Фрукты_ягоды_овощи_диета

Л етние диеты: можно ли похудеть на ягодах, фруктах и овощах

Как есть полезные сезонные ягоды, овощи фрукты и худеть, рассказывает Passion.ru.

Наступило лето, ягоды, фрукты и овощи появились в большом разнообразии в широком доступе, – самое время обратиться к вкусным и полезным летним диетам. Для этого есть все, и есть в изобилии. К тому же в плюс тридцать сложно представить обед из наваристого борща и жаркого в горшочке, скорее всего это будет легкий свекольник и овощи гриль. Passion.ru рассказывает о том, как питаться летом, чтобы похудеть.

Монодиеты и детокс-диеты

Летом можно без всяких проблем провести детокс, то есть очищение организма, посвятить несколько дней на монодиете из любимого сезонного фрукта или овоща. Или просто перейти на облегченный и вкусный режим питания. Заслуженно и давно пользуются популярностью следующие варианты монодиет: арбузная, дынная и огуречная. Но следует помнить, что такие диеты категорически противопоказаны при мочекаменной болезни, заболеваниях почек и диабете из-за мочегонных свойств арбуза, дыни и огурца. Эти продукты могут быть использованы как для монодиет, так в качестве основных блюд при детокс-диетах. Их можно смешивать, составлять, например, арбузно-дынный рацион, включать в меню различные огуречные холодные супы и салаты с зеленью и, например, нежирным йогуртом.

Ближе к августу наступает время яблок и винограда – других известных компонентов моно- и детокс-диет.

Фрукты и овощи, помогающие похудеть

Классическая рекомендация диетологов – цитрусовые, но апельсины и грейпфруты лучше оставить на зимнее время, а летом есть яблоки, абрикосы и ягоды: красную и черную смородину, которую называют «королевой красоты», крыжовник, ежевику и чернику, малину и землянику. Из овощей и зелени лучше других сбросить вес помогают шпинат, зеленый салат, капуста, неважно белокочанная или брокколи, кабачки, огурцы, сельдерей, редис и томаты.

Однако не все фрукты и овощи способствуют похудению из-за большого количества содержащихся в них калорий. Совсем исключать их из рациона не стоит, достаточно просто ограничить количество. По степени калорийности на первом месте находится фасоль белая и красная – 102 ккал, второе место занимает картофель – 80 ккал, на третьем месте – ямс и батат, 118 ккал. Среди фруктов первое место занимает авокадо – 208 ккал и банан – 89 ккал. Если сравнивать ягоды с фруктами и овощами, получается, что они являются наиболее низкокалорийным летним продуктом.

Правила летнего питания

Существуют определенные правила питания ягодами, фруктами и овощами, которые мы рекомендуем соблюдать. Не стоит увлекаться дыней и арбузом на ночь, – утром вы рискуете проснуться с отеками лица. Лучше употреблять эти фрукты через 40-60 минут после еды.

Источник

Фруктовая диета

Каждый человек, имеющий лишний вес, стремиться избавиться от него как можно быстрее и при минимальных усилиях. Помочь в этом обещают многочисленные диеты, которых к настоящему времени разработано огромное множество.

Одни предлагают ограничиться белковой пищей, другие – разгрузку на крупах и овощах. Конечно, гарантировать похудение могут только комплексные программы, такие как эта — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Но первые попытки похудеть предпринимаются обычно самостоятельно, без помощи специалистов, с применением той или иной диеты. Поэтому диеты заслуживают внимания. В данной статье рассмотрим фруктовую диету, поговорим о том, какие особенности она имеет, насколько безопасна, как помогает сбросить лишний вес.

Избавляемся от 10 кг за неделю на фруктовой диете

Фруктовая диета напоминает вегетарианство или сыроедение, но подразумевает более серьезное ограничение по продуктам. Если в первых двух вариантах разрешается также употребление молочной продукции, сыров, яиц, круп, то в подобной системе питания разрешается употреблять в пищу только фрукты. Хотя есть упрощенные варианты, при которых меню расширяется.

Подобная система питания популярна среди жителей теплых стран, где фрукты можно найти без труда по минимальной стоимости. В России такая диета переносится крайне тяжело: сезонные фрукты имеются лишь несколько месяцев в году, а в остальное время только по высокой стоимости.

Для чего нужна фруктовая разгрузка

Фруктовая разгрузка часто используется при вегетарианстве или сыроедении. Сторонники таких систем питания привыкли к растительной пище, их организм легко справляется с обилием клетчатки и растительных волокон. Выделяют следующие преимущества фруктовой разгрузки:

1. Очистка организма. Обилие растительных волокон оказывает слабительный эффект, способствует продвижению каловых масс по кишечнику.
2. Обилие витаминов, минералов, питательных веществ может положительно сказаться на состоянии здоровья, внешнего вида. Но для этого необязательно есть фрукты килограммами, достаточно одного-двух ежедневно.
3. Вкусный рацион. Фрукты имеют яркий вкус, приятный аромат, поэтому есть их – одно удовольствие. Именно поэтому такая диета переносится довольно легко, но лишь несколько дней, затем наступает период острого чувство голода.

