Фрукты_где_нет_калия

Продукты с высоким и низким содержанием калия

Люди, у которых есть проблемы с их почками, должны следить за тем, сколько калия они включают в свой рацион. Это потому, что почки регулируют калий. Если они не работают правильно, калий не может быть вымыт из тела должным образом.

Чтобы свести к минимуму накопление калия, человек с хроническим заболеванием почек должен придерживаться низкокалиевой диеты от 1 500 до 2 000 миллиграммов (мг) в день. Ограничение фосфора, натрия и жидкостей также может быть важным для людей с дисфункцией почек.

Общие эмпирические правила

Тори Джонс Армуль, MS, RDN, CSSD, национальный представитель Академии питания и диетологии, предлагает несколько правил:

• Избегайте продуктов с высоким содержанием калия, таких как картофель, бананы, цельные зерна, молоко и томатная продукция.
• Наблюдайте за порциями на все продукты.
• Будьте осторожны с кофе. Национальный фонд почек рекомендует людям, которые должны ограничить свой калий, следует ограничить употребление кофе на 1 чашку в день

Есть все еще много питательных, вкусных, низкокалиевых вариантов для людей с заболеваниями почек, говорит Армул. К ним относятся ягоды, сквош, кукуруза, рис, птица, рыба и немолочные заменители.

Эффективное замещение

Тарелка из говядины и картофеля — типичная диета на Среднем Западе — высока в калии. Но другая сердечная еда, курица и морковь, значительно ниже.

3 унции говядины и половина чашки отварного картофеля составит 575 мг калия. Но такая же порция курица и морковь? Это составляет менее 500 мг. Подстановка моркови для вареной цветной капусты, брокколи или спаржи также держит вас в этом футбольном поле.

Много рыбы в море

Когда дело доходит до рыбы, уровни калия падают по всей линии. Вы хотите избежать высококалиевого прибоя, такого как палтус, тунец, треска и окунь. 3-унция порций может содержать до 480 мг калия.

На низком уровне у того же количества консервированного тунца всего 200 мг. Лосось, пикша, меч-рыба и окунь имеют около 300 мг на порцию 3 унции.

Выбор фруктов с низким содержанием калия

Vandana Sheth, RDN, CDE, пресс-секретарь Академии питания и диетики, говорит, что некоторые фрукты идеально подходят для людей с низким содержанием калия.

Яблоко размером с шарик размером с малый или средний персик содержит менее 200 мг калия, равно как и половину чашки ягод (ежевика, черника, малина, клубника).

Вам следует избегать фруктов с высоким содержанием калия, таких как манго, бананы, папайи, гранаты, чернослив и изюм.

Бананы также упакованы калием.Только один средний банан содержит 425 мг.

Варианты с низким содержанием калия

В то время как овощи, как правило, содержат много калия, Шет говорит, что есть много свежих овощных вариантов для тех, кто должен следить за их уровнем калия. Овощи, содержащие менее 200 мг на порцию, включают:

• спаржа (6 копьев)
• брокколи (половина чашки)
• морковь (приготовленная в половину чашки)
• кукуруза (половина уха)
• желтый кабачок или цуккини (половина чашки)

Избегайте картофеля, артишоков, бобов, шпината, свеклы и помидоров. Половина чашки сушеных бобов или гороха может содержать до 470 мг калия.

Создайте свои собственные рецепты

Опубликуйте список продуктов с низким содержанием калия на вашем холодильнике для удобства, предлагает Шест.

«Воспользуйтесь низкокалиевыми поваренными книгами и бесплатными рецептами, найденными в Интернете, например, сборник рецептов семейных рецептов Национального фонда почек и книга рецептов семейной рецептуры помидоров», — говорит она.

«Если вы пытаетесь следовать диете с низким содержанием калия, назначьте встречу с почечным диетологом в местном оздоровительном центре или центре диализа. Зарегистрированный диетолог-диетолог, знакомый с почечной недостаточностью, может предоставить советы по питанию и план питания, специально предназначенный для вашего образа жизни. «

Не удваивайся на картофеле фри

Иногда люди вынуждены есть в бегах. Все в порядке, просто помните, сколько калия вы получаете. Американский фаст-фуд — это чизбургер и картофель-фри. Чизбургер быстрого питания содержит от 225 до 400 мг калия.

И один небольшой заказ фри? Огромные 470 мг калия всего за 3 унции. Всего 1 унция соленых картофельных чипсов содержит 465 мг.

Помните, что вы пьете

Когда дело доходит до напитков, молоко содержит довольно много калия. Одна чашка молока может содержать до 380 мг, а шоколадное молоко — 420 мг.

Половина чашки томатного или овощного сока содержит около 275 мг калия, поэтому вам может быть лучше с апельсиновым соком, который содержит всего 240 мг.

Легко ходить на соусе

Загрузка на макароны и рис не может быть чем-то, что рекомендуют многие диетические книги, но оба они довольно низки на калий. Они содержат от 30 до 50 мг на половину чашки. Однако вы должны следить за тем, что вы на них наложили. Только половина чашки томатного соуса или томатного пюре может содержать до 550 мг калия.

Не заходите слишком низко

Не заходите слишком низко

Так же, как важно, чтобы люди с болезнью почек не переусердствовали в калии, вы также не должны обойтись без него. Убедитесь, что вы получаете по крайней мере калий в своем рационе. К счастью, легко получить калий в сбалансированной диете.

