни, которые могут быть случайно повреждены, не отрастают, корневая система очень чувствительная.

Удобрять землю под орехом желательно сразу после плодоношения. Куст в период обильного плодоношения потребляет много полезных веществ, ему нужно обязательно улучшать питательную среду. Эффективными признаны органические удобрения: лиственный перегной, компост. Особенно актуальна подзарядка качественной органикой на неровных посадках. На склонах, обычно, питательных веществ в почве задерживается меньше, чем на ровном участке. Приблизительная доза органического субстрата при посадке в ямку на склоне – пять килограмм.

Размножение фундука

Фундук легко размножается отводками. В таком случае ранней весной сильный двухлетний (или однолетний) побег укладывают в заранее заготовленную канавку. На коре (до начала сокодвижения) делают небольшие надрезы в тех местах, которые будут под землей – это способствует быстрейшему образованию корней. Веточку засыпают плодородной землей и обильно поливают. Верхушка отростка – четыре верхние почки должны оставаться наверху. Через год этот отводок можно отделить и посадить как отдельный куст.

Нужно внимательно отнестись к заготовке посадочного материала – отобрать самые крупные орехи, чтобы будущие растения давали именно такой качественный урожай. Орешки собирают и хранят в прохладном месте до ноября. Затем помещают в специальную емкость, наполненную прожаренным песком, увлажняют. Хранят в подвальном помещении, стратифицируют. Орехи регулярно (не реже двух раз в месяц перемешивают и увлажняют). Как только семена проклюнутся, их высаживают в школку. При размножении семенами можно добиться получения урожайных и морозостойких сортов фундука. Растения вырастают здоровыми, устойчивыми к болезням, неприхотливы к климатическим сюрпризам, начинают плодоносить гораздо позже, чем растения, получившиеся в результате размножения отводками. Зато отводки сохраняют все материнские качества – морозостойкость, урожайность, величину ореха.

Обрезка фундука

Омоложение куста, поддержание хорошей формы и высоких урожаев достигается только благодаря правильной и своевременной обрезке. Орешник должен иметь до десяти крупных, здоровых веток, которые должны располагаться на значительном расстоянии друг от друга. Обрезают все слабые, близко распложенные побеги. Кусты со слабым приростом срезают на высоте 10 сантиметров от уровня почвы, оставляют отрастать на два года. Такое омоложение необходимо после двадцати лет плодоношения. А также, если появляются засыхающие ветки. Это сигнал к тому, что растению нужно обновиться. Обрезку проводят весной, после цветения.

Внимание! Болезни и вредители фундука

Самые неприятные гости на кусте фундука – это долгоносик, фундуковый усач, щитовка. К нежелательным соседям стоит отнести и майского жука – его личинки любят лакомиться корнями растения. Методы борьбы – традиционные:

• перекапывание почвы на зиму до 0,2 м;
• опрыскивание специальным составом (два раза весной и осенью после опадания листвы);
• обработка коллоидной серой.

Декоративное использование посадок фундука

Лесной орех, как его чаще всего называют в наших краях, ценится не только за вкусные и полезные плоды. Красивый куст часто используют для украшения участка, создания живой изгороди. Он имеет красивую кору, листва оригинальной формы и эффектно смотрится в разное время года. А раннее цветение орешника радостно предвещает начало весны. Селекционерами выведены интересные краснолистные сорта. Такие кусты все лето покрыты темно – красной листвой. А ближе к осени такие листья начинают окрашиваться в зеленый цвет. Обычная веточка лещины будит сад игривыми сережками, укрывает нас в тени густой зелени в жаркий летний полдень. Обычный осенний наряд фундука – желтый. Яркие солнечные тона увядающего растения освещают сад, как лучи холодного осеннего солнца. Лещина оригинально смотрится в одиночных посадках и в групповых. Изгородь из кустов лещины – довольно привычна в нашей Средней полосе.

Чтобы Ваш сад был не только красив, но и долгое время приносил вкусные плоды, стоит посадить несколько сортов фундука. Это растение гарантирует урожай на ближайшие сто лет, а некоторые сорта могут расти и до двухсот лет. Правильный уход, защита от сквозняков и резких ветров обеспечат стабильное плодоношение. А такие сорта, как «Сахарный» или «Московский рубин» гарантируют эстетическое наслаждение от ярко окраинных, красивых орешков. Обязательно стоит обратить внимание на сорт «Трапезунд». Если Вы посадите эти саженцы вместе с другими сортами, то он удивит Вас огромными орехами, очень хорошего вкуса. Ядра орехов необходимы детям для роста и людям в возрасте для омоложения и поддержания иммунитета. Они содержат огромное количество полезных минеральных веществ, все аминокислоты.

