Фрукты в Крыму, сезоны созревания
Любой турист, получивший возможность побывать в Крыму, обязательно должен перепробовать ягоды и фрукты этой уникальной местности. Ведь здесь созревает огромное разнообразие вкуснейших плодов, некоторые из которых считаются настоящей экзотикой для остальной территории России. Но необходимо учесть, что, как и в любых других местах планеты, в Крыму тоже в продаже можно встретить фрукты, привезенные из других стран. Для того, чтобы насытиться настоящими крымскими фруктами и ягодами, необходимо знать сезоны по месяцам, когда и какие плоды созревают. Если же вы видите, что фрукт продается не в сезон созревания, то как бы вас не уверяли продавцы, не верьте, что это местный продукт.
Сезоны созревания фруктов в Крыму
| Фрукт | Сезон созревания |
|---|---|
| Абрикосы | конец июня-конец июля |
| Персики | конец июня-сентябрь |
| Черешня | конец мая-июнь |
| Айва | сентябрь-октябрь |
| Виноград | июль-сентябрь |
| Кизил | с конца июля по середину октября |
| Инжир | два сезона: с конца июня до середины июля; с начала августа по середину сентября |
| Гранат | октябрь |
| Хурма | конец октября-ноябрь |
| Киви | конец октября |
| Зизифус | октябрь-ноябрь |
| Мушмула | октябрь-ноябрь |
| Клубника | середина мая |
| Шелковица | середина июня |
| Слива и Алыча | июль |
| Фейхоа | октябрь-ноябрь |
Фрукты в Крыму по месяцам
| Месяц | Фрукты |
|---|---|
| Май | В мае начинается появляться черешня и клубника, все остальное — привозное |
| Июнь | Черешня, шелковица, алыча, абрикосы (конец месяца), персики (конец месяца) |
| Июль | Персики, инжир, слива, алыча, вишня, виноград, кизил |
| Август | Персики, виноград, инжир |
| Сентябрь | Виноград, инжир, хурма, айва, зизифус |
| Октябрь | Хурма, инжир, виноград, зизифус, гранат |
Самые вкусные фрукты Крыма
Черешня
Аппетитная крымская черешня
Шелковица
Шелковицу в Крыму можно попробовтаь прямо с веткок
Айва
Также незаменимым фруктом Крыма является айва. Плоды начинают созревать в сентябре и октябре. Отличительной особенностью от других фруктов является насыщенный ароматный запах, который чувствуется на расстоянии. Вряд ли кто может устоять перед соблазном попробовать хотя бы кусочек. На внешний вид плоды айвы очень напоминают привычную всем грушу, но более крупных размеров и ярко желтого цвета. Свежие плоды немногие любят употреблять, так как она вяжет во рту. В Крыму обожают готовить желе или варенье из айвы, вкус получается незабываемым. Ценность состоит в полезности для человеческого организма: содержание в ней витаминов В и С, калия, кальция, железа способствует использованию плодов в целях лечения и профилактики кашля, респираторными заболеваниями, ангиной и т.д. Способствует укреплению иммунной системы.
Инжир
Привычный для Крыма Инжир
Гранат
Хурма
Плоды хурмы в Крыму начинают созревать с октября до ноября. Местная хурма имеет мягкую, сочную мякоть и большие овальные косточки. Выделяют несколько сортов хурмы:
- Королек (иначе называют «шоколадная»). Данный сорт хурмы не имеет вяжущего вкуса. Их можно употреблять даже в зеленом виде и не чувствовать терпкости. Мякоть преимущественно темно-оранжевого или коричневого цвета. Сладкий и сочный сорт хурмы.
- Бычье сердце. По размеру плоды этого сорта крупные и не имеют косточек. Мякоть оранжевого цвета и по мере созревания становится мягкой.
- Россиянка. Плоды округлые и имеют немного приплюснутую форму с белым налетом. Мякоть даже в самом зрелом состоянии бывает умеренно твердой. Имеет довольно приторный сладкий вкус.
Как выбирать хурму? При покупке необходимо обращать внимание на плодоножки плода: они должны быть обязательно сухими и бурого или светло-коричневого цвета. По форме вкусная хурма обязательно бывает круглой или округлой формы. Не должно быть также повреждений и царапин на поверхности свежей хурмы, так как их наличие говорит о долгом хранении и начале процесса гниения.
Киви
Киви часто можно увидеть на рынках и в магазинах Крыма
- Способствует укреплению иммунной системы
- Предупреждает образование в почках камней
- Улучшает пищеварение, нормализует давление
- Снимает изжогу и препятствует образованию тяжести в желудке и многое другое.
