Фруктовый творожок для ребенка
Такими словами вы можете встретить на кухне своего ребенка, когда позовете его завтракать. И не нужно в себе сомневаться. Сомневаться, что вы способны с утра сделать такое разнообразие. Очень даже способны.
Потому что вкусный и разнообразный завтрак, — это всего 15 минут вашего времени. Время приготовления: 15 минут / Порций: 3
Ингредиенты
- творог — 250 грамм
- йогурт без добавок — 100 грамм
- сахар — 2 ст. ложки
- персик свежий или консервированный — 1
- малина — 50 грамм
- банан — 1 шт.
Приготовление
Сделаем основу для всех творожков: смешаем в блендере творог с йогуртом и сахаром.- Затем 2/3 смеси переложим в мисочку. А с оставшейся третью перемешаем банан (в том же блендере). Получится банановый творожок. Выложим его в тарелочку.
- В блендер выкладываем еще треть творожка и персик. Делаем персиковый творожок.
- И третий вид — творожок малиновый из оставшейся трети творожка и малины.
- Наши три разных творожка с фруктами готовы.
Но давайте разнообразим еще больше — положим в малиновый творожок кусочки банана, в банановый — персик, а в персиковый — малину. Вот теперь можно звать малыша к завтраку, легкому, веселому, вкусному и весьма полезному.
- Берите творог не слишком сухой, чтобы его можно было превратить в сырковую массу без крупинок — так вкуснее.
- Зимой можно использовать замороженные фрукты, к примеру, ту же малину. Предварительно разморозьте ее и засыпьте сахаром.
- Или — консервированные фрукты, персик, ананас.
Очень много можно поставить акцентов. И очень много витаминов получить, самых разных.
Источник
Домашняя творожная масса
Домашняя творожная масса – это очень вкусный десерт, который летом можно готовить хоть каждый день, ведь свежих ягод и фруктов полно, так что можно экспериментировать довольно часто. Главное, иметь в наличии блендер. Я сегодня предлагаю приготовить такой десерт со смородиной. Пожалуй, смородина – это не та ягода, которую едят с большим удовольствием в сыром виде. Чаще всего её используют в вареньях и компотах. А зря, ведь она очень полезна именно в сыром виде, особенно для деток, и поэтому такой вариант творожной массы однозначно стоит приготовить. К тому же, творожок им придётся по душе – сладкая масса с легким сиреневым оттенком, перетертая блендером до однородности с полезными свежими ягодками – ну кто сможет устоять? Да и взрослые тоже уплетают такую вкуснятину за милую душу. К тому же, приготовить её в домашних условиях очень просто. Как? Рецепт с фото по шагам расскажет все в подробностях.
Рубрики: Десерты Десерты без выпечки Рецепты С пошаговыми фото
Время приготовления: 5 минут
Выход: 2 порции
Ингредиенты для домашней творожной массы
- Смородина – ½ стакана
- Малина – 1 стакан
- Творог – 250 г
- Сметана – 3-5 ст.л.
- Сахарная пудра (или мёд) – 3-5 ст.л.
Пошаговый рецепт творожной массы
Приготовить такой творожок достаточно просто и быстро. Итак, в чашу блендера выкладываем творог. Лучше взять фермерский жирный творог хорошего качества. И лучше не использовать обезжиренный – это заметно влияет на вкусовые качества готового десерта. Бросаем свежие ягоды — чёрную смородину, и ягоды малины. Будет просто отлично, если пропорции творога и ягод будут примерно равными.
И добавляем сметанку (тоже фермерскую). У меня была не сильно густая сметана и сухой творог, поэтому я использовала около 5 ложек.
Взбиваем все это блендером до однородного состояния. Или до кремообразного состояния – все зависит от того, сколько времени вы взбиваете.
Вот и все, сладкая домашняя творожная масса с ягодами готова! Это очень вкусный десерт! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями. Удачи!
Источник
Творог с фруктами
В рационе ребенка обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты. В качестве перекуса в школу детям можно предложить творог с фруктами. Молочные напитки могут разлиться в рюкзаке, а творожный десерт в контейнере как раз будет кстати. Выбирайте для приготовления только самые свежие продукты.
Автор: Мадина Гайнулина ,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
Готовьте перекус из творога с фруктами из бананов, на шкурке которых есть небольшие темные вкрапления. Такие плоды считаются наиболее спелыми и полезными.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте продукты для десерта из творога и фруктов. С банана и киви снимите шкурку, грушу помойте. Нарежьте крупными кусочками. Кстати, шкурка у киви съедобная. Употребление в пищу киви целиком улучшает пищеварение.
Шаг 1
Сделайте творожный десерт с фруктами на перекус. Загрузите в блендер нарезанные кусочки бананов, киви, груши.
Шаг 2
Добавьте в десерт творог. Выложите творог к фруктам в чашу блендера. Измельчите до кремообразного состояния.
произвести впечатление
Переложите творог с фруктами в ланчбокс, плотно закройте. Совет: Не забудьте вместе с ланчбоксом положить ребенку с собой одноразовую ложку.
Источник