Выращивать орехи не сложно: говорят, что они растут даже у ленивых садоводов. Но чтобы добиться хороших урожаев, необходимо вложить много, применить современные знания и труд. Приложенные усилия лесной орех возвращает сторицей.

Источник статьи: http://zpitomnik.ru/?alias=funduk

Фундук в Подмосковье – вкусно и красиво!

25 июля, 2019 / Геннадий Литаврин, член Клуба «Цветоводы Москвы» на Новинском

Многие садоводы мечтают получать урожаи орехов на своих дачных участках. И сегодня это легко осуществить. Одним из самых желанных и вкусных орехов является, конечно же, фундук. На своем приусадебном участке я выращиваю фундук уже более 20 лет. Первые саженцы были приобретены совершенно случайно в далекие времена и по предварительной записи. Это были сорта “Тамбовский ранний” и “Ивантеевский пурпурный”. Их посадили как бы в шутку, об урожае тогда никто и не думал. Саженцы отлично принялись и в первый же год удивили довольно сильным приростом. Уже через 3 года, рано весной, орехи зацвели красивыми мужскими сережками. Надо отметить, что заложились они ещё осенью, и было понятно – орех зацветет! Приглядевшись внимательно я нашел и женские цветочки – они очень маленькие и представляют из себя просто рыльце, выглянувшее из почки.

Всё лето я искал на растениях орешки, но так и не нашел. На следующий год деревья снова замечательно цвели, но я уже не искал завязей орешков. Однако к осени был приятно удивлен большому количеству завязавшихся плодов, особенно на краснолистной форме. На зеленолистном “Тамбовском раннем” их почему то было значительно меньше. Из-за слишком быстрого роста и большой площади, которую занимали растения, я вскоре расстался с сортом “Тамбовский ранний”. Несмотря на утверждение, что фундук плодоносит только при перекрестном опылении, мой оставшийся “краснолистный красавец” продолжал радовать отличными урожаями и в дальнейшем. Ежегодно мы собирали до 10 кг орехов с одного взрослого растения. К десятилетнему возрасту размер куста достиг 4 м в высоту и 5 м в ширину. Пришлось сделать ему радикальную омолаживающую обрезку и замульчировать приствольный круг навозным перегноем. На это орех откликнулся очень хорошо и регулярно давал урожай, которым мы щедро делились с родными и друзьями, завязав орешки в красивые подарочные холщовые мешочки. Выглядело очень презентабельно.

Помимо своих урожайных качеств “Ивантеевский пурпурный” очень декоративен. Ранней весной он украшает сад необыкновенным цветением. Затем прекрасно дополняет цветовую палитру сада удивительным красно-бордовым оттенком листвы. А с середины лета покрывается красивыми соплодиями крупных продолговатых розовых орехов в пурпурных “обертках”. Возьмите на заметку – этот сорт может стать одним из ярких акцентов в дизайнерском оформлении вашего участка.

Современные сорта фундука или садовой лещины представляют из себя сложные межвидовые гибриды лещины обыкновенной, ломбардской, разнолистной и понтийской. Выращивание многих сортов лещины или фундука в Подмосковье и даже значительно севернее вполне возможно. Как я уже писал выше, фундук – довольно крупный кустарник, занимающий много места. При посадке это надо обязательно учитывать. Сажать растения с открытой корневой системой можно весной и осенью. С закрытой корневой системой – в течение всего сезона.

Посадка и уход

Для посадки готовят посадочные ямы шириной до 70 см. В глубину достаточно 50 см, так как корневая система у ореха поверхностная. К типу почвы фундук не требователен и достаточно хорошо растет на любых участках. Посадочную яму заполняем перегноем и песком (3:1), на песчаных почвах добавляем глину в том же соотношении. Добавляем 2 стакана доломитовой муки, 60–70 г комплексного минерального удобрения и 2 стакана золы. Всё хорошо перемешиваем. Перед посадкой саженцы с ОКС внимательно осматриваем: обрезаем сухие и поломанные корешки. Затем замачиваем растения в ведре в растворе “Корневина” или “Эпина” на 6 часов. Саженцы с ЗКС помещаем в такой же раствор на 1 час. При посадке корни аккуратно расправляем и засыпаем почвой, хорошо её уплотняем и поливаем 2–3 ведрами воды. Саженцы во избежание поломки подвязываем к колышкам. У привитых саженцев ни в коем случае нельзя заглублять корневую шейку. Орехи осенней посадки в первую зиму необходимо прикрыть укрывным материалом типа “Лутрасил” (40 г/кв. м). Следует учитывать, что саженцы весенней посадки требуют более частых поливов.