Одним словом, киви — уникальная ягода, которую обязательно нужно попробовать в Крыму, если, конечно, попадете в сезон сбора урожая. В большинстве же случаев на прилавках тут продаются привезенные из-за границы фрукты.
Мушмула
Зизифус
Одним из самых экологически чистых фруктов считается зизифус, он же китайский финик, так как он не подвергается каким-либо болезням и вредителям. Следовательно, его не нужно обрабатывать вредными средствами защиты на полях. Плоды напоминают по внешнему виду каштаны, а по вкусовым качествам его легко спутать с финиками. Встерить зифиус на прилавках Крыма можно в бархатный сезон с сентября по ноябрь. Можно употреблять как в свежие плоды, так и сушеном, вяленом или консервированном виде. Популярность зизифуса среди населения Крыма легко объяснить его полезными свойствами. Рассмотрим подробнее:
- Рутин, входящий в состав зизифуса укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым становясь полезным среди гипертоников
- Имеет антимикробные, анестезирующие свойства, а также укрепляет иммунную систему и повышает жизненный тонус.
- Оказывает отхаркивающее свойство и многое другое.
В общем, Крым — уголок Земли, где непременно нужно побывать, чтобы вкусить уникальные и экзотические фрукты, которые порадуют не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.
Отзывы и комментарии
Спасибо за информативное содержание статьи. Живу в Крыму, пытаюсь на даче вырастить инжир, черешню, персики. Есть яблони и груши. Почва очень тяжелая, солончаки.
- ❤ Следить за нами в VK, Telegram, Viber или читать самое интересное в Дзене
- 🌴 Найти и забронировать туры онлайн на Onlinetours.ru или Travelata.ru
- ✈ Купить авиабилеты на проверенном поисковике — Aviasales.ru
- 🛌 Забронировать отель на Ostrovok.ru, жилье на Суточно.ру или отель за границей по карте «Мир» на Trip.com
- ☂ Оформить страховку, чтобы быть в безопасности, на Sravni.ru или Cherehapa.ru
- 🚗 Арендовать машину на Localrent.com или DiscoverCars.com
- 🚖 Заказать трансфер из аэропорта до места отдыха на Kiwitaxi.ru или Intui.travel
- 📷 Найти экскурсии онлайн на Tripster.ru или Sputnik8.com
| ГОРОД/НАПРАВЛЕНИЕ | ДАТА ВЫЛЕТА | ДАТА ВОЗВРАЩЕНИЯ | НАЙТИ БИЛЕТ |
| Мск.-СПб | 2023-09-13 | 2023-09-13 | НАЙТИ ОТ 2 951 ₽ |
| Мск.-Екб | 2023-09-12 | 2023-09-14 | НАЙТИ ОТ 3 933 ₽ |
| Мск.-Волгогр. | 2023-09-11 | 2023-09-13 | НАЙТИ ОТ 4 210 ₽ |
| Мск.-Кл-град | 2023-09-13 | 2023-09-20 | НАЙТИ ОТ 4 432 ₽ |
| Мск.-Минводы | 2023-09-14 | 2023-10-08 | НАЙТИ ОТ 6 715 ₽ |
| Мск.-Махачкала | 2023-09-12 | 2023-10-03 | НАЙТИ ОТ 6 781 ₽ |
Сайт NashaPlaneta.net использует файлы «cookie». «Cookie» представляют собой небольшие файлы на вашем устройстве, хранящие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта. Если, прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы соглашаетесь с нашим использованием «cookie». Подробнее.
На страницах сайта NashaPlaneta.net содержатся рекламные ссылки (подробнее):
- ООО «Партнерская Программа Черехапа Страхование». ИНН 7707415919
- Реклама. Go Travel Un Limited. ИНН 58937560
- Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ИНН 7703389880
Отслеживайте низкие цены и наши новости в группе VK и в канале Telegram
— Тур из Москвы в Оман за 56т.р./чел
— Тур на Мальдивы из Спб за 69т.р./чел
— В Египет из Москвы за 21т.р./чел.
— Билеты в Бангкок на 45т.р. с багажом
И еще много всего выгодного в нашем Telegram-канале низких цен на туры и билеты
Источник
Зизифус всемогущий: ТОП-7 осенних даров Крыма
СИМФЕРОПОЛЬ, 2 сен – РИА Новости Крым. Сентябрь – самый щедрый месяц в году на сезонные фрукты, которые по вкусовым качествам ничуть не уступают летним. Причем в Крыму есть такие редкие плоды, которых днем с огнем не найдешь в любом другом регионе России. Какие сентябрьские фрукты и орехи должны оказаться на каждом столе – в подборке сайта РИА Новости Крым.