Калий — это необходимое питательное вещество, которое мы используем для поддержания баланса жидкости в организме и электролита, говорит Йош Ах, сертифицированный специалист по питанию. Это необходимо для функции нескольких органов, включая сердце, почки и мозг.Поговорите со своим врачом и диетологом о правильном количестве калия для вас.

Источник

В каких фруктах нет калия?

Одно большое яйцо содержит около 63 мг калия. 1 Яйца считаются продуктом с низким содержанием калия, но посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, как часто их следует есть.

Кроме того, может ли употребление большого количества воды снизить уровень калия? Чрезмерное потребление воды может привести к истощению калия, который является важным питательным веществом. Это может вызвать такие симптомы, как боль в ногах, раздражение, боль в груди и др. 6. Это может также вызвать слишком много мочеиспускания; когда вы пьете много воды за один раз, вы склонны к частому мочеиспусканию.

Какой напиток снижает уровень калия? Варианты с низким содержанием калия: чай, травяной чай, кабачки или настойки, вода, газированные напитки. В спиртных напитках меньше калия, чем в других алкогольных напитках.

Каковы признаки переизбытка калия?

Если гиперкалиемия возникает внезапно и у вас очень высокий уровень калия, вы можете почувствовать учащенное сердцебиение, одышку, боль в груди, тошноту или рвоту. Внезапная или тяжелая гиперкалиемия является опасным для жизни состоянием. Требуется немедленная медицинская помощь.

Каковы признаки переизбытка калия?

Если высокий уровень калия возникает внезапно, и у вас очень высокий уровень, вы можете почувствовать учащенное сердцебиение, одышку, боль в груди, тошноту или рвоту. Это опасное для жизни состояние, которое требует немедленной медицинской помощи. Если у вас есть эти симптомы, позвоните по номеру 911 или обратитесь в отделение неотложной помощи.

В арахисовом масле много калия?

Арахисовое масло также содержит клетчатку, некоторые витамины и минералы (в том числе 200 миллиграммов калия) и другие питательные вещества. Несолёное арахисовое масло с 5 миллиграммами натрия имеет потрясающее соотношение калия и натрия. В соленом арахисовом масле по-прежнему содержится в два раза больше калия, чем натрия.

Что является основной причиной высокого содержания калия?

Наиболее распространенной причиной высокого содержания калия является заболевание почек. Другие причины высокого содержания калия включают: Обезвоживание. Некоторые лекарства.

Как я могу проверить уровень калия дома?

Варианты домашних наборов для проверки уровня калия ограничены или отсутствуют. Если вам назначен 24-часовой анализ мочи, вам нужно будет собирать мочу, где бы вы ни находились в течение дня, в том числе дома.

Является ли банан в день слишком большим количеством калия?

Но для здорового человека «передозировка бананами невозможна», — говорит Коллинз. «Вам, вероятно, потребуется около 400 бананов в день, чтобы создать такой уровень калия, который заставит ваше сердце перестать биться. Бананы не опасны — и на самом деле они всегда были очень полезны для вас. »

В сыре много калия?

Продукты с низким содержанием калия (менее 50 мг на порцию):

В огурцах много калия?

В огурцах умеренно низкое содержание калия, что делает их отличным продуктом для диеты с низким содержанием калия, полезной для почек. Они также низкокалорийны, богаты водой и богаты питательными веществами и растительными соединениями, которые помогают вам оставаться здоровыми.

В кешью много калия?

Орехи кешью — еще один способ получить магний и калий. Треть порции жареных кешью содержит 272 миллиграмма калия, или 6 процентов вашей суточной нормы. Вы также получите около 117 миллиграммов магния, что соответствует от 28 до 36 процентов вашей суточной потребности.

Сколько калия должно быть у пожилого человека в день?

Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует пожилым людям потреблять не менее 4.7 г калия в день.

Какие препараты связывают калий?

Врач может назначить несколько типов средств, связывающих калий:

• полистиролсульфонат натрия (SPS)
• сульфонат полистирола кальция (CPS)
• патиромер (Вельтасса)
• циклосиликат натрия циркония (ЗС-9, Локельма)

В каком мясе меньше всего калия?

Мясо с низким содержанием калия — это моллюски, устрицы и тунец. Курица и индейка не считаются мясом с низким содержанием калия, но они ниже, чем другие виды мяса. Мясные деликатесы не только богаты калием, но также могут содержать много натрия и фосфорных добавок.

Как понять, что калия мало?

Общие признаки и симптомы дефицита калия включают слабость и усталость, мышечные судороги, мышечные боли и скованность, покалывание и онемение, учащенное сердцебиение, затрудненное дыхание, симптомы пищеварения и изменения артериального давления.

Может ли низкий уровень калия заставить вас мочиться чаще?

Гипокалиемия от умеренной до тяжелой может нарушать способность почек сбалансировать уровни жидкости и электролитов в кровотоке, что может привести к учащенному мочеиспусканию, что называется полиурией.

Сколько калия можно употреблять ежедневно?

Сколько калия нужно принимать?

Категория	Адекватное потребление (AI)
ВЗРОСЛЫЕ
18 лет и старше	4,700 мг / сут
Беременные женщины	4,700 мг / сут
Женщины грудного вскармливания	5,100 мг / сут

В мороженом много калия?

Молоко, йогурт, мороженое, пудинг, соевое молоко и крем-супы содержат много калия.

Источник