Фунчоза куриное филе огурец

Фунчоза с курицей, огурцом и болгарским перцем

Светлана Шлыкова (143 рец.)

Невероятно вкусную фунчозу можно приготовить с нежными куриными кусочками и сочными овощами. Добавим огурец и болгарский перец и блюдо заиграет новыми красками! Это очень аппетитная закуска, которую хочется приготовить снова и снова!

Фунчоза 200 гр. Курица 300 гр. Огурцы 1 шт. Болгарский перец сладкий 1 шт. Морковь 1 шт. Соевый соус 3 ст.л. Масло растительное 40 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1897.7 мкг	900 мкг	24.4	52.7
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	13	28.1
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	10.4	22.4
Витамин В4	212.5 мг	500 мг	4.9	10.6
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	9	19.3
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	14.3	30.8
Витамин В9	391.1 мкг	400 мкг	11.3	24.4
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4.6	10
Витамин С	320.9 мкг	90 мкг	41.3	89.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	25.3 мг	15 мг	19.5	42.1
Биотин	22.6 мг	50 мг	5.2	11.3
Витамин К	52.9 мкг	120 мкг	5.1	11
Витамин РР	317.1 мг	20 мг	183.5	396.3
Калий	1605.3 мг	2500 мг	7.4	16.1
Кальций	254.7 мг	1000 мг	2.9	6.4
Кремний	43.9 мг	30 мг	16.9	36.6
Магний	331.1 мг	400 мг	9.6	20.7
Натрий	8984.2 мг	1300 мг	80	172.8
Сера	52.1 мг	500 мг	1.2	2.6
Фосфор	960.7 мг	800 мг	13.9	30
Хлор	3826.2 мг	2300 мг	19.3	41.6
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	87.2	188.4
Железо	18.9 мг	18 мг	12.2	26.3
Йод	23.8 мкг	150 мкг	1.8	4
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	40.6	87.8
Литий	108.6 мкг	70 мкг	18	38.8
Марганец	5 мкг	2 мкг	29.2	63
Медь	921.6 мкг	1000 мкг	10.7	23
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.6	1.3
Рубидий	16.5 мкг	2 мкг	95.2	205.6
Селен	88.7 мкг	55 мкг	18.7	40.3
Фтор	349.6 мкг	4000 мкг	1	2.2
Хром	32.9 мкг	50 мкг	7.6	16.5
Цинк	9.4 мг	12 мг	9	19.5
Бор	158 мкг	1.2 мкг	1523.9	3291.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	40.1	86.6
Молибден	27.2 мкг	70 мкг	4.5	9.7

Источник

Фунчоза с курицей, болгарским перцем, огурцом и морковью

Ирина Шипулина (151 рец.)

Попробовав домашнюю фунчозу, вам захочется готовить ее снова и снова. С курицей, болгарским перцем и морковкой она получается потрясающе вкусной! Настоящее блюдо от шеф-повара!

Фунчоза 200 гр. Курица 300 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Огурцы 1 шт. Морковь 1 шт. Перец красный молотый по вкусу Чеснок сушеный 0,5 ч.л. Соль по вкусу Кетчуп чили по вкусу Масло растительное для жарки

Как начать готовить фунчозу с курицей, болгарским перцем, огурцом и морковью? Мясо курицы режем на кусочки небольшого размера и обжариваем на растительном масле около 5-7 мин.

Добавляем фунчозу на сковороду, добавляем сушеный чеснок, молотый перец чили, соус чили и соль. Размешиваем и жарим еще 3-5 мин.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2014 мкг	900 мкг	25.9	55.9
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	14.1	30.3
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	11.2	24.2
Витамин В4	204.4 мг	500 мг	4.7	10.2
Витамин В5	3.6 мг	5 мг	8.4	18.2
Витамин В6	2.8 мг	2 мг	16	34.5
Витамин В9	400.7 мкг	400 мкг	11.6	25
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	4.6	10
Витамин С	324.7 мкг	90 мкг	41.8	90.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	44.6 мг	15 мг	34.5	74.4
Биотин	22.6 мг	50 мг	5.2	11.3
Витамин К	55.4 мкг	120 мкг	5.3	11.5
Витамин РР	43.6 мг	20 мг	25.3	54.5
Калий	1872.2 мг	2500 мг	8.7	18.7
Кальций	283.8 мг	1000 мг	3.3	7.1
Кремний	43.9 мг	30 мг	17	36.6
Магний	351 мг	400 мг	10.2	21.9
Натрий	5598.6 мг	1300 мг	49.9	107.7
Сера	57.1 мг	500 мг	1.3	2.9
Фосфор	876.1 мг	800 мг	12.7	27.4
Хлор	3826.2 мг	2300 мг	19.3	41.6
Алюминий	226.1 мкг	30 мкг	87.4	188.4
Железо	19.2 мг	18 мг	12.4	26.7
Йод	23.8 мкг	150 мкг	1.8	4
Кобальт	35.1 мкг	10 мкг	40.7	87.8
Литий	108.6 мкг	70 мкг	18	38.8
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	22.6	48.7
Медь	873 мкг	1000 мкг	10.1	21.8
Никель	10.2 мкг	200 мкг	0.6	1.3
Рубидий	16.5 мкг	2 мкг	95.3	205.6
Селен	89.1 мкг	55 мкг	18.8	40.5
Фтор	350.9 мкг	4000 мкг	1	2.2
Хром	32.9 мкг	50 мкг	7.6	16.5
Цинк	9 мг	12 мг	8.7	18.7
Бор	158 мкг	1.2 мкг	1526.1	3291.7
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	40.2	86.6
Молибден	27.2 мкг	70 мкг	4.5	9.7

Источник