Человеку, который употребляет минимум фруктов или овощей, перенести фруктовую разгрузку будет крайне сложно. Это может привести к расстройствам желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся метеоризмом, диареей, вздутием живота.

Плюсы и минусы растительных методик

Растительные системы питания часто практикуются в различных восточных практиках. Считается, что отказ от животной пищи способствует очищению организма, улучшению самочувствия, обретению гармонии с собой и с миром. Но врачи категорически не согласны с подобными мнениями. Они убеждены, что только полноценное, разнообразное, богатое витаминами, минералами и микроэлементами питание способно сделать человека здоровым. А во фруктовой диете видят только минусы:

• Обилие клетчатки может вызвать серьезные проблемы с органами желудочно-кишечного тракта.
• Недостаток витаминов, минералов, питательных веществ ослабляет иммунитет, снижает защитные функции. Как результат, человек чаще болеет, поскольку организм не способен справляться с вирусами, болезнетворными бактериями и микроорганизмами.
• На фоне недостаточного питания может наблюдаться выпадение волос, разрушение зубной эмали, ногтей.
• Сильное ограничение рациона может стать причиной развития серьезных заболеваний. Особенно часто страдает репродуктивная система: у девушек исчезают менструации, у мужчин появляется дисфункция.

На самом деле, перечень возможных негативных последствий огромен. Здесь все зависит от конкретного случая, наличия у человека хронических заболеваний, патологий. В целом, специалисты не рекомендуют длительное голодание на фруктах.

Виды диет на фруктах

В целом все виды диет на фруктах можно разделить на две большие группы:

1. Моно. В данном случае за основу берется один конкретный фрукт. Например, разгрузка на яблоках, апельсинах или бананах.
2. Комплексная. Здесь разрешены различные фрукты, причем в некоторых вариантах диеты допускается включение и других продуктов: молочной или кисломолочной продукции, яиц, круп, овощей.

Для всех видов диет существуют одинаковые правила:

• Переходить на фруктовое питание постепенно. На первом этапе добавлять больше свежих фруктов и ягод к рациону, на втором – заменять ими приемы пищи.
• Если для похудения выбран именно такой подход, то пользоваться им лучше с конца весны по начало осени, когда на прилавках много сезонных фруктов, ягод без вредных добавок, красителей, консервантов.
• Пить больше жидкости. Организм на фруктовой диете испытывает серьезный стресс из-за недостатка питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности. На этом фоне может возникнуть серьезное обезвоживание, опасное для человека.
• Контролировать размер порций. Как в дробном питании: рекомендуется есть часто, но по чуть-чуть.
• Считать калории. Некоторые фрукты, например бананы, довольно калорийны. Один килограмм – около 900 ккал, а это почти половина суточной нормы для женщины.
• Внимательно следить за самочувствием. Упадок сил, головокружение, мигрени или любые другие неблагоприятные симптомы указывают на то, что организму тяжело справляться с таким питанием. Рекомендуется немедленно от него отказаться, обратиться за помощью к врачу.

Придерживаться любого из видов не рекомендуется больше трех дней без консультации со специалистом. Такая диета может быть опасна для людей, имеющих противопоказания, различные проблемы со здоровьем.

Какую диету выбрать

Существует несколько разновидностей фруктовой системы питания. Различаются они по длительности, списку запрещенных и разрешенных продуктов. С моно-диетами все понятно: каждый день необходимо съедать определенное количество одного фрукта. А комбинированные или смешанные существуют в различных интерпретациях. Наиболее часто применяются следующие:

1. Фруктово-овощная. Разрешены любые фрукты, овощи, зелень, из которых можно делать салаты с натуральным греческим йогуртом или растительным маслом.
2. Фруктово-белковая. Здесь к каждому приему пищи необходимо добавлять белковый продукт: творог, йогурт, кефир, постные сорта мяса, рыба.
3. Фруктово-молочная. Как понятно из названия, на данной диете фрукты разрешено сочетать с молочной или кисломолочной продукцией: молоко, кефир, ряженка, йогурт без сахара, творог.
4. Фруктово-кефирная. Данный вариант считается наиболее популярным. Знаменитая диета на кефире и зеленых яблоках знакома, пожалуй, всем. Но придерживаться ее более трех дней категорически запрещено.
5. От Джоан Лунден, американской телеведущей. Она предлагает три дня в месяц придерживаться фруктовой диеты. На завтрак: натуральный йогурт без сахара с фруктами. На обед: фруктовое пюре с лимонным соком. На ужин: стейк из белой рыбы с овощами.
6. Быстрая. Рассчитана на 6 дней, в каждый из которых разрешено съедать по одному килограмму любых фруктов.

Диеты также можно классифицировать по длительности: один разгрузочный день, на 3 дня, на 7 дней, на 10 дней. Но, как уже было сказано, придерживаться подобной системы питания свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.

Разрешенные фрукты

В период следования принципам фруктовой диеты разрешено употреблять любые фрукты и ягоды. Главное – подсчитывать калории, чтобы не превысить суточную норму:

Источник