В дальнейшем уход обычный – как за большинством плодово-ягодных деревьев и кустарников. Молодые растения необходимо рыхлить и своевременно поливать, не допускать большого количества сорняков. Прикорневой круг желательно замульчировать. С возрастом необходимость в данных работах отпадает, поскольку деревья достаточно сильно разрастаются. Сорняки под ними почти не появляются из-за широкой и плотной кроны. Под молодые растения рекомендуется весной вносить перепревший навоз и древесную золу.

Очень важно формировать растения, производить регулярную обрезку так, чтобы крона не загущалась, укорачивать наиболее длинные ветви, вырезать растущие внутрь куста. У сортов, образующих поросль, необходимо её регулярно удалять.

Из вредителей очень опасен ореховый долгоносик – червивые плоды об этом явно свидетельствуют. Во избежание нападений долгоносика рекомендуется весенняя обработка любыми инсектицидами и тщательная уборка опавших поврежденных орехов осенью. Болезней на своих растениях я не наблюдал. Теоретически возможна мучнистая роса. Если это произошло, обработайте свои растения любым фунгицидом от мучнистой росы. Но, повторюсь, её появление маловероятно.

Культура очень проста в выращивании, поэтому можно смело рекомендовать её как для любительских садов, так и для городского озеленения, скверов и парков.

Обзор сортов

Наиболее зимостойкими сортами на сегодняшний день являются следующие:

“Ивантеевский пурпурный” – мой любимец. Сорт очень урожайный, и, как показал мой опыт – самоплодный и красивый. Важно, что он почти не образует поросли!

“Академик Яблоков” – поздний краснолистный сорт с красивыми кустами в форме чаши. Орехи крупные, удлиненные, похожие на желуди, собраны в кисти по 10 штук, вкусные, с тонкой скорлупой. Урожайность до 10 кг с растения. Очень хороший опылитель для него – “Тамбовский ранний”.

“Тамбовский ранний” – отличается очень ранним созреванием. Уже в середине августа можно собирать орешки. Куст мощный, широкий. Имеет крупные зеленые листья. Хороший опылитель для большинства сортов.

“Московский Рубин” – еще один мой любимец! Отличается красивой красной листвой, имеет очень крупные соплодия до 15 шт. Сорт позднего созревания с высокой урожайностью. Отличный опылитель для других сортов. У орехов – тонкая скорлупа.

“Первенец” – замечательный сорт! Отличается небольшими приростами, образуя достаточно компактный куст. Орехи очень сладкие, удлиненной формы. Листья зелёные. Цветёт очень красиво – большим количеством сережек. Плодоносит регулярно.

“Сахаристый” – ещё один очень интересный сорт. Название говорит само за себя. Качество плодов очень высокое. Выгодно отличается от остальных сортов высоким содержание масла и сахара. Листья и даже орехи имеют тёмно-вишневый цвет. К сожалению, у меня его пока нет. Надо обязательно посадить!

“Исаевский” – сорт, заслуживающий повышенного внимания. Отличается очень крупными орехами высоких вкусовых качеств. Плоды могут храниться 3–4 года. Зеленолистный урожайный сорт. Зимостойкость до -40ºС. Можно рекомендовать для северных регионов.

Все вышеперечисленные сорта устойчивы к возвратным заморозкам, отлично растут как в Московской области, так и севернее, отличаются скороплодностью и дают хорошие урожаи. Специалисты рекомендуют высаживать на одном участке 2–3 сорта для взаимного опыления. При современном наборе сортов это может оказаться достаточно интересным занятием, особенно для любителей больших урожаев.

К сбору урожая приступают при первых признаках созревания. В это время кожура ореха начинает окрашиваться в коричневые, желтые или бурые тона (в зависимости от сорта). Допускать осыпания орехов нежелательно. Если это произошло, соберите их как можно быстрее. Ведь все спешат полакомиться сладкими орешками, в том числе и мыши. Сбор проводят вручную, можно отрывать все соплодие сразу. Собранные орехи раскладывают на полотенце и просушивают в тенистом месте, лучше в помещении. За время сушки орехи легко отделяются от кожуры, становятся коричнево-бурого окраса. После сбора очищенных орехов их необходимо ещё просушить в течение двух недель при комнатной температуре. Затем полученный урожай ссыпают в холщовые мешочки. Такие орешки употребляют как в свежем, так и в жареном виде. Их можно использовать в кулинарии, испечь торты с ореховой начинкой, приготовить сладости в виде засахаренных орешков или в меду. Ну просто замечательный продукт наших приусадебных участков!

Обязательно посадите фундук, кто еще не успел. Тогда к вам на участок обязательно заглянут пушистые милые белочки и статные красивые дятлы. Мы всегда ждем встречи с этими милыми лесными жителями.

Источник статьи: http://www.podvorje.ru/retail/articles/funduk-v-podmoskove-vkusno-i-krasivo_art.html