Диета при почечной недостаточности: меню, запрещенные продукты и полезные рецепты
Узнайте, какая диета подходит при почечной недостаточности. Советы по питанию для улучшения здоровья почек и снижения нагрузки на организм.
Хроническая почечная недостаточность является серьезной проблемой, с которой сталкиваются многие люди. Она возникает, когда почки не способны полностью удалять отходы и жидкость из организма. Для людей, страдающих этим заболеванием, одним из основных моментов лечения является правильное питание.
Диета при хронической почечной недостаточности направлена на уменьшение нагрузки на почки и поддержание оптимального уровня жидкости в организме. Важно следить за потреблением белков, калия, натрия, фосфора, железа и магния.
Многие продукты, такие как мясо, яйца и молочные продукты, содержат большое количество белка, что означает, что их потребление должно быть ограничено. Потребляемые жидкости также должны быть ограничены, включая напитки, содержащие кофеин и алкоголь.
Диета при хронической почечной недостаточности может помочь пациентам управлять своим состоянием и уменьшить нагрузку на почки. Однако, как и со всеми важными изменениями в питании, важно обратиться к врачу и диетологу, чтобы получить индивидуальные рекомендации и консультации о калориях, белках и других важных питательных веществах.
Почечная недостаточность: что это такое?
Почечная недостаточность – это состояние, при котором почки перестают выполнять свои функции полностью или частично. В результате этого нарушаются процессы очистки крови от шлаков и токсинов, регуляции жидкостно-электролитного баланса и выработки гормонов. При наличии почечной недостаточности у пациента возникают различные медицинские проблемы.
Приятным фактом является то, что почечная недостаточность не является распространенным заболеванием. Ежегодно она диагностируется только у очень ограниченного числа пациентов. Однако заболевание это достаточно серьезное, так как оно негативно влияет на работу всех систем организма.
Существуют разные типы почечной недостаточности, которые характеризуются разными симптомами и требуют разных методов лечения. Диета, нацеленная на поддержку здоровья почек, может оказаться очень эффективной дополнительной терапией к основному лечению. Данная диета направлена на уменьшение нагрузки на почки и предполагает ограничение потребления таких продуктов, как соль, белки и жиры.
Источник
Питание при заболеваниях почек (стол №7)
При заболеваниях почек лечебное питание направлено на коррекцию нарушений обменных процессов. В зависимости от остроты патологического процесса в почках и степени нарушения почечной функции врач назначает более или менее строгую диету.
Учитывают наличие у больного отеков, повышенного артериального давления, количества белка в моче (в норме белок в анализе мочи выявляться не должен) и способности почек выделять продукты белкового обмена. Если вместе с мочой выделяется много белков, количество их в рационе надо увеличить, а при наличии признаков хронической недостаточности почек — наоборот, уменьшить. Обширные отеки, которые часто наблюдают у больных, требуют значительного уменьшения в рационе соли. Количество жидкости в рационе в некоторых случаях тоже ограничивают.
Прием пищи следует разделить на 4-5 раз.
В этой статье мы приводим диету, известную как стол №7, показанную при хронических заболеваниях почек с отсутствием явлений хронической почечной недостаточности.
Разрешается
- овощные, крупяные и молочные супы;
- нежирные сорта мяса, птицы, варенные куском, рубленые и протертые;
- рыба нежирная отварная, рубленая и протертая;
- хлеб белый, серый, с отрубями, выпекающийся без соли;
- крупы, макароны;
- молоко, молочнокислые продукты, творог;
- овощи сырые, отварные, зелень (кроем редиса, сельдерея, шпината);
- хлебобулочные изделия;
- ягоды, фрукты, особенно урюк, курага, тыква, арбузы, дыня, сахар, мед, варенье.
Ограничивается
Запрещается
- жирные сорта мяса;
- бараний, свиной, говяжий жир;
- морская рыба;
- бобовые (фасоль, горох, соя);
- мясные, рыбные, грибные бульоны;
- грибы;
- соленья, закуски, копчености;
- консервы;
- лук, чеснок;
- острые приправы, перец, горчица;
- шоколад;
- пирожные и кремы;
- газированные напитки;
- крепкий кофе, какао.
Употребление больными мочегонных средств требует увеличения в диете количества продуктов, богатых калием (печеный картофель, чернослив, изюм, курага и т.д.).
Возможно, ваш лечащий врач назначит какие-либо дополнительные ограничения, связанные с особенностями конкретного заболевания.
Перед началом применения любого препарата посоветуйтесь со специалистом и ознакомьтесь с инструкцией по применению.
- Урология. Национальное руководство. Краткое издание. / Под ред. Н.А. Лопаткина. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. — 616 c.
- Урология. От симптомов к диагнозу и лечению: ил. рук. / под ред. П. В. Глыбочко, Ю. Г. Аляева, Н. А. Григорьева. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 148 c.
- Что нужно знать об урологических заболеваниях. / Н.А. Лопаткин, Е.Б. Мазо, А.Л. Шабад. — М.: Знание, 201- 128 c.
- Пропедевтика внутренних болезней. Нефрология: учеб. Пособие. / В. Т. Ивашкин, О. М. Драпкина. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. — 184 c.
Информация о препаратах, отпускаемых по рецепту, размещенная на сайте, предназначена только для специалистов. Информация, содержащаяся на сайте, не должна использоваться пациентами для принятия самостоятельного решения о применении представленных лекарственных препаратов и не может служить заменой очной консультации врача.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-79153 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 15 сентября 2020 года.
На нашем сайте используются файлы cookies для большего удобства использования и улучшения работы сайта, а также в маркетинговых активностях.
Продолжая, вы соглашаетесь с использованием cookies. Ok
Источник