Фрукты_разрешенные_при_диете_усама_хамдий

Диета Усама Хамдий

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина.

По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

• Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
• Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

• Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
• Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
• Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
• Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

• Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
• Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
• Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
• При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
• Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
• Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
• Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
• Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

Как указывает официальный сайт диеты Усама Хамдий важной составляющей эффективного похудения является предварительная очистка организма. Для этого за 1-2 суток до начала процедуры убираем из рациона все жирное, соленое, копченное, сладости, сдобу и выпечку. Переходим на овощи, диетическое мясо, кисломолочные продукты. Увеличиваем употребление жидкости, а на ночь, ставится клизма. Для получения максимального эффекта от диеты и предупреждения процесса набора веса важен правильный выход из диеты. Он несложен и сводится к соблюдению ряда правил:

• После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
• Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
• Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Разрешенные продукты

Рацион яичной диеты Усама Хамдий включает куриные яйца, которые из-за лучшей усвояемости, предпочтительно готовить всмятку. В качестве белкового компонента рациона также включают такие продукты, как отварную куриную грудку без шкурки, нежирные сорта белой морской и речной рыбы, нежирное красное мясо (преимущественно телятина или говядина). При наличии аллергии на куриные яйца их заменяют творогом 1-1,5% жирности.

Обязательными в рационе являются цитрусовые плоды (грейпфрут, апельсин), а также яблоко, слива, груша, персик, мандарин, арбуз, дыня, ананас, абрикос, киви.

Важным компонентом рациона являются разрешенные овощи: огурец, спаржа, помидор, патиссоны, кабачки, цуккини, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук репчатый, порей, шалот, листовой салат, баклажаны, сладкий перец, морковь, как в сыром виде, так и варенном, тушенном и запеченном.

Для питья рекомендуется использовать несладкие травяные/зеленые чаи, отвар шиповника, столовую негазированную или очищенную кипяченную теплую воду.

Источник

Диета "Усама Хамдий"

Любая диета подразумевает ограничение питания, а поэтому имеет массу противопоказаний и подходит только для людей без проблем со здоровьем. Но желание избавиться от лишнего веса появляется и у девушек, страдающих хроническими заболеваниями, в том числе сахарным диабетом. В таком случае можно воспользоваться режимом питания, который был специально разработан доктором Усамой Хамдием.

Общие правила

Данная диета больше известна под названием «химическая». Не бойтесь: никакие таблетки и капсулы пить не придется. Ее так назвали из-за убеждения ее создателя в том, что человеческий организм способен самостоятельно ускорить химические процессы, протекающие в нем. Усама Хамдий уверен, что при соблюдении определенного режима питания можно ускорить выработку ферментов, которые, в свою очередь, отвечают за расщепление жиров на глицерин и жирные кислоты. При ознакомлении с данной диетой можно заметить некоторые схожие черты с белковой диетой, так как в обоих вариантах все сводится к употреблению белка и снижению количества потребляемых углеводов. За счет дефицита углеводов происходит постепенное и комфортное для организма снижение веса. И самое главное, при похудении не теряется мышечная масса, а это значит, что сохраняется эластичность кожи.

При других диетах, когда сброс веса происходит слишком стремительно, кожа может стать дряблой. При таком режиме питания это исключено.

Усама Хамдий предлагает два варианта диеты, которые отличаются только основным продуктом рациона. В первом случае предлагается получать белок из продуктов животного происхождения, а именно куриных яиц, нежирного мяса, белой рыбы, а также морепродуктов. Во втором случае яйца предлагается заменить на нежирный творог. Продолжительность диеты «Усама Хамдий» составляет четыре недели. Но выдержать ее не так сложно. Главное, продержаться первую неделю, а после организм привыкнет к режиму питания, что сведет к минимуму вероятность срывов в течение всего месяца. Однако для того чтобы получить действительно хороший результат, необходимо соблюдать все требования диеты, а они довольно строгие. Зато в итоге можно сбросить до 35 килограммов всего за один месяц (в большинстве случаев результат зависит от начальной массы человека). Во время диеты также необходима умеренная физическая нагрузка. Это могут быть пешие прогулки, пилатес или кардиотренировки. Особенности диеты «Усама Хамдий»:

1. Основу рациона составляют продукты с большим количеством животного белка.
2. Все блюда готовятся только на воде, масло добавлять категорически запрещено. В качестве заправки для салатов можно использовать лимонный сок.
3. Употребление цитрусовых ускоряет процесс похудения. Также приветствуются пряности, в том числе корица, базилик, чеснок, гвоздика, лук, укроп, петрушка.
4. Овощи разрешается принимать в пищу в любом виде – тушеном, свежем, печеном, вареном.
5. Пить разрешается чистую негазированную воду, травяные отвары, зеленый чай без сахара. Общее количество выпитой жидкости не должно быть меньше 2,5 литров.
6. Если появляется сильное чувство голода, то разрешаются перекусы в виде овощей или салатов.
7. Во время диеты запрещается заменять продукты или добавлять что-то свое. Чтобы получить хороший результат, необходимо строго следовать предложенному меню.
8. На время диеты из рациона следует исключить все мучные продукты, алкогольные напитки, а также жирные виды мяса.
9. Во время соблюдения такого рациона рекомендуется пропить комплекс витаминов, чтобы избежать их недостатка.

Обратите внимание на то, что резко переходить на такой режим питания нельзя, поскольку это серьезный стресс для организма, который может привести к проблемам со здоровьем. В идеале перед диетой нужно провести несколько разгрузочных дней.

Чтобы удержать полученный результат, необходимо правильно выйти из диеты. После завершения такого питания старайтесь постепенно расширять свое меню и вводить новые продукты.

Разрешенные продукты

Как уже было сказано, соблюдая режим питания, разработанный Усамой Хамдием, необходимо употреблять большое количество продуктов с высоким содержанием белка. В меню преобладают куриные яйца, нежирный творог, курица без кожи, белая рыба, говядина или телятина.

Помимо белка, в рацион следует ввести такие овощи и фрукты:

• киви;
• цитрусовые (грейпфрут, мандарин, апельсин, лимон, лайм);
• капуста (помимо цветной);
• огурцы;
• помидоры;
• лук-шалот, порей, репчатый;
• сладкий перец;
• баклажаны;
• дыня;
• арбуз;
• абрикосы;
• морковь;
• зеленый горошек.

Пить разрешается травяные отвары, зеленый чай, кипяченую или негазированную минеральную воду.

Полностью или частично ограниченные продукты

При соблюдении такого режима питания необходимо полностью исключить из своего меню жирные сорта мяса, рыбы, колбасные изделия, консервы, крупы, майонез, сливочное масло, кисломолочную продукцию.

Помимо этого, придется отказаться от легкоусваиваемых углеводов, которые содержат такие продукты, как:

• мед;
• варенье;
• сахар;
• шоколад;
• мороженое;
• виноград;
• манго;
• финики;
• бананы;
• инжир.

Также запрещаются любые алкогольные и газированные напитки, черный чай.

Чтобы похудение было эффективным, необходимо тщательно просчитывать калории. Для этого вы можете использовать калькулятор калорий в режиме онлайн.

Таблица запрещенных продуктов

Калорийность, ккал (в 100 г)

Источник