Многие проходят мимо неприглядных зеленого-коричневых плодов, не догадываясь, что это очень полезный китайский финик, растущий в Крыму. Сладкий плод известен успокаивающим воздействием на нервную систему с легким снотворным эффектом. Также его употребляют как мочегонное и желчегонное средство. Зизифус имеет высокое содержание витамина С, а также витамины группы В.
Зизифус вкусен не только свежим – его часто добавляют в чай, делают из него варенье и вялят. Однако людям, страдающим гипотонией, следует ограничить потребление фрукта, который понижает артериальное давление.
Сладкоежки вряд ли устоят от покупки смоквы, которой усеяны прилавки всех рынков в Крыму в августе и сентябре. Хотя фрукт очень сладкий, считается диетическим продуктом (содержит 54 ккал в 100 гр). Инжир укрепляет иммунитет, полезен для сердца, нормализует давление, улучшает работу печени и почек, полезен для женского здоровья. Его рекомендуют употреблять при расположенности к тромбозам и тахикардии. Плод богат микроэлементами, и высоким содержанием витаминов А и В.
Инжир лучше употреблять сейчас, так как заготовленный на зиму сушенный инжир превращается в «калорийную бомбу» и не пойдет на пользу людям с лишним весом. Кроме того, употребление фрукта противопоказано диабетикам.
Темно красные, почти черные ягоды в сентябре можно купить на любом рынке, а можно самостоятельно собрать в лесу. Тем, кто заботится о своем здоровье, лучше впрок запастись кизилом. Он обладает тонизирующим, бактерицидным, желчегонным свойствами. Плод помогает при борьбе с гипертензией, снижает холестерин, снимает воспаления, улучшает циркуляцию крови.
Вяленный кизил повышает иммунитет, поэтому его стоит впрок запасти на зиму. Вместе с тем, ярко-красный цвет ягоды говорит о том, что она может вызывать аллергические реакции. Ее употребление также противопоказано людям, страдающим бессонницей.
Среднепоздние сорта алычи можно приобрести в Крыму в течение всего сентября. Этот вид слив содержит в себе пектины, витамин С, витамины группы В и провитамин А, много калия, железа, магния, кальция, фосфора. Сок алычи применяется при авитаминозах, острых респираторных заболеваниях, болезнях желудка и в качестве легкого слабительного. Опытные хозяйки не просто варят компоты из этих плодов, но и готовят варенье и джем.
Стоит помнить, что алыча имеет высокое содержание органических кислот, поэтому ее не рекомендуется использовать в питании больных гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, а также язвенной болезнью желудка.
Одно из самых вкусных лакомств сентября стоит есть по нескольким причинам. Во-первых, эти ягоды поддерживают силы организма и замедляют старение, во-вторых, укрепляют сердце и почки. Виноград богат витаминами С, К, B, B6 и B2 а также калием, медью и железом.
Хотя в сентябре стоимость винограда в Крыму довольно низкая, а выбор сортов очень велик, диетологи советуют употреблять не более 20 ягод в день. Все дело в том, что виноград вызывает аппетит и способствует увеличению веса. Людям, страдающим диабетом, язвой и диареей стоит минимизировать или вовсе отказаться от его употребления.
В Крыму сейчас разгар арбузного сезона. Цена 1 килограмма арбуза в среднем составляет около 15 рублей. Самая низкокалорийная ягода имеет массу полезных веществ и является источником здоровья. Если от употребления «ранних» арбузов специалисты советую отказаться из-за возможного содержания нитратов, то в августе и сентябре опасаться содержания вредных веществ в плоде не стоит.
Также арбуз помогает выведению из организма вредного холестерина, шлаков, очищает почки и печень, является отличным мочегонным средством. Благодаря немалому содержанию витаминов (С, В1, В2), каротина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты и множеству других полезных веществ арбуз улучшает пищеварительный процесс, благотворно влияет на сердечнососудистую систему. Врачи рекомендуют арбузы людям, склонным к образованию камней в почках и печени, при подагре и анемии.
Миндаль и фундук
В конце августа — начале сентября на прилавках появляются крымские орехи. Если грецкий орех созреет к концу первого осеннего месяца, то миндаль и фундук уже можно купить по демократичным ценам. Известно, что орехи содержат много жиров, но полезны, поэтому диетологи не рекомендуют отказываться от них даже худеющим.
Источник